Chống oxi hóa thực vật

Thân rễ Zingiber densissimum S.Q.Tong & Y.M.Xia giàu các thành phần có hoạt tính chống oxy hóa và chất ức chế enzym tyrosinase. Nghiên cứu này nhằm khảo sát về đặc điểm thực vật, trình tự DNA vùng gen ITS và matK của loài Z. densissimum được thu thập từ núi Langbiang, Lâm Đồng.

10p gaupanda041 11-07-2024 2 1   Download

Bồ công anh lùn hiện nay được sử dụng như các loại rau hoặc sản xuất các loại thực phẩm chức năng dưới dạng trà, cao chiết, viên nang. Mục tiêu nghiên cứu là phân lập một số hợp chất theo hướng tác dụng chống oxy hóa bằng phương pháp DPPH. Toàn cây Bồ công anh lùn được chiết ngấm kiệt với cồn 70% và tách phân đoạn.

9p visergeyne 18-06-2024 3 1   Download

Cuốn sách "Sinh lý chống chịu điều kiện môi trường bất lợi của thực vật" do tác giả Nguyễn Văn Mã biên soạn cung cấp những hiểu biết cập nhật theo các khía cạnh nhận thức trên đây từ những kết quả nghiên cứu của các đồng nghiệp trong và ngoài nước cùng với những kết quả mà tác giả cùng nhóm chuyên đề trực tiếp thực hiện. Sách được chia thành 2 phần, mời các bạn cùng tham khảo phần 1 cuốn sách.

183p muasambanhan10 11-04-2024 17 7   Download

Giáo trình Phụ gia thực phẩm: Phần 1 cung cấp cho người học những kiến thức như mở dầu; Phụ gia dùng trong bảo quản thực phẩm; Phụ gia làm thay đổi cấu trúc thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo!

45p boghoado027 27-03-2024 19 3   Download

Nghiên cứu này công bố các đặc điểm thực vật học cây J. podagrica nhằm cung cấp thông tin đầy đủ, chính xác đảm bảo việc xác định chính xác loài của dược liệu này. Ngoài ra, kết quả nghiên cứu có thể cung cấp tài liệu phục vụ cho tiêu chuẩn hóa dược liệu.

5p visergey 14-03-2024 8 3   Download

Riềng (Alpinia officinarum) là cây thực vật thuộc chi Riềng (Alpinia), họ Gừng (Zingiberaceae) rất phổ biến ở nước ta để dùng làm gia vị cho nhiều món ăn hằng ngày. Ngoài ra Riềng còn được dùng như là dược liệu trong y học hiện đại và cổ truyền. Mời các bạn cùng tìm hiểu sâu hơn thông qua bài viết "Một số polyphenol trong cao chiết ethyl acetate của Củ riềng alpinia officinarum" sau đây.

8p gaupanda017 08-03-2024 6 3   Download

Nghiên cứu này nhằm mục đích phân tích một số thành phần hóa học, hoạt tính chống oxy hóa và kháng khuẩn của chiết xuất ethanol lá lúa non giống Huyết Rồng. Bột lá lúa non là nguồn cung cấp các hợp chất hóa học thực vật có giá trị, có thể được ứng dụng làm chất bổ sung vào các loại thực phẩm chức năng.

9p vigojek 02-02-2024 2 1   Download

Luận án Tiến sĩ Dược học "Nghiên cứu đặc điểm thực vật, thành phần hóa học và một số tác dụng sinh học của cây Giảo cổ lam quả dẹt (Gynostemma compressum X.X. Chen & D.R. Liang)" trình bày các nội dung chính sau: Mô tả đặc điểm thực vật, xác định đặc điểm vi học và thẩm định tên khoa học của loài Giảo cổ lam quả dẹt; Đánh giá độc tính cấp và một số tác dụng sinh học của cao chiết và một số hợp chất phân lập được từ phần trên mặt đất của loài Giảo cổ lam quả dẹt.

189p vigojek 02-02-2024 9 6   Download

Nghiên cứu này được thực hiện nhằm xác định tỷ lệ các thành phần của quả cam sành (Citrus nobilis) và sự hiện diện của các hợp chất thực vật cũng như đánh giá khả năng chống oxy hóa của quả cam được trồng tại Bến Tre, Tiền Giang và Trà Vinh, Việt Nam.

9p viplato 02-01-2024 21 3   Download

Trong nghiên cứu này, 14 loài thực vật thu hái tại một số huyện của tỉnh Kiên Giang được điều chế cao chiết với dung môi ethanol 96o. Các cao chiết ethanol từ các bộ phận như lá, thân, vỏ, trái của thực vật, được phân tích tổng hàm lượng polyphenol, flavonoid và đánh giá hoạt tính chống oxy hóa.

6p vimichaelfaraday 28-12-2023 15 4   Download

Luận án Tiến sĩ Dược học "Nghiên cứu đặc điểm thực vật, thành phần hóa học và một số tác dụng sinh học của cây ban Hooker (Hypericum hookerianum Wight. and Arn., Họ Ban - Hypericaceae) trình bày các nội dung chính sau: Mô tả đặc điểm thực vật, xác định tên khoa học và đặc điểm vi học của cây Ban hooker; Chiết xuất, phân lập và xác định được cấu trúc một số hợp chất từ cây Ban hooker; Đánh giá in vitro hoạt tính chống oxy hóa và bảo vệ tế bào thần kinh, khảo sát in vivo tác dụng bảo vệ gan của cao chiết tổng, phân đoạn và các hợp chất tinh sạch có tiềm năng từ cây Ban hooker.

181p vimurdoch 02-10-2023 20 9   Download

Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Dược học "Nghiên cứu đặc điểm thực vật, thành phần hóa học và một số tác dụng sinh học của cây Ban hooker (Hypericum hookerianum Wight. and Arn., Họ Ban - Hypericaceae)" được nghiên cứu nhằm mục tiêu: Mô tả đặc điểm thực vật, xác định tên khoa học và đặc điểm vi học của cây Ban hooker; Đánh giá in vitro hoạt tính chống oxy hóa và bảo vệ tế bào thần kinh, khảo sát in vivo tác dụng bảo vệ gan của cao chiết tổng, các phân đoạn và các hợp chất tinh sạch có tiềm năng từ cây Ban hooker.

27p vimulcahy 02-10-2023 15 3   Download

Nghiên cứu này nhằm mục đích xác định lượng phenolic và flavonoid trong lá và rễ của 20 giống lan Hồ điệp lai khác nhau. Hơn nữa, nghiên cứu này cũng nhằm mục đích đánh giá hoạt tính chống oxy hóa và ức chế enzyme gây bệnh gút từ rễ của những cây lan công nghiệp này.

7p viengels 25-08-2023 4 3   Download

Berberin (BBR) là một alkaloid có nguồn gốc từ thực vật được sử dụng từ lâu, chủ yếu điều trị một số bệnh tại chỗ trong đường tiêu hoá. Những năm gần đây, BBR được phát hiện có nhiều tác dụng tiềm năng như giảm glucose máu, giảm rối loạn lipid máu, điều hòa miễn dịch, bảo vệ gan, bảo vệ thận, chống xơ vữa động mạch, chống oxy hoá,...

12p viberbers 09-08-2023 10 3   Download

Bài viết mô tả đặc điểm vi phẫu, soi bột, đánh giá hoạt tính ức chế acetylcholinesterase và hoạt tính chống oxy hoá của loài Thiên niên kiện lá lớn, nghiên cứu đặc điểm vi học bằng phương pháp kính hiển vi...

8p kimphuong17 01-08-2023 3 3   Download

Cây Trà Nhật được trồng nhiều ở Đà Lạt, Thừa Thiên Huế, Hà Nội. Chiết xuất từ lá có hoạt tính chống oxy hóa mạnh, nhưng có ít nghiên các nghiên cứu đã được công bố. Bài viết trình bày khảo sát đặc điểm thực vật, mã vạch ADN và sơ bộ thành phần hóa học để góp phần định danh đúng loài Trà Nhật.

9p vistarlord 24-06-2023 9 3   Download

Mục tiêu của bài viết "Đặc điểm thực vật học cây Đậu biếc (Clitoria ternatea L. (Fabaceae))" là nghiên cứu đặc điểm hình thái, đặc điểm vi học, thành phần hóa thực vật của cây Đậu biếc và sơ bộ hoạt tính chống oxy hóa trên bảng mỏng.

8p phuong3128 23-06-2023 8 2   Download

Nghiên cứu tác dụng chống oxy hóa và độc tính cấp của Bụp giấm (Hibiscus sabdariffa L., Malvaceae) phân tích sơ bộ thành phần hóa thực vật, khảo sát hoạt tính chống oxi hóa in-vitro, định lượng hàm lượng polyphenol toàn phần và xác định độc tính cấp đường uống cao chiết nước của dược liệu Bụp giấm.

9p phuong3128 23-06-2023 11 3   Download

Bài viết "Sàng lọc hoạt tính chống oxy hóa và thành phần hóa học của rễ cây Quăng (Alangium salviifolium (L.F.) wangerin alangiaceae)" nghiên cứu thành phần hóa thực vật và khảo sát hóa học hướng tác dụng chống oxy hóa của rễ cây Quăng. Mời các bạn cùng tham khảo!

6p phuong3128 23-06-2023 10 4   Download

Bài viết Tổng quan về thành phần hóa học và tác dụng dược lý của Nhàu Morinda citrifolia L. (Rubiaceae) nghiên cứu xem xét thành phần hóa học có hoạt tính trong các bộ phận của cây Nhàu M. citrifolia như lá, quả, hạt, rễ, vỏ với các tác dụng chữa bệnh như kháng viêm, kháng khuẩn, kháng virus, kháng nấm, chống oxy hóa, chống ung thư, bảo vệ mạch máu, bảo vệ tim mạch, tái tạo da và xương, hạ đường huyết, bảo vệ thần kinh.

9p vifalcon 18-05-2023 29 5   Download