Chế đọc dinh dưỡng

Nội dung giáo trình "Sinh lý dinh dưỡng" được chia ra thành 4 chương như sau: Chương 1: Chức năng dinh dưỡng của các chất sinh nhiệt; Chương 2: Chức năng dinh dưỡng của vitamin và chất khoáng; Chương 3: Quá trình tiêu hóa thức ăn; Chương 4: Khẩu phần ăn hợp lý. Mời các bạn cùng tham khảo giáo trình!

56p gaupanda057 29-10-2024 5 2   Download

Giáo trình "Dinh dưỡng, tiết chế và vệ sinh an toàn thực phẩm (Ngành: Kỹ thuật xét nghiệm y học - Trình độ: Cao đẳng liên thông)" nhằm giúp cho người học nắm được những nguyên tắc chung nhất về chế độ dinh dưỡng của người dân, người bệnh và những mối nguy về dinh dưỡng cũng như thực phẩm không an toàn, bên cạnh đó tài liệu cũng gửi đến người đọc một số kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm và biện pháp đề phòng ngộ độc.

98p gaupanda056 16-10-2024 2 1   Download

Giáo trình Dinh dưỡng, tiết chế và vệ sinh an toàn thực phẩm (Ngành: Kỹ thuật phục hình răng - Trình độ: Cao đẳng) nhằm giúp người học nắm được những nguyên tắc chung nhất về chế độ dinh dưỡng của người dân, người bệnh và những mối nguy về dinh dưỡng cũng như thực phẩm không an toàn, bên cạnh đó tài liệu cũng gửi đến người đọc một sô kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm và biện pháp đề phòng ngộ độc.

98p gaupanda057 23-10-2024 2 1   Download

Giáo trình "Dinh dưỡng, tiết chế và vệ sinh an toàn thực phẩm (Ngành: Hộ sinh - Trình độ: Cao đẳng)" được biên soạn với mục tiêu giúp sinh viên hiểu được một số kiến thức cơ bản nhất về dinh dưỡng, an toàn thực phẩm và phòng chống ngộ độc thực phẩm cũng như chế độ ăn trong một số bệnh do rối loạn chuyển hóa gây nên. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm được nội dung chi tiết!

97p gaupanda057 23-10-2024 5 2   Download

Giáo trình "Dinh dưỡng, tiết chế và vệ sinh an toàn thực phẩm" được biên soạn với mục tiêu giúp sinh viên hiểu được một số kiến thức cơ bản nhất về dinh dưỡng, an toàn thực phẩm và phòng chống ngộ độc thực phẩm cũng như chế độ ăn trong một số bệnh do rối loạn chuyển hóa gây nên. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm được nội dung chi tiết!

98p gaupanda057 23-10-2024 2 1   Download

Giáo trình "Dinh dưỡng, tiết chế và vệ sinh an toàn thực phẩm (Ngành: Kỹ thuật hình ảnh y học - Trình độ: Cao đẳng)" được biên soạn nhằm giúp người học hiểu được một số kiến thức cơ bản nhất về dinh dưỡng, an toàn thực phẩm và phòng chống ngộ độc thực phẩm cũng như chế độ ăn trong một số bệnh do rối loạn chuyển hóa gây nên. Mời các bạn cùng tham khảo giáo trình!

98p gaupanda056 16-10-2024 4 1   Download

Giáo trình "Dinh dưỡng, tiết chế và vệ sinh an toàn thực phẩm (Ngành: Kỹ thuật phục hồi chức năng - Trình độ: Cao đẳng)" bao gồm các nội dung kiến thức về: Đại cương về dinh dưỡng - Thành phần dinh dưỡng của thực phẩm; Nhu cầu năng lượng - Phương pháp xây dựng khẩu phần hợp lý; Các bệnh thiếu dinh dưỡng thường gặp và biện pháp phòng chống;... Mời các bạn cùng tham khảo!

98p gaupanda056 16-10-2024 1 1   Download

Giáo trình "Dinh dưỡng, tiết chế và vệ sinh an toàn thực phẩm (Ngành: Điều dưỡng - Trình độ: Trung cấp)" được biên soạn nhằm giúp người học hiểu được một số kiến thức cơ bản nhất về dinh dưỡng, an toàn thực phẩm và phòng chống ngộ độc thực phẩm cũng như chế độ ăn trong một số bệnh do rối loạn chuyển hóa gây nên. Mời các bạn cùng tham khảo giáo trình!

87p gaupanda056 16-10-2024 2 1   Download

Giáo trình Dinh dưỡng - tiết chế (Ngành: Hộ sinh - Trình độ: Cao đẳng) giúp sinh viên và người đọc hiểu được một số kiến thức cơ bản nhất về dinh dưỡng, an toàn thực phẩm và phòng chống ngộ độc thực phẩm cũng như chế độ ăn trong một số bệnh do rối loạn chuyển hóa gây nên. Từ những hiểu biết trên, người đọc có những kiến thức nhất định áp dụng vào cuộc sống hàng ngày; sinh viên áp dụng cho chính bản thân mình và là hành trang sau này để tuyên truyền và vận động nhân dân, góp phần vào việc chăm sóc và bảo vệ sức khỏe nhân dân.

97p gaupanda056 16-10-2024 1 1   Download

Giáo trình "Dinh dưỡng - tiết chế (Ngành: Phục hồi chức năng - Trình độ: Cao đẳng)" nhằm giúp cho người học nắm được những nguyên tắc chung nhất về chế độ dinh dưỡng của người dân, người bệnh và những mối nguy về dinh dưỡng cũng như thực phẩm không an toàn, bên cạnh đó tài liệu cũng gửi đến người đọc một số kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm và biện pháp đề phòng ngộ độc. Mời các bạn cùng tham khảo giáo trình!

97p gaupanda056 16-10-2024 1 1   Download

Giáo trình "Bệnh học nội khoa" là môn cơ sở chuyên ngành. Môn học cung cấp những kiến thức cơ bản một số bệnh lý thường gặp thuộc các chuyên ngành: nội, truyền nhiễm. Cung cấp cho người học kiến thức cơ sở về triệu chứng, biến chứng, nguyên tắc điều trị các bệnh lý nội khoa. Từ đó người học vận dụng trong thực hành ngành dinh dưỡng để hưởng dẫn chế độ ăn cho người bệnh, hiểu được các kiến thức nội khoa cơ bản để giáo dục sức khoẻ cho người bệnh.

91p gaupanda056 16-10-2024 6 3   Download

Viên hoàn cứng TD0015 gồm các dược liệu có tác dụng chống viêm, giảm đau và ức chế phá hủy sụn khớp, cải thiện cấu trúc sụn trong thoái hóa khớp. Sản phẩm được phát triển hướng đến mục đích cải thiện triệu chứng của thoái hóa khớp theo đường uống. Nghiên cứu được tiến hành nhằm xác định ảnh hưởng lên chức năng gan, chức năng thận, mức độ tổn thương tế bào gan, mô bệnh học gan, thận của viên hoàn TD0015 trên chuột cống trắng.

8p viengfa 23-10-2024 1 1   Download

Viên hoàn TD0015 chứa các vị dược liệu có tác dụng giảm đau, chống viêm, và ức chế hủy sụn khớp. Do đó, TD0015 hướng đến chỉ định hỗ trợ điều trị các bệnh lý xương khớp. Nghiên cứu này được thực hiện theo hướng dẫn của Tổ chức Y tế thế giới, nhằm đánh giá độc tính cấp và độc tính bán trường diễn lên trọng lượng và chức phận tạo máu của TD0015 trên động vật thực nghiệm, theo đường uống.

9p viengfa 23-10-2024 3 1   Download

Giáo trình "Dinh dưỡng, tiết chế và vệ sinh an toàn thực phẩm (Ngành: Y sỹ đa khoa - Trình độ: Trung cấp)" được biên soạn nhằm giúp người học hiểu được một số kiến thức cơ bản nhất về dinh dưỡng, an toàn thực phẩm và phòng chống ngộ độc thực phẩm cũng như chế độ ăn trong một số bệnh do rối loạn chuyển hóa gây nên. Mời các bạn cùng tham khảo giáo trình!

87p gaupanda056 16-10-2024 1 1   Download

Bài viết trình bày xác định kiến thức, thực hành về an toàn thực phẩm của người chế biến tại các bếp ăn trường học của thị xã Dĩ An, Bình Dương. Phương pháp: thiết kế nghiên cứu cắt ngang mô tả trên 302 người chế biến tại tất cả các trường tiểu học hoặc trung học trên địa bàn Dĩ An, Bình Dương. Thực hiện phỏng vấn trực tiếp theo bộ câu hỏi cấu trúc soạn sẵn và thực hiện quan sát theo bảng kiểm về thực hành vệ sinh an toàn thực phẩm của người chế biến.

5p vinamtan 06-09-2024 4 1   Download

Hàn the là chất rất độc hại vì vậy không được phép sử dụng trong chế biến thực phẩm. Tuy nhiên, hàn the có một số tính năng như: bảo quản thực phẩm, tạo độ giòn, dai cho thực phẩm... nên nhiều cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm vẫn sử dụng. Bài viết trình bày xác định hàm lượng hàn the trong một số thực phẩm chế biến sẵn tại các cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố ở một số huyện của tỉnh Hà Giang năm 2018.

4p vinamtan 06-09-2024 4 2   Download

Bài viết với mục tiêu xác định tỷ lệ nguy cơ suy dinh dưỡng người bệnh điều trị tại khoa Hồi sức tích cực - Chống độc Bệnh viện Đa khoa Vùng Tây Nguyên năm 2023; mô tả một số yếu tố liên quan đến nguy cơ suy dinh dưỡng của người bệnh điều trị tại khoa Hồi sức tích cực - Chống độc Bệnh viên Đa khoa Vùng Tây Nguyên năm 2023.

6p gaupanda047 12-08-2024 3 1   Download

Chế độ dinh dưỡng hợp lí là điều cốt lõi trong điều trị và chăm sóc bệnh nhân (BN) đái tháo đường (ĐTĐ). Để lựa chọn được thực phẩm tốt cho sức khỏe, cần biết và hiểu những thông tin trên nhãn mác thực phẩm nhưng điều này dường như ít được quan tâm. Bài viết trình bày xác định tỉ lệ đọc thông tin dinh dưỡng trên nhãn mác thực phẩm đóng gói, đóng hộp của bệnh nhân đái tháo đường tại thị xã Bến Cát, tỉnh Bình Dương năm 2018.

7p vitissue 05-08-2024 11 2   Download

Học phần "Hóa học thực phẩm (Food chemistry)" nhằm giúp người học đạt được những kiến thức căn bản về: Vai trò dinh dưỡng và tính chất công nghệ của các hợp chất cơ bản cấu tạo nên thực phẩm bao gồm nước, protein, glucid, lipid, vitamin, chất độc, chất màu và chất thơm; các yếu tố ảnh hưởng đến giá trị dinh dưỡng, cấu trúc và màu sắc của các sản phẩm thực phẩm; các phương pháp biến hình các hợp phần thực phẩm bằng các tác nhân hóa học, vật lý, sinh học nhằm các mục đích khác nhau trong chế biến thực phẩm.

12p hoangvanlong24 30-07-2024 10 2   Download

Quyết định số 02/2014/QĐ-UBND ban hành quy chế đào tạo, bồi dưỡng cán bộ, công chức, viên chức của Quận 4. Ban hành kèm theo Quyết định này Quy chế đào tạo, bồi dưỡng cán bộ, công chức, viên chức trên địa bàn Quận 4. Mời các bạn cùng tham khảo!

10p zizaybay1105 08-07-2024 1 1   Download