intTypePromotion=1
ADSENSE

Chất lượng phi lê cá tra

Xem 1-20 trên 27 kết quả Chất lượng phi lê cá tra
  • Trong nghiên cứu này, mối quan hệ giữa chế độ cắt và thông số hình học dụng cụ cắt với chất lượng và năng suất phi lê cá tra tại đồng bằng sông Cửu Long trong giai đoạn cắt ban đầu được xây dựng bằng phương pháp quy hoạch thực nghiệm. Từ các mối quan hệ này giá trị góc dắc dụng cụ cắt và chế độ cắt hợp lý cũng được xác định cho việc phi lê trong giai đoạn cắt ban đầu.

    pdf6p uocvongxua08 31-08-2015 53 4   Download

  • Hiện nay, cá Tra là một trong những mặt hàng xuất khẩu chủ lực của thuỷ sản Việt Nam. Cá Tra được chế biến dưới dạng nhiều hình thức khác nhau như cá Tra nguyên con, cá Tra cắt khoanh, cá Tra quết, Tra phi lê…Trong đó sản phẩm phi lê là mặt hàng xuất khẩu có khối lượng và giá trị lớn nhất. Vấn đề đảm bảo chất lượng và duy trì năng suất trong quá trình lạng phi lê mang tầm quan trọng trong quy trình chế biến...

    pdf10p can_loc 25-07-2012 137 32   Download

  • Lĩnh vực thống kê:Tiêu chuẩn đo lường chất lượng Cơ quan trực tiếp thực hiện TTHC: - Chi cục Quản lý chất lượng hàng hóa; - Chi cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng các tỉnh, thành phố Cách thức thực hiện:Trụ sở cơ quan hành chính Thời hạn giải quyết:03 ngày làm việc kể từ ngày tiếp nhận hồ sơ đăng ký kiểm tra chất lượng Đối tượng thực hiện:Tất cả TTHC yêu cầu trả phí, lệ phí: Không Kết quả của việc thực hiện TTHC: Thông báo kết quả kiểm tra nhà nước về chất lượng hàng hóa...

    pdf4p leethanhbinhf1 21-04-2011 256 30   Download

  • Trên cơ sở quy trình chế biến sản phẩm cá tra phi lê cấp đông tại xí nghiệp CBTSXK Cataco. Chúng tôi tiến hành khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian đến các công đoạn: rửa trước khi cắt tiết, rửa sau khi cắt tiết, rửa sau khi phi lê; thời gian sửa cá đến chất lượng cá tra phi lê cấp đông.

    pdf10p zues01 15-06-2011 182 54   Download

  • Bài báo cáo trình bày các yếu tố ảnh hưởng trong quá trình nuôi cá tra, các yếu tố ảnh hưởng trong quá trình sản xuất cá tra phi lê, đánh giá chất lượng cảnh quan của các miếng cá tra phi lê có mức độ xử lý phụ gia khác nhau, xác định giá trị hàm lượng nước thực tế trong các miếng cá tra phi lê được xử lý phụ gia có các mức tăng trọng khác nhau. Mời các bạn cùng tham khảo.

    pdf0p thanthiensongvu 27-02-2017 72 11   Download

  • Tài liệu tham khảo và hướng dẫn thủ tục hành chính thành phố Hồ Chí Minh thuộc Lĩnh vực thống kê: Nông nghiệp Cơ quan có thẩm quyền quyết định: Sở Nông nghiệp và PTNT Cơ quan trực tiếp thực hiện TTHC: Sở Nông nghiệp và PTNT Cách thức thực hiện: Trụ sở cơ quan hành chính Thời hạn giải quyết: 7 ngày làm việc kể từ khi nhận được hồ sơ hợp lệ Đối tượng thực hiện: Tất cả TTHC yêu cầu trả phí, lệ phí: Không Kết quả của việc thực hiện TTHC: thông báo tiếp nhận Các bước Tên...

    pdf4p suphubeo 31-10-2010 84 10   Download

  • Lĩnh vực thống kê: Tiêu chuẩn đo lường chất lượng Cơ quan có thẩm quyền quyết định: Chi cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng Bình Dương. Cơ quan trực tiếp thực hiện TTHC: Phòng Quản lý Tiêu chuẩn Chất lượng thuộc Chi cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng Bình Dương. Cách thức thực hiện: Trụ sở cơ quan hành chính Thời hạn giải quyết: 03 ngày làm việc Đối tượng thực hiện: Tất cả TTHC yêu cầu trả phí, lệ phí: Không Kết quả của việc thực hiện TTHC: Thông báo kết quả kiểm tra Các bước Tên bước Mô tả bước Tổ...

    pdf4p chuonchuongiay 07-01-2011 108 7   Download

  • Điều 1. Đối tượng nộp phí, lệ phí Tổ chức, cá nhân Việt Nam và nước ngoài sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm được cơ quan Nhà nước có thẩm quyền thuộc ngành Y tế cấp giấy chứng nhận, kiểm tra điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm nghiệm vệ sinh an toàn thực phẩm....

    pdf50p phuongtran1903 31-10-2013 88 5   Download

  • Nghiên cứu được tiến hành nhằm đánh giá ảnh hưởng của gelatin kết hợp với gallic acid hoặc tannic acid đến sự giảm thất thoát khối lượng sau khi lạnh đông – tan giá và sự oxi hóa lipid thông qua chỉ số PV và TBARS cá tra phi lê đông lạnh.

    pdf8p thienthandoremon 31-05-2018 46 2   Download

  • Ngày nay, lĩnh vực chế biến và xuất khẩu cá Tra phi lê đông lạnh đang phát triển mạnh. Tuy nhiên, những vấn đề xoay quanh việc chế biến cá tạo ra sản phẩm như thế nào, để chất lượng đảm bảo yêu cầu ra sao, để đáp ứng nhu cầu ngày càng khắc khe của các nhà đối tác cần được chú ý, quan tâm và cần được cải thiện cho phù hợp, nhằm để giữ vững tính ổn định cho sản phẩm làm ra. Từ đó, sản phẩm có chất lượng cao để đủ sức cạnh tranh trên thị trường trong nước cũng như...

    doc66p hoangkim765 02-06-2011 295 100   Download

  • Nước Việt Nam nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa, có nhiều mưa cùng với hệ thống sông ngòi chằng chịt nên nước ta có nguồn thuỷ sản phong phú cả về chủng loại và số lượng, có giá trị kinh tế cao. Thuỷ sản là nguồn nguyên liệu quan trọng trong thực phẩm. Chúng cung cấp cho con người nguồn dinh dưỡng dồi dào: protid, glucid, lipid, khoáng và vitamin (A, D, B12, B2,…). Cũng chính vì chúng có nhiều chất dinh dưỡng kết hợp với điều kiện khí hậu nhiệt đới nên thuỷ sản dễ bị hư...

    pdf96p canhchuon_1 20-06-2013 142 57   Download

  • Tài liệu tham khảo và hướng dẫn thủ tục hành chính của thành phố Hô Chí Minh thuộc Lĩnh vực thống kê: Nông nghiệp Cơ quan có thẩm quyền quyết định: Ủy ban nhân dân huyện Củ Chi, thành phố Hồ Chí Minh. Cơ quan trực tiếp thực hiện TTHC: Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Củ Chi. Cách thức thực hiện: Trụ sở cơ quan hành chính Thời hạn giải quyết: Trong vòng 15 ngày kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ. Đối tượng thực hiện: Cá nhân TTHC yêu cầu trả phí,...

    pdf5p yoonaa 20-10-2010 52 2   Download

  • Lĩnh vực thống kê: Tiêu chuẩn đo lường chất lượng Cơ quan có thẩm quyền quyết định: Chi cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng Bình Dương. Cơ quan trực tiếp thực hiện TTHC: Phòng Kiểm định – Kiểm nghiệm thuộc Chi cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng Bình Dương. Cách thức thực hiện: Thời hạn giải quyết: Từng trường hợp sẽ có thời gian yêu cầu cụ thể Đối tượng thực hiện: Tất cả TTHC yêu cầu trả phí, lệ phí: Tên phí Mức phí Văn bản qui định 1. Nhận mẫu và lấy mẫu kiểm tra, thử nghiệm, đánh giá chất...

    pdf4p chuonchuongiay 07-01-2011 141 15   Download

  • Tài liệu tham khảo và hướng dẫn thủ tục hành chính tỉnh An Giang thuộc Lĩnh vực thống kê: Tài nguyên khoáng sản, địa chất Cơ quan có thẩm quyền quyết định: Uỷ ban nhân dân tỉnh An Giang. Cơ quan trực tiếp thực hiện TTHC: Sở Tài nguyên và Môi trường An Giang. Cơ quan phối hợp (nếu có): Văn phòng ủy ban nhân dân tỉnh An Giang Cách thức thực hiện: Trụ sở cơ quan hành chính Thời hạn giải quyết: 48 ngày Đối tượng thực hiện: Tất cả TTHC yêu cầu trả phí, lệ phí: Tên phí Mức...

    pdf5p suphurua 26-10-2010 102 6   Download

  • Tài liệu tham khảo và hướng dẫn thủ tục hành chính tỉnh An Giang thuộc Lĩnh vực thống kê:Tiêu chuẩn đo lường chất lượng Cơ quan có thẩm quyền quyết định:Chi cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng An Giang.. Cơ quan trực tiếp thực hiện TTHC: Chi cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng An Giang.. Cách thức thực hiện:Trụ sở cơ quan hành chính Thời hạn giải quyết:07 ngày làm việc kể từ ngày nộp đủ hồ sơ hợp lệ. Đối tượng thực hiện:Tất cả TTHC yêu cầu trả phí, lệ phí: Không Kết quả của việc thực...

    pdf4p yoonaa 30-09-2010 72 4   Download

  • Lĩnh vực thống kê: Tiêu chuẩn đo lường chất lượng Cơ quan có thẩm quyền quyết định: Sở Khoa học và Công nghệ Cơ quan trực tiếp thực hiện TTHC: Chi cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng Bình Dương. Cách thức thực hiện: Trụ sở cơ quan hành chính Thời hạn giải quyết: 30 ngày làm việc Đối tượng thực hiện: Tất cả TTHC yêu cầu trả phí, lệ phí: Tên phí Mức phí Văn bản qui định 1. Phí xét tuyển tại Hội đồng sơ tuyển 5.000.000 đ. - Doanh nghiệp sản xuất/dịch vụ 2. Phi xét tuyển tại Hội đồng Quốc gia: lớn:...

    pdf5p chuonchuongiay 07-01-2011 61 2   Download

  • QGVN 02-27: 2017/BNNPTNT ban hành về sản phẩm thuỷ sản - cá tra phi lê đông lạnh. QCVN 02-27: 2017/BNNPTNT do cụ Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thuỷ sản biên soạn, Vụ khoa học Công nghệ và môi trường trình duyệt và được ban hành theo thông tư số 07/2017/TT-BNNPTNT

    pdf9p dolalatien 03-11-2017 67 1   Download

  • Tài liệu tham khảo và hướng dẫn thu tục hành chính của tỉnh An Giang thuộc Lĩnh vực thống kê:Tiêu chuẩn đo lường chất lượng Cơ quan có thẩm quyền quyết định:Chi cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng An Giang Cơ quan trực tiếp thực hiện TTHC: Chi cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng An Giang Cách thức thực hiện:Tại doanh nghiệp, cơ sở. Thời hạn giải quyết:Tùy theo phương tiện đo, số lượng phương tiện đo (nhanh thì 4 giờ, chậm thì 01 ngày làm việc) Đối tượng thực hiện:Tất cả TTHC yêu cầu trả phí, lệ...

    pdf3p chuthotaidai 30-09-2010 90 5   Download

  • Lĩnh vực thống kê: Tiêu chuẩn đo lường chất lượng Cơ quan có thẩm quyền quyết định: Chi cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng Bình Dương Cơ quan trực tiếp thực hiện TTHC: Chi cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng Cách thức thực hiện: Trụ sở cơ quan hành chính Thời hạn giải quyết: 10 ngày làm việc Đối tượng thực hiện: Tổ chức TTHC yêu cầu trả phí, lệ phí: Không Kết quả của việc thực hiện TTHC: Văn bản xác nhận Các bước Tên bước Mô tả bước Tổ chức, cá nhân có yêu cầu kiểm tra việc cân, đong...

    pdf3p chuonchuongiay 07-01-2011 37 3   Download

  • lĩnh vực thống kê: Tiêu chuẩn đo lường chất lượng Cơ quan có thẩm quyền quyết định: Chi cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng Bình Dương. Cơ quan trực tiếp thực hiện TTHC: Chi cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng Cách thức thực hiện: Trụ sở cơ quan hành chính Thời hạn giải quyết: 10 ngày làm việc Đối tượng thực hiện: Tất cả TTHC yêu cầu trả phí, lệ phí: Không Kết quả của việc thực hiện TTHC: Văn bản xác nhận Các bước Tên bước Mô tả bước Tổ chức, cá nhân có yêu cầu kiểm tra đo lường đối với...

    pdf3p chuonchuongiay 07-01-2011 60 2   Download

CHỦ ĐỀ BẠN MUỐN TÌM

ADSENSE

p_strKeyword=Chất lượng phi lê cá tra
p_strCode=chatluongphilecatra

nocache searchPhinxDoc

 

Đồng bộ tài khoản
2=>2