Cá rô nướng

-Em bé, dậy chị bảo. Bé Việt nghe loáng thoáng tiếng ai đang gọi, nhưng nó giả vờ không hay, co rút người lại và kéo tấm chăn vốn đã trùm kín người.. kín thêm một chút nữa. Kỳ quá. Ngày mai là Thứ Bảy sao má lại kêu dậy sớm vậy cà ! -Ngoan nào, dậy chị nói cái này. Đừng làm bộ ngủ nữa. Lần này thì bé Việt chẳng những cảm thấy có ai vỗ nhẹ vào mông, mà nghe rõ mồn một: không phải tiếng của má. Lại còn xưng “ chị" nữa chứ. Lạ quá....

5p chiasetl 02-08-2013 56 4   Download

Hạnh phúc Hoàng Ngân .Nhạc hiệu của đài vang lên. Năm giờ. Cả dãy phòng xôn xao lạ... À! Phải rồi, hôm nay là chủ nhật. Gấp gáp gì, ngủ cho đã, ngày của ta làm chủ mà. Nhỏ Hồng “nướng” dữ ha... chắc tối qua nó khóc nhiều. Tình yêu thật là... Ủa, nhỏ Thúy lùn đi đâu rồi cà, giường trên trống trơn hè. À... đi lễ nhà thờ ấy mà. - Lạy Chúa! Chúa hãy giữ mãi mối tình thiêng liêng ấy. - Ê, Lan ơi, cho mượn cái bàn ủi nghe... Rõ to mồm. Ðúng là giọng của cái Thư “gầm” chớ ai. Cứ oang oác...

11p tuoimongxudong123 03-06-2013 45 4   Download

Anh là một giám đốc sở. Quyền lực và danh tiếng. Sau sáu ngày làm việc miệt mài, ngày chủ nhật là ngày thư giãn đúng nghĩa của anh. Hoặc mang cần câu về các miền quê câu cá cùng mấy ngư hữu, nướng con cá rô đồng bên bờ sông uống rượu. Hoặc ngồi tỉ mẩn bấm sửa từng chậu kiểng nơi gác xép, cái không gian riêng. Hoặc đóng cửa phòng vùi đầu vào các trang kiếm hiệp của Kim Dung... Những thú vui này tao nhã và có ích cho đời sống tâm hồn. Nhưng cũng có...

6p banhchuoi_1 01-06-2013 53 3   Download

Mức độ: Khó Chuẩn bị: 35 phút Chế biến: 60 phút Cá nướng thơm ngon kết hợp vị béo béo vừa ăn của kem nấm mang lại cho món ăn một nét riêng biệt, ai ăn rồi là nhớ mãi! Nguyên liệu:  500g cá điêu hồng  100g kim chi đen  100g nấm đùi gà  200g nấm rơm  200ml kem sữa tươi  1 thìa cà phê boa-rô băm, 1 thìa súp vang trắng, 1 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu  50g bơ lạt  1 ít ngò tây, cần tây .Các bước...

2p tungtangnz 29-05-2013 86 6   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 20 phút .Món này dành cho các bà nội trợ có thời gian để nấu nướng cầu kì một chút cho bữa sáng. Nguyên liệu:  3 lát bánh mì sandwich  200g nấm hồng ngọc  120g xốt mayonnaise  1 thìa cà phê hạt nêm nấm  1 thìa cà phê boa-rô băm  1 thìa cà phê đường  1/2 thìa cà phê muối  1 thìa súp dầu ăn  Bơ lỏng Các bước thực hiện: 1 Bánh mì cắt làm 4, phết ít bơ lỏng lên, nướng...

2p charmcharmnz 29-05-2013 75 9   Download

Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 15 phút Vị ngọt bùi của cà tím, món ăn có vị ngon lạ nhờ giấm balsamic. Món ngon hương vị miền Nam cho gia đình bạn. Nguyên liệu:  2 quả cà tím; 15g ngò  2 quả ớt chuông vàng - đỏ  30ml giấm balsamic  5g lá rosemary  200g cà chua băm  10g boa-rô băm  5g lá quế tây; 30ml dầu ô-liu  Muối, tiêu Các bước thực hiện: 1 Cà tím rửa sạch, để nguyên vỏ, bào lát mỏng dài. Ớt chuông lạng bỏ hạt, xắt...

2p charmcharmnz 29-05-2013 76 8   Download

Ðang lui cui nhổ cỏ đám bắp đã bỏ hột mươi ngày, cảm giác trể nặng, âm ẩm đau càng lúc càng rõ hơn. Cái đau thúc quặn đến càng lúc càng đều, càng nhặt. Hồi sáng vừa húp xong tô cháo, cắn miếng khô cá nướng thơm ngon, cái đau thúc đến làm tay tôi rả rời.

8p kysu_5 26-05-2013 49 3   Download

Cũng lâu mới có dịp trở lại Hà Nội. Cuối thu. Ban đêm đi dọc hàng cây sữa, thấy mùi hương sực nức. Cuối phố này tôi có một địa chỉ quen... Mấy chục năm xưa, tôi là chú bé nhà quê ra thành phố vừa học vừa kiếm việc làm. Một buổi tối gió bấc đầu mùa, tôi co ro đi lang thang trong mùi hoa sữa. Những hàng ngô nướng đêm sáng lập loè. Gió vi vút mùi cà phê ở đâu toả ra ngoài ngào ngạt. Ngẩng lên, thấy tấm biển "Lá thu cà phê" rọi đèn...

3p duhoky 25-05-2013 47 2   Download

-oOoĐứng ở đồi thông đầu làng sẽ nhìn thấy rõ con đường đất uốn quanh dẫn vào một ngôi làng nằm lọt thỏm giữa những màu xanh bát ngát của cây rừng. Ở đó, có khoảng một trăm ngôi nhà, có một ngôi trường cấp một với 6 phòng học, có một cái chợ, nhóm hàng ngày vào buổi sáng sớm, có vài tiệm tạp hóa. Như bao nhiêu ngôi làng khác của Tây Nguyên, nghề nghiệp chính của họ vẫn là nương rẫy, là cà phê, cao su... Nhà Duy có bốn anh em, nhưng chỉ có hai mẫu...

2p meomeonz 20-05-2013 62 5   Download

Dạy con biết tiết kiệm Một kỹ năng sống quan trọng cần dạy cho trẻ đó là tính tiết kiệm, quản lý đồ dùng cá nhân, đồ ăn uống của mình, của gia đình một cách hợp lý. Bố mẹ cần giúp bé hiểu rõ tầm quan trọng của việc đòi hỏi đúng đắn, biết quý trọng sức lao động của bố mẹ và những đồ vật con đang sở hữu (đồ chơi, đồ ăn).

3p bibocumi41 09-05-2013 149 20   Download

Để giữ được vị ngọt tươi của thịt cá và khiến cả nhà phải phát thèm vì mùi thơm ngào ngạt, hãy thử làm món cá rô nướng theo gợi ý dưới đây. Nguyên liệu (dành cho 2 người ăn): - 600g cá rô ta - Đồ ăn kèm các loại: mơ, tía tô, kinh giới, rau thơm, dưa chuột… - Nước mắm, gừng, tỏi, ớt.

5p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 64 3   Download

Vị ngọt của xương cá hồi, vị béo của whipping cream hòa quyện với hương thơm của thì là làm món ăn đầy lãng mạn như nước Ý vậy. Các bước thực hiện: 1 Xương cá rửa sạch, đem nướng vàng thơm. Hành tây, boa-rô, củ thì là cắt nhỏ. 2 Bắc chảo làm tan bơ, cho hành tây, boa-rô, củ thì là vào xào thơm, thêm rượu vang trắng nấu khoảng 2 phút thì cho xương cá vào, xào thêm chút nữa rồi cho nước dùng vào hầm đến khi tất cả đều mềm. Đợi hỗn hợp nguội, xay...

3p nhokheo7 24-04-2013 71 3   Download

Ba mươi năm trôi qua, chúng ta đã từng say đắm một Điêu Thuyền sắc nước hương trời, một Chiêu Quân với tiếng đàn nảo nuột, một Mỵ Nương đắm chìm trong nỗi tương tư... Tất cả những người đẹp nghiêng nước nghiêng thành đó đều là hoá thân của một người duy nhất, một nhan sắc rực rỡ, một giọng ca của thế kỷ, một tài năng trăm năm mới có một lần, đó chính là đào thương Hoàng Oanh. Hôm nay, chúng ta sẽ gặp gỡ bà, sẽ cùng bà thăng hoa trên bầu trời nghệ thuật huyền...

8p hoagiay_123 19-04-2013 73 3   Download

Trong đám cưới, cô dâu nào cũng muốn giữ được nét đẹp truyền thống và kín đáo bằng cách đội khăn voan nhưng vẫn mong tìm được kiểu tóc đủ nổi bật và gây ấn tượng. Chúng tôi sẽ giới thiệu tới các tân nương một số kiểu tóc kết hợp được cả nét đẹp truyền thống của khăn voan và sự nổi bật của mái tóc.

10p tethys75 26-02-2013 100 5   Download

Cá hồi nướng đi kèm xốt kem tươi là món ăn vô cùng hợp với tiết trời thu se se mát mẻ. Các bước thực hiện: 1 Cá hồi ướp với muối, tiêu, để 10 phút cho thấm gia vị. Sau đó, phết ít bơ vào, đem nướng vừa chín tái, lấy ra, cắt lát vừa ăn. 2 Nấu tan bơ, xào thơm boa-rô băm, cho rượu vang trắng, kem tươi, sữa tươi, nước dùng vào, nấu sôi khoảng 5 phút với lửa nhỏ, nêm ít muối cho vừa ăn. 3 Dọn cá ra đĩa, khi ăn vắt ít chanh...

3p believe11 23-02-2013 78 4   Download

Các bước thực hiện: 1 Cá rô đánh vảy, mổ ruột, ngâm qua nước muối loãng khoảng 10 phút cho cá hết tanh và săn thịt. .Hấp cá khoảng 5 phút, rồi nướng sơ qua. Gỡ lấy thịt, xương cá chiên lên và nấu nước dùng. 2 Cho gừng nướng, đập dập vào nước dùng nấu. Lọc lấy nước trong. Ngải cứu rửa sạch, xắt khúc vừa ăn. Nước sôi, cho ngải cứu vào nấu chín. Múc ra tô, rắc ít tiêu, dùng nóng. ....

3p tunhien11 25-12-2012 57 3   Download

Hoa kim châm - loài hoa của miền cao khiến người thành thị ngây ngất bởi vẻ đẹp chân phương, rực rỡ. Đã thế hoa còn là món ngon, là bài thuốc quý tâm đắc của nhiều người. Món hoa kim châm cuộn thịt bò nướng thì không phải ca tụng gì hơn, vị ngọt của hoa ngấm vào thịt, nếm thử một lần sẽ không thể nào quên. Nguyên liệu: 200g bò phi-lê 20 cái hoa kim châm 1/2 thìa cà phê ớt băm, 1/2 thìa cà phê tỏi băm, 1/2 thìa cà phê hành băm 10 cọng hành...

2p gptn31 19-12-2012 74 5   Download

Chị em ngày càng đòi hỏi cao hơn ở bữa cơm văn phòng: chỗ ngồi thoải mái, thân thiện, món ăn rõ nét hương vị Việt. Vị cơm nhà và nồi cơm niêu Ăn cơm văn phòng nhưng muốn có cảm giác như ăn cơm nhà, bà Thu Huyền, phụ trách quán An Khuê cho biết, khách là giới văn phòng ngày càng đòi hỏi cao hơn. Chỗ ngồi phải thoải mái, tươm tất, không khí thân thiện, món ăn rõ nét đặc trưng hương vị Việt. Tuy giá cả ở quán không cao lắm, trung bình từ 30.000 –...

5p rose_789 24-02-2012 77 9   Download

Maika - một diễn viên hài, người mẫu ảnh, minh họa cho video clip. Sắp tới Maika còn lấn sân sang cả lĩnh vực kinh doanh nữa. Bận rộn là thế, nhưng việc làm đẹp, và nhất là trang điểm luôn được Maika chăm chút hết sức kỹ lưỡng. Cô chia sẻ những bí kíp trang điểm và làm đẹp mỗi ngày của mình với báo giới. - Trên sân khấu, ngoài đời, lúc nào cũng thấy Maika tươi tắn, rạng rỡ. Bí quyết gì để Maika có được vóc dáng thon thả và làn da mịn đẹp thế kia?...

7p rose_789 24-02-2012 80 6   Download

Mùi hương nhẹ toả ra từ những đoá hoa, lung iinh rực rỡ lan toả từ những viên hồng ngọc...Bánh ga tô được sáng tạo từ tất cả những thứ bắt nguồn từ thiên nhiên ấy hẳn sẽ để lại ấn tượng khó quên cho những vị khách mời và cũng là những hình ảnh mà bạn mãi mãi không quên. Bên trái là hình ảnh hoa anh đào và những chú bướm xinh, được làm từ chocolate và những chú bướm sinh động như thật kết hợp với những bông hoa anh đào nhỏ với sắc đỏ đáng yêu xung...

11p rose_789 23-02-2012 59 3   Download