Công dụng của gừng tươi

Giáo án Tiếng việt lớp 2 MÔN: TẬP ĐỌC Tiết: CHUYỆN BỐN MÙA..I. Mục tiêu 1. Kiến thức: Đọc trơn cả bài. Biết nghỉ hơi sau các dấu chấm, dấu phẩy và giữa các cụm từ. 2. Biết đọc phân biệt giọng người kể chuyện với giọng các nhân vật: bà Đất, 4 nàng xuân. Hạ, Thu, Đông...Kỹ năng: Hiểu nghĩa của các từ ngữ: đâm chồi nẩy lộc, đơm, bập bùng, tựu trường. Hiểu ý nghĩa các câu chuyện: Bốn mùa xuân, hạ, thu, đông, mỗi mùa mỗi vẻ đẹp riêng, đều có ích cho cuộc sống. Thái độ: Ham thích học môn Tiếng Việt...3...II. Chuẩn bị - GV: Tranh minh họa bài đọc trong SGK.

7p quangphi79 08-08-2014 892 46   Download

Củ nghệ có tên khoa học là Curcuma longa, thuộc họ gừng. Có đến 30 loại nghệ khác nhau, nhưng ở Việt Nam nghệ vàng vẫn là loại phổ biến nhất. Nghệ vàng có nhiều công dụng với sức khỏe và làn da.

4p thusau1981 02-09-2013 123 6   Download

Gừng khô dùng như Gừng tươi chữa đau bụng lạnh, ỉa chảy. Gừng sao vàng chữa đau bụng lạnh, tay chân lạnh, nhức mỏi tê bại, đầy hơi. Gừng sao cháy dùng chữa băng huyết… Gừng (Zingiber officinale Roscoe), hay còn gọi là khương, sinh khương (Gừng tươi), can khương (Gừng khô). Họ Gừng (Zingiberaceae)

4p thusau1981 02-09-2013 83 12   Download

Gừng tươi có thể phát huy được các hiệu quả chữa nhiều bệnh khác nhau, đồng thời cách sử dụng của nó cũng đa dạng, có thể dùng bên trong lẫn bên ngoài. Trong dân gian, gừng đã được biết đến từ lâu với công dụng làm nóng người, phòng cảm cúm, trị ho. Ngoài ra, gừng còn làm gia vị cho một số món ăn, nước chấm.

4p bamebank 03-08-2013 52 6   Download

Bồi bổ cho người già và người mới ốm dậy, chữa ho, táo bón, mụn nhọt... là những công dụng bồi bổ sức khỏe của măng tươi. Chữa ho do đàm nhiệt, lồng ngực đầy tức khó chịu: Măng tươi mới nhú 60 g, luộc chín, thái miếng rồi đem xào với gừng tươi thái chỉ và dầu vừng, chế đủ gia vị, ăn nóng.

4p bamebank 02-08-2013 60 2   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Vị ốc của đồng quê, tươi ngon, ngọt thịt được xào lẫn với lá hẹ, đậu phụ rán, thêm chút ớt tăng vị cay sẽ rất thích hợp để các thành viên gia đình bạn thưởng thức trong những ngày thu. Nguyên liệu:  Ốc nhồi to chừng 750g  250g lá hẹ  1 bìa đậu phụ, ớt, tiêu, gia vị… Các bước thực hiện: 1 .Ốc ngâm ít nhất 3 lần, mỗi lần 30 phút. Luộc ốc với một vài lát gừng thái mỏng nhưng đừng chín quá....

2p lunglinhnz 19-05-2013 68 8   Download

Vật Liệu: 1 kg me ( loai lấy hột ra rồi để nấu canh chua ) 1 kg đường 700 grams gừng 300 g chuối khô 150g vỏ quít tươi phơi khô ( dùng vỏ quít tươi phơi khô ngon hơn dùng trần bì của tiêm thuốc Bắc ) 60 g muối _ chút xíu ớt bột 100 g cam thảo bột (khi hoàn tất sẽ làm đươc 2.5kg ô mai cam thảo )

1p meomay_5 24-04-2013 87 4   Download

Nguên liệu: - 1 kg me (loai lấy hột ra rồi để nấu canh chua) - 1 kg đường - 700 grams gừng - 300 g chuối khô - 150g vỏ quít tươi phơi khô ( dùng vỏ quít tươi phơi khô ngon hơn dùng trần bì của tiêm thuốc Bắc) - 60 g muối _ chút xíu ớt bột - 100 g cam thảo bột - khi hoàn tất sẽ làm đươc 2.5kg ô mai cam thảo.

1p meomay_5 24-04-2013 77 4   Download

Vật Liệu: - 2 con Dungeness Crabs - 1 tsp gừng xay nhuyễn - 1 tsp tỏi bằm - 1/2 thỏi bơ (chia làm 2) - 1/4 tsp lemon & pepper salt - chanh tươi - hành lá (thái chéo cạnh) for garnish - 3 ổ bánh mì nhỏ (demi-baguette) - VSOP Cognac Gia vị muối trộn đều (lấy 2 tsps, còn lại để dành cho lần sau) - 3 tsps seasoned salt - 1 tsp đường - 1 tsp tiêu sọ - 1/2 tsp MSG - 1/2 tsp bột ngũ vị hương - 1 tsp bột cari Singapore

2p meomay_5 24-04-2013 57 2   Download

Nguyên liệu: (cho 6-8 người ăn) - 6 con Dungeness Crabs - 3 tsp gừng xay nhuyễn - 3 tsp tỏi bằm - 1 1/2 thỏi bơ (chia làm 6) - 1 tsp lemon & pepper salt - Chanh tươi - Hành lá (thái chéo cạnh) for garnish - 2 ổ bánh mì Pháp (baguette) - VSOP Cognac Gia vị muối trộn đều (chia là 6 phần) - 3 tsps seasoned salt - 1 tsp đường nâu - 1 tsp tiêu sọ - 1/2 tsp MSG - 1 tsp bột ngũ vị hương - 1/2 tsp bột cari vàng

2p meomay_5 24-04-2013 64 5   Download

Nguyên liệu sốt me: - 2 củ hành tây (thái hạt lựu) - 1 bọc me đen (ngâm chung với 1 lít nước âm ấm xong lọc vất xác me) - 1 củ tỏi lớn (bóc vỏ, đâm nhuyễn) - lỏi của 3 thanh sả lớn (xay nhuyễn) - 10 quả ớt hiểm (xay nhuyễn chung với sả tươi) - 1 lóng gừng cỡ 2" (bóc vỏ & đâm nhuyễn) - 1 lóng nghệ cỡ 1" (đâm nhuyễn) - 1 lóng riềng cỡ 1" đâm nhuyễn - 1 cup dầu hào - 1/2 cup nước mắm - 2 thìa mắm...

2p meomay_5 24-04-2013 61 3   Download

Gừng tươi, nước mía hay cà chua... là một số thực phẩm giúp giải độc cho người bị ngộ độc rượu. 1. Gừng tươi Thái một củ gừng tươi khoảng 60 gram thành từng lát mỏng, sau đó đem sắc nước uống. Vị gừng nóng làm cho các mạch máu lưu thông tốt hơn, từ đó hóa giải nhanh chất cồn trong cơ thể

5p tranthithanhquy 06-02-2013 84 7   Download

Trứng vịt lộn đã được coi là một món ngon, vị thuốc bổ, để tạo nên công dụng này phải có gia vị là rau răm và gừng tươi thái chỉ, ăn với trứng vịt lộn vừa luộc xong còn nóng, chấm với chút muối rang hay bột canh cho vừa miệng. Nên ăn vào buổi sáng sớm có kèm món ăn bổ sung. Một liệu trình tối thiểu 15 ngày. Với trường hợp người lớn muốn bồi bổ sức khỏe tối đa nên dùng khoảng 60 - 90 ngày. Trứng vịt lộn có tác dụng tu âm, dưỡng huyết, ích...

3p bibocumi18 07-12-2012 95 5   Download

Trà gừng vỏ quýt sẽ giúp mẹ bầu giảm triệu chứng ốm nghén một cách rất hiệu quả. Theo các nhà nghiên cứu, ở thời kỳ đầu của thai nghén, có thể do bánh nhau phát triển tăng sản sinh ra estrogen. Hormon này làm cho thai phụ nhạy cảm với các mùi, vị nên đã gây buồn nôn và nôn. Do đó, trà gừng vỏ quýt sẽ giúp mẹ bầu giảm triệu chứng này một cách rất hiệu quả. Nguyên liệu - Vỏ quýt 2 miếng - Gừng non 3 lát .Cách chế biến - Vỏ quýt tươi rửa sạch, dùng dao cạo lớp...

5p bubam_5 05-12-2012 79 4   Download

Khí hậu những ngày thu dễ khiến người cao tuổi mắc bệnh ở đường hô hấp. Khi bệnh nhẹ, chưa cần dùng thuốc, nên dùng những cách dân gian, cổ truyền cũng rất hay. Trời đang là mùa thu, là mùa khí hậu chuyển từ nóng (của mùa hạ) sang lạnh. Theo lương y Vũ Quốc Trung, với tiết trời mùa thu, một số bệnh dễ mắc như môi khô, miệng khô, mũi khô, ho, cảm mạo, viêm phế quản; những bệnh về đường ruột (như tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa) mùa này cũng dễ gặp...

5p anhdao_1 23-11-2012 51 2   Download

Gừng ngâm dấm sẽ là bài thuốc cực hay, tốt cho sức khoẻ của bạn, giúp giảm đau dạ dày, giảm cân, ngăn rụng tóc, chữa cảm lạnh, tăng sức đề kháng... Đầu tiên bạn hãy chọn những củ gừng ta còn tươi, về rửa sạch đất bùn, sau đó cắt lát mỏng, đều. Phải là gừng tươi mới có tác dụng chữa bệnh, giúp tăng tuần hoàn máu, tăng cường tiêu hoá. .Gừng ngâm dấm là bài thuốc hay chữa được nhiều bệnh. Ảnh minh hoạ Xếp gừng vào chai thuỷ tinh, đổ dấm gạo vào. Lưu ý chai thuỷ...

3p bibocumi9 15-10-2012 142 24   Download

Từ thời cổ đại, các vị thiền sư và thầy thuốc Ấn Độ đã xem nghệ là “thầy thuốc vàng” bởi những đặc tính trị liệu tuyệt vời của nó. Nghệ thuộc họ gừng, khi được sấy khô, nghiền thành bột mịn, có màu vàng tươi và được sử dụng trong rất nhiều công thức nấu ăn của Ấn Độ. Trong thương mại, nghệ được sử dụng như là một gia vị tạo màu và là chất độn như mù tạt vàng, các loại súp đóng hộp, nhiều loại thức ăn chế biến sẵn khác đều dùng dột nghệ làm...

5p kinhdo0908 13-10-2012 66 5   Download

Từ xa xưa, gừng được sử dụng trong y học để điều trị nhiều chứng bệnh. Dưới đây là một cách khác giúp bạn có thể dùng gừng để giữ gìn sức khỏe. Gừng giúp cho bạn minh mẫn Một nghiên cứu gần đây ở Thái Lan trên phụ nữ trong độ tuổi từ 50-60 cho thấy sau 6 tháng dùng gừng, trí nhớ và chức năng nhận thức của họ được cải thiện rõ rệt. Điều đó có nghĩa là gừng có thể hỗ trợ cho liệu pháp điều trị căn bệnh Alzheimer. Thêm 100 gram gừng nạo vào...

4p ngocminh84 03-10-2012 117 9   Download

Tỏi: Tỏi đem nghiền nát, trộn thêm ít muối và đắp vào vùng răng bị đau. Tỏi có tính sát khuẩn nên sẽ giúp chữa lành các bệnh nhiễm trùng, kể cả chứng đau răng.  2 Gừng: Giã nát gừng và đắp lên răng. Gừng có tính kháng viêm nên cũng có công dụng làm giảm đau. làm như vậy vài lần trong ngày là sẽ thấy hiệu quả.  3 .Nước chanh: Nước chanh có thể massage cho răng và nướu nên sẽ làm dịu các cơn đau. Hơn nữa, chanh cũng tính axit cũng có thể kháng khuẩn.  4 Hành tây: Mặc dù...

5p bibocumi 08-09-2012 70 7   Download

Nấm mỡ (còn gọi là nhục tẩm, ma cô, bạch ma cô, dương ma cô...) là một trong những loại nấm ăn được người tiêu dùng rất thích không những vì hương vị thơm ngon đặc biệt mà còn vì giá trị dinh dưỡng rất cao và khả năng phòng chống bệnh tật phong phú của nó. Công thức và cách chế Nấm mỡ 200g, tôm tươi 500g, cà rốt, măng củ, hành, gừng tươi, dầu thực vật, bột đao và gia vị vừa đủ. Nấm rửa sạch, khía hình chữ thập trên mũ, chần qua nước sôi, để ráo...

4p nkt_bibo06 30-10-2011 61 2   Download