Bánh bơ dừa cốm

Tết là thời điểm gia đình đoàn viên, quây quần bên mâm cỗ với nhiều món ngon ngày Tết vô cùng đặc biệt. Dưới đây là một số món ăn phổ biến cho mâm cơm ngày Tết cổ truyền miền Trung cũng như các bước hướng dẫn thực hiện của nó, cùng tham khảo và trổ tài bếp núc của bạn để có những món ăn ngon sum vầy bên gia đình và bạn bè nhé! Chúc các bạn thành công!

32p gusulanshi 05-01-2021 77 8   Download

Ketupat là một loại bánh gạo bọc trong lá dừa hoặc lá cọ. Bạn có thể bắt gặp loại bánh này ở bất cứ đâu tại Indonesia, Brunei, Singapore, Malaysia và Philippines. Những hạt gạo sau khi rửa sạch được bao trong một lá cọ đan kết lại và sau đó đun sôi để làm chín. Ketupat thường được ăn với rendang (một loại cà ri thịt bò khô) hoặc phục vụ như một thứ cơm ăn kèm cùng với những món khác. Trong lễ hội Idul Fitri ở Indonesia, ketupat thường được dùng với cà ri gà và nước tương đặc...

3p hongmon_1 14-06-2013 74 2   Download

Nguyên liệu: 400g bột gạo 400g đường trắng 2 muỗng súp nước cơm rượu 50g bột mì tinh Nước dừa xiêm 1 muỗng cà phê muối Cách Làm: - Hai thứ bột gạo và bột mì tinh trộn chung lại và bóp nát. Cho muối, nước cơm rượu và nước dừa xiêm nấu sôi để âm ẩm vào nhồi chung với bột cho đến khi thành một khối bột dẻo như bột bánh ít. Để 12 giờ.

1p meomay_5 24-04-2013 90 7   Download

Nếu bạn không có nhiều thời gian chuẩn bị cho bữa cơm nhà mình thì salad là món ăn lí tưởng đó. Thịt muối với dưa tây cũng "làm nên chuyện" rồi . Nguyên liệu: 200g đùi heo muối 1/2 quả dưa tây 50g quả mâm xôi đỏ 1 thìa súp giấm đen 1 thìa cà phê dầu ô-liu, 1/2 thìa cà phê muối, 1/4 thìa cà phê tiêu, bánh mì que Các bước thực hiện: 1 Đùi heo muối xắt lát thật mỏng Dưa tây gọt vỏ, bỏ hạt, chẻ miếng vừa ăn. Mâm xôi rửa sạch, cắt đôi Cho đùi heo...

2p hotmoingay4 15-01-2013 75 7   Download

Bắp bò ngâm giấm có vị chua ngọt thanh, chắc chắn sẽ là món mồi nhấm khá thú vị với bia, rượu. Nếu như món thịt heo ngâm mắm có vị mặn, chỉ dùng để cuốn bánh tráng hoặc ăn với cơm, món bò ngâm giấm này có thể "nhậu lai rai", thêm đĩa dưa hành nữa thôi thì quá tuyệt. Món ăn này rất thích hợp đãi gia đình nhân ngày phụ nữ Việt Nam đó các bạn ơi! .Nguyên liệu: 1 bắp bò, lạng bỏ phần màng bao nhầy bên ngoài 1 củ hành tây, cắt múi 1 tép tỏi,...

2p gptn31 19-12-2012 104 5   Download

Người trung quốc ăn mặc giản dị, kín đáo nổi tiếng với những trang phục truyền thống sườn xám.Trong ngày lễ đoan ngọ có thói quen uống trà, cách ăn cơm, ăn uống bằng đũa. Vào ngày lễ nhà nào nhà nấy có thói quen quét dọn nhà cửa, phoi phóng với ý là gột bỏ rủi ro của năm cũ, đón mừng sự may mắn của năm mới.Mọi người trong gia đình không ngừng mua sắm đò tết như bánh kẹo, thịt cá , hoa quả....

29p daihocmarketing7 07-08-2012 1073 78   Download

Tài liệu giới thiệu cho bạn đọc cách chế biến các món chè như: chè hạt sen, chè cốm, chè thạch lựu, chè hạt sen bột lọc, chè khoai tây, chè con ong, chè đậu ván nước, chè chuối chưng, chè hạt sen long nhãn. Ngoài ra cuốn sách còn cung cấp cách nấu các loại bánh truyền thống như: bánh cốm, bánh bao, bánh gai, bánh chưng, bánh giò, bánh xèo, bánh dứa, bánh sừng bò.

148p vhnt_123 19-04-2012 590 315   Download

Sau khi kết thúc các môn học tại trường đại học và qua hai đợt thực tập tại công ty cơ khí Z179 thuộc Bộ Quốc Phòng, dựa vào những kiến thức đã học ở trường và những kiến thức thực tế tại công ty, em nhận thấy rằng vấn đề quản trị vật tư là một trong số những vấn đề nổi cộm nhất của công ty. Vì là một công ty cơ khí, chuyên sản xuất các loại bánh răng, phụ tùng ôtô, máy nông nghiệp…nên việc sử dụng vật tư sao cho có hiệu quả nhất luôn...

68p dahlia89 25-02-2012 112 18   Download

Không nằm ngoài bối cảnh khó khăn chung, các sàn thương mại điện tử dành cho DN (B2B, Business to Business) hiện đều gặp phải những vấn đề về nguồn vốn, doanh thu và nhân lực trong quá trình hoạt động. Một số sàn B2B đang đưa ra những chiến lược, hướng đi mới nhằm tiếp tục tồn tại, đồng thời đáp ứng nhu cầu ngày càng cao hơn của thị trường lẫn khách hàng. Việc trang web Gophatdat.com giải thể sau một thời hoạt động sôi nổi (có tới 17.000 thành viên trong 23 lĩnh vực với gần 9.000...

0p huongdanhoctot_10 12-11-2011 168 43   Download

Tự chế món: Bò cuộn sắc màu Miếng thịt bò vừa chín tới, mềm. Nước sốt mằm mặn thơm phức, cà rốt và bí ngòi tạo cảm giác ngọt. Món này dựa theo món bò cuộn táo, bò cuộn rau củ… em thấy có màu sắc đẹp nên đặt tên là Sắc Màu. Bò cuộn sắc màu rất ngon lại lạ miệng, ăn với cơm hoặc bánh mì đều thích hợp. Nguyên liệu Khoảng 300g thịt bò cắt mỏng Gia vị ướp tiêu, nước tương 1 củ cà rốt 1 trái bí ngòi bào mỏng theo bề dài 1 muỗng cafê dầu ăn dùng chiên...

3p dalatthanhphobuon 19-01-2011 74 7   Download

Bánh flan sầu riêng Flan sầu riêng mát lịm và mùi thơm thì khiến ta không thể bỏ qua được. Nguyên liệu: Tám quả trứng gà, một lít sữa tươi, 150ml nước cốt dừa, 50g cơm sầu riêng, 150g đường, một ống va-ni. Dụng cụ: Cốc nhỏ thủy tinh, nồi hấp cách thủy, dụng cụ khè lửa trực tiếp (nếu có). Thực hiện: Trứng gà lấy cả lòng đỏ và lòng trắng, dùng dụng cụ đánh trứng, đánh cho tan và bong lên. Tiếp tục cho đường, sữa tươi, nước cốt dừa vào, đánh đều lần nữa. Cơm sầu riêng tán nhuyễn, cho vào hỗn hợp...

2p dalatsuongmu 18-01-2011 139 10   Download

Donut cho các bé Donut là một loại bánh rán, không cần lò nướng, gia đình nào cũng có thể làm được. Ở các nước phương Tây, đặc biệt là ở Mỹ, Donut phổ biến và trẻ em nào cũng rất yêu thích món bánh này. Chúng ta hãy cùng vào bếp làm món này tặng con yêu nhé. Nguyên liệu 1kg bột mì 30g men bánh mì 100g sữa bột 100g đường cát trắng 10g muối 4 trứng gà 80g bơ 500ml nước lọc, dầu ăn, khuôn ấn bánh Trang trí mặt bánh với sôcôla đen và sôcôla sữa, cơm dừa,...

3p dalatsuongmu 17-01-2011 100 12   Download

Bánh bò hấp Chuẩn bị nguyên liệu: 450g bột gạo, 50g bột năng, 50ml nước cơm rượu, 300g dừa nạo, 200g đường, 100g lá dứa, dầu ăn, muối mè. Cách thức chế biến: Trộn bột gạo chung với bột năng. Dừa nạo vắt lấy nước cốt. Từ từ rưới nước cốt dừa vào chung với bột, nhồi kỹ cho bột trộn đều với nước dừa thành khối dẻo mềm. Thêm nước cơm rượu vào, tiếp tục nhồi cho bột mịn và hơi ướt mặt. Dùng vải màn mỏng thoáng đậy kín, ủ qua 12 giờ cho bột nổi. Đường nấu với khoảng...

2p naudethuong 06-01-2011 94 7   Download

Bài viết "Cách chế biến các loại bánh" sẽ hướng dẫn bạn làm các loại bánh như: Cheesecake làm từ phomai tươi, bánh Donut, bánh Flan, Cup cake, bánh ngô ngọt,... Mời tham khảo.

13p congchuaut_hd1991 13-10-2010 512 143   Download

Cookies bánh mì cho các bạn trai đem đi tỏ tình nà! Trong ngày Valentine trắng, mọi người thường quan niệm rằng, nếu tặng bánh cho một “ai đó” thì có nghĩa là bạn muốn nói “I luv U” đấy! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Bánh mì - 40gr bơ - Bột quế - 1 quả trứng + 30gr bột mì + 40gr đường + 2 thìa to nước cốt dừa - 50gr cơm dừa - Khuôn cắt bánh Đến phần hành động này: :D

6p minudu 21-07-2010 61 8   Download

Bánh xốp hương rượu Rum là lạ Với ưu điểm là công thức đơn giản nên loại bánh này rất hợp cho các bạn mới bắt đầu “nhập môn” làm bánh đấy! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 55gr bột mì - 3gr bột nở - 30ml sữa tươi - 5ml rượu rum - 70gr bơ (để mềm) - 50gr đường - 1 quả trứng - Một ít cơm dừa Đến phần hành động này: :D Bước 1: - Dùng máy đánh cho bơ quyện đều với đường và trứng rồi cho sữa tươi cùng rượu rum vào đánh. Sau...

4p minudu 21-07-2010 94 7   Download

Nhộng Xào Cà Ri Dùng nóng với cơm, bánh mì. Nguyên Liệu: - 200gr nhộng. - 1 bát nước cốt dừa. - 2 cây sả. - 2 quả ớt sừng. - 2 thìa súp bột cà ri. - 1 thìa súp tỏi xay. - 1/2 củ hành tây. - 1 bát sữa tươi. - Bột nêm, đường, nước mắm. Thực Hiện: - Đập giập sả. - Bỏ hạt ớt, cắt khúc lớn. - Cắt hành tây thành múi cau mỏng. - Rửa sạch nhộng với nước nóng. - Đun nóng dầu, phi thơm tỏi và hành tây, cho bột cà ri vào...

3p sohuyetxaome 21-12-2009 148 16   Download

Dùng nóng, chấm với sốt mayonnaise vừa trộn. Nguyên Liệu: - Tôm, mực, thịt cua, xoài cát chín, cơm quả bơ, dứa (thơm) mỗi thứ 50gr. - 2 tai mộc nhĩ (nấm mèo). - 1 củ hành tím. - 1 thìa cà phê bột nêm. - 1/4 thìa cà phê tiêu. - 1 thìa súp sốt mayonnaise. - 1/2 thìa súp tương ớt. - 1/2 thìa súp tương cà. - 1 xấp bánh bía.

3p sohuyetxaome 21-12-2009 273 22   Download

Sau khi kết thúc các môn học tại trường đại học và qua hai đợt thực tập tại công ty cơ khí Z179 thuộc Bộ Quốc Phòng, dựa vào những kiến thức đã học ở trường và những kiến thức thực tế tại công ty, em nhận thấy rằng vấn đề quản trị vật tư là một trong số những vấn đề nổi cộm nhất của công ty. Vì là một công ty cơ khí, chuyên sản xuất các loại bánh răng, phụ tùng ôtô, máy nông nghiệp…nên việc sử dụng vật tư sao cho có hiệu quả nhất luôn...

70p maimam 14-10-2009 573 223   Download