ĐẠI HỌC HUẾ
TRƢỜNG ĐẠI HỌC LUẬT
------
ĐINH THỊ QUẾ
PHÁP LUẬT VỀ XỬ LÝ VI PHẠM
TRONG LĨNH VỰC AN TOÀN THỰC PHẨM
Chuyên ngành: Luật Kinh tế
Mã số: 8380107
TÓM TẮT LUẬN VĂN THẠC SĨ LUẬT HỌC
THỪA THIÊN HUẾ, năm 2018
Công trình đƣợc hoàn thành tại:
Trƣờng Đại học Luật, Đại học Huế
Ngƣời hƣớng dẫn khoa học: TS. Lê Thị Nga
Phản biện 1: ........................................:..........................
Phản biện 2: ...................................................................
Luận văn sẽ đƣợc bảo vệ trƣớc Hội đồng chấm luận văn thạc sĩ họp
tại: Trƣờng Đại học Luật
Vào lúc...........giờ...........ngày...........tháng .......... năm...........
MỤC LỤC
MỞ ĐẦU ........................................................................................... 1
1. Tính cấp thiết của việc nghiên cứu đề tài ...................................... 1
2. Tình hình nghiên cứu đề tài ........................................................... 2
3. Mục đích, nhiệm vụ nghiên cứu của đề tài ................................... 4
4. Đối tƣợng, phạm vi nghiên cứu của đề tài .................................... 5
4.1 Đối tƣợng nghiên cứu của đề tài ..................................................... 5
4.2 Phạm vi nghiên cứu của đề tài ..................................................... 5
5. Phƣơng pháp luận và phƣơng pháp nghiên cứu ............................ 5
6. Câu hỏi nghiên cứu và giả thuyết nghiên cứu ............................... 6
6.1. Câu hỏi nghiên cứu ..................................................................... 6
6.2. Giả thuyết nghiên cứu ................................................................ 6
7. Ý nghĩa khoa học và giá trị thực tiễn của đề tài ............................ 7
8. Bố cục của Luận văn ..................................................................... 7
CHƢƠNG 1. NHỮNG VẤN ĐỀ LÝ LUẬN VỀ PHÁP LUẬT
XỬ LÝ VI PHẠM TRONG LĨNH VỰC AN TOÀN THỰC PHẨM8
1.1. Khái niệm an toàn thực phẩm, vi phạm an toàn thực phẩm và
xử lý vi phạm an toàn thực phẩm ...................................................... 8
1.1.1. Khái niệm về an toàn thực phẩm ............................................. 8
1.1.2. Vi phạm an toàn thực phẩm .................................................... 8
1.1.3. Các hình thức vi phạm trong lĩnh vực an toàn thực phẩm ...... 9
1.1.3.1. Vi phạm hành chính ............................................................. 9
1.1.3.2. Vi phạm hình sự ................................................................... 9
1.2. Pháp luật về xử lý vi phạm trong lĩnh vực an toàn thực phẩm .. 9
1.2.1. Xử phạt vi phạm hành chính: .................................................. 9
1.2.2. Xử lý hình sự ......................................................................... 11
1.2.3. Về trách nhiệm dân sự ........................................................... 12
1.3. Các yếu tố tác động đến việc thực hiện pháp luật về xử lý vi
phạm trong lĩnh vực an toàn thực phẩm .......................................... 12
KẾT LUẬN CHƢƠNG 1 ................................................................ 13
CHƢƠNG 2. THỰC TRẠNG HỆ THỐNG PHÁP LUẬT VỀ
AN TOÀN THỰC PHẨM VÀ TÌNH HÌNH XỬ LÝ VI PHẠM
VỀ AN TOÀN THỰC PHẨM ...................................................... 14
2.1. Nội dung của pháp luật về xử lý vi phạm trong lĩnh vực an toàn
thực phẩm ........................................................................................ 14
2.1.1. Pháp luật hành chính về xử phạt vi phạm trong lĩnh vực an
toàn thực phẩm ................................................................................. 14
Ngày 14/11/2013, Chính phủ đã ban hành Nghị định số
178/2013/NĐ-CP của Chính phủ Quy định xử phạt vi phạm hành
chính về an toàn thực phẩm. Nghị định 178 có hiệu lực thi hành kể
từ ngày 31/12/2013. .......................................................................... 14
2.1.2. Pháp luật hình sự về xử lý vi phạm an toàn thực phẩm ......... 14
2.1.3. Về xử lý dân sự ...................................................................... 14
2.2. Thực trạng xử lý vi phạm về an toàn thực phẩm ...................... 15
2.2.1. Về xử phạt hành chính ........................................................... 15
2.2.2. Về xử lý hình sự ..................................................................... 16
2.2.3. Về xử lý dân sự ......................................................................... 16
2.3. Đánh giá thực trạng hệ thống pháp luật về an toàn thực phẩm 17
2.3.1. Ƣu điểm .................................................................................. 17
2.3.2. Hạn chế ................................................................................... 18
KẾT LUẬN CHƢƠNG 2 ................................................................. 20
CHƢƠNG 3. GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN VÀ NÂNG CAO
HIỆU QUẢ THỰC HIỆN PHÁP LUẬT VỀ XỬ LÝ VI PHẠM
TRONG LĨNH VỰC AN TOÀN THỰC PHẨM ........................ 21
3.1. Các yêu cầu của việc hoàn thiện pháp luật về xử lý vi phạm
trong lĩnh vực an toàn thực phẩm .................................................... 21
3.1.1. Đảm bảo lợi ích chính đáng của mỗi chủ thể trong quan hệ
pháp luật về an toàn thực phẩm ........................................................ 21
3.1.2. Đảm bảo nguyên tắc bình đẳng công bằng trong quá trình
triển khai và thực hiện pháp luật an toàn thực phẩm ....................... 21
3.1.3. Đảm bảo tính công khai trong tổ chức thực hiện pháp luật an
toàn thực phẩm ................................................................................. 21
3.2. Các giải pháp hoàn thiện pháp luật về xử lý vi phạm trong lĩnh
vực an toàn thực phẩm ..................................................................... 21
3.3. Giải pháp nâng cao hiệu qủa thực hiện pháp luật về xử lý vi
phạm trong lĩnh vực an toàn thực phẩm .......................................... 21
3.3.1. Hoàn thiện bộ máy quản lý nhà nƣớc về an toàn thực phẩm. 21
3.3.2. Xây dựng và nâng cao trình độ và đạo đức nghề nghiệp của
cán bộ công chức trong lĩnh vực vệ sinh an toàn thực phẩm ........... 21
3.3.3. Tuyên truyền, phổ biến pháp luật về an toàn thực phẩm ....... 21
3.3.4.Yêu cầu các tổ chức sản xuất, kinh doanh ký cam kết an toàn
thực phẩm ........................................................................................ 21
3.3.5. Tăng cƣờng công tác kiểm tra, xử lý kịp thời, nghiêm minh,
công bằng mọi hành vi vi phạm pháp luật về vệ sinh an toàn thực
phẩm ................................................................................................ 21
3.3.6. Nâng cao vai trò của Hiệp hội bảo vệ ngƣời tiêu dùng trong
việc thực hiện pháp luật vệ sinh an toàn thực phẩm ....................... 21
3.3.7. Đảm bảo và nâng cao cơ sở vật chất kỹ thuật, công nghệ trong
công tác thực hiện pháp luật an toàn thực phẩm ............................. 21
3.3.8. Xử lý nghiêm minh, kịp thời các vi phạm trong lĩnh vực an
toàn thực phẩm ................................................................................ 21
KẾT LUẬN CHƢƠNG 3 ................................................................ 22
KẾT LUẬN .................................................................................... 23