Chất lượng bò thịt lai Sind

Để đáp ứng nhu cầu tiêu thụ thịt bò trong nước và tìm kiếm nhóm bò lai hướng thịt cho năng suất chất lượng cao, thích nghi với điều kiện nuôi dưỡng tại Việt Nam, đồng thời mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người chăn nuôi là vấn đề cần được quan tâm. Vì vậy, công tác lai tạo và nuôi dưỡng bò lai hướng thịt giữa giống bò Senepol với bò cái Brahman thuần và bò Lai Sind đã được thực hiện nhằm tạo ra bò lai hướng thịt thích hợp để nuôi sinh trưởng và thương phẩm.

11p gaupanda047 12-08-2024 4 0   Download

Nghiên cứu này đã tiến hành khảo sát tỷ lệ mỡ giắt, dày cơ thăn và dày mỡ lưng trên các tổ hợp bò lai F1 (Red Angusx Lai Sind), F1 (BBB x Lai Zebu), F1 (Droughtmaster x Lai Sind), F2 (BBB x Lai Zebu) x BBB, F2 (Droughtmaster x Lai Zebu) x Droughtmaster và nhóm bò lai Zebu (đối chứng) bằng phương pháp siêu âm hình ảnh tại huyện Cầu Ngang và Trà Cú, tỉnh Trà Vinh.

9p gaupanda047 12-08-2024 3 1   Download

Bài viết Nghiên cứu một số chỉ tiêu chất lượng thịt bò F1(♂BBB x ♀ lai Sind) nuôi tại Phú Thọ nghiên cứu đánh giá chất lượng thịt bò là cần thiết để hướng tới mục tiêu cải tiến chất lượng thịt đáp ứng nhu cầu đòi hỏi của thị trường. Nghiên cứu này nhằm đánh giá một số chỉ tiêu chất lượng thịt của bò lai F1(♂BBB x ♀lai Sind).

10p vimaryamnawaz 04-08-2022 23 4   Download

Nghiên cứu này được thực hiện nhằm đánh giá và xác định ảnh hưởng của ngô được bổ sung vào khẩu phần phần bò thịt ở in vivo đến sự thải khí CH4 và CO2, môi trường dạ cỏ và tổng hợp protein vi sinh vật. Để hiểu rõ hơn mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết của bài viết này.

12p quakhumetmoi 25-09-2021 29 2   Download

Luận văn này nghiên cứu đánh giá khả năng sinh trưởng của bò lai F1 (♂BBB x ♀lai Sind) giai đoạn 12 - 24 tháng tuổi và khả năng sinh trưởng, chất lượng thịt của bò lai F1 (♂BBB x ♀lai Sind) giai đoạn 21 - 24 tháng tuổi bằng biện pháp nuôi vỗ béo. Mời các bạn cùng tham khảo!

87p thebabadook 22-08-2021 38 7   Download

Trong chăn nuôi bò thịt, vỗ béo là một khâu quan trọng để làm tăng năng suất và chất lượng thịt. Do đó, để đánh giá khả năng sản xuất của bò Brahman thuần ngoại nhập thì ngoài việc theo dõi khả năng sinh trưởng, thích nghi, sinh sản cần phải đánh giá khả năng tăng trọng và cho thịt sau khi vỗ béo. Để hiểu hơn về vấn đề này mời các bạn cùng tham khảo "Đề tài: So sánh khả năng tăng trọng và cho thịt khi vỗ béo giữa bê thuần Brahman và bê lai Sind nuôi tại tỉnh Tuyên Quang" dưới đây.

8p cobetocxul9 03-09-2015 100 11   Download

Đề tài đã nghiên cứu tập tính có vai trò quan trọng trong việc xác định thể trạng sức khỏe, hạn chế stress và cải tiến kỹ thuật chăm sóc nuôi dưỡng để nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm chăn nuôi, bên cạnh đó đề tài còn nghiên cứu tác động của môi trường đến các quá trình sinh lý của con vật nói chung và bò thịt nói riêng có vai trò quan trọng trong việc ứng dụng để nâng cao năng suất vật nuôi và bổ sung thông tin về tập tính ăn uống, nhai lại và ngủ nghỉ cũng như mối quan hệ giữa chỉ số THI với một số chỉ tiêu sinh lý của bê hướng thịt nuôi ở Việt Nam.

9p cobetocxul9 03-09-2015 109 4   Download

Mục tiêu đề tài: Nghiên cứu nhằm đánh giá và so sánh khả năng sinh trưởng, cho thịt, chất lượng thịt của bò Lai Sind và hai tổ hợp lai giữa tinh bò đực Brahman, Charolais với bò cái Lai Sind, đồng thời cải thiện năng suất và chất lượng thịt của các nhóm bò này bằng biện pháp nuôi vỗ béo.

167p hoydinha_hoihoidi 22-12-2014 148 44   Download

Nghiên cứu được tiến hành trên 13 bò Vàng, 14 bò Lai Sind và 18 trâu tại một số lò mổ trên địa bàn Hà Nội nhằm xác định một số chỉ tiêu chất lượng thịt. Giá trị pH, màu sắc, độ dai, tỷ lệ mất nước bảo quản và chế biến được xác định trên cơ thăn tại 6 thời điểm khác nhau sau giết thịt. Kết quả cho thấy, giá trị pH cơ thăn không có sự sai khác giữa các giống (P0,05), giảm mạnh trong 36 giờ đầu sau giết thịt sau đó ổn định và...

8p muacuoihe 10-08-2013 169 12   Download

Nghiên cứu này nhằm đánh giá chất lượng thịt bò thông qua các chỉ tiêu pH, màu sắc, tỷ lệ mất nước bảo quản, tỷ lệ mất nước chế biến và độ dai cơ thăn của các nhóm bò lai Lai Sind, Charolais x Lai Sind và Brahman x Lai Sind góp phần cải tiến chất lượng bò thịt đáp ứng nhu cầu đòi hỏi ngày càng cao của thị trường. Tổng số 15 bò đực thuộc 3 nhóm bò nêu trên được nuôi vỗ béo lúc 21 tháng tuổi, sau 3 tháng nuôi vỗ béo bằng thức ăn...

7p banhbeovodung 26-06-2013 81 4   Download

Số lượng, chất lượng, nguồn gốc tế bào trứng đóng một vai trò hết sức quan trọng trong việc phát triển các công nghệ sinh sản như sản xuất phôi in-vitro, vi tiêm, cloning, chuyển gen, thành lập ngân hàng tế bào trứng,…Trước đây tế bào trứng để phục vụ nghiên cứu và sản suất phôi bò ở nước ta được lấy từ lò mổ nên chất lượng di truyền của phôi rất thấp, khả năng triển khai vào sản xuất rất hạn chế do ở Việt Nam bò được giết thịt ở các lò mỏ chủ yếu là bò vàng, bò lai sind có...

5p muakhuya 03-09-2012 91 7   Download

Cùng với tăng trưởng về mặt kinh tế, mức sống người dân nước ta ngày càng cao, nhu cầu về thịt nói chung và thịt bò nói riêng ngày càng tăng mạnh. Người tiêu dùng hiện nay còn quan tâm tới chất lượng thịt.Bình quân thịt bò/người/năm của nước ta là 1,9 kg (năm 2006), tỷ lệ thịt bò/tổng lượng thịt hơi tiêu thụ là 5,19% (tương đương 0,85 kg thịt xẻ/người/năm), thế giới là 9 kg/người/năm.Các nước phát triển tỷ lệ thịt bò chiếm 25 – 30% tổng lượng thịt tiêu thụ bình quân đâu người. Vì vậy, nâng cao năng suất và chất...

8p muakhuya 16-07-2012 96 17   Download

Nghiên cứu này nhằm đánh giá chất lượng thịt bò thông qua các chỉ tiêu pH, màu sắc, tỷ lệ mất nước bảo quản, tỷ lệ mất nước chế biến và độ dai cơ thăn của các nhóm bò lai Lai Sind, Charolais x Lai Sind và Brahman x Lai Sind góp phần cải tiến chất lượng bò thịt đáp...

7p thulanh3 08-09-2011 89 14   Download

Nghiên cứu được tiến hành trên 13 bò Vàng, 14 bò Lai Sind và 18 trâu tại một số lò mổ trên địa bàn Hà Nội nhằm xác định một số chỉ tiêu chất lượng thịt. Giá trị pH, màu sắc, độ dai, tỷ lệ mất nước bảo quản và chế biến được xác định trên cơ thăn tại 6 thời điểm...

8p thulanh3 08-09-2011 82 7   Download

Giống bò Sind Nguồn gốc: Pakistan Khối lượng trưởng thành + Bò đực: 420 kg/con + Bò cái: 340 kg/con Năng suất sữa chu kỳ: 1.700 kg một chu kỳ 290 ngày. Tỷ lệ thịt xẻ 50% Màu đỏ cánh gián đến đỏ tươi KỸ THUẬT CHĂN NUÔI BÒ ĐỰC GIỐNG I. MỤC ĐÍCH - Nhằm làm cho con đực, sinh trưởng phát dục tốt, đạt trọng lượng cao, có sức khoẻ tốt biểu hiện tính rõ ràng. Yêu cầu con đực nhanh nhẹn, hoạt động sinh dục hăng. Số lượng và chất lượng tinh dịch tốt. Mật độ tinh trùng cao, hoạt lực mạnh,...

24p traxanh1209 06-01-2011 667 64   Download

Các thành phần thức ăn thông thường ở Việt Nam chỉ ra rằng cách nuôi dưỡng dựa trên cơ sở các loại thức ăn truyền thống thường không mang lại lợi nhuận cho chăn nuôi gia súc.

5p bangnguyenvan 26-03-2010 122 16   Download