Bò nướng xốt hành tím

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 30 phút Chế biến: 180 phút Chắc hẳn bạn đã từng ăn rất nhiều món sườn nướng khác nhau, nhưng Sườn nướng xốt cơm rượu thì sao? Đừng bỏ qua nhé! Sẽ rất thú vị đấy! Nguyên liệu:  1kg sườn heo non  50g cơm rượu  100g hành tím băm, 1 thìa cà phê tỏi băm  4 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê mật ong  2 thìa súp nước mắm, 1/8 thìa cà phê muối, 2 thìa súp dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Sườn lọc chìa,...

2p charmcharmnz 29-05-2013 73 9   Download

.Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: .15 phút Chế biến: 20 phút Đùi cừu nướng thơm lừng ăn kèm với khoai tây và xốt phô-mai xanh, thật thú vị và hấp dẫn. Nguyên liệu:        1 đùi cừu 1 củ khoai tây 50g cà rốt 100g măng tây 1/2 quả cà tím 20g hành tây 20g phô-mai xanh .   50g cream béo 30ml rượu vang trắng Muối, tiêu, bơ, lá thyme, lá rosemary Các bước thực hiện: 1 Đùi cừu ướp muối, tiêu, lá rosemary, lá thyme khoảng 1 tiếng, đem nướng 15 phút ở 2200C. Cà tím rửa sạch, ướp lá thyme, đút lò. Cà...

5p chaochaonz 25-05-2013 79 6   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 25 phút .Món ăn dễ chế biến nhưng rất ngon và lạ miệng, hợp với các bữa tối thảnh thơi cuối tuần bên gia đình và bạn bè. Nguyên liệu:                300g sườn bò 4 tai nấm honshimeji 3 cây măng tươi 1/2 củ hành tây 1/2 trái chanh 5 củ hành tím 1 thìa cà phê hạt tiêu 50g bột mì 10g bơ 1/2 thìa cà phê ớt bằm 2 thìa cà phê muối tiêu một ít lá thyme...

3p nhokheo10 17-05-2013 62 7   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 15 phút Với vị ngọt béo của tôm, vị ngọt bùi của cà tím, món cà tím nướng xốt tôm chắc chắn sẽ làm bữa ăn gia đình bạn thêm đậm đà hương vị miền Nam. Nguyên liệu:      400g cà tím 200g tôm 1 củ hành nhỏ, tỏi Muối, đường, dầu hào, tỏi, hành lá, dầu ăn Nước mắm pha sẵn .Các bước thực hiện: 1 Cà tím bỏ vào trong lò nướng chừng 10 phút cho mỗi bên, vừa chín là được, miễn sao lột vỏ được...

2p nhokheo10 17-05-2013 57 6   Download

Món ăn nhẹ nhàng vừa ngon vừa bổ sẽ khiến bạn bất ngờ và thích thú. Nguyên liệu 500 g thịt thăn bò Úc, cắt làm 4; 100 g hành tím, lột vỏ, rửa sạch; 500 g khoai tây, rửa sạch, gọt vỏ; 100 g cà chua bi, rửa sạch; 1 nhánh ngò tây, bằm nhuyễn; 200 ml nước dùng bò; 2 muỗng canh bơ; 2 muỗng canh rượu vang đỏ; 1 muỗng cà phê hạt nêm; 1 muỗng canh roux (bột mì và bơ); 3 muỗng canh kem tươi (whipping cream). Thực hiện 1. Bật lò nước trước 10 phút ở...

2p kankook 03-06-2011 84 4   Download

Đổi vị ngày Tết Bên cạnh thịt đông, dưa kiệu, măng hầm - những món đặc trưng Tết, mâm cỗ xuân cũng cần những món ngon, lạ khác để thay đổi khẩu vị, khi đã ngán "thịt mỡ, dưa hành". Cá da bò nướng xốt cay Nguyên liệu: 2 con cá da bò, 50g rau răm, 1 thìa súp muối ớt, 1 lát chanh. Xốt cay: 2 quả ớt sừng + 2 thìa cà phê hành tím băm + 1 thìa cà phê muối + 1/2 thìa cà phê bột ngọt + 5 thìa súp tương ớt + 5 thìa súp dầu...

5p dalatthanhphobuon 20-01-2011 479 11   Download