Cách thức nấu các món ăn dưỡng sinh

Cuốn sách 70 món ăn bài thuốc giới thiệu đến người đọc các món ăn thực sự bổ dưỡng tăng cường sinh lực cho các cặp vợ chồng, món ăn cho phụ nữ mang thai và sau khi sinh. Ngoài ra sách còn có hướng dẫn một cách chi tiết cách nấu và lựa chọn các món ăn nhằm giữ sắc đẹp, ngăn ngừa lão hóa cho chị em, thêm nữa là các món ăn bồi bổ cơ thể, các cách chế biến, lựa chọn các loại rượu bổ dưỡng cho đàn ông và phụ nữ. Nội dung phần 1 cuốn sách sau đây sẽ giới thiệu cho các bạn các món ăn giúp tăng cường sinh lực dành cho các cặp vợ chồng như cu đất tỉềm hạt sen, giò heo hầm hạt sen,..

89p trieuhkt 01-08-2018 102 20   Download

Phương pháp thực dưỡng (Macrobiotics) là phương pháp dưỡng sinh thông qua ăn uống. Phương pháp được khám phá bởi giáo sư người Nhật có tên Sakurazawa Nyoichi (George Ohsawa). Phần 2 Tài liệu Nghệ thuật nấu ăn vui khỏe theo phương pháp thực dưỡng Ohsawa Macrobiotics do bà Diệu Hạnh biên soạn sẽ cung cấp cho bạn đọc các kiến thức về cách lựa chọn, sơ chế, chế biến các món ăn bổ dưỡng, lành mạnh, tốt cho sức khỏe theo phương pháp thực dưỡng Ohsawa qua các phần: Rau củ và rong biển, gia vị mà nước thấm, thịt cá, các món tráng miệng và ăn chơi, tết nhất, thức uống. Mời bạn đọc cùng tham khảo.

116p uocvongxua05 27-07-2015 396 131   Download

Tài liệu Nấu ăn dưỡng sinh Ohsawa hướng dẫn nấu các món ăn mang lại sức khỏe cho con người hoặc để trị bệnh nan y, và giúp mọi người tìm được lối sống khỏe mạnh cho suốt đời mình để kéo dài sự sống mà khỏi dùng thuốc men và ngày ngày khỏi bận tâm đi tìm bác sĩ hoặc tốn tiền mua thuốc. Sau đây là phần 2 của Tài liệu, mời các bạn cùng tham khảo.

126p maiyeutoni 04-12-2014 267 87   Download

Tài liệu Nấu ăn dưỡng sinh Ohsawa hướng dẫn nấu các món ăn mang lại sức khỏe cho con người hoặc để trị bệnh nan y, và giúp mọi người tìm được lối sống khỏe mạnh cho suốt đời mình để kéo dài sự sống mà khỏi dùng thuốc men và ngày ngày khỏi bận tâm đi tìm bác sĩ hoặc tốn tiền mua thuốc. Sau đây là phần 1 của Tài liệu, mời các bạn cùng tham khảo.

58p maiyeutoni 04-12-2014 291 86   Download

Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng bữa ăn sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, sẽ cung cấp cho bé biếng ăn đủ dưỡng chất để có nhiều năng lượng hơn, khỏe mạnh hơn so với những đứa trẻ không ăn sáng hoặc chỉ ăn qua loa ở hàng quán. Hơn nữa, những đứa trẻ bỏ qua một bữa ăn thì có nhiều khả năng sẽ ăn quá nhiều sau đó, làm mất cân bằng sự hoạt động trong hệ sinh học của cơ thể. ...

5p nguyenthihong92 30-08-2013 89 7   Download

Đối vơi những mẹ sinh con đầu lòng, thì đây là vấn đề mà các mẹ trong mong hàng ngày. "Bé biết lật rồi, mấy tháng nữa bé biết bò ?", "khi nào bé mới gọi ba được nhỉ ?"... khi nào bé mới nghe và hiểu được tiếng cha mẹ nói cũng như phát triển nhận thức.

4p nguyenthihong92 30-08-2013 60 5   Download

Bên cạnh việc dựa vào chiều cao, cân nặng và lượng thức ăn hàng ngày để nhận biết trẻ có bị suy dinh dưỡng hay không, các Mẹ còn có thể dựa vào những biểu hiện của bé lúc nhỏ để nhận biết con mình có đang bị duy dinh dưỡng (thiếu canxi) hay không ?

3p nguyenthihong92 30-08-2013 83 6   Download

Trẻ biếng ăn, thậm chí là không thích ăn trái cây bạn không nên quá lo lắng chúng ta có thể bổ sung vitamin cho bé bằng nhiều cách. Dưới đây một số món thạch trái cây rất thơm ngon, bổ dưỡng và bắt mắt cho các trẻ biếng ăn. Các mẹ hãy tự tay làm để đảm bảo hợp vệ sinh và an toàn cho bé.

4p nguyenthihong92 30-08-2013 92 5   Download

Vì sợ con nôn ọe khi ăn các thức ăn lợn cợn, không ít mẹ đã dùng máy xay sinh tố mà không biết rằng làm thế sẽ khiến trẻ biếng ăn, thậm chí bị loét thực quản, loét dạ dày. Hội chứng máy xay sinh tố Mặc dù đã hơn 3 tuổi rồi nhưng bé Bon vẫn được mẹ cho ăn bột với các thức ăn được nghiền nhuyễn bằng máy xay sinh tố. Nhìn Bon bụ bẫm nên ai cũng nghĩ mẹ chăm con khéo thế.

5p nguyenthihong92 30-08-2013 44 4   Download

Nguyên liệu Thanh long 1 quả hộp Sữa chua có đường (Vinamilk hoặc Ba vì) 1 Chuối tiêu Nước siro đường Đá bào 1/2 quả 1-2 muỗng canh Thời tiết vào thu thường làm cho bạn có cảm giác khát nhiều hơn và da có vẻ khô đi, một ly sinh tố thanh long là sự kết hợp giữa thanh long, .chuối và sữa chua sẽ giúp bạn vừa có đủ dưỡng chất, lại có làn da mịn màng, tươi mát hơn đấy.

2p nguyenthihong92 30-08-2013 80 6   Download

Nguyên liệu - Trà lài 1 nhúm nhỏ - Sữa tươi nguyên kem 2 cốc đầy - Quả cherry - Nho khô - Rượu sữa Bailey 5 ml 25 gram .- Đá Hương sữa béo ngậy, phảng phất đâu đó vị trà lài thơm lừng. Chưa hết bất ngờ, từng miếng cherry nhỏ đến từng hạt nho khô chua dịu ắt hẳn sẽ là một thức uống thú vị cho ngày nắng nóng.

5p nguyenthihong92 30-08-2013 62 7   Download

Cũng được gọi là Russian tea cake đã xuất hiện ở Nga trong thế kỷ 18! Đến thế kỷ 20, Russian tea cake là một loại bánh cũng dùng cho tiệc đám cưới và Giáng sinh truyền thống ở Mỹ.

3p nguyenthihong92 30-08-2013 49 6   Download

Bên cạnh việc đảm bảo vệ sinh và chất lượng, thì tình yêu thương là thứ mà không một nhà sản xuất thức ăn đóng hộp nào có được. .Bột ăn dặm hoặc cháo dinh dưỡng thực sự tiện lợi và tiết kiệm thời gian nhưng chúng không có được những ưu điểm như thức ăn được chế biến ở nhà. Một số ích lợi khi bạn chế biến thức ăn cho bé tại nhà: - Bạn kiểm soát, điều chỉnh được những thành phần có trong món ăn (từ đó có thể loại bỏ các chất phụ gia không...

5p chimchichbongxinhdep 29-08-2013 105 6   Download

Tự làm thịt bò khô cho chồng yêu nhắm rượu .Chồng em rất thích món thịt bò khô, mà bây giờ mua ngoài hàng không an tâm lắm về khoản vệ sinh. Cuối tuần vừa rồi em quyết định dành một ngày nghỉ để làm mẻ thịt bò khô tuyệt ngon cho chồng nhắm rượu ngày mưa gió. Thực ra làm thịt bò khô không khó, hơi mất thời gian chút thôi. Cách làm của em cũng đơn giản, nhưng thành phẩm thì được chồng tấm tắc khen ngon mãi, cũng bõ công làm. Các chị em thử làm tại nhà...

7p dambaotaikhoan 16-05-2013 81 11   Download

Công thức món ăn chữa thông nhũ bổ huyết Chân giò lợn giàu dinh dưỡng, có protein, chất béo, gelatin, carbohydrat; ngoài ra còn có Ca, P, Fe… Theo Đông y, chân giò vị mặn, tính bình; vào vị. Có tác dụng bổ huyết, thông nhũ, sinh cơ liền sẹo. Dùng cho các trường hợp huyết hư suy nhược, sản phụ ít sữa, mụn nhọt lở ngứa. Hằng ngày có thể dùng 1 hoặc 2 cái bằng cách nấu, hầm… Sau đây là một số món ăn – bài thuốc có chân giò lợn: Sản phụ sau đẻ bị tắc...

6p hoangyen999 06-05-2013 64 4   Download

Nếu không yên tâm với vệ sinh của các hàng quán ven đường, bạn có thể tự làm tào phớ tại nhà bằng những nguyên liệu dễ kiếm, an toàn cho mà lại ngon miệng.

5p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 58 7   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 40 phút Những quả trứng - biểu tượng của sự sinh sản - là món quà đặc biệt mọi người dành tặng cho nhau nhân ngày lễ Phục Sinh. Nào cùng .nhau bắt tay vào làm món quà ý nghiã dành tặng cho những người bạn yêu thương. Nguyên liệu:    500g bột hạnh nhân 500g đường Màu thực phẩm (gồm màu xanh lá, cam, vàng, đỏ - mỗi màu một chai nhỏ) 500g sô-cô-la nâu (nguyên chất) 1 gói kẹo sôcôla M&M (dùng để trang trí thêm cho rổ trứng) ...

3p chonguoinoiay 23-02-2013 66 3   Download

Đẹp mắt và ngon miệng là tiêu chí của món bánh này. Thích hợp cho các bữa tiệc, liên hoan, sinh nhật,... Các bước thực hiện: 1 Cho bột gạo vào 100ml nước ấm khoảng 350 độ C, trộn đều bột gạo với nước (để bột còn cứng), dùng tay nhồi cho bột thật nhuyễn, dẻo. 2 Tôm đất bóc nõn vỏ, bỏ đầu, đuôi, chẻ sống lưng lấy đường chỉ đen. Ướp tôm với tỏi, tiêu, hành băm, để thấm gia vị khoảng 5 phút. 3 Dùng thìa xắn một lượng bột vừa đủ, cho vào tay nắn nhẹ...

2p believe11 23-02-2013 77 2   Download

Các loại mứt và hạt dưa là những thực phẩm không thể thiếu ở mỗi gia đình vào dịp tết. Tuy nhiên, các cơ quan chức năng đã liên tục cảnh báo người tiêu dùng về nguy cơ mất vệ sinh và vi phạm an toàn thực phẩm từ hai món này. Vì vậy, người tiêu dùng cần nâng cao cảnh giác, cập nhật kiến thức để lựa chọn thực phẩm không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao mà còn an toàn, bảo đảm vệ sinh....

4p tranthithanhquy 06-02-2013 79 6   Download

Dù mùa đông hay mùa hè, các món salad luôn được nhiều người yêu thích bởi vị tươi giòn tuyệt ngon và các giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại. Nhưng món salad lần này lại được chế biến với kĩ thuật nấu ăn mới, rau củ nướng cho mùa giáng sinh ấm áp nhé. Nguyên liệu: 50g bí ngòi 40g cà tím 50g cà rốt 25g phô-mai feta 10g cà chua khô 3g hạt thông 5g tỏi 30g cải Nhật 30ml giấm balsamic 15ml dầu ô-liu nguyên chất Xốt quế tây: 40g lá quế tây (basil), 10g phô-mai parmesan,...

2p hotmoingay3 15-01-2013 59 4   Download