Bất hoạt vi sinh vật in vitro bằng xung ánh sáng

Bài viết này sẽ giới thiệu những kiến thức cơ bản về nguyên tắc hoạt động của kỹ thuật xung ánh sáng, ảnh hưởng trên vi sinh vật trong điều kiện in vitro và trên thực phẩm, cơ chế bất hoạt vi sinh vật, những hạn chế và những yếu tố chính ảnh hưởng đến hiệu quả của kỹ thuật này.

10p thuynguyen2994 14-08-2018 66 1   Download