B GIÁO DC VÀ ðÀO TO
TRƯNG ðI HC K THUT CÔNG NGH TP. HCM
KHÓA LUN TT NGHIP
XÂY DNG CHIN LƯC KINH DOANH LOI HÌNH
DU LCH NGH DƯNG CÔNG TY DU LCH
CÔNG ðOÀN GIÁO D%C
Ngành: QU'N TR DU LCH -NHÀ HÀNG -KHÁCH SN
Chuyên ngành: QU'N TR L* HÀNH
Ging viên hưng dn : Ths. Nguyn Hoàng Long
Sinh viên thc hin : Nguyn Minh Tâm
MSSV: 107405154 Lp: 07DQLH
TP. H Chí Minh,10/2011
Khóa lun tt nghip i GVHD: Nguyn Hoàng Long
SVTH: Nguyn Minh Tâm Lp : 07DQLH
LI CAM ðOAN
Tôi xin cam ñoan, ñây là trình nghiên cu khoa hc ñc lp ca riêng mình tôi.
Các s# li$u trong khóa lun hoàn toàn là trung th&c và có ngu(n g#c c) th* rõ ràng.
Các k,t qu. ca khóa lun chưa t0ng ñư1c công b# trong b3t kỳ công trình khoa hc
nào. N,u sai sót tôi xin hoàn toàn ch6u trách nhi$m trư7c pháp lut.
TPHCM, ngày 26 tháng 09 năm 2011
Sinh viên
Nguyn Minh Tâm
Khóa lun tt nghip ii GVHD: Nguyn Hoàng Long
SVTH: Nguyn Minh Tâm Lp : 07DQLH
LI CM ƠN
Qua th8i gian th&c tp 9 công ty Công ñoàn Giáo d)c TP. H( Chí Minh, tôi
nhn th3y công ty ho:t ñng m:nh trong lĩnh v&c du l6ch ni ñ6a, outbound và inbound,
có uy tín l7n trong lĩnh v&c l< hành. Ch3t lư1ng d6ch v) ca công ty ñáp ng ñư1c th6
hi,u và nhu c=u tâm lý ca khách hàng, ñã ñem l:i cho công ty có ñư1c nh<ng thành
tích ñáng k* trong su#t nh<ng năm qua. V7i ñi ngũ nhân viên giàu kinh nghi$m và ñ@t
uy tín kinh doanh làm hàng ñ=u, công ty ñã t:o ñư1c ngu(n khách hàng tang trư9ng An
ñ6nh và không ng0ng m9 rng quy mô kinh doanh.
Trong th8i gian th&c tp 9 công ty, tôi xin chân thành cám ơn anh NguyCn Tam
Nhân-giám ñ#c công ty, anh Hoàng, anh Long cùng các anh ch6 trong b phn l< hành
ñã giúp tôi hoàn thành quá trình tìm hi*u và thu thp thông tin, ñ(ng th8i ñã nhi$t tình
chD dEn cho tôi thêm nh<ng nghi$p v) chuyên môn vF l< hành bA ích và thi,t th&c.
Do l=n ñ=u ti,p xúc v7i môi trư8ng làm vi$c th&c t, và h:n ch, vF nhn thc nên
không tránh khGi nh<ng thi,u sót trong quá trình tìm hi*u, trình bày ñánh giá vF công
ty, tôi r3t mong ñư1c s& ñóng góp ý ki,n ca quý anh ch6 và th=y cô giáo.
Khóa lun tt nghip iii GVHD: Nguyn Hoàng Long
SVTH: Nguyn Minh Tâm Lp : 07DQLH
NH N XÉT C#A GIÁO VIÊN HƯ)NG D+N
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
Giáo viên hư0ng d2n
Nguyn Hoàng Long
Khóa lun tt nghip iv GVHD: Nguyn Hoàng Long
SVTH: Nguyn Minh Tâm Lp : 07DQLH
M3C L3C
LI M4 ð5U ................................................................................................................. 1
1. Tính c9p thi;t c<a ñ? tài ...................................................................................... 1
2. M@c ñích nghiên cAu............................................................................................ 1
3. ðBi tưCng và phDm vi nghiên cAu ...................................................................... 2
4. Phương pháp nghiên cAu .................................................................................... 2
5. K;t c9u c<a khóa luJn tBt nghiKp ....................................................................... 2
CHƯƠNG 1..................................................................................................................... 3
CƠ S4 LÝ LU N C#A VILC PHÁT TRIMN LONI HÌNH ..................................... 3
DU LOCH NGHP DƯQNG ............................................................................................. 3
1.1. TRng quan v? loDi hình du lSch nghT dưUng ................................................... 3
1.1.1. Khái nim lo i hình du l!ch ngh" dư$ng ..................................................... 3
1.1.2. Phân lo i du l!ch ngh" dư$ng ...................................................................... 3
1.1.2.1. Căn c vào nhu cu ñi du lch ca du khách ......................................... 3
1.1.2.2. Căn c vào ñc ñim ña lý ca ñim du lch ........................................ 4
1.1.3. Th! trư%ng khách du l!ch ngh" dư$ng ......................................................... 5
1.1.3.1. Nhu cu ca khách ñi ngh dưng ......................................................... 5
1.1.3.2. Xu hưng phát trin loi hình du lch ngh dưng Vit Nam ............. 5
1.2. VJn d@ng lý thuy;t quVn trS chi;n lưCc vào ñSnh hư0ng phát triWn loDi
hình du lSch nghT dưUng ............................................................................................. 6
1.2.1. Chi&n lư'c kinh doanh du l!ch .................................................................... 6
1.2.1.1. Khái nim chin lưc kinh doanh du lch .............................................. 6
1.2.1.2. Các chin lưc kinh doanh trong du lch ngh dưng ........................... 7
1.2.2. Các nhân t +nh hư,ng ñ&n chi&n lư'c kinh doanh du l!ch ngh" dư$ng . 9
1.2.2.1. Môi trưng vĩ mô .................................................................................... 9