Thực đơn lý tưởng cho bà mẹ mang thai (P2)
Sau phần 1, chúng ta đã biết được 10 loại thực phẩm
tuyệt vời để cung cấp dinh dưỡng đầy đủ cho bạn và
em bé của mình được khoẻ mạnh. Hãy cùng Xinh
Xinh tiếp tục khám phá qua phần 2 bạn nhé! > Thực
đơn lý tưởng cho bà mẹ mang thai (P1)
11. Cải chíp
Cải chíp là một loại cải Trung Quốc rất giàu sắt, là
thực phẩm tuyệt hảo dành cho phụ nữ ăn chay, bởi
chúng cũng cung cấp khá nhiều protein động vật. Bạn
có thể nấu súp hoặc xào lên, thay thế dễ dàng chúng
bằng cải xoăn hay rau bina vào những ngày trái mùa.
12. Cà chua
Bạn hay bị chuột rút ở chân và cảm thấy mỏi mệt, đó
là do mức độ kali thấp trong cơ thể. Cà chua rất giàu
lycopene, một chất chống oxy hoá mạnh mẽ và cả
kali nữa. Kali cũng là một khoáng chất quan trọng
liên quan đến việc truyền dẫn thần kinh, co cơ và tim
mạch. Chuối và khoai tây có thể thay thế cà chua nếu
bạn không ưa thích món ăn này.
13. Cá hồi
Lo lắng vì ngộ độc thuỷ ngân, thì bạn chắc chắn nên
tránh xa các loại cá ngừ, cá thu trong thực đơn của
bạn. Cá hồi rất ít thuỷ ngân, nhiều axit béo omega 3
và vitamin D. Tránh xa các loại gỏi cá, không ăn cá
sống, bạn sẽ an tâm hơn hẳn, cũng có thể thay thể
bằng quả óc chó.
14. Sữa tách bơ
Sữa tách bơ, không béo giàu vitamin D, canxi,
protein và vitamin B12 quan trọng. Nghiên cứu cho
thấy giảm mức độ vitamin B12 trong máu và nước ối
của phụ nữ mang thai sẽ có nguy cơ bị khuyết tật, vì
vậy hãy thưởng thức 1 cốc sữa tác bơ ngon lành nhé.
Thực phẩm thay thế cho sữa sẽ là thịt gà, thịt bò và
trứng.
15. Bánh mì
Bánh mì, cũng như ngũ cốc, giàu niacin, một vitamin
B quan trọng tăng cường carbohydrate, protein và
chất béo. Lượng niacin đầy đủ giúp chúng ta duy trì
năng lượng cho các bà mẹ mang thai. Mì ống, ngũ
cốc có thể ăn kèm với bánh mì để có hiệu quả tốt
hơn.
16. Măng tây