Bánh bao hấp

Bánh tráng trộn là một món ăn ngon, tuy nhiên nhiều điểm bán vẫn chưa chế biến hợp vệ sinh khiến cho nhiều bạn e ngại thưởng thức. TaiLieu.VN sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh tráng trộn tại nhà, vừa ngon miệng, đảm bảo vệ sinh và cũng vô cùng đơn giản.

5p huynhthuy1702 08-05-2015 98 6   Download

Bánh bao chiên hấp dẫn nhờ lớp vỏ giòn thơm đẹp mắt cùng nhân thịt đậm đà, ăn kèm với nước chấm rất ngon, mời các bạn  cùng tham khảo tài liệu Cách làm bánh bao chiên để nắm được các nguyên liệu và cách làm bánh bao chiên tại nhà.

4p huynhthuy1702 22-04-2015 262 16   Download

Ba ba – Tortoise Ba ba hầm vang đỏ: Stewed Turtle with Red wine Ba ba hấp tỏi cả con: Steamed whole Turtle with garlic Ba ba nấu chuối đậu: Cooked Turtle with banana & soya curd Ba ba nướng giềng mẻ: Grilled Turtle with rice frement & garlic Ba ba rang muối: Roasted Turtle with salt Ba ba tần hạt sen: Steamed Turtle with lotus sesame Bánh bao: steamed wheat flour cake Bánh chưng: stuffed sticky rice cake Bánh cốm: young rice cake Bánh cuốn: stuffed pancake Bánh đậu: soya cake Bánh dầy: round sticky rice cake Bánh mì:...

11p hoangliensonnhi 24-07-2013 433 120   Download

Cả một buổi sáng cho đến trưa ngồi phơi nắng ngoài đường mà kiếm chẳng được bao nhiêu tiền,chưa đủ mua một dĩa cơm với một cái trứng vịt kho,tôi mệt mỏi trở về nhà và dựng vội chiếc xe hon đa cũ rích vào sân rồi lên gác nằm nghỉ.Tôi thích nằm ở đây vì vừa có nhiều gió mát và vừa có thể nhìn qua nhà bác Ba bán bánh tằm bì cách xéo nhà tôi khoảng mười thước. Nhà bác Ba có cô con gái tên Trinh rất đẹp.Tôi thích nhìn cô Trinh để mơ mộng thôi...

8p miumiunz 21-05-2013 54 5   Download

Ðã thành thông lệ, tôi không nhớ rõ từ bao giờ, nhà tôi thường gói bánh vào sáng ba mươi. Sau bữa cúng tất niên, bố tôi xếp ba chồng gạch thay cho ông đầu rau rồi đặt thùng bánh chưng lên, chất củi gộc vào, lấy lửa từ cái đèn dầu trên bàn thờ châm bếp luộc bánh. Đêm ấy, cả nhà tôi thức canh bánh, đón giao thừa. Sang canh thì bánh đã rền , được vớt ra, xếp đều lên một cánh cửa sổ thành nhiều chồng và đặt lên trên một cách cửa nữa, xếp các...

3p miumiunz 21-05-2013 48 3   Download

Cách thành Vương Xá không xa có một gia đình ông trưởng giả mệnh danh là Keo Kiệt. Bởi vì, mặc dù ông sở hữu tài sản kho đụn chất đống, gia súc ruộng vườn chất đống, ông không bao giờ sử dụng những của cải ấy cho vợ con hay cho chính mình, nói gì đến người thiên hạ. Một buổi sáng, sau khi có việc đến cung vua trở về, ông Keo Kiệt trông thấy một người ăn xin đang gặm một miếng bánh tiu giữa đường (thứ bánh làm bằng bột mì trộn đường bỏ vào dầu...

3p miumiunz 21-05-2013 82 4   Download

Tôi nhớ là chưa bao giờ mình có được một đêm trung thu nào cho ra hồn ở đất Sài Gòn này ngoài việc năm nào cũng như năm nào đầu óc luôn bận rộn suy tính quanh quẩn với mấy loại bánh nướng, mấy loại bánh dẻo, nhân đậu xanh hay nhân thập cẩm, một trứng hay hai trứng, vi cá hay gà quay. Mà như thế nào đã đủ nhàm chán. Suốt mười mấy năm ở đây, tôi thấy cũng chẳng có mấy dịp trẻ con được cầm lồng đèn giấy chạy ra ngoài đường hưởng một trung...

8p meomeonz 20-05-2013 46 3   Download

Năm ấy chúng tôi cùng học chung lớp 9. Mai giỏi văn, còn tôi giỏi đá banh bàn. Mai đã đứng nhất trường trong một kỳ thi văn có cả anh chị lớp 10, 11, 12 tham dự. Còn tôi, cũng đứng nhất trường trong các cuộc thi đá banh bàn với các anh lớp trên. Chúng tôi thân nhau không phải vì hai người đều "nhất". (Hai người nhất như hai đường tàu chạy song song biết đến bao giờ mới gặp nhau). Chúng tôi thân nhau vì gặp gỡ thường xuyên. Mỗi ngày ngoài 4 giờ học chung...

3p meomeonz 20-05-2013 36 3   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút .Chế biến: 15 phút Khoai mỡ được xem là một trong những loại cây lương thực quan trọng. Khoai mỡ có thể dùng trong nhiều món ăn quen thuộc như luộc, chiên, hay nấu canh, hấp bánh và mang lại khá nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy thay đổi menu món chay hằng ngày với "Súp nấm khoai mỡ" nha! Nguyên liệu:    100g khoai mỡ 30g nấm đùi gà 2 thìa cà phê hạt nêm nấm bào ngư, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê...

3p congacon88 26-04-2013 70 5   Download

Trên thế giới, khoai mỡ được xem là một trong những loại cây lương thực quan trọng. Khoai mỡ có thể dùng trong nhiều món ăn quen thuộc như luộc, chiên, hay nấu canh, hấp bánh và mang lại khá nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy bắt tay vào làm món súp với thịt bò cho bé yêu nhà bạn nhé! Các bước thực hiện: 1 Thịt bò xay nhuyễn, ướp với hành tây băm, gừng, nước mắm. Ướp xong bỏ gừng. Khoai mỡ gọt vỏ, bào sợi hoặc dùng thìa súp nạo nhỏ. Ngò rí nhặt rửa sạch,...

2p nhokheo5 25-04-2013 66 4   Download

Bánh bao chiên hấp dẫn người ăn bởi vị giòn thơm, béo ngậy mà không ngán bởi bánh được ăn kèm với nước mắm chua ngọt và dưa góp làm cho hương vị của nó thêm phần thơm ngon.

10p cuctay_5 13-04-2013 91 9   Download

Khác với món bánh bao bạn vẫn biết, món bánh này được làm từ bột nếp và có nhân đậu xanh, bên ngoài được tẩm dừa nên ăn ngon lắm nhé! Món bánh này có nguồn gốc từ Trung Quốc và rất phổ biến ở miền Nam.

11p cuctay_5 13-04-2013 132 7   Download

Xác định độ tinh khiết của PDP theo tiêu chuẩn phụ gia thực phẩm. Đánh giá tính hấp dẫn về hình thức bên ngoài, độ giòn dai của sản phẩm có PDP so với sản phẩm có hàn the. Xác định khả năng bảo quản của PDP trong sản phẩm. Đánh giá khả năng chấp nhận của người sản xuất và tiêu dùng

31p lalan38 01-04-2013 152 45   Download

Món bánh bao xá xíu có thành phần nguyên liệu khá đơn giản và hấp dẫn chính ở hương vị đặc trưng hơi ngòn ngọt của xá xíu.

4p goinguoitoiyeu15 03-03-2013 102 8   Download

Đảm bảo bé yêu nhà bạn sẽ thích mê món ăn mới lạ này. .Nguyên liệu: Vỏ bánh: 4 củ khoai tây lớn ½ thìa café muối 1 thìa canh bơ mềm 2 quả trứng, đánh tan 130g bột mì đa dụng Nhân bánh: 20 quả dâu tây tươi, cắt làm đôi (hoặc 1 hộp mứt dâu tây) Đường Phần phủ: 115g bơ mềm 100g đường trắng 120g vụn bánh mì

8p dongtien_1 28-02-2013 60 8   Download

Với những bạn mới bắt đầu làm bánh thì công thức bánh được các bạn lựa chọn đầu tiên hẳn là gato cơ bản.Sau vài phút hì hụi với trứng với bột, đổ mồ hôi chờ bánh chín, bạn sẽ có một chiếc bánh thật hoàn hảo nhưng cũng có thể đó là chiếc bánh xẹp lép và chẳng hấp dẫn tẹo nào...đó là do công thức và cách làm chưa đúng. Với công thức cưc chuẩn này các bạn thử đảm bảo sẽ thành công ngay cùng với Hunnie Cake nhé...

4p dongtien_1 27-02-2013 61 6   Download

Bánh Taco, một loại bánh truyền thống của người Mexico, đầy danh tiếng. Trong tất cả các món ăn đường phố của Mexico, khi bóng tối bắt đầu bao trùm thì tacos được coi là sự lựa chọn số một bởi hương vị hết sức hấp dẫn.

9p dongtien_1 27-02-2013 107 5   Download

Miếng bánh gatô chocolate chuối ngọt ngào luôn hấp dẫn cả người lớn và trẻ nhỏ. Bạn đã bao giờ tự tay làm bánh chưa, không khó đâu(khó với mình thôi)

4p dongtien_1 27-02-2013 130 9   Download

.Bánh sắn chắc hẳn không còn xa lạ với các bạn nhưng để chế biến thế nào cho đẹp mắt, bạn đã thử chưa? Nhưng vẫn phải đảm bảo món bánh ngon đấy nhé! Các bước thực hiện: 1 Chọn củ sắn có kích thước trung bình, bóc vỏ, rửa sạch bằng nước lạnh và để ráo. Dùng mài, mài sắn thành hình sợi dài, bỏ vào bát Đun sôi nước trên nồi hấp, khi nước sôi, cho sắn đã vào khay nồi hấp và hấp trên lửa cao, khoảng 7-8 phút Chuẩn bị gọt đường cọ cho nhỏ thô. Có...

4p believe11 23-02-2013 46 3   Download

Bánh Hoa xuân là một dạng dimsum nhân tôm thịt, vỏ bánh tôi dùng bột mì Cái cân với chút muối nhào với nước. Vì là bột Cái cân nên vỏ có màu hơi vàng, nếu muốn vỏ trắng thì nên dùng bột Hoa hồng xanh, loại bột thường làm bánh bao, bánh trông sẽ hấp dẫn hơn. Một mẻ nguyên liệu làm ra được khoảng 20 bánh nhỏ xinh, nặn xong hấp trong xửng khoảng 15 phút là bánh chín. Ăn nóng chấm với xì dầu. .Các bước thực hiện: 1 Nặn bánh xong trang trí cà rốt vào...

3p believe11 23-02-2013 67 3   Download