Bảo quản cá ngừ đại dương

Mục tiêu nghiên cứu của sáng kiến kinh nghiệm là tạo thư viện mới có không gian rộng, trang thiết bị hiện đại, cách bố trí nội thất tiện dụng, cách trang trí thân thiện, tích cực để cán bộ, giáo viên và học sinh có được một không gian thật sự thoải mái khi nghiên cứu, học tập hay tổ chức cá hoạt động dạy và học. Thông qua việc đọc sách báo, tài liệu tham khảo để bổ sung kiến thức cho các môn học như: Văn, Toán, Lí, Hóa, Sinh, Sử, địa, ngoại ngữ… bù đắp những kiến thức còn thiếu cho học sinh có lực học trung bình, yếu và bồi dưỡng, nâng cao kiến thức chuyên sâu cho học sinh khá giỏi.

12p chubongungoc 23-09-2021 64 4   Download

Bài viết thể hiện kết quả nghiên cứu về hiện trạng bảo quản và chất lượng cá ngừ đại dương của đội tàu câu tỉnh Khánh Hòa. Kết quả nghiên cứu sẽ bổ sung thêm cơ sở khoa học giúp các nhà quản lý nghề cá, chính quyền địa phương, doanh nghiệp thu mua và ngư dân có cơ sở để thúc đẩy đầu tư, cải tiến quy trình và công nghệ bảo nhằm cải thiện chất lượng cá ngừ đáp ứng được nhu cầu thị trường trong và ngoài nước. Mời các bạn cùng tham khảo!

9p octoberer 25-06-2021 29 4   Download

Nghiên cứu này xác định thành phần hoá học cơ bản và các thông số vật lý của cá ngừ đại dương đánh bắt tại Việt Nam nhằm phụ vụ cho quá trình nghiên cứu làm lạnh và bảo quản tiếp theo. Nghiên cứu được thực hiện trên cá ngừ vây vàng và cá ngừ mắt to kích cỡ 20 kg up và 40 kg up. Kết quả cho thấy thịt cá ngừ chiếm phần lớn (gần 70%), nội tạng chiếm trên 10%, còn lại là các phần khác (đầu, vây, xương, da). Hàm lượng ẩm trung bình 74 - 81%, protein dao động từ 20 - 22%, lipid khoảng 3%, glucid tương đối thấp trong khoảng từ 0,1-0,2%, tro 0,87- 0,92%.

9p caygaocaolon6 22-07-2020 136 4   Download

Đối với nhà thơ Mai Văn Phấn, tôn giáo trở thành một yếu tố đặc biệt về tâm linh để nhà thơ cắt nghĩa và cảm nhận đời sống theo một góc nhìn mới mẻ. Tôn giáo có một ý nghĩa quan trọng trong khám phá đời sống hiện thực và tâm linh của nhà thơ. Tôn giáo đã trở thành nguồn cảm hứng không vơi cạn trong thơ Mai Văn Phấn. Hệ thống ngôn ngữ thơ mang dấu ấn tôn giáo thể hiện sự tiếp thu có chắt lọc và quá trình chiêm nghiệm về tôn giáo của nhà thơ.

11p 035522894 01-04-2020 80 3   Download

Đề bài: Tư tưởng Đất Nước của Nhân dân trong đoạn trích Đất Nước của trường .ca Mặt đường khát vọng, Nguyễn Khoa Điềm.. Bài làm..Trong bản hợp xướng của thơ ca chống Mỹ, nổi lên những âm vang trầm hùng, sâu lắng .thiết tha về đất nước. Đất nước hiện lên qua màu xanh Tre Việt Nam của Nguyễn Duy,  .trong dòng người cuồn cuộn trên Đường tới thành phố  của Hữu Thỉnh, Những người đi  .tới biển của Thanh Thảo. Đất nước đó cũng rung lên mạnh mẽ  khi tuổi trẻ  không yên  .những tà áo trắng đã xuống đường trong Mặt đường khát vọng (1974) của Nguyễn Khoa .Điềm.

5p lanzhan 20-01-2020 153 4   Download

Đề bài: Việt Bắc tiêu biểu cho giọng thơ tâm tình ngọt ngào tha thiết của Tố Hữu..Bài mẫu số 1:..Thơ  Tố  Hữu dễ đến với mọi tấm lòng, không chỉ  vì nội dung, mà còn do giọng thơ  tâm .tình ngọt ngào tha thiết và nghệ thuật biểu hiện giàu tính dân tộc. Điều này được bộc lộ .khá rõ trong phần đầu bài thơ Việt Bắc của sách giáo khoa Ngữ Văn 12...Giọng thơ tâm tình ngọt ngào tha thiết của Tố Hữu trong "Việt Bắc" (phần đầu) Bài thơ .nói đến nghĩa tình cách mạng nhưng thi sĩ lại dùng giọng của tình thương, lời của người  .yêu để trò chuyện, giãi bày tâm sự.

6p lanzhan 20-01-2020 103 3   Download

Trong thời gian gần đây, các trường đại học ở nước ta đã và đang nỗ lực thực hiện nhiều giải pháp nhằm từng bước chuyển từ phương pháp kiểm soát chất lượng sang nguyên tắc đảm bảo chất lượng. Hoạt động đảm bảo chất lượng trong đào tạo bậc đại học đã thu được thành quả đáng ghi nhận, đánh dấu bước chuyển biến sâu sắc trong tiến trình hội nhập của đất nước. Ở Trường Đại học Thủ Dầu Một, công tác đảm bảo chất lượng được xác định là trách nhiệm của tất cả các đơn vị phòng, khoa và cán bộ, giảng viên.

11p nguathienthan1 20-11-2019 79 6   Download

Bài viết đề cập đến xây dựng quy trình sản xuất sản phẩm chứa hàm lượng cao đồng thời các axit béo không no đa nối đôi omega-3 (hay n-3) mạch siêu dài (Highly Unsaturated Fatty Acids - HUFA) như EPA, DPA, DHA, ứng dụng enzym và các kí thuật phối hợp khác bao gồm các bước xử lý nguyên liệu, phân ly, làm sạch, làm giàu, tinh chế để thu được sản phẩm, từ nguyên liệu là phụ phẩm chế biến các loại cá ngừ đại dương (đầu và nội quan).

8p viathena2711 10-10-2019 48 3   Download

Toàn Đường thi là đại diện cho thời kỳ thơ ca phát triển nhất trong lịch sử văn học Trung Quốc, còn Manyoshu được coi là “ngọn hải đăng của thơ ca Nhật Bản”. Toàn Đường thi do Tào Dần và Bành Định Cầu biên soạn thời Khang Hy gồm 900 quyển, ghi lại 49.403 bài thơ của 2.873 tác giả, trong khi Manyoshu, tương truyền được Otomo no Yakamochi biên soạn vào nửa cuối thế kỷ thứ VIII, bao gồm 4.516 bài thơ thuộc nhiều thể loại khác nhau.

9p nguathienthan 04-10-2019 83 6   Download

 Cao Bá Quát nhận thấy con đường danh lợi đầy nhọc nhằn, đầy chông gai như người lữ khách nhọc nhằn đi trên những bãi cát dài. Ông đã gửi lòng mình vào những câu thơ: Không học được tiên ông phép ngủ Trèo non lội suối giận khôn vơi! Xưa nay, phường danh lợi, Tất tả trên đường đời. Đầu gió hơi men thơm quán rượu, Người say vô số tính bao người.

4p 2468nguyenha 05-06-2018 215 2   Download

Nghiên cứu cách bảo quản cá ngừ trên 96 tàu câu ngư dân các tỉnh Bình Định, Phú Yên, Khánh Hòa cho thấy: 100% mẫu điều tra bảo quản lạnh bằng nước đá xay và cơ bản phù hợp với quy trình, quy phạm về bảo quản cá ngừ đã được ứng dụng trong thực tế. Tuy nhiên, các tàu không ngâm hạ nhiệt trước lúc đưa cá vào hầm bảo quản và thời gian bảo quản cá dài ngày trên tàu câu là những yếu tố trong số các nguyên nhân ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm cá ngừ sau thu hoạch.

7p advanger2 06-05-2018 85 4   Download

Quyển sách "Vì sao tôi thất nghiệp Con đường nào cho tôi" sẽ giúp mỗi cá nhân có cách nhìn toàn diện các mặt của vấn đề nan giải này. Quyển sách bao gồm 4 chương nêu rõ những thực trạng, các nguyên nhân khách quan và chủ quan dẫn đến tình trạng thất nghiệp trong sinh viên như: thiếu kỹ năng mềm, ngại học ngoại ngữ, thiếu kinh nghiệm chuyên môn... hay từ chính phương pháp học tập và giảng dạy trong môi trường Đại Học - Cao Đẳng hiện nay. Mời các bạn cùng đón đọc.

77p dhb1201 28-03-2017 120 27   Download

Để nâng cao chất lượng giáo dục, đáp ứng yêu cầu của xã hội hiện đại với sự phát triển như vũ bão của khoa học công nghệ và nền kinh tế tri thức, chúng ta càn phải đặc biệt quan tâm đến hàng loạt yếu tố tác động đến cả hệ thống giáo dục. Một trong những yếu tố đó là đội ngũ cán bộ quản lý giáo dục... Mời các bạn tham khảo.

7p susuqb 17-12-2015 120 11   Download

Giáo trình Chuẩn bị chuyến biển có thời gian học tập là 76 giờ, trong đó có 12 giờ lý thuyết, 60 giờ thực hành và 9 giờ kiểm tra. Mô đun này trang bị cho người học các kiến thức và kỹ năng nghề để thực hiện các công việc: chuẩn bị dụng cụ, vật liệu vàng câu; chuẩn bị dụng cụ xử lý cá; chuẩn bị dụng cụ, thiết bị, vật tư bảo quản cá; chuẩn bị vàng câu; chuẩn bị mồi câu đạt chất lượng và hiệu quả cao.

93p minhminh_2 02-12-2014 131 15   Download

Mô đun Bảo quản cá là là 1 trong 6 mô đun của chương trình dạy nghề Câu vàng cá ngừ đại dương trình độ sơ cấp với tổng số giờ là 76 giờ, trong đó có 14 giờ lý thuyết, 58 giờ thực hành và 4 giờ kiểm tra kết thúc mô đun. Mô đun trình bày kiến thức và quy trình bảo quản cá ngừ đại dương trên tàu khai thác ngay sau khi đã được xử lý sơ chế.

104p minhminh_2 02-12-2014 171 45   Download

Giáo trình Xử lý cá là là 1 trong 6 mô đun của chương trình dạy nghề Câu vàng cá ngừ đại dương trình độ sơ cấp với tổng số giờ là 76 giờ, trong đó có 12 giờ lý thuyết, 60 giờ thực hành và 4 giờ kiểm tra kết thúc mô đun. Mô đun trình bày kiến thức và quy trình xử lý cá ngừ đại dương ngay sau khi thu câu và trước khi tiến hành bảo quản.

104p minhminh_2 02-12-2014 143 34   Download

Văn bản: SÔNG NÚI NƯỚC NAM ( LÝ THƯỜNG KIỆT).. PHÒ GIÁ VỀ KINH ( TRẦN QUANG KHẢI)....A- Mục tiêu bài học:.. * Kiến thức:.. - Qua 2 bài th ơ trung đ ại, HS hi ểu đ ược khí phách và khát v ọng c ủa.dân tộc ta thời xưa thể hiện ở tinh thần độc lập dân tộc, tự hào về chiến.thắng chống ngoại xâm, khẳng định sức mạnh dân tộc trong việc bảo vệ và.phát triển đất nước... - Nhận biết thể thơ thất ngôn tứ tuy ệt, ngũ ngôn t ứ tuy ệt đ ường.luật... * Kỹ năng:.. - Rèn HS kỹ năng tìm hiểu , phân tích th ơ trữ tình trung đ ại. K ỹ năng.

9p nguyenhoanglanktth 08-08-2014 146 5   Download

Giáo án Tiếng việt lớp 2 MÔN: TẬP ĐỌC Tiết: ĐIỆN THOẠI I. Mục tiêu 1Kiến thức: Đọc trơn cả bài. Đọc đúng các từ ngữ khó: chuông điện thoại, mừng quýnh, bâng không, các từ dễ lẫn do ảnh hưởng của phương ngữ như: sắp sách vở, lên, con khoẻ lắm, mấy tuần nay, làm bố lo, quay lại… (MB) sách vở, quen thuộc, ngập ngừng, không cười nữa, chuyển máy, trở về…(MT, MN). Nghỉ hơi đúng sau các dấu câu và giữa các cụm từ...2Kỹ năng: Hiểu nghĩa các từ mới: Điện thoại, mừng quýnh, ngập ngừng, bâng khuâng. Hiểu và biết cách nói chuyện bằng điện thoại...

6p quangphi79 07-08-2014 310 29   Download

. Kiểm tra bài cũ..- Thông điệp mà văn bản “Thông.tin về Ngày Trái Đất năm 2000”. muốn gửi đến chúng ta là gì?. - Em đã thực hiện những hành.động gì sau khi tìm hiểu văn bản. ấy?..I. Tác giả, tác phẩm.. (1913 - 1997).. - Bác sĩ, nhà khoa học nổi. tiếng, ông là người dịch. truyện Kiều sang tiếng. Pháp được đánh giá là. hay nhất.. - Năm 2000 ông được truy. tặng giải thưởng nhà. nước..2. Tác phẩm.- Trích: “Từ thuốc lá đến ma tuý - Bệnh.nghiện”.Văn bản thuộc thể loại nào?...- Thể loại:. Văn bản nhật dụng - thuyết minh một.

30p binhminh_11 07-08-2014 693 46   Download

BÀI 14: CHƯƠNG.TRÌNH ĐỊA PHƯƠNG. (PHẦN VĂN).. KIỂM TRA BÀI CŨ..• Kiểm tra sự chuẩn bị ở nhà của học sinh.• +Cán sự bộ môn báo cáo việc chuẩn bị bài của các. bạn trong lớp..• + Cả lớp mở vở soạn để trên bàn để giáo viên. kiểm tra lại việc chuẩn bị bài của một số học sinh. đồng thời chuẩn bị cho việc học bài mới... Môn ngữ văn từ lớp Chương trình địa..?. 6 đến lớp 8, các em phương:. đã học chương trình -Phần văn. địa phương ở những. phân môn nào ? -Phần tiếng Việt. -Phần tập làm văn. Ở chương trình địa.

31p binhminh_11 07-08-2014 1046 19   Download