Bông bí nhồi thịt

Một món ăn ngon và đẹp mắt từ nấm kim châm và bông bí. Các bước thực hiện: 1 .Xương heo rửa sạch. Cho vào nồi nước hầm lấy nước dùng, nêm ít muối, lược lại nước. 2 Giò sống quết dai với 1 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy. Bông bí rửa sạch, nhồi giò sống vào bông bí.Nấm kim châm cắt gốc, rửa sạch. 3 Nấu sôi nước dùng, cho bông bí nhồi giò sống vào, để sôi lại, cho tiếp nấm kim châm vào nấu thêm khoảng 10 phút,nêm hạt Knorr...

2p nhokheo8 02-05-2013 63 4   Download

Bông bí nhồi thịt hấp đẹp mắt ngon miệng Tình cờ bắt gặp hàng bông bí, thay vì món bông bí xào tỏi quen thuộc, mình đã thử món bông bí nhồi thịt hấp và thấy rất hài lòng. Bạn hãy thử làm món này nhé!

7p becoi_5 06-03-2013 74 5   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 40 phút Khi cần bổ sung canxi cho bé, mẹ sẽ nghĩ ngay đến sữa và các loài nhuyễn thể - vốn rất giàu canxi. Với nhuyễn thể, một chút thay đổi .trong cách chế biến, như hấp, nấu súp... chắc chắn bé sẽ rất thích những món mẹ làm. Nguyên liệu:       300g ốc bươu 200g thịt nạc 200g bông cải xanh 20g bún khô 10g nấm mèo 1 thìa cà phê hành băm, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa súp...

2p chonguoinoiay 23-02-2013 76 6   Download

Cá hường thường được chế biến theo cách quen thuộc là chiên sả ớt. Một chút sáng tạo sẽ khiến món cá thêm thú vị, và cách trình bày đẹp mắt sẽ khiến món ăn được nâng tầm. Các bước thực hiện: 1 Cá hường đánh vảy, bỏ ruột, rửa sạch, để ráo nước, ướp với ít hạt nêm. Thịt xay trộn với ít hạt nêm, hành tím, nhồi vào bụng cá, đem hấp chín. 2 Cà tím gọt vỏ, luộc sơ, xào nhừ. Củ cải đỏ thái miếng vừa ăn. Bông cải thái nhỏ. Cà rốt thái khối nhỏ. Cải...

3p believe11 23-02-2013 74 3   Download

Màu sắc của rau củ hay cá thịt sau khi chế biến không chỉ nói lên “mức độ” ngon hay không của món ăn mà còn thể hiện sự khéo léo trong kết hợp thực phẩm của người nội trợ. Các bước thực hiện: 1 Thịt heo rửa sạch, băm hoặc xay nhỏ. Bông bí rửa nhẹ tay để không bị giập, nát. Trộn đều thịt, giò sống, muối, tiêu với nhau. Cà chua rửa sạch, cắt bỏ 1/3 đầu, dùng thìa nạo bỏ phần ruột cho hết, cho 2/3 hỗn hợp thịt, giò sống vào trong cà chua, 1/2...

2p believe11 23-02-2013 94 5   Download

Bé ngán “blue trắng” bởi chúng luôn gợi nhớ đến những viên thuốc đắng và những mũi tiêm đau. Thêm vào đó, là cảm giác bị “phản bội”… Hãy hình dung, bố mẹ bé mới đó còn cực kỳ dịu dàng, vui vẻ, bỗng quay sang “phản bội” bé bằng cách ghì chặt để “tiếp tay” cho một cô/ chú mặc ‘blue trắng’ chích vào da thịt bé những mũi tiêm đau nhói. Cùng với thuốc đắng, tiêm đau, chính “thảm cảnh” bị “phản bội” đã khiến bé ghét bác sĩ và phòng khám. Làm thế nào để giúp...

5p nkt_bibo07 01-11-2011 59 5   Download

Ở những vùng quê, nhất là ở vùng đồng bằng Sông Cửu Long, trước cửa hay trong vườn nhà ai cũng có một giàn hoa bí. Hoa bí mang một màu vàng nhạt, không chỉ để làm đẹp mà hoa bí còn là một trong những món ăn thật ngon. Bông bí có thể chế biến thành nhiều món như nấu canh, xào, và nhồi thịt để chiên. Đây là một trong những món ăn đặc sắc của vùng đất phương Nam là bông của trái bí rợ có màu vàng tươi Bông bí được ngắt cả cuống màu...

2p chenxanh 17-09-2011 72 4   Download