Đậu hủ sốt thịt băm

Vị ngọt mát của đậu hũ non, mềm thơm của thịt bằm kết hợp với chút vị chua nhẹ của cà chua khiến món này rất dễ ăn; các mẹ cùng thử nhé! Nguyên liệu: - 1 - 2 cây đậu hũ non - 100g thịt bò xay - ½ củ hành tây - 1 củ cà rốt nhỏ - 1 trái cà chua - Gia vị. Bước 1: Cà rốt cạo vỏ, thái hạt lựu. Hành tây, cà chua thái hạt lựu. Bước 2: Ướp thịt bò với tỏi và 1 muỗng café hạt nêm. Bước 3: Đậu hũ non cắt miếng dày khoảng 1.5cm. Trụng đậu hũ qua...

7p huongdanhoctot_7 31-10-2011 119 4   Download

Đậu phụ nhồi thịt Đậu phụ nhồi thịt với nước sốt dầu hào có vị ngọt dịu, nhẹ nhàng không béo, ăn rất đưa cơm. Nguyên liệu: Đậu hũ 12 miếng Thịt lợn xay 300 gr 1 củ hành xanh cắt nhỏ 1 củ hành tím băm nhỏ Muối tiêu, đường, chút xầu hào, xì dầu, bột mỳ Cách làm: Đậu xắt miếng vuông, rán chín vàng rồi để nguội. Thịt lợn xay cho ra bát, trộn với 1 thìa muối tiêu, 1/2 thìa đường, 1 thìa bột mỳ, 1 thìa hành tím băm nhỏ, trộn đều lên để 10 phút cho ngấm. Lấy...

4p dalatthanhphobuon 20-01-2011 588 7   Download