Bí rợ nướng rơm

Mức độ: Khó Chuẩn bị: 35 phút Chế biến: 60 phút Cá nướng thơm ngon kết hợp vị béo béo vừa ăn của kem nấm mang lại cho món ăn một nét riêng biệt, ai ăn rồi là nhớ mãi! Nguyên liệu:  500g cá điêu hồng  100g kim chi đen  100g nấm đùi gà  200g nấm rơm  200ml kem sữa tươi  1 thìa cà phê boa-rô băm, 1 thìa súp vang trắng, 1 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu  50g bơ lạt  1 ít ngò tây, cần tây .Các bước...

2p tungtangnz 29-05-2013 86 6   Download

Cho mì căn xào ra đĩa, rắc 1/4 thìa cà phê tiêu, trang trí rau mùi. Nguyên liệu: - 4 cây mì căn. - 100gr nấm rơm. - 100gr cải mặn. - 100gr bí đỏ. - 1 khúc boa-rô. - Nước dùng chay, 1 nhánh rau mùi. - Gia vị: dầu ăn, tương ngọt, tương cà, tương ớt, muối, tiêu.

2p hutiuxao 10-12-2009 149 10   Download

Đổ đồ xào ra đĩa, rắc tiêu lên. Dùng nóng với cơm trắng, nước tương và ớt lát. Nguyên liệu: - 2 cây mì căn thái miếng vừa. - 100gr bông cải xanh. - 100gr bông cải trắng. - 100gr nấm rơm. - 100gr bí đỏ. - 1 cây boa-rô. - 1 cây cần tây. - 1/2 bát nước dùng. - 2 thìa cà phê bột năng, dầu ăn, hạt nêm, tiêu.

2p hutiuxao 10-12-2009 139 10   Download

Sau khi hấp chín, lấy đậu phụ ra, rắc tiêu lên trên, trang trí với rau cần tây. Dùng nóng với cơm trắng. Nguyên liệu: - 2 miếng đậu phụ non. - 100gr nấm rơm. - 1 cây boa-rô. - 100gr bông cải xanh. - 1/2 củ hành tím. - 100gr bông bí đỏ. - 1 nhánh cần. - Dầu ăn, dầu hào, hạt nêm, đường, tiêu.

2p hutiuxao 10-12-2009 161 42   Download

Nguyên liệu: - 1 quả bí xanh. - 1 miếng đậu phụ non. - 50gr nấm rơm. - 1 quả ớt sừng. - 1 khúc boa-rô. - 2 quả cà chua. - 1 nhánh rau mùi. - Gia vị: muối, tiêu, đường, dầu ăn, nước tương, bột năng.

2p hutiuxao 10-12-2009 166 23   Download

Trước hết, ta chọn trái bí rợ tròn trịa và đầy đặn, trọng lượng lớn, nhỏ tuỳ theo thực khách (trái bí 2kg cho khoảng 5 thực khách)

1p Hoadai 17-04-2009 236 36   Download