Công chúa mến thương

Đậu nành thuộc họ đậu nhưng chứa nhiều dưỡng chất như protein, muối khoáng, các vitamin B1, B2, PP, A, D, E và một số các loại men nên thường được dùng để chế biến thành thức ăn hay thông dụng nhất là sữa đậu nành.

3p inconsolable_2 28-08-2013 67 5   Download

Khóm (thơm) Khóm giúp làm giảm đau và ngăn chặn cơn viêm khớp cấp do gút. Tác dụng của khóm là do trong nó có một men được gọi là bromelain. Men này cũng làm giảm sưng. Khóm cũng chứa nhiều kali, acid folic. Kali giúp thải acid uric ra khỏi cơ thể.

4p secrets_1 26-08-2013 51 2   Download

Sữa chua và các sản phẩm lên men khác có tác dụng hỗ trợ tích cực cho sức khỏe con người nhờ làm tăng bifidobateria, tạo môi trường thuận lợi cho vi khuẩn có ích phát triển. Tuy nhiên nếu không biết cách sử dụng, quá trình này có thể trở thành công cốc! .

5p hoami1981 21-08-2013 97 3   Download

Nguyên nhân có thể do chưa phân tích hết các chỉ tiêu, đặc biệt các chỉ tiêu hữu cơ, do đó khi quá trình lên men, phân huỷ nhiều hợp chất như H2S, NH3… gây mùi khó chịu.. Công nghệ xử lý thường áp dụng công nghệ sinh học. Tuy nhiên để xử lý triệt để phải có các thiết bị và hệ thống đồng bộ nmới xử lý được

26p esc_12 03-08-2013 101 22   Download

Có thể nói đây là một loại sản phẩm chưa được phổ biến nhiều đến người tiêu dùng ,vì thế khi nhắc tới sản phẩm một số người cứ nhầm tưởng đó là một loại nước tương từ đậu nành. Vậy nước mắm từ đậu nành là một loại nước chấm dùng cho các món ăn chay nhưng lại có mùi vị của nước mắm thông thường...

19p sheikhdht 18-07-2013 241 56   Download

Sử dụng giống vi sinh vật thuần chủng là vi khuẩn Lactobacillus sp. để lên men sản phẩm salad cà chua là cách làm mới so với dầm giấm thông thường. Phần nghiên cứu, chế biến, bảo quản được tiến hành với các thí nghiệm: Khảo sát quá trình chần bằng cách sử dụng CaCl 2 với nhiệt độ và thời gian chần.

80p canhchuon_1 20-06-2013 191 27   Download

Nguyên nhân Giống Vibrio thuộc họ Vibrionaceae, bộ Vibrionales, lớp Gammaproteobacteria, ngành Proteobacteria.. Đặc điểm chung các loài vi khuẩn thuộc giống Vibrio: Gram âm, hình que thẳng hoặc hơi uốn cong, kích thước 0,3-0,5 x 1,4-2,6 μm. Chúng không hình thành bào tử và chuyển động nhờ một tiên mao hoặc nhiều tiên mao mảnh. Tất cả chúng đều yếm khí tuỳ tiện và hầu hết là oxy hoá và lên men trong môi trường O/F Glucose. Thiosulphate citrate bile salt agar TCBS là môi trường chọn lọc của Vibrio. Hầu hết .các loài đều phát triển trong môi trường...

11p nhonnhipnp 13-06-2013 251 38   Download

Ngày nay nhiều bà mẹ đã chọn cách cho con bú bình do bận rộn công việc... Tuy nhiên, khi trẻ bú bình các phụ huynh cần lưu ý một số vấn đề. Trẻ bú bình thường có thói quen bú sữa no sau đó ngậm núm vú và ngủ luôn, sữa bò thường ngọt hơn sữa mẹ, bám vào men răng cả đêm sẽ dễ làm bé sâu răng, do trong sữa bò không có những kháng thể quý báu để chống đỡ bệnh tật cho trẻ như trong sữa mẹ. Nhiều công trình nghiên cứu trên thế giới cho...

3p vuvonp 03-06-2013 56 2   Download

Ngày xưa, vào đời nhà Trần, vua Trần Nhân Tông sau khi đã truyền ngôi cho con là Trần Anh Tông, lên tu ở núi Yên Tử, mến cảnh núi sông thường hay đi du ngoạn các nơi, vào đến đất Chiêm. Trong khi ở Chiêm Thành, vua Chế Mân biết du khách khoác áo cà sa là Thượng Hoàng nước Việt, nên lấy tình bang giao mà tiếp đãi nồng hậu. Không rõ Thượng Hoàng vân du có ý định mở mang bờ cõi cho đất nước về phía nam không, hay vì cảm tình đối với ông vua...

4p cuugiathu 28-05-2013 125 10   Download

Lại một đêm mưa, nó lại ngồi khóc lặng thầm trong cô đơn. Cũng ngày này 10 năm trước nó còn nhớ như in hình ảnh bố mẹ nó cãi nhau rồi mỗi người một ngả. Cái ngày hôm ấy đã cướp đi tất cả sự hạnh phúc của nó. Trước đó nó còn là một công chúa nhỏ trong vòng tay yêu thương của bố, trong ánh mắt trìu mến của mẹ.

6p maylangthangxxx 20-05-2013 57 6   Download

Câu 1: X là một ancol có công thức phân tử C3H8On, X có khả năng hòa tan Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường. Số chất có thể có của X là: A. 3 B. 4 C. 2 D. 1 Câu 2: Đốt cháy hoàn toàn 1 anđêhit X được nCO2 - nH2O = nX. Cho 11,52 gam X phản ứng với lượng dư AgNO3 trong NH3 được 69,12 gam Ag. Công thức của X là: A. CH2(CHO)2 . B. CH2=CH-CHO. C. CH3CHO. D. HCHO. Câu 3: Từ m kg khoai có chứa 25% tinh bột, bằng phương pháp lên men...

10p arthas3000 29-04-2013 145 20   Download

Bốn mùa xuân, hạ, thu, đông, rau ngổ tốt tươi, phát triển mạnh dưới các triền cát thấp ẩm, bên khe nước chảy hoặc men theo đầm hồ nhỏ. Đã có nhà văn cho rằng: rau ngổ là “quà tặng thiên nhiên” ưu đãi cho vùng cát nóng ở miền Trung Việt Nam. Rau ngổ, còn gọi là rau om, ngò om, ngổ hương, ngổ thơm, ngổ điếc, thạch long vĩ, tên khoa học là Limmophila chinensis thuộc họ Scrophulariaceae. Mô tả Rau ngổ là cây thân thảo có chiều cao khoảng 20cm, thân xốp có nhiều lông. Lá nhẵn, mọc đối,...

9p cuctim_1 18-12-2012 91 9   Download

Cho bé tắm nắng thường xuyên, uống nước sau khi ăn, lau miệng bằng gạc mềm sạch nhúng nước muối ấm... là những cách đơn giản mà bạn có thể thực hiện để phòng sâu răng cho con ngay từ nhỏ. Các nguyên nhân gây sâu răng sữa ở bé - Mức độ canxi hóa của răng chưa hoàn thiện, lớp men răng sữa còn mỏng nên dễ bị vi khuẩn tấn công. Những bà mẹ ăn uống thiếu canxi khi mang thai thì sau này men răng của con cũng dễ bị yếu. - Do bé sử dụng quá...

3p bibocumi20 14-12-2012 88 4   Download

Khi kết hợp với một loại khác, một số thực phẩm sẽ phát huy hiệu quả về mặt sức khỏe tốt hơn nhiều. Sữa chua – mật ong: Tốt cho tiêu hóa Chất đường tự nhiên có trong mật ong hỗ trợ sự phát triển của các men vi sinh khỏe mạnh của sữa chua .Chất đường tự nhiên có trong mật ong hỗ trợ sự phát triển của các men vi sinh khỏe mạnh của sữa chua, các chuyên gia của Đại học bang Michigan cho hay. Vì thế, khi kết hợp với nhau, món ăn này tăng cường hệ miễn dịch,...

6p bubam_5 05-12-2012 101 4   Download

Các nước châu Á nổi tiếng là quê hương của các loại thảo dược quý đã được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp mỹ phẩm trên toàn thế giới. Tận dụng những gì có sẵn trong tự nhiên, bạn có thể tự chăm sóc sắc đẹp và sức khỏe ngay tại nhà mà không hề tốn kém. Đu đủ .Quả đu đủ rất giàu vitamin, đặc biệt là vitamin A và C. Đu đủ còn có chứa một loại men và được sử dụng như một hoạt chất thanh tẩy da nhẹ. Nghiền đu đủ và thoa quanh mắt có...

7p bubam_5 04-12-2012 65 2   Download

Trái cây không chỉ là thực phẩm bổ sung vitamin hàng ngày mà nó còn có công dụng giảm cân khá hấp dẫn mà có thể bạn chưa biết. Hãy cùng Amthuc365.vn khám phá công dụng giảm cân của một số loại quả thường dùng nhé! 1. Đu đủ Năng lượng: 27kl. Chất xúc tác protit ở trong đu đủ có thể làm cho chất béo phân giải thành axit béo, trong đu đủ còn hàm chứa một loại men có thể tiêu hóa protein, có lợi cho cơ thể tiến hành tiêu hóa và hấp thụ thức ăn, vì vậy...

4p anemone_1 26-11-2012 60 4   Download

Cách dùng men làm đẹp .Vi sinh men mà chúng ta gọi nôm na là bột nổi, men bia hay men bánh có mặt tự nhiên trong không khí, trên vỏ của nhiều loại trái cây, chứa không ít hơn 16 a xít amin, 14 khoáng chất và 17 vitamin. Để chăm sóc da, người ta thường sử dụng men sống (loại men này chỉ bảo quản được trong vài ngày) hoặc bột hoạt tính men, có thể tìm mua tại các siêu thị hay gian hàng nguyên liệu làm bánh… Các trường hợp sau đây có thể sử dụng men: Da nhờn:...

7p lulaula 27-10-2012 91 4   Download

Mặc dù dê được khắp thế giới công nhận là gia súc có sức sống mãnh liệt, nhưng trên đàn dê sữa cao sản, dê thịt tăng trưởng nhanh sẽ có sức đề kháng bệnh kém hơn. Do đó phòng ngừa bệnh bằng cách quản lý, nuôi dưỡng, vệ sinh chuồng trại đúng mức và chủng ngừa thường xuyên sẽ mang lại hiệu quả kinh tế cao. Các chi phí về thuốc men, thú y, chăm sóc thú bệnh và giảm ïnăng suất sẽ làm hao tốn nhiều tiền bạc trong một thời gian ngắn. Nhiệt độ và ẩm độ...

7p baobinh1311 17-10-2012 136 15   Download

Nguồn lợi tôm phân bố hầu hết các nơi trên thế giới. Tôm phân bố cả biển sông hồ thuy vậy tôm biển vẫn nhiều hơn hẳn tôm nước ngọt chiếm 3 -4% toàn bộ lượng tôm khai thác được. Hiện nay trên thế giới đã biết đến hàng trăm loại tôm nhưng tôm có giá trị thương phẩm chỉ hơn khoảng 20 loài.

15p trongminh123 15-10-2012 129 39   Download

Như chúng ta đã biết, dấm táo có những tác dụng phổ biến như giảm cân, chữa hôi miệng, loại bỏ mùi cơ thể, trị mụn, loại bỏ nấm âm đạo hay chữa bệnh đường tiêu hóa. Ngoài ra, dấm táo còn có các tác dụng nữa như sau. Không ai còn lạ gì dấm táo. Dấm táo cũng giống như các loại dấm ăn khác được tạo thành sau một quá trình lên men tự nhiên. Dấm táo ngoài tác dụng dùng trong chế biến các món ăn còn có nhiều công dụng khác và đặc biệt còn được...

4p kinhdo0908 13-10-2012 114 3   Download