Phòng trừ bệnh Panama cho chuối
Bệnh héo rũ Panama của chuối do
nấm Fusarium oxysporumf
sp.cubense gây ra. Bệnh có thể xảy
ra ở bất kỳ giai đoạn tăng trưởng nào
của cây.
Triệu chứng
Cây chuối bị nhiễm bệnh Panama
thường có hiện tượng vàng từ lá già
bên dưới sau lan dần lên các lá non.
Triệu chứng vàng phát triển từ bìa lá
và lan vào hướng gân lá. Lá bị bệnh
thường héo, cuống gãy và lá treo
trên thân giả, đôi khi cuống lá cũng
bị gãy ở phần giữa phiến lá. Trên
các lá già bị héo khô quanh thân giả,
chỉ còn một số lá đọt xanh và mọc
thẳng, các lá đọt này có màu xanh
nhạt hay hơi vàng hoặc bị méo mó,
nhăn nheo, cuối cùng bị héo úa.
Cây bệnh chết nhưng thân không
ngã đổ, các bẹ ngoài bị nứt dọc, các
chồi con vẫn phát triển chung quanh
nhưng sau đó cũng bị héo rụi. Cắt
ngang thân giả sẽ thấy các bó mạch
bị đổi màu nâu vàng, cắt ngang thân
thật (củ chuối) các mạch có màu đỏ
nâu và bốc mùi hôi.
Nấm bệnh lưu tồn trong đất và các
cây bệnh. Nấm có thể sống hoại sinh
trong củ chuối và các bộ phận khác
một thời gian dài, lây lan chủ yếu
theo cây chuối con và đất có mang
mầm bệnh. Nấm bệnh xâm nhập chủ
yếu qua chóp rễ hoặc qua vết thương
ở rễ. Sau khi xâm nhập, nấm sẽ phát
triển trong mạch mọc làm cho cây bị
vàng héo.
Bệnh thường gây hại nặng trên
chuối xiêm, chuối dong.
Biện pháp phòng trừ
- Nên chọn đất có độ pH hoà và hơi
kiềm để trồng chuối.
- Không dùng chuối con ở các vườn
bị bệnh làm giống, gọt sạch rễ và đất
ở gốc trước khi trồng.
- Nên bón vôi vào các hố trồng, có
thể nhúng gốc chuối con vào dung
dịch Bordeaux hay các thuốc gốc
đồng như: Funguran, COC 85,
Kocide...
- Khi phát hiện cây bệnh nên đào bỏ
các gốc bệnh và rải vôi khử đất.
- Nếu vườn chuyên canh chuối mà bị
bệnh nặng nên ngưng canh tác, cho
ngập nước từ 2-3 tháng để diệt mầm
bệnh.
- Tưới thuốc vào đất ở các vườn
chuối con bằng các loại thuốc như
Bendazol 50WP, Viben 50BTN,
Fudazole 50WP...
- Vườn bị bệnh nặng nên đổi trồng
các giống chuối khác không mắc
bệnh như chuối cau, chuối cơm,
chuối già hương...
Nguy cơ lây truyền bệnh qua
chuối
Theo các chuyên gia nông nghiệp
của Mỹ, trên thế giới hiện nay có tới
trên 500 giống chuối khác nhau,
trong đó khu vực Mỹ Latinh và châu
Á được coi là những vựa chuối lớn
nhất. Nhiều loại chuối cổ truyền
gieo trồng bằng phương pháp hữu
cơ, có quả nhỏ, hương vị thơm ngon
được khách hàng ưa chuộng. Mỹ và
châu Âu tiêu thụ chuối cao nhất thế
giới hiện nay, trong đó giống chuối
Cavendish được khách hàng tại hai
khu vực này rất ưa chuộng và cũng
là loại cây trồng được canh tác nhiều
tại khu vực Mỹ latinh. Riêng Mỹ
mỗi năm nhập khẩu trên 1 tỷ USD
chuối Cavendish.
Đối với các giống chuối tự bản thân
chúng cũng rất dễ bị mắc phải các
loại bệnh. Riêng các loại chuối
hoang dã có rất nhiều hạt và tự mọc
hàng loạt, trong khi đó các loại
chuối thuần chủng ít hạt hơn và vệ
sinh hơn, được trồng bằng cách tỉa
tách ra từ những cụm chuối lớn và
do không có các hỗn hợp di truyền
nên khả năng chống chọi bệnh tật
kém. Những năm thập niên 50 và 60
thế kỉ trước, tại Panama người ta còn
thấy có một loại chuối có tên là Gros
Michel, ăn ngon và ngọt hơn so với