Độc tố Tetrodotoxin

Luận văn "Xây dựng quy trình phân tích độc tố tetrodotoxins trong ốc biển ở Việt Nam bằng LC-MS/MS" được hoàn thành với mục tiêu nhằm đưa ra được quy trình xác định độc tố tetrodotoxins ở ốc biển có độ tin cậy và chính xác cao, phù hợp với điều kiện trang thiết bị tại Việt Nam.

73p khanhchi2510 19-04-2024 10 5   Download

Trong nghiên cứu này, kết quả phân tích thành phần, hàm lượng của TTX và một số đồng phân (bao gồm 4- epiTTX và 4,9-anhydroTTX) bằng HPLC-FLD trong trứng lên men của cá nóc răng mỏ chim Lagocephalus inermis, một trong những loài có độc tính cao được trình bày nhằm góp phần làm sáng tỏ phần nào nhận định này.

10p vishivnadar 21-01-2022 19 1   Download

Nội dung quyển 2 cuốn sách Công nghệ sinh học đối với cây trồng vật nuôi và bảo vệ môi trường giới thiệu đến các bạn về vacxin và miễn dịch; vi khuẩn cố định nitơ phân tử vi hiếu khí Azospirilla; sinh học độc tố cá nóc Tetrodotoxin; sinh học phân tử của plasmid phân giải chất độc hữu cơ và đề khán ion kim loại;...Cùng tham khảo tiếp nội dung phần 2 cuốn sách.

90p hoacomay097 06-01-2022 30 2   Download

Bài viết nghiên cứu tác dụng gây tê và giảm đau của Tetrodotoxin ở thỏ góp phần làm sáng tỏ tác dụng dược lý quý báu của độc tố này để cung cấp thêm một nguồn dược liệu tự nhiên sẵn có của đất nước cho ngành công nghiệp dược phẩm.

7p nguaconbaynhay 22-10-2019 18 1   Download

Luận án được nghiên cứu với mục tiêu nhằm Sàng lọc và phát hiện tetrodotoxin ở một số loài cá nóc. Phân lập, xác định cấu trúc một số độc tố thần kinh khác (tetrodotoxin analogues) từ cá nóc. Xây dựng quy trình chiết xuất, phân lập và tinh chế tetrodotoxin có độ tinh khiết phù hợp để làm chất chuẩn và bước đầu bào chế bột đông khô định hướng sử dụng trong y học.

225p cotithanh321 06-08-2019 83 18   Download

Tôm He Chân trắng Litopenaeus vanamei (Boone, 1931) khoảng 1 tháng tuổi được nuôi bằng thức ăn chế biến từ gan và cơ cá nóc Chấm cam Torquigener gloerfelti với liều độc 33,4 MU/g trong thời gian 4 tháng. Lô tôm He Chân trắng cho ăn thức ăn chế biến từ cá nóc độc có tỉ lệ sống và tốc độ sinh trưởng tương đương với lô đối chứng (cho ăn bằng thức ăn công nghiệp), chứng tỏ loài này không chịu ảnh hưởng xấu từ độc tố TTX từ nguồn thức ăn. Có mối tương quan thuận chặt chẽ (R2 = 0,97) theo thời gian của độc tính TTX trong tôm He Chân trắng.

5p miulovesmile 09-10-2018 47 1   Download

Thí nghiệm chế biến nước mắm (theo cách thức địa phương) với nguyên liệu là cá nóc chấm Cam Torquigener gloerfelti đã được tiến hành trong vòng 12 tháng nhằm theo dõi biến động của độc tính tetrodotoxin trong sản phẩm nước mắm này. Kết quả cho thấy độc tính có chiều hướng suy giảm theo thời gian thí nghiệm. Sau 12 tháng, độc tính giảm khoảng 86,43 - 93,93 % so với tổng độc lực ban đầu. Sự tăng dần của yếu tố pH trong quá trình lên men kỵ khí gây ra sự phân hủy một phần cấu trúc hoá học của TTX, dẫn đến sự suy giảm độc lực.

5p miulovesmile 09-10-2018 45 1   Download

Độc tố trong 5 loài ốc bùn thuộc giống Nassarius ở vùng biển Khánh Hòa, bao gồm: Nassarius siquijorensis, N. glans glans, N. livescens, N. pullus và N. conoidalis conoidalis đã được khảo sát. Theo đó, có 3 loài có độc lực rất cao: 431,49 ± 206,50 MU/g ở loài N. glans glans, 154,81 ± 85,02 MU/g ở loài N. conoidalis conoidalis và 20,44 ± 9,77 MU/g ở loài N. pullus.

10p quaymax3 05-09-2018 66 2   Download

Những năm gần đây, tình trạng ngộ độc thực phẩm do độc tố tetrodotoxin ở Khánh Hòa đã giảm, tuy nhiên việc khai thác, đánh bắt và chế biến các loại thủy sản chứa tetrodotoxin vẫn diễn ra, chưa được quản lý và kiểm soát chặt. Sản lượng thủy sản chứa tetrodotoxin (đặc biệt là các loài cá nóc) được khai thác hàng năm cao bằng các vật liệu thô sơ, phương pháp chế biến tự phát và sản phẩm được trà trộn trên thị trường. Do đó, nguy cơ ngộ độc do tetrodotoxin đối với người dân Khánh Hòa cũng như người dân trên cả nước ta cao.

4p advanger2 06-05-2018 91 4   Download

Vũ Tuyết Minh (Quảng Ninh) Đặc điểm của cá nóc có thân thon, đầu to, càng về đuôi thân càng nhỏ, răng to, mình không vẩy, có màu da báo toàn thân, trừ bụng. Loại cá này có mặt hầu hết ở vùng biển nước ta. Cá nóc có độc tố Tetrodotoxin trong buồng trứng và Hepatoxin trong gan, do vậy ăn thịt cá nóc có thể tử vong. Chuyên gia tư vấn Kim Mai

1p pincel 19-09-2011 80 5   Download