Gà nấu chanh dây

Mức độ: Khó Chuẩn bị: 25 phút Chế biến: 55 phút .Trong sự chuyển mình của vạn vật, hạt như một điều kỳ diệu mà tạo hóa ban tặng. Từ hạt ươm mầm thành cây, lớn lên cho hoa, quả rồi lại có hạt, và lại tiếp tục được gieo trồng. Các món ăn từ hạt, vì thế, mà cũng vô cùng phong phú. Nguyên liệu:  400g ức gà  100g chanh dây  100g mè đen  100g mè trắng  100g rau tía tô  200g rau xà lách  10g ngò rí  1 thìa cà phê...

3p tungtangnz 29-05-2013 100 7   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Miếng cồi điệp ngọt mềm nằm trong vỏ bột thơm giòn hòa quện cùng nước xốt chanh dây khiến món ăn có một hương vị lôi cuốn đến lạ. Nguyên liệu:  Cồi điệp (cỡ 40-60) 200gr  Bột nêm, tỏi, gừng  Bột mì 100gr  Bột nở (baking powder) 1tsp  Trứng gà 1 quả  Bia 1/2 bát cơm  Bột chiên giòn 1 bát con  Chanh dây 1quả  Đường vàng 1 tbsp  Bột ngô 1tsp  Bơ nhạt 1tsp  Dầu...

2p charmcharmnz 29-05-2013 95 10   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Từng chiếc bánh sò điệp có màu sắc vàng óng, giòn rụm quyện đều nước xốt chanh dây tỏa hương thơm quyến rũ giúp bé yêu thêm hào hứng với bữa ăn. Nguyên liệu:  Sò điệp 200gr  Bột mì 100gr  Bột xù 200gr  Đường 50gr  Chanh dây 2 trái  Trứng gà 1 quả  Rượu vang, muối, tiêu  Rau củ xắt hạt lựu .Các bước thực hiện: 1 Sò điệp rửa sạch, để ráo. Ướp sò điệp với chút muối tiêu, để...

3p charmcharmnz 29-05-2013 58 7   Download

Ngày hè nóng bức, giải nhiệt bằng món kem mát lạnh là tuyệt nhất. Với công thức này, bạn không cần phải sử dụng tới máy làm kem hay canh giờ đảo trộn, kem vẫn dẻo mịn và có vị chua rất thú vị. Nguyên liệu: 2 30g 100ml 1/3 100-150g 1 quả chanh vừa hộp sữa kem sữa lòng đỏ trứng gà đường tươi đặc chua

5p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 67 8   Download

Gà viên chiên vừng giòn rụm thơm ngon Gà viên chiên vừng là một món ăn vừa dễ làm vừa ngon miệng mà các bé lại rất thích đấy!

12p bimat_5 28-04-2013 49 3   Download

Món gà vừa cay vừa thơm này thật tuyệt ngon trong những bữa cơm đấy! Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

11p bimat_5 27-04-2013 54 4   Download

Là lạ, ngon ngon mà lại cực dễ làm nữa đấy! Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

11p bimat_5 27-04-2013 36 3   Download

Súp gà là món rất dễ làm dùng để thay đổi món ăn cho buổi sáng. Các bước thực hiện: 1 - Phi hành cho vàng, sau đó cho gạo vào đảo đều trong khoảng 1 phút, thêm nước và khoai tây nghiền vào đun sôi. - Khi hỗn hợp sôi, cho các loại gia vị và nấu trong khoảng 5 phút, thêm nước cốt chanh, ớt bột, tỏi rồi nấu tiếp khoảng 15 phút nữa. - Giờ đây bạn đã có thể thưởng thức chén súp thơm ngon đầy bổ dưỡng rồi đấy! ....

2p congacon88 26-04-2013 128 3   Download

Thực chất là cháo lòng đỏ trứng gà với tiêu và ngò, rất ngon và bổ dưỡng đấy các bạn. Các bước thực hiện: 1 .Nấu riu nước dùng gà rồi thêm gạo vào. Đậy nắp, riu cho đến khi gạo chín, khoảng 15 phút. Quậy lòng đỏ trứng vào. 2 Cho trứng vào một muỗng súp nóng, quậy xong cho lại vào nồi súp. Rắc ngò và tiêu. Ăn ngon với mì nóng và bột đậu nhão hummus. .

2p nhokheo7 24-04-2013 62 3   Download

Bột ăn dặm từ thịt gà và khoai lang có vị ngọt dịu, nguyên liệu dễ tìm và cách chế biến đơn giản, nhanh gọn. Loại bột này cung cấp đầy đủ tinh bột, đạm, chất xơ, vitamin C và chất sắt cho bé.

4p hoalan_5 06-04-2013 63 6   Download

Bún tôm gà nấu chua cho bữa sáng ngon miệng Với vị chua thơm dịu nhẹ, món bún tôm gà nấu kiểu này rất dễ ăn, bạn sẽ có một bữa sáng vừa ngon vừa đủ chất cho một ngày làm việc đầy hứng khởi!

8p becoi_5 06-03-2013 66 8   Download

Món này rất thơm ngon nhưng có màu trắng vì không dùng cà chua hay xốt cà chua. Ăn với một miếng chanh và kem chua hay một nhúm phô mai. Các bước thực hiện: 1 Nung dầu trong nồi hầm dày, có nắp kín với nhiệt vừa. Cho hành, phi, quậy cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Trộn ớt, ngưu chí, nghệ, ớt sừng. Nấu, thỉnh thoảng trộn, 5 phút. 2 Trộn đậu vào cùng với nước dùng, đem riu. Thỉnh thoảng quậy, 20 phút. Cho thịt gà tây hay gà vào, nấu 5 phút nữa và dọn...

2p chonguoinoiay1 27-02-2013 56 5   Download

Công thức này thích hợp cho mỗi loại thịt xắt cục nhưng ở đây là cho thịt gà. 1kg thịt gà xắt cục là tốt nhất. Các bước thực hiện: 1 Cho các miếng ức gà vào đáy của nồi nấu chậm. Trong tô, trộn thật đều bột nhão cà chua, mù tạc, nước chanh, bột tỏi, siro, xốt Worcestershire, bột ớt, ớt sừng và xốt ớt. 2 Đổ hỗn hợp gia vị vào gà, cài đặt lò ở nhiệt thấp nấu trong 6 giờ. Xé thịt gà bằng 2 cái nĩa và nấu tiếp 30 phút nữa. Cho thịt...

2p chonguoinoiay1 27-02-2013 63 4   Download

Các bước thực hiện: 1 Trong một cái nồi với nhiệt vừa cao, trộn đường cát vàng và nước. Đun sôi, rồi rót vào cái tô vừa. Trộn xốt tỏi ớt và nước chanh vào. Để nước gia vị này sang một bên. 2 Trong tô lớn, trộn thịt gà xé, xoài và bơ. Xếp rau diếp trên dĩa ăn, rồi múc ít muỗng đầy hỗn hợp gà lên rên rồi rưới nước gia vị vào sau cùng. .

2p hotmoingay3 15-01-2013 67 3   Download

Pad Thái là một món ăn đường phố của đất nước Thái Lan, nếu đến Thái bạn đừng quên tìm và thưởng thức món ăn thơm ngon này nhé. Nhưng trước khi đến Thái thì các bạn hãy cùng tự làm món ăn này ngay tại nhà với công thức này nhé, sẽ rất thú vị đấy. Nguyên liệu: 1 quả trứng gà 3 muỗng ăn nước mắm 3 tép tỏi 1/2 muỗng cà phê bột ớt 1/2 trái chanh 1 củ hành tím, cắt mỏng 2 muỗng ăn đường 2 muỗng ăn tương me 1/2 gói hủ tiếu Thái...

5p hotmoingay2 09-01-2013 71 6   Download

Món canh chua vốn đã rất quen thuộc nay sẽ trở nên mới lạ, ngon miệng và hấp dẫn hơn với cách kiểu nấu kết hợp .cùng nhiều loại nấm khác nhau như thế này. Ngon lắm đấy các bạn. Nguyên liệu: 1 quả cà chua 1/4 trái thơm 50g nấm linh chi 50g nấm kim châm 50g nấm bào ngư 50g nấm đùi gà 3 trái ớt 10g ngò gai, ngò ôm, 800ml nước dùng chay, 2 thìa súp nước cốt chanh, 1 thìa cà phê hạt nêm từ nấm bào ngư, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê...

4p tunhien11 25-12-2012 77 3   Download

Bạn đã biết cách để gian bếp luôn sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh và không ám mùi thức ăn chưa? Chỉ vài ngày nấu nướng, gian bếp nhà bạn đã “đầy ắp” mùi dầu mỡ, mùi thực phẩm cùng những vết cáu bẩn của mắm muối, dầu mỡ bám vào bếp ga, bồn rửa chén… Với những vật dụng sẵn có trong nhà, trong vài phút, bạn có thể “hô biến” gian bếp ám khói thành một không gian thoáng đãng, sạch sẽ. Khử mùi - Khi ăn chanh, cam, quýt, bưởi…, bạn hãy giữ lại vỏ, rồi đun...

4p chuot_890 15-12-2012 102 7   Download

sau đây chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn công thức để nấu món Phở gà lá chanh Nguyên liệu và sơ chế : _ Xương gà : 1 kg _ Gà mái : 1 con lớn , làm sạch sẽ . _ Bánh phở : 1,5 kg _ Củ cải trắng : 0,5 kg , gọt bỏ vỏ , cắt khúc lớn _ Củ hành tây : 2 củ , thái mỏng _ Hành tím : 0,2 kg , nướng cháy lớp vỏ ngoài , rửa nước sạch sau đó đập hơi dập

5p thuthuy0000 25-01-2011 122 18   Download

sau đây chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn công thức để nấu món Bò Napoleon Chuẩn Bị - 3 quả trứng gà. - 250 g bò phi lê loại I. - 50 g pa tê gan. - 3 ổ bánh mì nhỏ. - Tiêu, muối, nước tương, dầu ăn, tỏi băm, dầu mè, chanh, đường.

4p emily000 24-01-2011 150 9   Download

Đây là công thức để nấu món Canh Chua cá (Thái Lan ) Nguyên Liệu: 1 khúc cá grouper 5 cups nước dùng gà 4 thanh xả cắt khúc 4 miếng riềng 5-6 lá chanh của Thai 1 quả chanh (hay tuỳ ý) 1/2 Tbsp Thai chili paste (nam prik pao) 3 Tbsp nước mắm (hat tuỳ ý) 1/4 tsp đường 1/2 lbs nấm tươi thái ra 1/2 trái cà chua ớt tươi thái miếng, ngò tươi thái nhỏ, húng quế tươi (optional) 

4p emily000 18-01-2011 104 9   Download