Gạo lứt chữa bệnh

BCác món cháo, món canh thuốc dưới đây có tác dụng hỗ trợ trong việc chữa trị bệnh thủy đậu. - Cháo bách hợp hạnh nhân đậu đỏ: Bách hợp 10g, hạnh nhân 6g, đậu đỏ 60g, gạo lứt 100g, đường trắng vừa đủ. Các nguyên liệu trên rửa sạch cho vào nồi, nước vừa đủ đun sôi rồi nhỏ lửa nấu thành cháo loãng, cho đương là được.Ngày ăn 1 bát ăn lúc nóng.

4p bamebank 03-08-2013 87 4   Download

Ngày tết uống nước gạo lứt rang không chỉ có tác dụng thanh nhiệt, đẹp da mà còn chữa bệnh đường ruột, chữa trúng nắng rất hiệu quả. Cách làm rất đơn giản, trước khi rang không rửa gạo qua nước sạch, chỉ nhặt bỏ những hạt gạo xấu. Gạo lứt đổ vào chảo, dùng đũa đảo đều để hạt gạo không bị cháy, rang đến khi ngửi hạt gạo có mùi thơm, hạt gạo đậm hơn, săn lại thì tắt bếp. Đợi nguội cất vào lọ thủy tinh dùng dần....

4p rhea75 21-02-2013 67 3   Download

.Giải cảm, chữa chứng đổ mồ hôi trộm, giúp thần trí minh mẫn... là một trong số những tác dụng chữa bệnh của gạo mà ít người biết. Trong bữa ăn của người Việt Nam và một số nước ở châu Á, gạo là một lương thực quan trọng không thể thiếu. Có ba loại gạo chính là gạo nếp, gạo tẻ và gạo lứt. Mỗi loại có một giá trị dinh dưỡng riêng và có các tác dụng chữa bệnh mà chúng ta không ngờ đến....

3p tranthithanhquy 26-01-2013 108 11   Download

Nguyên nhân chính dẫn đến chứng táo bón chủ yếu là chế độ ăn uống không hợp lý, thói quen ít vận động. Đây là những yếu tố có thể thay đổi được mà không cần phải dùng thuốc. Tăng cường các thức ăn có tính kích thích nhu động ruột Các thức ăn có nhiều chất xơ: rau xanh, hoa quả, trái cây khô, hạt ngũ cốc, bánh mỳ đen, gạo lứt. Các thức ăn này chứa nhiều chất xơ và chất pectin tạo điều kiện thuận lợi cho các chủng vi khuẩn có lợi trong đường ruột phát...

4p nkt_bibo32 07-01-2012 76 5   Download

Nguyên nhân chính dẫn đến chứng táo bón chủ yếu là chế độ ăn uống không hợp lý, thói quen ít vận động. Đây là những yếu tố có thể thay đổi được mà không cần phải dùng thuốc. Canh mướp rau dền rất tốt cho người táo bón Tăng cường các thức ăn có tính kích thích nhu động ruột Các thức ăn có nhiều chất xơ: rau xanh, hoa quả, trái cây khô, hạt ngũ cốc, bánh mỳ đen, gạo lứt. Các thức ăn này chứa nhiều chất xơ và chất pectin tạo điều kiện thuận lợi cho các chủng...

5p nkt_bibo23 15-12-2011 60 5   Download

Nhiều bệnh nhân ung thư do kém hiểu biết đã nhịn ăn, ăn gạo lứt muối vừng... với hy vọng bỏ đói khối u, khối u sẽ chậm phát triển hoặc chết. Đây là cách làm phản khoa học. Bệnh nhân sẽ chết do suy kiệt trước khi chết vì căn bệnh ung thư.

8p sinhvien111 27-05-2011 60 5   Download

Rau xanh có nhiều chất xơ giúp điều trị táo bón Chữa chứng táo bón là một công việc khó khăn, thành công phụ thuộc nhiều vào sự xác định đúng nguyên nhân gây bệnh, nhưng cơ bản là sự điều chỉnh chế độ ăn. Ăn thực phẩm kích thích nhu động ruột Các thức ăn có nhiều chất xơ: rau xanh, hoa quả, trái cây khô, hạt ngũ cốc, bánh mỳ đen, gạo lứt đều tốt...

5p davidvilla2525 03-05-2011 109 3   Download

Khoa học hiện đại đã khám phá ra gamma oryzanol - vi chất nằm ở lớp màng bao quanh hạt gạo - có tác dụng giảm cholesterol thừa trong cơ thể. Đây được xem là một phát hiện quan trọng góp phần ngăn ngừa nguy cơ tim mạch trong cộng đồng. Những khám phá lý thú về “huyền thoại” gạo lứt Từ những năm 1950 trở đi, nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng bí ẩn của hạt gạo lứt nằm ở chính lớp màng gạo bao quanh nó, vốn chứa một lượng lớn vitamin, khoáng chất, chất...

5p vachmauthu5_2305 06-04-2011 108 7   Download

cháo bách hợp hạnh nhân đậu đỏ : Bách hợp 10g, hạnh nhân 6g, đậu đỏ 60g, gạo lứt 100g, đường trắng vừa đủ. Các nguyên liệu trên rửa sạch cho vào nồi, nước vừa đủ đun sôi rồi nhỏ lửa nấu thành cháo loãng, cho đương là được.Ngày ăn 1 bát ăn lúc nóng.

5p vachmauthu6_2305 05-04-2011 70 6   Download

Y học dân gian coi gạo lứt là “ngọc cốc kỳ dược” với nhiều công dụng, đặc biệt có thể giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch. Giờ đây, khoa học hiện đại đã khám phá ra bí mật nằm ở lớp màng phủ bên ngoài hạt gạo chứa chất Gamma Oryzanol, có tác dụng đào thải cholesterol thừa trong cơ thể. Đó là lý do vì sao dầu ăn chiết xuất từ màng gạo đang làm cuộc “chiếm lĩnh” bếp ăn của các bà nội trợ tại nhiều nước trên thế giới. Dưỡng chất quý trong màng gạo Cũng...

6p heomeo8287 11-01-2011 127 14   Download

Cách đây vài tháng có đợt quảng cáo gạo sản xuất từ Louisiana tại các chợ ở miền Nam California, nhưng có lẽ vì quảng cáo dở, thiếu chính xác hoặc giá cả chưa thật sự đủ sức cạnh tranh với gạo Thái Lan, nên không thấy gạo này nữa. Chúng tôi cũng không thấy gạo lứt Louisiana bày trong chợ Việt Nam. Gạo Louisiana dưới tên Jazzmein rice có thành phần chất bột (carbohydrat) thấp hơn gạo Thái Lan, nhưng quảng cáo “không có đường”, tức là đường đơn như glucose, hay đường đôi như sucrose thì gạo Thái...

5p pstrangsang 22-12-2010 120 15   Download

Khoai tây cũng là món khoái khẩu của không ít trẻ em. Chăm chút từng bữa ăn cho con làm sao cho đảm bảo đủ chất dinh dưỡng mà lại "phục vụ" được khẩu vị của bé quả là điều đau đầu của các bà mẹ. Có rất nhiều loại thực phẩm được "để cử" cho thực đơn của bé, nếu trong danh sách của bạn vẫn chưa có khoai tây và gạo lứt thì có nghĩa là vẫn còn thiếu đấy. Khoai tây Giá trị dinh dưỡng của khoai tây Khoai tây giàu vitamin C, vitamin B6 - một chất hỗ trợ cho...

10p viemchinhlaem87 25-10-2010 94 20   Download

So với gạo trắng, gạo lứt chứa nhiều dinh dưỡng nhưng lại khó ăn hơn. Gần đây, phong trào ăn gạo lứt trị bệnh cũng dần trở nên phổ biến. Tuy nhiên hầu hết vẫn ăn theo lời đồn mà ít ai Có thể mua cơm gạo lứt, muối mè chế biến sẵn. hiểu đúng những công dụng cũng như cách ăn của loại thực phẩm dân dã này

5p laucathaclac 14-09-2010 170 28   Download

So với gạo trắng, gạo lứt chứa nhiều dinh dưỡng nhưng lại khó ăn hơn. Gần đây, phong trào ăn gạo lứt trị bệnh cũng dần trở nên phổ biến. Tuy nhiên hầu hết vẫn ăn theo lời đồn mà ít ai hiểu đúng những công dụng cũng như cách ăn của loại thực phẩm dân dã này. Ngũ cốc giàu dinh dưỡng Theo tài liệu của viện Dinh dưỡng quốc gia, gạo lứt là loại gạo chỉ xát vỏ trấu ngoài, còn nguyên lớp vỏ cám bên trong. Nhờ vậy, hạt gạo rất giàu chất xơ và có nhiều dưỡng...

5p doremonmap 12-08-2010 191 24   Download

Thông thường, người béo phì tăng cân là do ăn nhiều hay ăn vặt, cung quá mức cầu, uống không đủ 1,5 lít nước trong 1 ngày. Liệu pháp chữa trị bệnh béo phì là phải kết hợp việc ăn uống với tập thể dục thể thao thường xuyên đều đặn. Xin giới thiệu cách ăn cháo dưỡng sinh và cách đi bộ chống béo phì, tăng cân để các bạn nghiên cứu áp dụng. Cháo dưỡng sinh chống béo phì Cháo bí xanh: Bí xanh tươi cả vỏ 100g, gạo tẻ 50g (nếu có gạo lứt thì tốt hơn). Thái...

5p tae_in2 06-08-2010 168 18   Download

Gạo lứt là gạo vẫn còn lớp màng mỏng bao bọc sau khi tách khỏi vỏ trấu. Chính lớp màng mỏng này có chứa thiamin (sinh tố B1), có tác dụng chuyển hóa tinh bột và hỗ trợ tích cực cho việc dẫn truyền của dây thần kinh. Nếu thiếu sinh tố B1, chúng ta sẽ bị một căn bệnh gọi là "béribéri". Căn bệnh này được phát hiện lần đầu ở Ấn Độ, "béribéri" trong tiếng Ấn có nghĩa là "yếu", sau này người ta mới biết căn bệnh "yếu" đó là do thiếu sinh tố B1. Triệu chứng của...

5p nguquaivietnam 03-08-2010 182 19   Download

Bà con mình truyền miệng “ăn gạo lứt chữa được nhiều bệnh, trong đó có cả ung thư, bệnh khớp và gần như bá bệnh”. Thực hư thế nào và có nên ăn gạo lứt để phòng và chữa bệnh? So với gạo chà trắng, gạo lứt cung cấp chất xơ gấp 3,5 lần trong khi mối liên quan giữa việc ăn ít chất xơ với ung thư đại tràng đã được các nhà khoa học ở Viện Ung thư quốc gia Hoa Kỳ khẳng định. Những khám phá mới về gạo lứt Đừng coi gạo lứt là “tiên dược”, hãy...

5p bacsiquaidi123 21-07-2010 210 25   Download