Bò xốt ớt chuông

BÀI GIẢNG NGỮ VĂN 8.....VĂN BẢN: TRONG LÒNG MẸ.(TRÍCH “NHỮNG NGÀY THƠ ẤU” –. NGUYÊN HỒNG.. Ngữ văn- Tiết 5,6:. Văn bản: Trong lòng mẹ. Trích “Những ngày thơ ấu”-Nguyên Hồng.I.Tìm hiểu tác giả, tác phẩm:. 1. Tác giả:..-Nguyên Hồng (1918-1928).tên khai sinh là. Nguyễn Nguyên Hồng,.quê ở thành phố Nam Định.-Trước cách mạng ông sống.chủ yếu ở thành phố cảng. Hải Phòng, trong một xóm lao động nghèo.- Nguyên Hồng hướng ngòi bút đến những. người lao động nghèo đặc biệt là phụ nữ và. trẻ em.. Ngữ văn- Tiết 5,6:. Văn bản: Trong lòng mẹ.

19p anhtrang_99 07-08-2014 364 13   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút .Thử chế biền món thịt bò theo phong cách Tây để bữa cơm hằng ngày thêm phần ngon miệng nhé. Nguyên liệu:  200g thịt thăn bò  20ml rượu vang đỏ  50g hành tây  50g ớt chuông đỏ  50g ớt chuông vàng  Rau ngò tây  Tiêu  Bơ (dùng thay dầu ăn)  50ml nước hầm thịt bò, 10g bột năng  10g tỏi xắt mỏng  1 bát cơm đủ cho 2 người ăn Các bước thực hiện: 1 Đầu tiên, mình...

2p tungtangnz 29-05-2013 87 12   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 35 phút .Còn gì bằng một buổi tối có đông đủ các thành viên trong gia đình, quây quần bên bàn ăn và rôm rả với những câu chuyện trong ngày. Cảm giác êm ái và đầm ấm khi ở bên người thân sẽ cho ta thấm thía thế nào là hạnh phúc. Và một bữa ăn đầy sắc xanh luôn là lựa chọn đúng đắn cho giây phút thanh bình này. Nguyên liệu:  200g phi lê bò  100g khoai tây  20g cà rốt  10g ớt chuông...

2p tungtangnz 29-05-2013 76 6   Download

Mức độ: Phức tạp Chuẩn bị: 35 phút Chế biến: 90 phút Cuối tuần làm việc và học tập căng thẳng rất cần được bổ sung năng lượng. Bằng các thao tác đơn giản bạn sẽ có được món ăn ngon như trong nhà hàng. Nguyên liệu: Thịt bò xốt ớt chuông:  300g thịt bò  1 quả ớt chuông  1 củ hành tây băm  1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê xì dầu, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường  Nước dùng bò, bột năng, dầu ăn Thịt...

3p tungtangnz 29-05-2013 72 5   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Hãy mang một chút hơi thở của biển vào nhà cho ngày cuối tuần này cùng với món cua lột xốt chua ngọt để đổi vị nhé. Nguyên liệu:  2 con cua lột  100g ớt chuông xanh, vàng, đỏ  ¼ củ hành tây  Bơ, đường  Rau mùi, dầu ăn  Hạt nêm, tương ớt, tương cà Các bước thực hiện: .1 Ớt chuông, hành rây rửa sạch, thái hạt lựu. Cua làm sạch, đun nóng 2 thìa súp bơ rồi cho cua vào rán vàng. 2 Xào...

2p charmcharmnz 29-05-2013 97 9   Download

Mức độ: Khó Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 70 phút Loại súp sệt rất bổ dưỡng với vô số các loại rau củ, đầy đủ vitamin sẽ là một bữa ăn nhanh thật ngon và đủ chất cho bạn và gia đình. Nguyên liệu:  4 thìa bơ nhạt  6 thìa bột mỳ  3 quả ớt chuông thái hạt lựu  2 cọng cần tây thái hạt lựu  3 củ hành tây thái hạt lựu  5 củ tỏi băm  2 cây hành hoa  Rau thơm, rau mùi xắt nhỏ  Cà chua, đậu...

2p charmcharmnz 29-05-2013 81 12   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 25 phút Món này có thể chế biến với nhiều loại thịt như: thịt bò, tôm, thịt gà hoặc thịt heo.Tùy từng loại thịt mà bạn có thể điều chỉnh thời gian hợp lý. Bạn cũng có thể sử dụng phô mai thay kem để chế biến món này. Nguyên liệu:  2 muỗng canh dầu ô-liu  1 túi sò biển đóng gói  1 hoặc 2 quả ớt chuông chín, thái lát  1 củ hành tây thái lát  ¼ chén rượu vang trắng  1 chén...

2p charmcharmnz 29-05-2013 75 7   Download

Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 15 phút Vị ngọt bùi của cà tím, món ăn có vị ngon lạ nhờ giấm balsamic. Món ngon hương vị miền Nam cho gia đình bạn. Nguyên liệu:  2 quả cà tím; 15g ngò  2 quả ớt chuông vàng - đỏ  30ml giấm balsamic  5g lá rosemary  200g cà chua băm  10g boa-rô băm  5g lá quế tây; 30ml dầu ô-liu  Muối, tiêu Các bước thực hiện: 1 Cà tím rửa sạch, để nguyên vỏ, bào lát mỏng dài. Ớt chuông lạng bỏ hạt, xắt...

2p charmcharmnz 29-05-2013 76 8   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 10 phút Tôm và nấm quyện đều vào nước xốt có vị chua chua ngọt ngọt. Món này mà ăn với cơm thì ngon tuyệt! Nguyên liệu:  1 gói nấm trắng hoặc nấm đông cô  10 con tôm to, bóc vỏ  Muối tiêu, đường, tỏi băm, xì dầu  1 củ cà rốt; 1 quả ớt chuông  1/2 củ hành tây, 1/2 quả dứa; 2 thìa bột mỳ, 1 quả trứng; dầu ăn Các bước thực hiện: 1 .Nấm rửa sạch, để ráo. Cắt bỏ chân nấm. Tôm...

2p lunglinhnz 19-05-2013 81 8   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút .Goulash là tên gọi của một món canh hoặc súp hầm có nguồn gốc từ Hungary. Món súp này thường gồm có thịt bò, hành tím hoặc hành tây củ to, rau củ, gia vị và bột ớt chuông đỏ (paprika). Ngoài Hungary, món súp goulash này cũng là 1 loại súp phổ biến ở Đức, Ý, Séc và Bắc Mĩ, và tất nhiên, ở mỗi nước, món súp được sử dụng những nguyên liệu đặc trưng riêng. Nguyên liệu:  400g pasta  2 tbs dầu ô-liu ...

4p lunglinhnz 19-05-2013 68 7   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Sò là hải sản vừa ngon, vừa là món ăn bổ dưỡng, nhiều vitamin và khoáng chất, nó còn được ưa chuộng ở vùng Đồng bằng sông Cửu Long. “Sò huyết rang me” sẽ đem đến cho bạn một hương vị chua ngọt, đồng thời tạo cảm giác hấp dẫn, ngon miệng khi thưởng thức. Nguyên liệu:   400g sò huyết 2 thìa dầu ăn, 2 thìa me hột, 5 thìa nước .    1 thìa đường thốt nốt; 1 quả ớt sừng, băm nhỏ 3-4 tép tỏi, băm nhỏ...

2p nhokheo10 17-05-2013 76 5   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút .Chế biến: 10 phút Vị ngọt của ớt chuông hòa vào vị ngọt của thịt bò chắc chắn sẽ giúp bé ngon miệng. Ăn được nhiều cơm bé sẽ nhanh chóng cứng cáp hơn. Nguyên liệu:      100g thịt bò 200g ớt chuông đỏ, xanh, vàng 100g đậu que 1 củ hành tây 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê nước mắm, 2 thìa súp tương cà, 2 thìa cà phê bột năng 4 thìa súp dầu ăn, 1 chén nước dùng bò, 2 chén...

2p nhokheo10 17-05-2013 57 7   Download

Tom Yum Gung, thường được gọi là “súp nóng và chua”, là món súp được ưa chuộng nhất tại Thái Lan. Trong món súp này còn có cả nấm rơm và nhiều loại ớt khác nhau. Súp tôm chua có nấm rơm và mùi thơm nhẹ của lá gia vị, đồng thời mang vị chua dịu của xốt chua. Các bước thực hiện: 1 Tôm sú cắt bỏ râu, rửa sạch, để ráo Nấm rơm gọt gốc rửa sạch. Sả cây đập giập, cắt khúc dài. Riềng gọt vỏ, xắt lát mỏng. Ớt hiểm đập giập. Ngò rí rửa...

3p nhokheo5 25-04-2013 74 3   Download

Món ăn từ cá cung cấp cho các thành viên trong gia đình nhiều dưỡng chất quan trọng lại dễ hấp thu, đặc biệt là món cá hấp. Các bước thực hiện: 1 Phi lê cá rửa sạch, để ráo, xắt lát bằng ba ngón tay, dùng dao đập cho mỏng, ướp với muối, hạt nêm, để thấm 10 phút Nấm đông cô rửa sạch, bỏ chân, vắt ráo, xắt sợi. Cà rốt xắt cọng bằng đầu đũa, dài 5cm. Ớt chuông, hành tây, bí ngòi xắt cọng như cà rốt. Hành lá rửa sạch, trụng héo Trải cá ra,...

2p believe11 23-02-2013 75 4   Download

Các bước thực hiện: 1 Tôm càng bỏ đầu và vỏ, để lại vỏ đuôi, chiên vừa chín, cắt miếng vừa ăn. Ớt chuông cắt hạt lựu nhỏ, xào sơ, nêm gia vị vừa ăn. 2 .Xếp tôm vào đĩa, cho ớt chuông vào, rưới xốt giấm lên, trang trí cải mầm và ngò tây. Mách nhỏ: Nên chọn tôm càng còn sống, làm sạch, chẻ bỏ chỉ lưng, bỏ sạch túi phân ở đầu, lau ráo, chiên với lửa lớn và dầu thật nóng để tôm không bị...

2p hotmoingay3 15-01-2013 52 3   Download

Tưởng như ẩm thực Âu chỉ thiên về bánh mì, nhưng riêng nước Ý, ngoài bánh mì và pizza, họ còn nổi tiếng với dòng cơm Ý - risotto. Cách nấu cơm Ý dĩ nhiên khác hẳn cơm Việt, với hạt gạo Ý ngắn tròn, có khả năng hút nước cao. Nguyên liệu: 12 con tôm sú 4 con tôm càng 12 con vẹm xanh, 12 con nghêu 50g ham, 120g ớt chuông 50g đậu bo, 1 quả cà chua 120g gạo Ý Xà lách, dầu ô-liu, muối tiêu Xốt chanh (Lemon dressing): Khuấy đều nước cốt 1 trái chanh, 3 thìa...

2p hotmoingay3 15-01-2013 82 3   Download

Các bước thực hiện: 1 Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng mỏng vừa ăn bằng ngón tay. Ớt chuông bỏ hạt, cắt miếng như miếng bí, tất cả hấp chín. 2 Miến ngâm nở, vớt ra, để ráo. 3 Hòa tan nước tương Tam Thái Tử, giấm, đường và dầu mè. Cho thêm tiêu đen. Rưới phần xốt này lên bí và ớt đã hấp chín, cho thêm miến cùng ngò rí vào, trộn đều, rắc mè rang lên, dùng ngay. .

2p hotmoingay4 15-01-2013 71 5   Download

Các bước thực hiện: 1 Luộc mì trong nước có chút muối 8-10 phút, vớt để ráo nước.2 Trong chảo lớn, làm tan bơ với nhiệt vừa. Phi hành và ớt chuông cho mềm, trong 5 phút. Cho thịt nạc heo xay vào chiên cho vàng đều. Bỏ mỡ thừa. 3 Trong nồi lớn, nung xốt spaghetti cho sôi bọt. Cho hỗn hợp thịt, mì va kemm chua vào, trộn. Nấu cho nón đều, khoảng 5 phút. Chia thành 4 phần.

3p hotmoingay2 09-01-2013 58 3   Download

Jambon cuộn rau củ - rau củ giòn ngon được cuộn tròn trong jambon sẽ đem lại "hiệu ứng" tuyệt vời cho bữa sáng của bạn đấy nhé. Nguyên liệu: 200g jambon standard Vissan 100g măng tây 20g ớt chuông đỏ 20g ớt chuông vàng 50g dưa leo Làm xốt: 2 thìa súp xốt mayonnaise + 1 thìa súp tương ớt + 1/2 thìa súp sữa đặc có đường. Tất cả trộn đều. Các bước thực hiện: 1 .Jambon Vissan đôi theo chiều xéo cắt thành miếng hình tam giác Măng tây cắt bỏ bớt phần gốc, trụng sơ, ngâm vào nước...

2p gptn31 19-12-2012 75 3   Download

Cá trứng chiên xốt chua ngọt Đổi bữa với món cá trứng chiên giòn sốt chua ngọt sẽ khiến bữa tối thêm ngon miệng. Nguyên liệu: Cá trứng 5 con; Hành tây 1/2 củ; Ớt chuông xanh 1/2 quả; Ớt chuông đỏ 1/2 quả; Rau mùi 1 mớ; Bột chiên xù, bột mì (có thể thay bằng gói bột chiên bán sẵn); Hạt nêm, nước mắm, đường, ketchup. Thực hiện: Cá trứng rửa sạch, để nguyên con, ướp với 1 chút xíu muối. Hành tây bổ miếng cau rồi cắt chéo hình con thoi, xả qua nước lạnh để hành bớt hăng. Ớt chuông...

3p noingoaithat 13-09-2011 76 7   Download