Dẫn xuất piperine

Piperin dẫn xuất amid của acid piperinic và piperidin một alkaloid của tiêu, từ lâu piperin được biết như một gia vị không thể thiếu trong cuộc sống, hiện nay piperin được sử dụng phổ biến như một thành phần quan trọng trong dược phẩn như làm tăng hiệu quả của selen, vitamin C, vitaimn E, vitamin B, curcumin, beta-caroten, và những phát hiện gần đây cho thấy piperincó tác dụng trên ung thư vú, trên kháng viêm, ức chế MAO. Đó là lý do nghiên cứu tổng hợp các dẫn chất của acid piperinic với hy vọng tìm ra các dẫn chất mới để thử nghiệm các hoạt tính trên.

4p hanh_hoa96 04-12-2018 82 2   Download