Quy trình công nghệ thực phẩm

Chia sẻ: Lan Lan | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:130

0
111
lượt xem
36
download

Quy trình công nghệ thực phẩm

Mô tả tài liệu
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

xây dựng một quy trình chế biến hiện đại, chặt chẽ từ khâu lập kế họach thực đơn, đặt hàng cho các nhà cung cấp, phối hợp với các chỉ tiêu dinh dưỡng cho từng ngành nghề lao động, tổ chức sản xuất chế biến khép kín, đồng thời xác định các điểm nhấn về chất lượng và an toàn vệ sinh

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Quy trình công nghệ thực phẩm

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

Đồng bộ tài khoản