Ẩm thực vùng miền trung

Giáo trình "Nghiệp vụ bếp Á (Ngành: Quản trị khách sạn - Trung cấp)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Thao tác được các nghiệp vụ cơ bản về chế biến món ăn ; xác định được vị trí, chức năng, nhiệm vụ chung của bộ phận phục vụ ăn uống; liệt kê được các món ăn đặc trưng của các vùng miền;... Mời các bạn cùng tham khảo!

39p gaupanda035 03-06-2024 4 2   Download

“Đề thi học kì 1 môn Địa lí lớp 9 năm 2023-2024 có đáp án - Trường THCS Thanh Am, Long Biên” sau đây sẽ giúp bạn đọc nắm bắt được cấu trúc đề thi, từ đó có kế hoạch ôn tập và củng cố kiến thức một cách bài bản hơn, chuẩn bị tốt cho kỳ thi sắp. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

39p phuongg948 04-01-2024 8 3   Download

Việc ôn tập và hệ thống kiến thức với ‘Đề thi giữa học kì 1 môn Địa lí lớp 12 năm 2022-2023 có đáp án - Trường PTDTNT Phước Sơn’ được chia sẻ dưới đây sẽ giúp bạn nắm vững các phương pháp giải bài tập hiệu quả và rèn luyện kỹ năng giải đề thi nhanh và chính xác để chuẩn bị tốt nhất cho kì thi sắp diễn ra. Cùng tham khảo và tải về đề thi này ngay bạn nhé!

2p hoahogxanh12 21-09-2023 7 2   Download

Giáo án Lịch sử và Địa lí lớp 4 - Bài 16: Một số nét văn hóa ở vùng Duyên hải miền Trung (Sách Chân trời sáng tạo) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp học sinh xác định được các di sản thế giới ở vùng Duyên hải miền Trung trên bản đồ hoặc lược đồ; trình bày được một số điểm nổi bật về văn hóa của vùng Duyên hải miền Trung có sử dụng tư liệu (tranh ảnh, câu chuyện,...). Mời các bạn cùng tham khảo!

8p trieungocchan 07-09-2023 26 3   Download

Cuốn sách "Lãng du qua các miền ẩm thực nước Đức" sẽ mời các bạn tham gia một chuyến đi khám phá ẩm thực trải suốt nước Đức. Những món ăn đặc trưng của 16 bang ở nước Đức được giới thiệu trong quyển sách nhỏ bé này cho thấy, ẩm thực của các vùng miền ở Đức phong phú và hấp dẫn như thế nào. Chúng tôi mời các bạn thử tự nấu những món ăn đó trong gia đình mình hoặc với bạn bè của mình và chúc các bạn ngon miệng!

21p hongbach205 01-03-2023 14 6   Download

Mục đích nghiên cứu của đề tài nhằm giúp học sinh phát triển được năng lực thẩm mĩ (hát đúng lời ca, giai điệu, phách nhịp …) thể hiện đúng đặc trưng của dân ca các vùng miền. Tạo cho các em có cơ hội tham gia các hoạt động văn nghệ, hội thi, giao lưu trong và ngoài nhà trường. Giáo dục các em lòng tự hào và ý thức bảo tồn những di sản âm nhạc dân ca của dân tộc.

40p tomjerry004 05-11-2021 45 3   Download

Nam Bộ là một vùng đất bên cạnh vẻ hoang sơ mộc mạc, còn mang khá nhiều nét độc đáo đặc trưng riêng biệt trong phong tục, cách thức sinh hoạt đời sống của người dân, đặc biệt là vào dịp Tết cổ truyền. Tết ở Nam Bộ không chỉ đặc sắc trong văn hóa ẩm thực, cách thức sinh hoạt, mà còn cả trong các phong tục cúng kiến... Tết ở Nam Bộ mang một nét đặc trưng rất riêng so với các vùng miền khác trên đất nước ta.

3p kequaidan2 11-12-2019 56 5   Download

Bài viết trình bày nguyên nhân dẫn đến sự khó khăn trong việc phát triển mở rộng thị trường Fastfood của các doanh nghiệp nước ngoài nhưng nguyên nhân chính là thực đơn của các chuỗi ăn nhanh nước ngoài chưa thật sự đáp ứng nhu cầu của người Việt, trong khi hệ thống các chuỗi vẫn muốn giữ cái đặc trưng, cái đặc biệt của thương hiệu, do đo nếu tồn tại và phát triển thì buộc các doanh nghiệp phải linh động thay đổi thực đơn, khẩu vị để phù hợp văn hóa ẩm thực người Việt, từng vùng miền.

4p akyud1 17-09-2019 87 3   Download

Tài liệu nhằm quảng bá, giới thiệu nét độc đáo của các món ăn Việt Nam; sưu tầm và biên sọan các bài viết về các món ăn độc đáo từ những vùng miền khác nhau tạo nên sự đa dạng, phong phú cho nền ẩm thực dân dã Việt Nam. Để biết chi tiết nội dung mời các bạn cùng tham khảo tài liệu.

80p lequangvinh1608 08-08-2019 139 14   Download

Bài viết giới thiệu kết quả nghiên cứu, ứng dụng băng thu nước ngầm để thu nước trong vùng đất ẩm ướt, tạo nguồn cấp nước sinh hoạt hợp vệ sinh cho các vùng khan hiếm nước thuộc các xã đặc biệt khó khăn trên địa bàn tỉnh Sơn La. Đây là một đề tài do Sở KH&CN Sơn La quản lý, Trung tâm Nước sinh hoạt & VSMT nông thôn Sơn La là đơn vị thực hiện đã được nghiệm thu tháng 12/2016.

7p vithanos2711 08-08-2019 28 1   Download

Hình ảnh điểm đến có vai trò quan trọng trong quá trình ra quyết định chọn nơi đến cho chuyến đi của khách du lịch. Do vậy, các nhà quản lý điểm đến luôn tìm cách để tạo ra hình ảnh độc đáo nhằm tăng lợi thế cạnh tranh trên thị trường. Bến Tre là một tỉnh ở miền Tây Nam Bộ nên có những thuộc tính giống như các địa phương khác trong vùng nhưng cũng riêng có thuộc tính độc nhất là diện tích trồng Dừa lớn nhất trong cả nước và tập quán dùng Dừa trong chế biến các món ăn và uống.

4p viboruto2711 21-05-2019 65 6   Download

tiếp nối phần 1, phần 2 của cuốn sách sẽ đưa bạn đọc khám phá du lịch và ẩm thực miền trung. mảnh đất miền trung nơi có nhiều thắng cảnh đẹp, những di tích và nền văn hóa ẩm thực vô cùng độc đáo không thua kém vùng nào trong cả nước. Đến với miền trung du khách sẽ được tận hưởng cảm giác dễ chịu và vô cùng ngạc nhiên; đồng thời lại có thể tích lũy những kiến thức về ẩm thực về lịch sử hình thành và phát triển của những danh lam, thắng cảnh và nhiều món đặc sản của các vùng miền mình sẽ đi qua. mời các bạn cùng tham khảo.

213p thanhtrieu2105 14-10-2018 196 24   Download

Nam bộ là nơi giao lưu của nhiều luồng văn hóa, đây cũng là nơi có nét ẩm thực đặc sắc mang tính độc đáo riêng mà không lẫn vào các vùng miền khác. Bài viết Ẩm thực Nam bộ qua trải nghiệm của nhà văn Sơn Nam sau đây sẽ góp phần giúp các bạn hiểu hơn văn hóa ẩm thực của vùng đất này.

3p maiyeumaiyeu16 19-10-2016 353 32   Download

Bài viết "Đặc trưng ẩm thực truyền thống vùng miền của người Nhật Bản ở Shizuoka" cung cấp cho các bạn lương thực, nguyên liệu trong ẩm thực các vùng miền, cách thức chế biến cơ bản của các vùng miền,... Với các bạn chuyên ngành Lịch sử - Văn hóa thì đây là tài liệu tham khảo hữu ích.

10p thuyhuynh02 02-03-2016 80 6   Download

Ẩm thực Việt Nam có rất nhiều món ngon, trong đó bánh xèo được rất nhiều người yêu thích vì nó có hương vị đặc trưng theo từng vùng miền. Cẩm nang Cách làm bánh xèo ba miền cực ngon giới thiệu đến với các bạn cách làm bánh xèo theo hương vị của ba miền Bắc, Trung, Nam. Mời các bạn cùng tham khảo và tự mình thực hiện món ăn này nhé. 

42p nguyenhai2591 09-05-2015 138 16   Download

 Chương 2: Văn hóa ẩm thực Việt Nam đi tìm hiểu, phân tích đặc tính ẩm thực của 3 miền Việt Nam với những món ăn ngon và mang đặc trưng của vùng miền. Đây là tài liệu tham khảo hữu ích cho các bạn sinh viên chuyên ngành Văn hóa, Du lịch và một số chuyên ngành liên quan. 

16p tranghangbang 08-05-2015 528 103   Download

Tài liệu "Sài Gòn và Hà Nội" nêu lên những điểm khác nhau giữa Sài Gòn và Hà Nội, từ đó phần nào nói lên được đặc trưng về văn hóa, kinh tế của hai vùng miền. Tài liệu bổ sung cho các bạn những kiến thức về Văn hóa cũng như Địa lý.

8p rrtrungrr11 05-10-2014 79 9   Download

Mời các bạn học sinh tham khảo đề thi thử Đại học môn Địa - THPT Trần Phú lần 2 năm 2014. Để giúp bạn thêm phần tự tin trước kì thi và giúp cho các bạn củng cố kiến thức cũ đã học để đạt được điểm cao hơn nhé.

5p cobematxanh 17-05-2014 61 6   Download

Thiết kế bài giảng ANTT: Một số nhạc cụ dân tộc học sinh biết được các nhạc cụ dân tộc nước ta rất phong phú và đa dạng ở các vùng miền khác nhau. Có những nhạc cụ đặc trưng cho từng vùng miền. Hy vọng bài giảng trên sẽ giúp cho quý thầy cô giảng dạy tốt hơn.

25p quocvinhqv 17-04-2014 407 32   Download

Sự khác biệt về cấu trúc địa hình, khí hậu và phân bố dân tộc, dân cư đã tạo ra những vùng văn hoá có những nét đặc trưng riêng tại Việt Nam. Từ cái nôi của văn hóa Việt Nam ở Đồng bằng sông Hồng của người Việt chủ đạo với nền văn hóa làng xã và văn minh lúa nước, đến những sắc thái văn hóa các dân tộc miền núi tại Tây Bắc và Đông Bắc. Từ các vùng đất biên viễn của Việt Nam thời dựng nước ở Bắc Trung Bộ đến sự pha trộn với văn hóa Chăm Pa của người Chăm ở Nam Trung Bộ.

19p tiger_ktq 07-07-2013 1232 94   Download