Trân Châu Vừng - Cao Dừa

Chia sẻ: Cangghe Xaotoi | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

Thêm vào BST

Báo xấu

159
lượt xem 13
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Món này dùng tráng miệng rất ngon. Nguyên Liệu: - Vừng trân châu: 50gr bơ, 100gr vừng, 100gr bột nếp, 20gr vụn mì, 100gr đường, 5 quả trứng gà, dầu. - Cao dừa: 150ml sữa tươi, 100ml cốt dừa, 10gr bột rau câu, 200gr đường, 200ml nước.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Trân Châu Vừng - Cao Dừa

Trân Châu Vừng - Cao Dừa Món này dùng tráng miệng rất ngon.
Nguyên Liệu: - Vừng trân châu: 50gr bơ, 100gr vừng, 100gr bột nếp, 20gr vụn mì, 100gr đường, 5 quả trứng gà, dầu. - Cao dừa: 150ml sữa tươi, 100ml cốt dừa, 10gr bột rau câu, 200gr đường, 200ml nước. Thực Hiện: - Vừng trân châu: + Nhồi bột nếp với vụn mì. + Đánh trứng gà với bơ, hấp chín làm nhân. + Vo tròn từng viên bột, bọc nhân ở giữa. + Nhúng viên bột vào một ít nước, lăn đều qua vừng, thả vào chảo dầu nóng, rán vàng. - Cao dừa:
+ Cho bột rau câu, đường vào nước, đun sôi, thêm nước cốt dừa, sữa, đun đặc lại, cắt nhỏ.