Cách nấu cơm gạo lức

Mẹo nấu cơm ngon - Dùng nước sôi nấu cơm: Trước đây, nhiều người vẫn dùng nước lã để nấu cơm. Tuy nhiên, nước nóng nấu cơm vẫn là tốt nhất vì như vậy lượng Vitamin B1 trong gạo sẽ không bị mất đi, vừa đảm bảo chất lượng gạo, cơm nấu lên lại ngon. Hơn nữa, trước khi nấu, ta nên ngâm gạo một lúc sau đó mới đổ nước sôi vào để nấu, như vậy khi nấu xong, cơm vừa mềm, ngon

3p bibocumi41 13-05-2013 83 6   Download

Món cơm này thơm với nước dùng giàu protein. Món truyền thống Nhật dùng nhiều đường. Bạn có thể giảm hay không dùng đường. Các bước thực hiện: 1 Chuẩn bị cơm gạo lức ăn liền theo hướng dẫn trên bao bì. 2 Rót nước dùng vào nồi dày, kích cỡ trung bình cùng với đường, nước tương và rượu mirin hay sake. Nấu sôi rồi giảm nhiệt xuống mức thấp vừa. 3 Cho lòng trắng trứng vào và 1 trứng nguyên vào chén, đánh cho đều. Cho thịt gà vào nước dùng đang riu. Nhẹ nhàng rót hỗn hợp trứng...

2p chonguoinoiay1 03-04-2013 66 5   Download

Sự kết hợp của thịt cừu, gạo lức và bột cà ri làm cho món ăn bắt mắt này có hương vị tuyệt vời. Cho thêm xà lách trộn vào làm cho món ăn hoàn hảo. Các bước thực hiện: 1 Lóc gọn thịt cừu. Nếu cần thì cắt thịt cho vừa bỏ vào nồi nấu chậm 4 lít. 2 Thoa dầu chảo lớn không dính lúc còn nguội. Nung chảo với nhiệt vừa. Chiên thịt trong chảo cho vàng, trở cho vàng đều. Bỏ mỡ chảy ra. 3 Trong nồi nấu chậm, trộn nước rau, gạo lức, bột cari...

2p chonguoinoiay1 27-02-2013 50 6   Download

Để thay đổi thực đơn, các bạn có thể chế biến món này thay cơm rang quen thuộc, ăn rất ngon mà làm lại đơn giản. Nguyên liệu: 2 cây lạp xưởng 1 bơ gạo Vài cái nấm hương 1 củ cà rốt 1 nhánh gừng tươi Hành lá Xì dầu, gia vị, nước mắm, hạt tiêu Các bước thực hiện: 1 Vo gạo sạch rồi đem thổi cơm như bình thường này. .2 Trong lúc chờ cơm chín, mình ngâm nấm hương vào nước nóng cho nó nở ra. Còn lạp xưởng thì đem hấp cách thủy cho mềm. Cà rốt nạo...

4p hotmoingay4 15-01-2013 57 8   Download

Dưới một gốc cây đầu ngõ. Bên bức tường lên rêu của một ngôi nhà trên phố. Từ lúc trời còn chưa tạnh mưa, lúc gần sáng xôi đã thơm rồi. Đỗ xanh, gạo dẻo, thịt gà ngọt, sao mà ngon đến thế. Xôi xéo Hà Nội... ăn vào những sáng thu mây đã bắt đầu cao và nắng đã bắt đầu tư lự vàng rười rượu, một hôm rỗi việc dậy muộn chả biết phải làm gì ngoài đi chợ nấu cơm...

3p cinny10 26-01-2011 98 5   Download

Xin giới thiệu với bạn cách nấu cơm bằng nồi điện vừa đảm bảo cơm ngon, không bẩn nồi lại giảm tối đa lượng điện tiêu thụ. - Trước khi nấu cho gạo ngâm một lúc, như vậy cơm vừa ngon, vừa có thể tiết kiệm được điện. - Dùng nước nóng để nấu cơm không những giữ được chất dinh dưỡng mà còn có thể hạn chế tối đa lượng điện tiêu thụ. - Dùng khăn mặt đậy trên nắp nồi hoặc làm một cái chụp bằng vải, úp lên nồi. Cách này sẽ ngăn cho nồi cơm...

2p heoiumeo 17-01-2011 124 14   Download

Gạo: tốt nhất là ǎn gạo lức, gạo toàn phần nhưng nên đã bóc cám riêng ra cho gạo mềm dễ nhai. Khi nấu trộn với cám đã bóc ra, cơm cám này ǎn với muối vừng rất béo và rất ngon. Đây là cách ǎn thông minh của nhân dân vùng Giao Thủy Nam Hà. Người cao tuổi nên hạn chế thực phẩm giàu protetin và chất béo. Gạo lức là loại gạo đặc biệt dành cho các cụ có điều kiện, có nhiều thời giờ, còn bình thường chỉ cần chọn gạo dẻo, không mốc và không xát...

9p mucnuongsate 15-09-2010 368 221   Download