intTypePromotion=1
ADSENSE

Ứng dụng và chuyển giao tiến bộ khoa học công nghệ xây dựng mô hình nuôi chim yến tại Trà Vinh

Chia sẻ: ViThomas2711 ViThomas2711 | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:7

23
lượt xem
3
download
 
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Qua thời gian triển khai, dự án đã thực hiện điều tra khảo sát điều kiện tự nhiên, khí hậu, nguồn thức ăn cho chim yến, thực trạng nuôi chim yến trong khu vực và ở tỉnh Trà Vinh hiện nay. Khảo sát sự phân bố, lập bản đồ các khu vực có khả năng phát triển nuôi chim yến trong toàn tỉnh. Xây dựng bản đồ quy hoạch các địa phương có tiềm năng phát triển quần thể chim yến trên địa bàn tỉnh Trà Vinh.

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Ứng dụng và chuyển giao tiến bộ khoa học công nghệ xây dựng mô hình nuôi chim yến tại Trà Vinh

CÔNG BỐ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU KH&CN<br /> <br /> <br /> <br /> ỨNG DỤNG VÀ CHUYỂN GIAO TIẾN BỘ KHOA HỌC CÔNG NGHỆ<br /> XÂY DỰNG MÔ HÌNH NUÔI CHIM YẾN TẠI TRÀ VINH<br /> To apply anh pass scientific and technological advances<br /> to build house’s bird nest in Tra Vinh<br /> <br /> <br /> Trần Thị Tuyết Linh 1<br /> Trung tâm Ứng dụng tiến bộ KH&CN tỉnh Trà Vinh<br /> Email: tuyetlinhsh11@gmail.com<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> TÓM TẮT<br /> Qua thời gian triển khai, dự án đã thực hiện điều tra khảo sát điều kiện tự nhiên, khí hậu, nguồn thức<br /> ăn cho chim yến, thực trạng nuôi chim yến trong khu vực và ở tỉnh Trà Vinh hiện nay. Khảo sát sự<br /> phân bố, lập bản đồ các khu vực có khả năng phát triển nuôi chim yến trong toàn tỉnh. Xây dựng bản<br /> đồ quy hoạch các địa phương có tiềm năng phát triển quần thể chim yến trên địa bàn tỉnh Trà Vinh.<br /> Kết quả tiếp nhận được công nghệ nuôi chim yến theo quy mô công nghiệp cho năng suất cao và<br /> ổn định, mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người nuôi. Thiết kế và xây dựng mới 02 mẫu mô hình<br /> nhà nuôi yến tại tỉnh Trà Vinh hoàn chỉnh. Tư vấn thiết kế cải tạo 04 mô hình nhà nuôi chim yến. Mô<br /> hình thiết kế xây dựng mới cho kết quả có 116 tổ, mô hình cải tạo đạt số lượng 112 tổ.<br /> Từ khóa:Aerodramus fuciphagus, nhà yến, Trà Vinh.<br /> ABSTRACT<br /> Over the time of implementation, the project has conducted surveys of natural conditions, climate,<br /> food sources for birds nest, the situation of raising birds nest in the area and in current Tra Vinh.<br /> Investigate the distribution, mapping areas that are capable of growing bird nest in the province.<br /> Develop mapping of localities with potential to develop bird populations in Tra Vinh province. The re-<br /> sult of receiving the technology of raising birds nest in the industry for high productivity and stability,<br /> bringing high economic efficiency for farmers. Design and build 02 new models of oat farms in Tra<br /> Vinh province. Consultant design renovation 04 models of bird nest. The model of new construction<br /> has resulted in 116 groups and reformed models with the number of 112.<br /> Keyword: Aerodramus fuciphagus, house’s bird nest, Tra Vinh.<br /> <br /> <br /> <br /> I. ĐẶT VẤN ĐỀ nay cho thấy giá trị sản phẩm yến của Việt Nam<br /> được đánh giá cao hơn sản phẩm các nước trong<br /> Yến sào hay tổ chim yến (Aerodramus<br /> khu vực. Thị trường xuất khẩu yến của Việt Nam<br /> fuciphagus) là loại thực phẩm - dược phẩm bổ<br /> rất ổn định, duy trì khách hàng, thị trường truyền<br /> dưỡng nổi tiếng, truyền thống của các quốc gia<br /> thống khá tốt.<br /> Đông Á - Đông Nam Á, là nguồn tài nguyên quý,<br /> là loại thực phẩm cao cấp, từ xa xưa gọi là “vàng Hiện nay, nghề nuôi chim yến trong nhà đã<br /> trắng” đắt giá và được dùng như một loại sản được hình thành và phát triển ở các tỉnh từ Hà<br /> phẩm đặc biệt có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe Tĩnh đến Cà Mau - Kiên Giang. Trong đó, nghề<br /> con người. Những kết quả nghiên cứu, đánh giá nuôi chim yến phát triển mạnh tại các tỉnh Khánh<br /> các loại yến đang có trên thị trường quốc tế hiện Hòa, Tiền Giang, TP. Hồ Chí Minh, Bà Rịa - Vũng<br /> <br /> <br /> 1<br /> Thạc sỹ, Phó Giám đốc Trung tâm Ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ tỉnh Trà Vinh<br /> <br /> <br /> TẠP CHÍ THÔNG TIN KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ TỈNH TRÀ VINH - SỐ 1 NĂM 2018 - 37<br /> CÔNG BỐ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU KH&CN<br /> <br /> <br /> Tàu, Cà Mau, Kiên Giang, Đắk Lắk, Bình Phước Trà Vinh để tạo ra sản phẩm tổ yến có chất lượng<br /> với hàng trăm ngôi nhà yến được xây dựng hàng cao và ổn định. Công ty TNHH Nhà nước MTV Yến<br /> năm. Sào Khánh Hòa được chọn là đơn vị chuyển giao<br /> kỹ thuật qua đó đào tạo đội ngũ cán bộ kỹ thuật<br /> Thức ăn chủ yếu của chim yến là côn trùng<br /> viên tại Trà Vinh để đáp ứng được tất cả các yêu<br /> bay như rầy nâu, rầy xanh, mối, ruồi, muỗi... Trong<br /> cầu của quy trình công nghệ nuôi chim yến theo<br /> khi đó Trà Vinh là tỉnh có đất nông nghiệp sử dụng<br /> quy mô công nghiệp từ khâu thiết kế đến khâu lắp<br /> trồng lúa chiếm diện tích tương đối lớn, nên sẽ có<br /> đặt, bảo trì thiết bị.<br /> nhiều côn trùng bay, rầy nâu, rầy xanh, côn trùng<br /> gây dịch hại mùa màng nhất là loại côn trùng gây II. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU<br /> bệnh vàng lùn và lùn xoắn lá trên lúa, …Và chim<br /> 1.Phương tiện nghiên cứu<br /> yến có thể được xem là loài dùng để đấu tranh sinh<br /> học và bảo vệ môi trường cho nhà nông. Do đó, Đối tượng thực hiện dự án: chim yến-<br /> công tác bảo tồn và phát triển quần thể chim yến ở Aerodramus fuciphagus.<br /> Trà Vinh vừa có ý nghĩa bảo vệ nguồn tài nguyên Cơ sở hạ tầng: nhà yến được xây dựng theo<br /> quốc gia, mang lại lợi ích kinh tế vừa có ý nghĩa bản vẽ thiết kế đúng tiêu chuẩn.<br /> bảo vệ môi trường. Thực hiện vấn đề này là hướng<br /> Nguyên vật liệu hoàn thiện nhà yến:<br /> phát triển bền vững.<br /> - Hệ thống phun sương, hệ thống âm thanh, hệ<br /> Trà Vinh là một trong những tỉnh có điều kiện tự<br /> thống camera, giá tổ, chống địch hại, ....<br /> nhiên và khí hậu hoàn toàn thích hợp cho việc nuôi<br /> và phát triển nghề nuôi chim yến. Xét về yếu tố môi - Các hợp chất, dung dịch khử mùi, xử lý nhà<br /> trường, nhiệt độ, độ ẩm những yếu tố cấu thành yến:<br /> nên sự thành công cho nghề nuôi chim yến đều<br /> * Hợp chất SR: khử mùi nhà yến, tạo mùi hang<br /> tập trung tại Trà Vinh. Bên cạnh đó, với diện tích<br /> yến tự nhiên.<br /> nông nghiệp chiếm 74% quỹ đất, đây được xem là<br /> nguồn cung cấp thức ăn phong phú cho chim yến. * Dung dịch SL1: xử lý trong quá trình xây<br /> Trong những năm gần đây nghề nuôi chim yến tại dựng nhà.<br /> tỉnh có chiều hướng gia tăng, tuy nhiên sự phát * Dung dịch SL2, SL3: dung dịch dẫn dụ.<br /> triển này còn nhỏ lẻ, tự phát, chưa tập trung và<br /> *Hợp chất SP: hợp chất dẫn dụ được kết hợp<br /> chưa được đào tạo bài bản về kỹ thuật nuôi. Các<br /> cùng với dung dịch dẫn dụ SL2 và SL3.<br /> nhà yến được hình thành tại tỉnh đa phần là từ sự<br /> học hỏi kinh nghiệm lẫn nhau và tìm hiểu thông tin 2. Phương pháp thực hiện<br /> qua các phương tiện đại chúng.<br /> 2.1. Chọn điểm<br /> Nhằm tìm kiếm giải pháp xây dựng chiến lược<br /> Các điểm lựa chọn là các khu vực, vị trí xây<br /> phát triển nghề nuôi chim yến tại tỉnh Trà Vinh tầm<br /> dựng mô hình nhà yến đạt hiệu quả cao được xếp<br /> nhìn đến năm 2020, Trung tâm Ứng dụng Tiến bộ<br /> vào thứ tự các vùng ưu tiên 01, vùng ưu tiên 02.<br /> Khoa học và Công nghệ đã xây dựng và triển khai<br /> thực hiện dự án “Ứng dụng và chuyển giao tiến Vị trí vùng ưu tiên 01 là khu vực mà xây dựng<br /> bộ khoa học công nghệ xây dựng mô hình nuôi nhà yến ở đó thành công và hiệu quả cao nhất.<br /> chim yến tại Trà Vinh”. Dự án được thực hiện từ Có các điều kiện về mật độ phân bố nhà yến hiện<br /> tháng 4/2014 đến tháng 3/2017, thuộc chương hữu, nằm trên đường chim bay, gần khu vực kiếm<br /> trình nông thôn miền núi. ăn thường xuyên của chim yến và có môi trường<br /> sống vĩ mô là khu vực đồng ruộng và dọc các dòng<br /> Với mục tiêu chuyển giao quy trình xây dựng<br /> sông lớn.<br /> mô hình nhà nuôi chim yến thích hợp, bảo đảm kỹ<br /> thuật công nghệ nuôi chim yến theo quy mô công Vị trí vùng ưu tiên 02 là khu vực có tiềm năng<br /> nghiệp, phù hợp với điều kiện tự nhiên của tỉnh phát triển sau vùng ưu tiên 01, có sự phân bố các<br /> <br /> <br /> 38 - TẠP CHÍ THÔNG TIN KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ TỈNH TRÀ VINH - SỐ 1 NĂM 2018<br /> CÔNG BỐ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU KH&CN<br /> <br /> <br /> nhà yến hiện hữu, dự báo tiềm năng phát triển trong nhà ở Trà Vinh được phát hiện với số lượng<br /> trong tương lai. ban đầu 7.000 - 8.000 cá thể.Đến nay, theo báo<br /> cáo điều tra khảo sát của Công ty TNHH Nhà nước<br /> 2.2. Chọn đối tượng<br /> MTV Yến Sào Khánh Hòa với phương pháp bấm<br /> Chim Yến- Aerodramus fuciphagus.Yến sào tọa độ trên toàn tỉnh có 48 căn nhà yến có tổng<br /> hay tổ chim yến là loại thực phẩm - dược phẩm diện tích sử dụng nuôi chim yến trên 4.525 m2 với<br /> bổ dưỡng nổi tiếng, truyền thống của các quốc số lượng quần đàn ước đạt trên 38.000 cá thể<br /> gia Đông Á - Đông Nam Á, là nguồn tài nguyên chim yến, tập trung ở thành phố Trà Vinh: 17 nhà<br /> quý, là loại thực phẩm cao cấp, từ xa xưa gọi là yến, huyện Châu Thành: 05 nhà yến, huyện Duyên<br /> “vàng trắng” đắt giá và được dùng như một loại Hải: 09 nhà yến, thị xã Duyên Hải: 05 nhà yến,<br /> sản phẩm đặc biệt có tác dụng rất tốt đối với sức huyện Cầu Ngang: 01 nhà yến, huyện Trà Cú: 04<br /> khỏe con người. Vì vậy, các nước trong vùng đã nhà yến, huyện Cầu Kè: 01 nhà yến, huyện Càng<br /> tận dụng ưu thế đẩy mạnh phát triển nghề nuôi Long: 04 nhà yến, huyện Tiểu Cần: 02 nhà yến.<br /> chim yến xuất khẩu. Ở nước ta nói chung và ở<br /> Phần lớn các nhà yến chủ yếu tập trung ở nội<br /> tỉnh Trà Vinh nói riêng trong những năm gần đây<br /> ô thành phố Trà Vinh là khu đông dân cư nên cũng<br /> nghề nuôi chim yến phát triển mạnh, vì nuôi chim<br /> ảnh hưởng đến đời sống người dân và các chính<br /> yến không cần quỹ đất lớn, có thể xây nhà nuôi ở<br /> sách quy hoạch chung của toàn tỉnh. Vì vậy, trong<br /> vùng đất kém màu mỡ, đất không sản xuất nông<br /> tương lai tỉnh cần thực hiện quy hoạch nuôi các<br /> nghiệp được. Về điều kiện tự nhiên và khí hậu Trà<br /> vùng nuôi chim yến phù hợp với định hướng phát<br /> Vinh hoàn toàn phù hợp cho nghề nuôi chim yến<br /> triển nghề nuôi chim yến tập trung và phù hợp quy<br /> phát triển.<br /> hoạch tổng thể phát triển kinh tế xã hội tỉnh Trà<br /> 2.3. Chọn hộ Vinh đến năm 2020.<br /> Hộ được chọn để triển khai thực hiện mô hình 1.2. Ảnh hưởng của điều kiện tự nhiên đến<br /> nhà nuôi chim yến của dự án phải đảm bảo các sự phát triển nghề nuôi chim yến ở Trà Vinh<br /> điều kiện sau: Tự nguyện tham gia dự án, tạo điều<br /> Tỉnh Trà Vinh nằm trong vùng đồng bằng sông<br /> kiện thuận lợi để thực hiện và phối hợp chặt chẽ.<br /> Cửu Long nên có những thuận lợi chung như: có<br /> Có mặt bằng diện tích đất thích hợp để thực hiện<br /> điều kiện ánh sáng bức xạ dồi dào, nhiệt độ cao<br /> mô hình nhà nuôi chim yến, cùng phối hợp với dự<br /> và ổn định, độ ẩm trung bình 80-85%/năm, ít bị<br /> án xây dựng mô hình nhà nuôi chim yến; Đủ tiềm<br /> ảnh hưởng bởi bão, lũ, lượng mưa trung bình từ<br /> lực kinh tế cùng hợp tác đầu tư xây dựng mô hình<br /> 1.400-1.600  mm là điều kiện thuận lợi cho phát<br /> đáp ứng được nội dung dự án (đầu tư kinh phí triển sản xuất nông, lâm, ngư nghiệp, là điều kiện<br /> xây dựng, cải tạo nhà nuôi chim yến theo thiết kế thuận lợi để phát triển hệ sinh thái côn trùng phát<br /> của đơn vị chuyển giao, đối ứng máy móc thiết triển, nguồn thức ăn dồi dào cho chim yến.<br /> bị, nguyên vật liệu); Có tinh thần học hỏi để nâng<br /> Trà Vinh được bao bọc bởi hệ thống Sông<br /> cao trình độ kỹ thuật và nhiệt tâm với dự án; Có kỹ<br /> ngòi của 2 nhánh sông lớn (Sông Cổ Chiên và<br /> năng truyền tải thông tin, quảng bá kỹ thuật sau khi<br /> Sông Hậu) là vùng thức ăn dồi dào cho chim yến.<br /> dự án kết thúc.<br /> Khoảng cách quần đàn chim yến sinh sống đến<br /> III. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN các nhà yến trong khoảng cách gần nhau, cũng<br /> 1. Kết quả điều tra, khảo sát bổ sung thực nằm trong vùng tìm kiếm thức ăn trong toàn tỉnh<br /> trạng tại vùng dự án với điều kiện nhiệt độ trung bình từ 26-27oC, độ<br /> ẩm từ 80-85%. Từ các yếu tố khí hậu, nhiệt độ,<br /> 1.1. Hiện trạng nuôi chim yến trong nhà trên<br /> độ ẩm, vùng thức ăn, vị trí phân bố và số lượng<br /> địa bàn tỉnh Trà Vinh<br /> của đàn chim yến, chọn khu vực ngoại ô thành<br /> Nhà nuôi chim yến ở Trà Vinh bắt đầu xuất phố như huyện Duyên Hải, huyện Trà Cú, huyện<br /> hiện vào năm 2005,khi đóquần thể chim yến nuôi Châu Thành, huyện Càng Long, làm vùng quy<br /> <br /> <br /> TẠP CHÍ THÔNG TIN KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ TỈNH TRÀ VINH - SỐ 1 NĂM 2018 - 39<br /> CÔNG BỐ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU KH&CN<br /> <br /> <br /> hoạch phát triển nghề nuôi chim yến trong nhà sẽ<br /> rất thuận lợi.<br /> <br /> 1.3. Kết quả thực hiện chọn vị trí xây dựng<br /> nhà yến<br /> <br /> Các vị trí vùng ưu tiên 01:<br /> <br /> Khu vực thị trấn Long Thành, xã Long Vĩnh,<br /> xã Đôn Châu thuộc huyện Duyên Hải, xã Trường<br /> Long Hòa, xã Long Hữu thuộc thị xã Duyên Hải. Hình 1. Vùng thức ăn của chim yến tại Huyện Trà Cú<br /> Mật độ bầy đàn 11.810 con, số lượng nhà yến<br /> 2. Công tác chuyển giao công nghệ<br /> 14 căn.<br /> Công ty Trách nhiệm hữu hạn Nhà nước một<br /> Khu vực khóm 1, khóm 3, khóm 4, khóm 6<br /> thành viên Yến sào Khánh Hòa đã chuyển giao<br /> thuộc huyện Trà Cú, địa hình có 1 phần hướng Tây<br /> công nghệ nuôi chim yến, trên cơ sở kết quả điều<br /> tiếp giáp với sông Hậu, mật độ bầy đàn 12.000 với<br /> tra khảo sát, đo đạc các nơi có tiềm năng, đề xuất<br /> số lượng nhà yến 4 căn.<br /> các giải pháp triển khai thực hiện. Theo đó đơn<br /> Vị trí vùng ưu tiên 02 là khu vực có tiềm năng vị chuyển giao công nghệ đã chuyển giao các qui<br /> phát triển sau vùng ưu tiên 01, có sự phân bố các trình công nghệ: Quy trình công nghệ dẫn dụ, nhân<br /> nhà yến hiện hữu, dự báo tiềm năng phát triển đàn, nuôi chim yến; Quy trình thiết kế và lắp đặt<br /> trong tương lai. Các vị trí vùng ưu tiên 02: thiết bị cơ bản; Quy trình thu hoạch, sơ chế tổ<br /> Khu vực phường 1, phường 3, phường 5, yến để có thể triển khai áp dụng các qui trình công<br /> phường 6, phường 7, phường 8, phường 9 thuộc nghệ này vào các các mô hình nhà nuôi yến.<br /> Thành phố Trà Vinh tập trung lượng bầy đàn lớn 2.1. Quy trình thiết kế và lắp đặt thiết bị<br /> 12.865 con; khu vực thị trấn Tiểu Cần, xã Phú Cần cơ bản<br /> thuộc huyện Tiểu Cần tập trung bầy đàn gần 400 a. Các thông số kỹ thuật yêu cầu đối với mô<br /> con. Với số lượng nhà yến tại 02 khu vực trên gần hình nhà nuôi yến:<br /> 20 căn nhà, đã có sản phẩm thu hoạch và là cái nôi<br /> Nhiệt độ trong nhà yến luôn duy trì ở mức 27-<br /> đầu tiên nuôi chim yến trong nhà tại Tỉnh Trà Vinh.<br /> 30 C, nhà yến dùng dụng vật liệu cách nhiệt như<br /> 0<br /> <br /> <br /> Qua điều tra khảo sát hiện trạng tình hình nuôi xốp, Panel, xây tường gạch 20cm,.<br /> chim yến trong toàn tỉnh đã cho thấytỉnh Trà Vinh Độ ẩm trong nhà yến từ 75% - 85%.<br /> có những lợi thế cũng như tiềm năng sẵn cóvề các<br /> Ánh sáng trong nhà yến là 0,02 - 0,6 lux.<br /> yếu tố vi mô và vĩ mô về điều kiện tự nhiên, môi<br /> trường khí hậu, sự phân bố của chim yến, nguồn Hướng nhà và hướng lỗ chim ra vàotheo chiều<br /> thức ăn, …. Tỉnh Trà Vinh có tiềm năng rất lớn để Đông - Tây, hoặc Nam - Bắc.<br /> phát triển nghề nuôi chim yến trong nhà. Kích thước mở lỗ chim bay ra vào nhà tối thiểu<br /> 30x40cm, tối đa 60x80cm, lỗ ra vào và vị trí đặt lỗ<br /> Điều kiện tự nhiên, môi trường sinh thái, mật<br /> cách trần 40cm.<br /> độ bầy đàn tại Tỉnh Trà Vình là lợi thế tốt nhất để<br /> phát triển nghề nuôi chim yến, có ý nghĩa to lớn về Chuồng cu có kích thước tối thiểu 4x5m, chiều<br /> cao 3m. - Kích thước vòng đảo lượn trong nhà tối<br /> mặt kinh tế, tạo công ăn việc làm, tạo nguồn thu<br /> thiểu là 2x3m.<br /> đáng kể cho Tỉnh, bảo vệ môi trường sinh thái. Các<br /> vị trí nằm trong vùng ưu tiên 01 và vùng ưu tiên 02 Kích thước nhà yến: khoảng 100m2. Nhà yến<br /> là những vùng làm nhà yến rất tốt, khả năng nuôi được xây thành nhiều tầng, chiều cao mỗi tầng từ<br /> thành công chim yến theo định hướng bền vững 3,2m - 3,9m.<br /> và hiệu quả cao. Hệ thống đối lưu nhiệt: bằng ống PVC (đường<br /> <br /> <br /> 40 - TẠP CHÍ THÔNG TIN KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ TỈNH TRÀ VINH - SỐ 1 NĂM 2018<br /> CÔNG BỐ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU KH&CN<br /> <br /> <br /> kính 114mm) và đối lưu nhiệt bằng phương pháp Thời gian mở âm thanh ngoài trời buổi sáng từ<br /> mở lỗ trực tiếp trên tường nhà yến với kích thước 5h30 đến 11h30, buổi chiều từ 13h30 đến 19h tùy<br /> ô 20x80cm. theo mùa. Âm thanh trong nhà được duy trì hoạt<br /> động 24/24h. <br /> Trong nhà yến ở các sàn của các tầng có thể<br /> xây thêm hồ có kích thước 0,8 x1,2m hoặc 1,2x2m, 2.2.3. Dùng hệ thống phun sương<br /> chiều cao hồ 20-25 cm. Hồ nước xây quanh tường<br /> Hệ thống phun sương gồm có bên ngoài và<br /> có chiều rộng từ tường ra 50cm chiều cao 20-30 cm.<br /> bên trong nhà yến.<br /> b. Những thiết bị cần thiết lắp đặt cho nhà yến<br /> Phương pháp dẫn dụ gia tăng quần đàn được<br /> Hệ thống giá làm tổ: dùng gỗ làm giá tổ. thực hiện bằng nhiều kỹ thuật như: xử lý dung<br /> dịch dẫn dụ, định kỳ thay tiếng âm thanh mới, ...<br /> Hệ thống âm thanh trong và ngoài nhà yến: loa<br /> Ở các mô hình nhà yến trong dự án sử dụng các<br /> ngoài công suất 20W, loa dẫn đường 150 - 300W,<br /> loại dung dịch, hợp chất và âm thanh dẫn dụ khác<br /> loa nhà 100W.<br /> nhau có tính năng thu hút rất tốt chim về nhà yến<br /> Hệ thống phun sương. và ở lại làm tổ gia tăng quần đàn chim yến.<br /> Hệ thống nước cung cấp. 3. Kết quả xây dựng các mô hình nhà yến<br /> Hệ thống điện quốc gia. 3.1.Thiết kế và xây dựng mới 02 mẫu mô<br /> Hệ thống phòng chống định hại và camera hình nhà nuôi yến<br /> theo dõi và giám sát. 3.1.1. Mô hình thứ nhất<br /> 2.2. Quy trình công nghệ dẫn dụ, nhân đàn, Mô hình nhà nuôi yến thứ nhất được thực<br /> nuôi chim yến hiện tại hộ ông Tống Minh Viễn - ấp Nhà Mát, xã<br /> 2.2.1. Dùng các hợp chất tạo mùi Trường Long Hòa, Thị xã Duyên Hải, huyện Duyên<br /> Hải, tỉnh Trà Vinh.<br /> Hợp chất SR: khử mùi nhà yến cũng như tạo<br /> mùi hang yến tự nhiên. Mô hình thực hiện với diện tích xây dựng là<br /> 500 m2, cụ thể: tầng 1: 160 m2 (8m x 20m), tầng 2:<br /> Dung dịch SL1: Xử lý trong quá trình xây dựng<br /> 160 m2 (8m x 20m), tầng 3: 160 m2 (8m x 20m),<br /> nhà yến.<br /> chuồng cu: 20 m2 (4m x 5m).<br /> Dung dịch SL2, SL3: Dung dịch dẫn dụ, có mùi<br /> Hộ tham gia mô hình đầu tư 100% kinh phí<br /> đặc trưng, mùi khai, tạo mùi nhà yến được duy trì<br /> xây dựng cơ bản nhà mẫu nuôi chim yến theo thiết<br /> thường xuyên trong suốt quá trình tạo mùi cho nhà<br /> kế của đơn vị chuyển giao tại địa điểm xã Trường<br /> yến.<br /> Long Hòa, huyện Duyên Hải, T.Trà Vinh. Dự án<br /> Hợp chất SP: hợp chất dẫn dụ được kết hợp hỗ trợ 100% chi phí về nguyên vật liệu, máy móc,<br /> cùng với dung dịch dẫn dụ SL2 và SL3. thiết bị nhà nuôi chim yến và lắp đặt hoàn chỉnh<br /> Dung dịch SL4: Sử dụng khi đã có chim ở ổn cho nhà nuôi.<br /> định và có tổ. Nhà yến đã thực hiện hoàn thành các nội dung<br /> 2.2.2. Dùng hệ thống âm thanh và nghiệm thu đi vào hoạt động ngày 22 tháng 8<br /> năm 2015. Sau 24 tháng đi vào hoạt động, mô hình<br /> Hệ thống âm thanh gồm âm thanh ngoài trời đã có 116 tổ (số tổ nguyên: 53, số tổ mô phỏng: 46,<br /> phát ra âm thanh bầy đàn dẫn dụ chim yến ngoài số tổ đang làm: 17) và số lượng chim ở lại trong<br /> tự nhiên về ngôi nhà yến, có tác dụng dẫn dụ, loa nhà lên đến 270 con (Kết quả khảo sát thực tế tại<br /> chuyên nhưng phải đảm bảo đúng qui định (dưới nông hộ tháng 7 năm 2017).<br /> 70db). Âm thanh trong nhà phát ra tiếng kêu giúp<br /> chim yến vào trong nhà yến ở lại sinh sống và làm 3.1.2. Mô hình thứ hai<br /> tổ, là hệ thống âm thanh hỗn hợp như là âm thanh Mô hình nhà nuôi yến thứ hai được thực hiện<br /> thực của gia đình nhà yến. tại hộ bà Kiên Sơn Pholli, số 291/99, đường Phạm<br /> <br /> <br /> TẠP CHÍ THÔNG TIN KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ TỈNH TRÀ VINH - SỐ 1 NĂM 2018 - 41<br /> CÔNG BỐ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU KH&CN<br /> <br /> <br /> Ngũ Lão, phường 1, thành phố Trà Vinh, tỉnh Trà tại hộ ông Nguyễn Văn Hội, aáp Rạch Kinh, xã<br /> Vinh. Hòa Thuận, Huyeän ChâuThành, tỉnh Traø Vinh.<br /> Mô hình thực hiện với diện tích xây dựng là Mô hình thực hiện với diện tích xây dựng là<br /> 426 m2, cụ thể: tầng 1: 126 m2 (6 m x 21 m), tầng 400 m2, cụ thể: tầng 1: 95 m2 (5m x 19m), tầng 2:<br /> 2: 126 m2 (6 m x 21 m), tầng 3: 126 m2 (6 m x 21 95 m2 (5m x 19m), tầng 3: 95 m2 (5m x 19m), tầng<br /> m), chuồng cu: 48 m2 (6 m x 8 m). 4: 95 m2 (5m x 19m), chuồng cu: 20 m2 (4m x 5m).<br /> <br /> Hộ tham gia mô hình đầu tư 100% kinh phí Hộ tham gia mô hình đầu tư 100% kinh phí xây<br /> xây dựng cơ bản nhà mẫu nuôi chim yến theo thiết dựng, cải tạo nhà nuôi chim yến theo thiết kế của<br /> kế của đơn vị chuyển giao tại địa điểm số 291/99, đơn vị chuyển giao tại địa điểm ấp Rạch Kinh, xã<br /> đường Phạm Ngũ Lão, phường 1, thành phố Trà Hòa Thuận, Huyện Châu Thành, T.Tra Vinh. Dự án<br /> Vinh, tỉnh Trà Vinh. Dự án hỗ trợ 100% chi phí về hỗ trợ 50% chi phí về nguyên vật liệu, máy móc,<br /> nguyên vật liệu, máy móc, thiết bị nhà nuôi chim thiết bị nhà nuôi chim yến và lắp đặt hoàn chỉnh<br /> yến và lắp đặt hoàn chỉnh cho nhà nuôi. cho nhà nuôi.<br /> <br /> Nhà yến đã thực hiện hoàn thành các nội dung Nhà yến đã thực hiện hoàn thành các nội dung<br /> và nghiệm thu đi vào hoạt động ngày 26 tháng 6 và nghiệm thu đi vào hoạt động ngày 22 tháng 8<br /> năm 2017.Sau 03 tháng đi vào hoạt động, mô hình năm 2015.Sau 24 tháng đi vào hoạt động, mô hình<br /> đã có 02 tổ mô phỏng và số lượng chim ở lại trong đã có 53 tổ (số tổ nguyên: 25, số tổ mô phỏng: 18,<br /> nhà lên đến 30 con (Kết quả khảo sát thực tế tại số tổ đang làm: 10) và số lượng chim ở lại trong<br /> nông hộ tháng 7 năm 2017). nhà lên đến 130 con (Kết quả khảo sát thực tế tại<br /> nông hộ tháng 7 năm 2017).<br /> 3.2. Thiết kế cải tạo 04 mô hình nhà có sẵn<br /> để nuôi chim yến 3.2.3. Mô hình thứ ba<br /> <br /> 3.2.1. Mô hình thứ nhất Mô hình nhà nuôi yến thứ ba được thực hiện<br /> tại hộ ông Lê Hoàng Phước, Khóm 1, P.1, Thị xã<br /> Mô hình nhà nuôi yến thứ nhất được thực hiện<br /> Duyên Hải, huyện Duyên Hải, tỉnh Trà Vinh.<br /> tại hộ ông Thái Ngọc Hùng, aáp Caàu Ñuùc, xaõ<br /> Nhò Long, Huyeän Caøng Long, tỉnh Traø Vinh. Mô hình thực hiện với diện tích xây dựng là<br /> 352 m2, cụ thể: tầng 1: 160 m2 (8m x 20m), tầng 2:<br /> Mô hình thực hiện với diện tích xây dựng là<br /> 160 m2 (8m x 20m), chuồng cu: 32 m2 (4m x 8m).<br /> 340 m2, cụ thể: tầng 1: 160 m2 (8m x 20m), tầng 2:<br /> 160 m2 (8m x 20m), chuồng cu: 20 m2 (4m x 5m). Hộ tham gia mô hình đầu tư 100% kinh phí xây<br /> dựng, cải tạo nhà nuôi chim yến theo thiết kế của<br /> Hộ tham gia mô hình đầu tư 100% kinh phí xây đơn vị chuyển giao tại địa điểm Khóm 1, P.1, Thị<br /> dựng, cải tạo nhà nuôi chim yến theo thiết kế của xã Duyên Hải, huyện Duyên Hải, tỉnh Trà Vinh. Dự<br /> đơn vị chuyển giao tại địa điểm ấp Cầu Đúc, xã án hỗ trợ 50% chi phí về nguyên vật liệu, máy móc,<br /> Nhị Long, huyện Càng Long, tỉnh Trà Vinh. Dự án thiết bị nhà nuôi chim yến và lắp đặt hoàn chỉnh<br /> hỗ trợ 50% chi phí về nguyên vật liệu, máy móc, cho nhà nuôi.<br /> thiết bị nhà nuôi chim yến và lắp đặt hoàn chỉnh<br /> Nhà yến đã thực hiện hoàn thành các nội dung<br /> cho nhà nuôi.<br /> và nghiệm thu đi vào hoạt động ngày 13 tháng 7<br /> Nhà yến đã thực hiện hoàn thành các nội dung năm 2016.Sau 14 tháng đi vào hoạt động, mô hình<br /> và nghiệm thu đi vào hoạt động ngày 22 tháng 8 đã có 248 tổ (số tổ nguyên: 112, số tổ mô phỏng:<br /> năm 2015.Sau 24 tháng đi vào hoạt động, mô hình 78, số tổ đang làm: 58) và số lượng chim ở lại<br /> đã có 39 tổ (số tổ nguyên: 23, số tổ mô phỏng: 12, trong nhà lên đến 500 con (Kết quả khảo sát thực<br /> số tổ đang làm: 04) và số lượng chim ở lại trong tế tại nông hộ tháng 7 năm 2017).<br /> nhà lên đến 80 con (Kết quả khảo sát thực tế tại<br /> 3.2.4. Mô hình thứ tư<br /> nông hộ tháng 7 năm 2017).<br /> Mô hình nhà nuôi yến thứ tư được thực hiện tại<br /> 3.2.2. Mô hình thứ hai<br /> hộ ông Nguyễn Văn Phùng, ấp Giồng Dài, xã Hiệp<br /> Mô hình nhà nuôi yến thứ hai được thực hiện Mỹ Tây, huyện Cầu Ngang, tỉnh Trà Vinh.<br /> <br /> 42 - TẠP CHÍ THÔNG TIN KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ TỈNH TRÀ VINH - SỐ 1 NĂM 2018<br /> CÔNG BỐ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU KH&CN<br /> <br /> <br /> Mô hìnhthực hiện với diện tích xây dựng là 384 Xây dựng bản đồ quy hoạch các địa phương có<br /> m , cụ thể: tầng 1: 120 m2 (6m x 20m); tầng 2:<br /> 2<br /> tiềm năng phát triển quần thể chim yến trên địa<br /> 120 m2 (6m x 20m); tầng 3: 120 m2 (6m x 20m); bàn tỉnh Trà Vinh với tỷ lệ 1/50.000 đến năm 2020<br /> chuồng cu: 24 m2 (6m x 4m). và tầm nhìn đến năm 2030.<br /> Hộ tham gia mô hình đầu tư 100% kinh phí xây Thực hiện 6 mô hình nhà nuôi yến đi vào hoạt<br /> dựng, cải tạo nhà nuôi chim yến theo thiết kế của động đã cho kết quả, đã dẫn dụ được chim yến về<br /> đơn vị chuyển giao tại địa điểm ấp Giồng Dài, xã sinh sống, phát triển bầy đàn và đã cho tổ yến, các<br /> Hiệp Mỹ Tây, huyện Cầu Ngang, tỉnh Trà Vinh. Dự nhà yến cho kết quả rất tốt.<br /> án hỗ trợ 50% chi phí về nguyên vật liệu, máy móc,<br /> thiết bị nhà nuôi chim yến và lắp đặt hoàn chỉnh Do các nhà yến mới triển khai đưa vào hoạt<br /> cho nhà nuôi. động; mặt khác, đặc thù của mô hình nhà nuôi<br /> chim yến với chi phí đầu tư (thời gian đầu) cao và<br /> trong khoảng thời gian 02-03 năm đầu hoạt động<br /> chủ yếu là dẫn dụ nhân đàn phát triển quần đàn<br /> chim yến nên trong thời gian này mặc dù đã có tổ<br /> yến nhưng chưa tiến hành thu hoạch tổ yến. Từ<br /> năm thứ ba trở đi sẽ bắt đầu thu hoạch tổ yến.<br /> <br /> Dự án đã xây dựng Đề án về định hướng phát<br /> triển nghề nuôi chim yến ở tỉnh Trà Vinh.<br /> <br /> Kết quả thực hiện dự án cho thấy nghề nuôi<br /> Hình 2. Chim yến đã sinh sống và làm tổ trên giá tổ chim yến tại Trà Vinh sẽ là hướng đi mới, tạo tiền<br /> đề xây dựng nền kinh tế phát triển ổn định cho<br /> IV. KẾT LUẬN<br /> địa phương. Góp phần giải quyết việc làm cho<br /> Qua quá trình triển khai dự án cũng đã thực lao động tỉnh nhà cũng như tạo ra sản phẩm đặc<br /> hiện điều tra khảo sát điều kiện tự nhiên, khí hậu, trưng, từng bước xây dựng và phát triển nghề nuôi<br /> nguồn thức ăn cho chim yến, thực trạng nuôi chim chim yến một cách hoàn thiện và quy mô, nâng<br /> yến trong khu vực và ở tỉnh Trà Vinh hiện nay. cao đời sống cho người dân địa phương cũng như<br /> Khảo sát sự phân bố, lập bản đồ các khu vực có góp phần vào thị trường xuất khẩu mặt hàng có<br /> khả năng phát triển nuôi chim yến trong toàn tỉnh. giá trị kinh tế.<br /> <br /> Bảng 6. Kết quả các mô hình nhà yến<br /> <br /> Diện tích Thời gian hoạt<br /> STT Hộ nuôi Địa điểm Kết quả<br /> (m2) động (tháng)<br /> <br /> 01 Tống Minh Viễn Huyện Duyên Hải 500 24 116 tổ<br /> 02 Kiên Sơn Pholli Phường 1, TpTrà Vinh 426 03 02 tổ<br /> 03 Nguyễn Văn Hội Huyện Châu Thành 400 24 53 tổ<br /> 04 Thái Ngọc Hùng Huyện Càng Long 340 24 39 tổ<br /> 05 Lê Hoàng Phước Huyện Duyên Hải 352 14 248 tổ<br /> 06 Nguyễn Văn Phùng Huyện Cầu Ngang 384 hoạt động tháng 08/ 2017<br /> <br /> <br /> <br /> TÀI LIỆU THAM KHẢO<br /> <br /> [1] Công ty trách nhiệm hữu hạn Nhà nước một thành viên Yến sào Khánh Hòa và Trung tâm Ứng dụng<br /> tiến bộ khoa học và công nghệ tỉnh Trà Vinh, 2017. Báo cáo kết quả khảo sát về tình hình nuôi chim<br /> yến tại Trà Vinh thuộc dự án: “ứng dụng và chuyển giao tiến bộ khoa học công nghệ xây dựng mô<br /> hình nuôi chim yến tại tỉnh Trà Vinh”.<br /> <br /> <br /> TẠP CHÍ THÔNG TIN KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ TỈNH TRÀ VINH - SỐ 1 NĂM 2018 - 43<br />
ADSENSE

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

 

Đồng bộ tài khoản
2=>2