Điều kiện lên men rượu vang khóm

Mục tiêu của nghiên cứu là tuyển chọn và định danh các dòng nấm men có khả năng chịu nhiệt, chịu cồn và khảo sát các điều kiện lên men rượu vang khóm. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết của tài liệu.

9p thienthandoremon 31-05-2018 98 8   Download