Bánh tăng cường đa vi chất

Suy dinh dưỡng, thiếu vi chất dinh dưỡng và bệnh nhiễm trùng ở trẻ em là những vấn đề có ý nghĩa sức khoẻ cộng đồng đáng quan tâm ở nhiều nước đang phát triển. Bài viết được nghiên cứu nhằm đánh giá hiệu quả của bổ sung bánh tăng cường đa vi chất đến tình trạng dinh dưỡng của trẻ 6 – 9 tuổi ở 2 trường tiểu học tại huyện Cờ Đỏ, thành phố Cần Thơ.

9p vilamborghini 07-10-2022 14 6   Download

Báo cáo khoa học với đề tài "Hoàn thiện quy trình sản công nghệ sản xuất một số sản phẩm dinh dưỡng giàu men tiêu hóa, giàu chất dinh dưỡng và các chất chống oxy hóa" thuộc chương trình khoa học và công nghệ phục phụ bảo về và chăm sóc sức khỏe cộng đồng. Với đối tượng nghiên cứu trong đề tài này là men tiêu hóa pepsin, bột dinh dưỡng có tăng cường đa vi chất dinh dưỡng và men tiêu hóa amylaza, bánh qui có tăng cường vitamin A, sắt, kẽm, dầu gấc giàu chất chống oxy hóa.

85p quang93l 30-03-2014 204 59   Download