Giáo trình Công nghệ các sản phẩm sữa

Giáo trình Tiện cơ bản dành riêng cho người học trình độ trung cấp. Nội dung của giáo trình bao gồm các chương sau: Chương 1: Thao tác và vận hành máy tiện vạn năng; Chương 2: : Các dạng bề mặt cơ bản và yêu cầu sản phẩm gia công tiện; Chương 3: Dao tiện - Chế độ cắt khi gia công tiện; Chương 4: Tiện trụ trơn ngắn gá trên mâm cặp ba vấu tự định tâm; Chương 5: Tiện trụ bậc ngắn. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm những nội dung chi tiết!

32p nienniennhuy00 28-10-2024 1 1   Download

Giáo trình "Bảo trì, sửa chữa và vận hành các hệ thống tự động hoá (Ngành: Điện tử công nghiệp - Cao đẳng)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Lập kế hoạch bảo trì, sửa chữa hệ thống; bảo trì, sửa chữa và vận hành hệ thống điều chỉnh tốc độ băng tải dùng Inverter; bảo trì, sửa chữa và vận hành hệ thống đóng nắp sản phẩm; bảo trì, sửa chữa và vận hành hệ thống phân loại sản phẩm;...

111p gaupanda035 03-06-2024 11 4   Download

Tiếp nội dung phần 1, Giáo trình Kỹ thuật lên men thực phẩm: Phần 2 được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Vi khuẩn lactic - đặc tính và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm; Khoa học lên men sản xuất sữa chua; Vi khuẩn acetic; Công nghệ sản xuất giấm. Mời các bạn cùng tham khảo!

72p dangnhuy25 21-04-2023 29 5   Download

Phần 1 cuốn giáo trình "Công nghệ cách sản phẩm sữa" trình bày các nội dung: thành phần hóa học của sữa, một số tính chất đặc trưng của sữa, sữa nguyên liệu, một số yếu tố ảnh hưởng tới thành phần và chất lượng của sữa. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

80p besfriend02 14-04-2023 16 7   Download

Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn giáo trình "Công nghệ cách sản phẩm sữa" trình bày các nội dung: Công nghệ sữa tươi uống, công nghệ sản xuất sữa hộp, công nghệ sản xuất kem, công nghệ các sản phẩm lên men, công nghệ sản xuất pho mát, công nghệ sản xuất bơ. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

128p besfriend02 14-04-2023 17 7   Download

Tiếp nội dung phần 1, Giáo trình Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền: Phần 2 cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Công nghệ sản xuất các sản phẩm lên men từ thủy sản; Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ thịt và sữa; Công nghệ sản xuất các sản phẩm lên men từ đậu nành và hạt ngũ cốc; Công nghệ sản xuất các sản phẩm lên men từ rau quả. Mời các bạn cùng tham khảo!

115p bapnep06 27-02-2023 17 11   Download

Giáo trình Kỹ thuật nguội (Nghề: Điện công nghiệp - Trình độ: Cao đẳng) được ban hành kèm theo quyết định số 742 ngày 01 tháng 12 năm 2017. Sau khi học xong mô đun này học viên có kiến thức và kỹ năng: thực hiện được cách vạch dấu sản phẩm trên mặt phẳng và vạch dấu khối chi tiết gia công đảm bảo đúng yêu cầu bản vẽ, biết cách phân bố lượng dư gia công phù hợp với phôi liệu; tự chế tạo, sửa chữa một số dụng cụ cho nghề như vạch dấu, compa, búa nguội, êke, cơ-lê;...

120p damtuyetha 30-01-2023 14 6   Download

Nối tiếp phần 1, phần 2 của giáo trình "Công nghệ các sản phẩm sữa" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Công nghệ các sản phẩm sữa; Công nghệ sữa tươi uống; Công nghệ sản xuất kem; Công nghệ các sản phẩm lên men; Công nghệ sản xuất pho mát; Công nghệ sản xuất bơ. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

128p vidumbledore 24-01-2023 17 6   Download

Giáo trình Công nghệ các sản phẩm sữa: Phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Sữa nguyên liệu; Thành phần hóa học của sữa; Một số tính chất đặc trưng của sữa; Một số yếu tố ảnh hưởng tới thành phần và chất lượng của sữa;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

80p vidumbledore 24-01-2023 21 5   Download

(NB) Giáo trình Tổ chức, quản lý sản xuất (Nghề: Cơ điện nông thôn - CĐ/TC) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên trình bày được những yêu cầu, nguyên tắc cơ bản của tổ chức bộ máy quản lý một cơ sở sản xuất, dịch vụ sửa chữa máy nông nghiệp; trình bày được nhiệm vụ và nội dung chiến lược của kế hoạch sản xuất, kế hoạch tài vụ và công tác định mức lao động của một đơn vị sản xuất. Mời các bạn cùng tham khảo!

66p trangxanh0906 27-12-2022 17 4   Download

Giáo trình Công nghệ thiết kế 3D được biên soạn dành cho sinh viên ngành Thiết kế thời trang, Trường Cao đẳng Kinh tế - Kỹ thuật Vinatex thành phố Hồ Chí Minh. Giúp sinh viên cập nhật kiến thức, công nghệ tiên tiến phù hợp với tình hình thực tế trong lĩnh vực may thời trang. Giáo trình còn là tài liệu tham khảo cho các cán bộ kỹ thuật, các nhà thiết kế công tác trong ngành may và thiết kế thời trang. Nội dung giáo trình giúp sinh viên tiếp cận với phần mềm tiên tiến; thiết kế, may và chỉnh sửa các chi tiết trực tiếp các sản phẩm trên phần mềm trước khi đưa vào sản xuất hàng loạt.

110p runthenight01 08-11-2022 55 9   Download

Giáo trình Kiểm nghiệm sản phẩm động vật nhằm giúp sinh viên nắm và hiểu được những phương pháp kiểm nghiệm thịt, sữa, trứng và các sản phẩm khác có nguồn gốc từ động vật, nhằm bảo vệ sức khoẻ cho người tiêu dùng, vừa có thể tham gia ngăn chặn dịch bệnh của động vật nuôi. Mời các bạn cùng tham khảo!

48p troinangxanh10 12-10-2022 44 7   Download

Giáo trình Công nghệ chế biến sữa và sản phẩm sữa cung cấp cho học sinh những kiến thức cơ bản nguyên liệu sữa và công nghệ chế biến các sản phẩm từ sữa như sữa tươi tiệt trùng, sữa hộp, sữa lên men,…. Mời các bạn cùng tham khảo!

42p canhdongco25 02-08-2022 31 13   Download

Tiếp nội dung phần 1, Giáo trình Công nghệ lên men thực phẩm: Phần 2 cung cấp cho người học những kiến thức như: Công nghệ sản xuất thực phẩm lên men từ sữa; Công nghệ sản xuất thức uống lên men; Công nghệ sản xuất một số thực phẩm lên men khác. Mời các bạn cùng tham khảo!

96p hoamaudon2510 16-06-2022 42 12   Download

Giáo trình Tổ chức và quản lý sản xuất trong sửa chữa máy thi công xây dựng (Nghề Sửa chữa máy thi công xây dựng – Trình độ cao đẳng): Phần 2 gồm có những nội dung: Chương 4 lập kế hoạch sản xuất và quản lý kế hoạch, chương 5 cách thức đánh giá và phương pháp quản lý chất lượng sản phẩm, chương 6 mở rộng và phát triển doanh nghiệp. Mời các bạn cùng tham khảo.

28p cucngoainhan6 03-01-2022 31 3   Download

(NB) Giáo trình Hệ điều hành mã nguồn mở hướng dẫn cách cài đặt và sử dụng dòng sản phẩm RedHat vì có lẽ đó là dòng Linux phổ biến nhất và cũng dễ cài đặt nhất từ trước đến nay. Ngoài ra, giáo trình còn cung cấp những hiểu biết khác, thí dụ cập nhật và nâng cấp các phần mềm tương hợp với Linux, hoặc in ấn, hỗ trợ an ninh và quản trị hệ thống một cách thuận tiện. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung phần 1 giáo trình.

58p caphesuadathembotngot 26-12-2021 54 15   Download

Giáo trình Tổ chức và quản lý sản xuất trong sửa chữa điện máy thi công xây dựng gồm có 6 chương như sau: Chương 1 - khái niệm chung về tổ chức và quản lý sản xuất, chương 2 - nguyên lý cơ bản của hệ thống tổ chức quản lý sản xuất, chương 3 - phương pháp nghiên cứu và phân tích thị trường, chương 4 - lập kế hoạch sản xuất và quản lý kế hoạch, chương 5 - cách thức đánh giá và phương pháp quản lý chất lượng sản phẩm, chương 6 - mở rộng và phát triển doanh nghiệp. Mời các bạn cùng tham khảo.

66p cucngoainhan4 09-12-2021 32 3   Download

Giáo trình mô đun Đồ họa ứng dụng cung cấp cho sinh viên những kiến thức như: Thiết kế các sản phẩm đồ họa, lắp ghép các dạng hình ảnh, có thể thay đổi chỉnh sửa màu sắc của ảnh theo ý muốn, xử lý các chi tiết thừa không mong muốn, tạo hiệu ứng nghệ thuật cho hình ảnh...thiết kế giao diện website hoặc kết hợp với hình ảnh 3D sinh động và hấp dẫn. Mời các bạn cùng tham khảo.

88p lovebychance10 04-09-2021 58 12   Download

"Thông tin Xây dựng cơ bản và khoa học công nghệ xây dựng – Số 18/2010" được biên soạn cung cấp đến các bạn một số bài viết như nguyên nhân nứt và một số biện pháp sữa chữa các công trình cầu bê tông; những khó khan và biện pháp giải quyết tình trạng ùn tắc giao thông ở thành phố Bắc Kinh, Trung Quốc; nghiên cứu chế tạo men chống bám bẩn ứng dụng trong sản phẩm gạch ốp tường...

50p vinhvnh1212 09-07-2021 19 2   Download

Kết cấu nông dung giáo trình Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa gồm 3 chương, phần 1 giáo tình gồm 2 chương đầu: Chương 1 - Sữa nguyên liệu; chương 2 - Kỹ thuật bảo quản và sơ chế sữa. Đây là một trong những giáo trình chuyên môn trọng tâm trong chương trình đào tạo Trung học chuyên nghiệp ngành chế biến và bảo quản thực phẩm và là tài liệu tham khảo cho các ngành có liên quan.

72p hanh_tv28 18-04-2019 137 28   Download