Axit siêu mạnh

Bài viết này trình bày kết quả nghiên cứu thủy phân thịt hàu bằng enzyme Alcalase kết hợp siêu âm đầu dò. Mục đích là nâng cao hiệu quả phân giải các protein hòa tan, giải phóng các axit amin có hoạt tính sinh học.

3p vigeorge 06-12-2023 7 4   Download

Trong nghiên cứu này đã tiến hành kết hợp rung siêu âm vào quy trình thủy phân xenlulo để thu nhận sợi nanoxenlulo và tinh thể nanoxenlulo. Ứng dụng rung siêu âm giúp cho quá trình thủy phân diễn ra mạnh mẽ hơn, tuy nhiên để đạt được hiệu suất thu hồi và tính chất tốt nhất của sản phẩm thì thời gian rung siêu âm nên được thiết lập khoảng 30 phút.

7p vispacex 16-11-2023 6 3   Download

Nếu muốn sau này con khỏe mạnh và thông minh, trong giai đoạn bầu bì các mẹ hãy chú ý bổ sung tích cực 5 loại thực phẩm dưới đây. Trong giai đoạn mang bầu, khi các mẹ ăn 5 loại thực phẩm này, các mẹ sẽ nhận được đủ vitamin C, axit folic, canxi, protein, chất xơ và chất dinh dưỡng khác rất cần thiết cho sự phát triển của con ngay từ khi còn trong bụng mẹ. 1. Nước cam Nước cam không chỉ giàu vitamin C và acid folic, mà còn chứa một khối lượng lớn...

3p sinhtodau111 25-04-2011 39 3   Download

Từ thời cổ Ai Cập, con người đã biết đến dấm (axit axetic). Đến thế kỷ 17, người ta đã phát hiện thêm axit clohydric, axir nitric, axit sunfuric… cho tới ngày nay, mọi người đã biết tới rất nhiều loai axit. Chúng đều có tính ăn mòn mãnh liệt. Hầu hết các kim loại đều phải “khuất phục” chỉ trừ mỗi vàng.

3p meoancaran 11-03-2011 85 11   Download

Khái niệm sự biến tính Dưới tác dụng của các tác nhân vật lý như tia cực tím, sóng siêu âm, khuấy cơ học... hay tác nhân hóa học như axit, kiềm mạnh, muối kim loại nặng,... các cấu trúc bậc hai, ba và bậc bốn của protein bị biến đổi nhưng không phá vỡ cấu trúc bậc một của nó, kèm theo đó là sự thay đổi các tính chất của protein so với ban đầu.

5p heoxinhkute5 17-11-2010 1672 113   Download

SIÊU AXÍT có thể định nghĩa như một axít với độ axít lớn hơn của axít sulfuric nồng độ 100%. Một số siêu axít đơn giản bao gồm axít triflorometansulfonic (CF3SO3H), còn gọi là axít triflic, và axít florosulfuric (FSO3H), cả hai axít này có độ axít hàng nghìn lần mạnh hơn axít sulfuric. Trong nhiều trường hợp, siêu axít không phải là một hợp chất đơn, mà là một hệ của nhiều hợp chất liên kết với nhau để tạo ra độ axít cao....

3p phungnhi2011 18-03-2010 549 99   Download