intTypePromotion=4
ADSENSE

Cơ thịt cá bớp

Xem 1-13 trên 13 kết quả Cơ thịt cá bớp
  • Mục đích nghiên cứu của bài viết nhằm xác định điều kiện chiết thích hợp để thu nhận dịch chiết giàu polyphenol có khả năng chống oxy hóa từ lá ca cao và thử nghiệm sử dụng dịch chiết thu được để hạn chế sự oxy hóa lipid trên cơ thịt cá bớp.

    pdf11p trieuiu123456 20-09-2018 17 1   Download

  • Cá Bống Bớp (Bostrichthys sinensis Lacépède, 1801) là loài cá qúy cổ truyền của Việt Nam. Thịt thơm ngon,hàm lượng mỡ trong thịt của Bống Bớp gấp 10 lần so với một số loài cá có giá trị kinh tế khác,ví dụ như cá thu.Giá cá thịt khoảng 160.000 – 180.000 nghìn đồng/kg, là đặc sản của vùng ven biển Việt Nam rất được ưa chuộng ở thị trường trong nước và nước ngoài. Loài này cũng là một trong những loài cá xuất khẩu sống của Việt Nam sang một số nước: Trung Quốc, Hồng Kông....

    doc49p trangthuongdhv 18-08-2011 338 94   Download

  • Bữa tối với cá nướng muối ớt và canh nấm thịt xay Làm món gì cho gia đình yêu thương của bạn? Đây là câu hỏi mà bạn thường đặt ra mỗi khi đi chợ. Xin giới thiệu một vài món ăn ngon, dễ chế biến để bạn tham khảo. Cá bóp nướng muối ớt Nguyên liệu: - 300g cá bóp, muối, ớt, chanh, tỏi. Cách làm - Cá bóp rửa sạch, dùng vải mùng thấm khô nước. - Ớt lựa loại trái nhỏ, chín đỏ, đâm nhuyễn với tỏi và muối làm thành muối ớt có màu đỏ tươi, bắt mắt....

    pdf2p dalatsuongmu 18-01-2011 116 9   Download

  • Bạn thích món thịt vịt ngoài hàng vì vừa mềm vừa thơm và lo lắng mình không thể luộc được ngon như thế. Đừng băn khoăn bạn nhé! Tẩy mùi hôi của vịt Để món vịt không bị hôi, trước khi luộc nên bóp với chút muối, tiêu, gừng đập dập, có thể cả chút rượu trắng, để chừng 30 phút rồi rửa sạch, để ráo, đem luộc. Cho một mẩu gừng đập dập vào nồi luộc. Cho một mẩu gừng đập dập vào nồi luộc. (ảnh minh họa) Để thịt bớt dai Thịt vịt thường dai hơn thịt gà, heo, vì thế muốn...

    pdf3p missyou1 11-02-2012 68 6   Download

  • Cá bống bớp (Bostrichthys sinensis Lacépède, 1801) là loài cá có giá trị dinh dưỡng cao, thịt thơm ngon (protein 19,2%; lipit 0,74%; khoáng 1,51%), phân bố chủ yếu ở vùng nước lợ ven biển Việt Nam. Bài báo trình bày kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của độ mặn, thức ăn và mật độ đến sinh trưởng và tỷ lệ sống của cá bống bớp ở giai đoạn giống. Kết quả nghiên cứu cho thấy, sau 45 ngày ương ở độ mặn 7‰, sử dụng thức ăn CT3 (tỷ lệ phối trộn 60%CN+40%T) và mật độ ương 90con/m3 cho kết quả tốt nhất.

    pdf6p advanger2 06-05-2018 83 5   Download

  • Thịt viên phomat tiện lợi Tiện lợi vì chỉ cần làm một món thịt viên này thôi mà bọn mình có thể ăn cùng với bao nhiêu là thứ… Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 200gr bánh mì gối (để hơi khô rồi bóp vụn) - 700gr thịt lợn xay - 3 quả trứng - 140gr phomat tươi ricotta (cái phomat mà kênh14 đã hướng dẫn rùi í) - 30gr mùi tây băm nhỏ - 10gr cỏ thơm oregano (chia làm 2 phần) - 5gr thìa là thái nhỏ - 50gr nước sốt cà chua Đến phần hành động này:...

    pdf5p lamnhattien 02-08-2010 66 7   Download

  • Rau rất cần cho cơ thể, khi dùng ăn với cơm cũng như¬ là thuốc để trị bệnh. Những loại rau gia vị có thể nấu hoặc ăn sống để tạo hương vị cho các loại thực phẩm khác, có khi ngư¬ời ta dùng rau, quả và hoa... ăn sống làm rau ghém cùng với cơm, cá, thịt... Ta thư¬ờng nói đến cà ghém, bắp chuối cắt mỏng làm gỏi (nộm) ăn ghém, rau diếp cắt nhỏ ăn ghém, cà sống non cắt mỏng, ngâm muối bóp làm cà ghém, người ta chẻ cọng rau muống ngâm nư¬ớc, chẻ...

    pdf5p aquafresh 25-12-2010 67 4   Download

  • Về nguyên liệu làm thuốc thì tất cả các bộ phận của con trâu đều được dùng chữa bệnh kể cả lông, móng, và chất thải (nước miếng, nước tiểu, phân). Về dinh dưỡng, các sách đề nói trâu bò được sử dụng như nhau. Riêng tính vị thì khác nhau. Thịt bò tính ôn hơn (có sách ghi bình) thịt trâu lạnh hơn thịt bò. Thịt trâu Chữa phù, tiểu ít: thịt trâu 200g bóp dấm thanh và gừng rồi hấp chín. Hoặc phối hợp thêm các vị thuốc lợi tiểu như rễ cỏ tranh (bạch mao căn). Phát...

    pdf4p bibocumi 09-09-2012 44 4   Download

  • Cách làm vịt quay tại nhà Nếu bạn biết tính toán, có khi còn rẻ hơn cả các món bình thường đấy! Nguyên liệu: 2 phần lườn vịt (chú ý chọn con vịt béo); Rượu trắng; Đường, muối, xì dầu, dầu hào, hạt tiêu. Ngoài ra các bạn có thể sử dụng gói gia vị dùng để tẩm ướp vịt quay. Thực hiện: - Trước tiên, bạn cần rửa sạch thịt bằng nước trắng rồi dùng rượu bóp qua một chút. Sau đó, rửa sạch lại bằng nước trắng và lau khô. - Tẩm ướp gia vị vào thịt. Nếu không muốn dùng gói gia vị bán...

    pdf2p noingoaithat 31-08-2011 206 24   Download

  • Mỗi vùng trên cơ thể đều liên quan đến một vị trí ở lòng bàn chân. Bằng cách thao tác massage, người ta có thể kích hoạt tất cả chức năng như: tiêu hóa, bài tiết … Nếu bàn chân khỏe thì cả cơ thể cũng khỏe mạnh. Massage (xoa bóp) bàn chân đem lại nhiều lợi ích: Giúp xoa dịu các cơ, giảm sức căng ở các ngón chân, gan bàn chân, mắt cá, tăng tuần hoàn máu… Massage là dùng bàn tay, ngón tay tác động lên huyệt, da, thịt, gân, khớp nhằm đạt mục đích phòng bệnh...

    pdf5p carol_carol 08-09-2010 84 15   Download

  • Một con gà ta đã làm sạch xong, cân nặng hơn 1 kg, có thể chế biến thành nhiều món ăn. Canh lá giang: 1 bó lá giang, chọn lá non, rửa sạch, để ráo. Xoong nước khoảng 0,7 lít vừa sôi trên bếp lửa thì thả đầu, cổ, chân và cánh gà vào; nước sôi đều 15 - 20 phút là gà chín, nước ngọt chất thịt và xương, lúc này thả cả lá giang đã bóp nát vào xoong canh, dùng đũa trộn đều và tắt lửa.

    pdf4p dalattrangmat 25-01-2011 45 7   Download

  • Nhiều người cho rằng thực phẩm tươi luôn tốt hơn thực phẩm “không tươi”, tuy nhiên không phải tất cả các loại thực phẩm tươi sống đều tốt cho cơ thể. 1. Sứa Sứa khi còn sống chứa rất nhiều nước, thịt sứa rất dày và chứa nhiều độc tố. Chất độc chỉ có thể được tiết ra ngoài khi ngâm qua ba lần trong nước muối và phèn. Khi đó thịt sứa sẽ chuyển sang màu đỏ nhạt hoặc vàng nhạt. Sứa chỉ nên sử dụng khi thịt sứa trở nên dai hơn và không bị chảy nước khi bóp mạnh...

    pdf4p nkt_bibo32 06-01-2012 62 4   Download

  • Một món ăn ngon, hấp dẫn cho cả nhà vào ngày cuối tuần, chỉ cần khéo léo một chút là bạn đã có thể có được món ăn đậm đà, lạ miệng cho cả gia đình. Các bước thực hiện: 1 Bóp vụn thịt bò xay và xúc xích ý vào trong chảo lớn. Nấu nhiệt cao vừa cho đến khi vàng, bỏ nước. Trộn thịt xay, xốt marinara, nấm rơm và cà chua trong nồi nấu chậm. Đậy nắp và nấu nhiệt thấp từ 7-8 tiếng. 2 Cho mì vào trộn và rắc phô mai mozzarella và cheddar lên...

    pdf2p chonguoinoiay 23-02-2013 42 2   Download

CHỦ ĐỀ BẠN MUỐN TÌM

ADSENSE

p_strKeyword=Cơ thịt cá bớp
p_strCode=cothitcabop

nocache searchPhinxDoc

 

Đồng bộ tài khoản
2=>2