Chế biến bắp cải

1. Hạn chế sự đẻ trưng của ngài sâu tơ bằng cách: a. Trồng xen bắp cải với cà chua b. Sử dụng bẫy sex pheromone. c. Tưới nước vào buổi chiều tối. d. Cả a, b, c đều đúng 2. Biện pháp có hiệu quả để phòng trừ Spodoptera exigua kháng thuốc là:

6p luckystar_1202 14-11-2013 139 25   Download

.Nhiều bậc cha mẹ băn khoăn khi bé đã đến kỳ ăn dặm mà chưa biết phải chế biến thực đơn mỗi bữa ăn dặm của trẻ. 1. Cách chế biến chung Cách thức nghiền Bột rau: Rửa sạch lá rau (cải, dền, cải thảo, bắp cải…) trước, bỏ cuống, xé nhỏ, chần qua nước sôi rồi vớt ra, để vào một chiếc rá kim loại, dùng thìa canh dằm hoặc nghiền nát, lọc bột rau ra. Nếu không có rá kim loại thì có thể xắt nhỏ rau ra, cho dầu ăn vào chảo và xào bằng lửa lớn cho mềm....

6p xinhxinhnz 31-05-2013 54 2   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 40 phút Cá ngừ là loại cá rất tốt cho não bộ. Đặc biệt phần đầu cá không chỉ có giá trị dinh dưỡng phong phú, mà còn chứa các amino axit cơ thể dễ hấp thụ, chứa licethin cần cho sự phát triển tế bào, và loại protein đặc biệt. Đây là loại cá có tác dụng bổ trợ tốt cho quá trình phát triển EQ của trẻ. Nguyên liệu: .         500g phi lê cá ngừ đại dương 100g bắp cải trắng 100g...

2p tungtangnz 29-05-2013 69 6   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 40 phút Món ăn lạ vị, rất ngon, thích hợp cho các buổi tiệc chiêu đãi. Bạn có thể tự tay làm ở nhà với công thức ngon như nhà hàng nhé! Nguyên liệu:  250g bắp bò  50g bông cải xanh  2 củ cà rốt, 1 thìa súp xốt cà chua  50ml nước dùng gà, 2 thìa súp tỏi băm, 1 thìa súp rượu đỏ, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê tiêu, vài lá bay leaf  Dầu ăn  Xốt cam: 2...

2p tungtangnz 29-05-2013 74 4   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 40 phút Món này ăn nóng với cơm sẽ rất ngon và hợp với những ngày mưa hay se lạnh. Bạn sẽ đặc biệt thích phần nước xốt vì nó sánh đặc, đỏ đẹp và có vị ngọt thanh của bắp cải. Nguyên liệu:  1 cây bắp cải  50g dưa bắp cải thái nhỏ  200g thịt bò xay  200g thịt gà xay  Nửa bát con cơm  Nửa củ hành tây thái hạt lựu  2 muỗng canh thì là băm nhỏ  2 thìa...

3p tungtangnz 29-05-2013 96 9   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Món salad Nga quen thuộc được phối với vị xốt đậm đà béo ngậy, tạo nên hương vị hấp dẫn, lôi cuốn thực khách bằng những trải nghiệm mới mẻ và tinh tế. Nguyên liệu:  1 củ khoai tây  1 củ cà rốt  100g đậu Hà Lan  100g jambon xắt sợi  Bắp cải tím  Xà lách Bắc Mỹ  Xà lách dún tím  Hạt nêm  Giấm táo Xốt Hollandaise:  2 cái lòng đỏ trứng  1 thìa súp nước...

2p tungtangnz 29-05-2013 70 7   Download

Mức độ: Khó Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 45 phút Chút nhấn nhá màu sắc tươi tắn, cùng sự kết hợp hài hòa, thêm chút biến tấu của người đầu bếp tạo nên sức hút tuyệt diệu cho món ăn. Nguyên liệu:  200g phi-lê cá ngừ đại dương  100g xà lách  100g bắp cải tím  100g xà lách tím  1 quả chanh dây  1 thìa súp nước cốt chanh  20g bột phô mai parmesan  5g nụ hoa chuối  10g quả ô-liu .  2 thìa cà phê hành tím băm, 1 thìa cà...

2p tungtangnz 29-05-2013 88 9   Download

Mức độ: Khó Chuẩn bị: 30 phút Chế biến: 60 phút Ức vịt sẽ càng ngon và đậm đà hơn khi xốt với mật ong. Món ăn hấp dẫn và dễ làm các bạn bắt tay vào bếp nào. Nguyên liệu:  750g ức vịt Pháp  50g nho vàng khô  75g mơ khô  350g khoai tây  250g bắp cải tím .       90ml rượu vang đỏ 3 thìa súp mật ong 1 thìa súp xốt demi-glace 350g cam 5 nhánh lá hương thảo 20g mứt vỏ cam Bơ lạt, muối, tiêu Các bước thực...

2p charmcharmnz 29-05-2013 81 10   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Một món ăn ngon đậm chất Âu và rất dễ chế biến, sao không thử vào ngày 8/3 cho người yêu dấu nhỉ? Sẽ đặc biệt lắm đấy! Nguyên liệu:  2 lát cá hồi Atlantic (mỗi lát khoảng 250g)  1 củ cà rốt  150g bông cải xanh  2 củ khoai tây  1 viên gia vị gà (khoảng 6g)  2/3 cup kem tươi  Muối, tiêu, dầu chiên, bơ, bột bắp Các bước thực hiện: 1 Bông cải xanh cắt nhỏ vừa miệng...

2p charmcharmnz 29-05-2013 80 9   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Cá xốt thịt ngọt mềm, màu vàng đỏ hấp dẫn. Có vị cay chua, vị thanh mát của rau quả. mùi thơm của gia vị rau thơm. Tuy có mươp đắng mà không đắng. Nguyên liệu:  Cá rô phi 500g  Cà chua  Củ cài  Mướp đắng  Đậu phụ  Đậu bắp  Rau thơm  Gia vị gừng nghệ, ớt, bột nêm, bột ngọt, dầu ăn Các bước thực hiện: 1 .Rau thơm rửa sạch, để Đậu phụ cắt miếng. Có thể rán qua...

2p charmcharmnz 29-05-2013 84 11   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút .Hãy cùng mang món Á-Âu vào thực đơn ẩm thực của người Việt để đem đến hương vị mới lạ với những món ăn ngon miệng và sang trọng. Nguyên liệu:  300g thịt sò điệp Nhật Bản  100g cà rốt  30g gừng  100g kẹo gừng  80g bánh phồng vòng  60g cà chua bi  60g bắp cải tím  60g nước xốt Phương Đông  40g dầu ô-liu  30g đậu Hà Lan hạt Các bước thực hiện: 1 Thịt sò điệp rửa lại...

2p charmcharmnz 29-05-2013 85 6   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Cải thìa xốt thịt cua là món ăn với nhiều chất dinh dưỡng cao, lại không sợ ngán. Trong đó thịt cua chứa nhiều vitamin nhất là nhóm B, sắt... Cải thìa thì phòng ngừa bệnh ung thư rất tốt, lại đẹp da... Món này rất thích hợp cho ai đang ăn kiêng nữa đấy! Nguyên liệu:  200gr thịt nạc cua  Cải thìa  Dầu hào  Tỏi băm tí  Nước pha bột năng (hoặc bột bắp)  Dầu ăn, ngò, tiêu Các bước thực hiện: .1...

2p charmcharmnz 29-05-2013 70 7   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 40 phút .Cơm cháy chiên giòn có vị trước hết là giòn tan, sau tiếp là vị ngọt của đường – tinh bột, nhai lâu một lúc lại thấy bùi bùi. Món ăn còn được xốt với rau củ, không ngán và ít béo. Cách chế biến mới với giấy bạc sẽ làm món ngon hơn. Nguyên liệu:  300g đậu phụ  200g cơm cháy  100g bông cải xanh  100g ớt chuông đỏ  100g đậu Hà Lan  100g bắp non  100g nấm đông cô  100g...

2p charmcharmnz 29-05-2013 74 11   Download

.Mức độ: Dễ Chuẩn bị: .10 phút Chế biến: 30 phút Đây là món ăn nhẹ tuyệt vời, đặc biệt khi bạn đang ăn kiêng, ăn chay hoặc giảm cân. Chế biến đậu phụ lại nhanh gọn và dễ ăn, bạn hãy chọn đậu chiên xốt lạc cho hôm nay nhé. Nguyên liệu:     2 bìa đậu phụ trắng 6 quả trứng cút 6 lá bắp cải 1/2 củ khoai tây .     70g đậu que 50g cà rốt 50g giá Dưa leo, hành phi, dầu để chiên Bumbu kacang (xốt lạc): 150g lạc rang + 1 thìa cà phê sambal olek (tương ớt) + 1...

6p chaochaonz 25-05-2013 80 9   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút .Món này giống chơi đồ hàng ghê, nhưng bé phải khéo léo lắm mới xúc được bánh đa đấy, không dễ đâu. Tuy nhiên, cách ăn này thú vị thật. Nguyên liệu:  50g thịt ức gà  10 búp nấm rơm  5 tai nấm đông cô tươi  1/2 quả ớt chuông xanh  50g hạt sen tươi  50g bắp hạt tươi  1/2 củ hành tây  1 thìa súp dầu hào  1 cái bánh đa mè Các bước thực hiện: 1 Ức gà rửa...

3p lunglinhnz 19-05-2013 84 8   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Thay vì những món ăn thịt, cá... giàu chất đạm, chất béo, thỉnh thoảng bạn có thể chế biến các món từ rau, củ tươi ngon, bổ dưỡng, giàu vitamin và khoáng chất cho bữa ăn gia đình. Nguyên liệu:  Ngô bao tử 100g, cà rốt 1 củ, súp lơ xanh và súp lơ trắng 200g  Nấm 50g, bắp cải 100g, hành khô 2 củ  Hạt nêm Maggi xương hầm .Dầu ăn  Dầu hào Maggi Các bước thực hiện: 1  Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa, thái...

2p lunglinhnz 19-05-2013 84 8   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: .45 phút Năm nay thay vì món gà tây truyền thống hay gan ngỗng béo ngậy, hãy "nếm trải" một thực đơn Giáng Sinh với mực và các loại rau củ nhé. Nguyên liệu:  300g mực ống  250g cải bos xôi  250g bông cải xanh  1 củ cà rốt  1 quả bí ngòi  150g cải thìa  150g đậu bắp  150g cà chua bi  150g ớt vàng Các bước thực hiện: 1 Lột da mực, cuộn tròn thân mực lại thành ống hoa, tách...

2p lunglinhnz 19-05-2013 78 8   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Món bắp cải xào thịt bò kiểu Thái mềm, thơm lại hơi có vị cay cay của ớt bột, bùi bùi của đậu phộng rang nên rất hợp với mùa lạnh. Nguyên liệu:  1/2 cây bắp cải cỡ vừa .       400g thịt bò xay 1/2 thìa canh bột ớt, 1/2 thìa canh bột nghệ 2 củ hành khô cỡ lớn 2 thìa canh dầu ăn 90g đậu phộng 2 quả cà chua Gia vị, hạt nêm Các bước thực hiện: 1 Bắp cải xắt lát...

3p langtangnz 19-05-2013 95 10   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Dường như những món chay luôn cũng mang đến cho người thưởng thức một cảm giác nhẹ nhàng thanh tịnh, nhất là trong những ngày đầu năm. Nguyên liệu:  100g bông cải trắng  50g đậu que  1/2 củ cà rốt  50g bắp non  50g nấm rơm, 50g nấm bào ngư  1 thìa cà phê hạt nêm nấm, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1 thìa súp dầu ăn Các bước thực hiện: .1 Bông cải trắng tách nhỏ ngâm nước...

2p langtangnz 19-05-2013 74 5   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Bé rất thích rau củ luộc, có thể cầm ăn bất cứ lúc nào không ngán. Bé lại cũng thích trứng nữa, nên xốt trứng sữa bé cũng dùng rất “nhiệt tình”. Nguyên liệu:       1 lòng đỏ trứng gà 100g cà rốt 100g khoai tây 50g bông cải trắng 50g bông cải xanh 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê bột bắp . 50ml sữa tươi Các bước thực hiện: 1 Cà rốt, khoai tây gọt vỏ, rửa sạch. Bông cải trắng và bông cải...

2p nhokheo10 17-05-2013 42 6   Download