Acetorbacter xylinum BC16

Trong bài báo này, tác giả trình bày kết quả nghiên cứu điều kiện lên men sử dụng vi khuẩn Acetorbacter xylinum BC16 tổng hợp bacterial cellulose trên môi trường phụ phẩm thơm và môi trường Whey protein. Bằng phương pháp tối ưu hóa hàm đa mục tiêu đã tìm được các điều kiện lên men tối ưu thu nhận cellulose vi khuẩn (BC) đạt hiệu quả.

11p uocvong02 24-09-2015 85 9   Download