intTypePromotion=1
zunia.vn Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z zunia.vn zunia.vn
ADSENSE

Thịt muối ăn Tết

Chia sẻ: Nguyen Nhi | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

114
lượt xem
22
download
 
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Nội dung bài viết "Thịt muối ăn Tết" giới thiệu đến bạn công thức, cách thức chế biến thịt muối. Món ăn này ăn kèm với các loại dưa món, rau sống rất ngon. Chúc bạn thành công.

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Thịt muối ăn Tết

  1. Thịt muối ăn Tết Để bữa ăn ngày Tết đỡ ngán, mẹ tôi thường làm món thịt muối, ăn kèm với các loại dưa món, rau sống rất ngon. Nguyên liệu: 2kg thịt nạc heo ngon 1kg đường trắng 2 lít nước mắm
  2. 1 củ tỏi Hũ thủy tinh. Thực hiện: Chọn thịt heo ngon (nên chọn thịt mông). Rửa sạch, luộc chín, sau đó vớt ra để nguội và ráo. Nấu nước mắm đường cho tan chảy, để nguội. Cho mấy tép tỏi bóc vỏ xuống đáy hũ , xếp thịt thật chặt vào trong.
  3. Đổ nước mắm đường ngập hết thịt, ngâm từ 7 – 10 ngày, thịt chắc và thấm đường, mắm là có thể dùng được. Khi ăn cắt lát mỏng, ăn kèm rau sống, dưa món, cuốn với bún rất ngon.
ADSENSE

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

 

Đồng bộ tài khoản
2=>2