Gói bánh chưng ngày Tết

Giáo án Mầm non - Phát triển về nhận thức: Tìm hiểu về bánh chưng giúp trẻ biết bánh chưng là loại bánh đặc trưng có trong ngày tết cổ truyền; tên gọi và đặc điểm của bánh chưng; tên trò chơi và cách chơi của trò chơi “Thi xem ai nhanh, cùng chung sức”.

3p nguyenloanmnpt2 06-05-2020 939 4   Download

Bài viết Bí quyết làm bánh chưng ngon và xanh tự nhiên sau đây sẽ giúp các bạn những cách để có được những chiếc bánh chưng ngon và xanh đẹp màu từ khâu lựa chọn lá dong, gạo nếp, đỗ xanh, cách gói và cách luộc bánh chưng.

7p maiyeumaiyeu25 23-12-2016 123 15   Download

Bánh chưng là món bánh không thể thiếu trong ngày Tết cổ truyền của dân tộc ta dùng để cúng ông bà tổ tiên. Cách gói bánh chưng cũng đa dạng có thể gói bánh bằng lá dong, lá chuối,... Vậy làm cách nào để gói được một chiếc bánh chưng bằng lá dong đẹp mắt và ngon miệng mời các bạn tham khảo bài viết Hướng dẫn cách gói bánh chưng bằng lá dong sau đây.

6p maiyeumaiyeu25 23-12-2016 183 6   Download

Bánh chưng là món ăn không thể thiếu được trong những ngày Tết của người Việt Nam. Tuy nhiên, để gói được bánh chưng ngon, chặt, lâu bị hỏng đòi hỏi sự kỳ công trong phần chọn nguyên liệu, cách gói cũng như cách luộc làm sao cho thời gian hợp lý đảm bảo bánh dẻo, giữ được lâu, thơm ngon. Bài viết Cách gói bánh chưng không cần khuôn sau đây sẽ giúp các bạn hiểu rõ hơn về điều này.

11p maiyeumaiyeu25 23-12-2016 152 5   Download

Mỗi dịp tết đến xuân về, nhà nhà đều gói loại bánh chưng trong mâm cỗ, nhưng không phải ai cũng có thể gói thành công những chiếc bánh đẹp và ngon miệng. Bài viết Hướng dẫn cách gói bánh chưng ngon ngày Tết giới thiệu tới các bạn cách gói bánh chưng đơn giản mà đẹp cực thơm ngon hấp dẫn cho mâm cỗ ngày Tết.

2p maiyeumaiyeu25 23-12-2016 164 5   Download

Bánh chưng là món bánh cổ truyền, trong ngày tết của người Việt. Cách gói bánh chưng khá cầu kỳ nên không phải ai cũng có thể gói được những chiếc bánh vuông vắn, đẹp mắt. Mời các bạn tham khảo bài viết Hướng dẫn cách gói bánh chưng truyền thống ngày Tết sau đây để có thể thực hiện gói một chiếc bánh chưng đạt tiêu chuẩn về hình thức cũng như chất lượng.

7p maiyeumaiyeu25 23-12-2016 191 13   Download

Buổi chiều ngày 29 Tết, chị Hai lại thăm tôi. Chị mang cho tôi những đòn bánh tét, gói thật khéo. Tôi cầm lên ngắm nghía, hỏi chị: --Ở đây người ta gói bằng những sợi chỉ đỏ, còn hồi đó, nhà mình gói bánh chưng, dì Út phải tướt lạt, ngâm nước cả ngày cho lạt mềm mới gói. Cái chi ở bên ni cũng tiện lợi, có sẵn chị hỉ. Chị mua bánh ở tiệm mô rứa? Chị cười: --Ðố em đó. Tôi lắc đầu: --Em chịu thôi. ...

9p vnpttl 15-08-2013 47 2   Download

.Các ngày lễ tết thực sự là ngày hội tưng bừng cho trẻ nhỏ vì những dịp này chúng thường được người lớn tặng quà, lì xì, và được ăn nhiều bánh kẹo... Dành ít thời gian để giấu quà vào một nơi thật khôn khéo, bọn trẻ sẽ có thêm niềm vui bất ngờ, sự ngạc nhiên và phấn khích khi phát hiện ra nơi món quà ẩn nấp. Trước tiên, đợi bọn trẻ đi học hoặc ngủ say, bạn hãy gói quà lại và đặt trong túi mà không gây sự chú ý. Chọn nơi mà bọn trẻ ít...

3p charmcharmnz 29-05-2013 57 5   Download

Sáng ba mươi, đang vui với tám quân bài tam cúc mới được chia đỏ rực bộ ba "tướng sĩ tượng", thì bố tôi đưa cho gói quà tết bọc giấy điều: - Lớn rồi, tết này con đi tết thầy một mình! chẳng có gì. Cặp bánh chưng với cân đường gọi là. - Tôi gật đầu nhưng bụng rất run. Tôi vốn là đứa trẻ nhút nhát. Chưa dám đến nhà ai một mình. Kể chi nhà thầy giáo có tiếng nghiêm khắc như thầy tôi. Thành ra trên đường có bao nhiêu cái vui của ngày tết...

3p thuongquanyen 10-05-2013 85 3   Download

Gợi ý bún bò trộn chua ngọt ăn sau Tết Mấy ngày Tết chỉ toàn thịt rồi xôi với bánh chưng... giờ mà có bún ngon thì thật tuyệt! Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có:

13p meomay_5 27-04-2013 55 4   Download

Gió chướng thổi mạnh hơn thường ngày. Bụi và mấy miếng giấy vụn, bao nhựa cuốn theo hè phố đông người. Nắng chiều vàng rực nhưng không chói chang dễ gợi nỗi buồn cho người xa xứ. Sắp Tết rồi! Bên lề đường, cạnh ngôi đình Ngọc Hoàng cổ xưa có hai ông bà già ngồi trầm tư. Bằng đôi mắt buồn, bà già nhìn chợ Tết đang diễn ra với các cửa hàng bán nhiều hàng hóa, bánh mứt; với hàng dưa hấu bên kia đường, điểm bán hoa và trái cây như khóm, mảng cầu để chưng bàn...

4p hoagiay_123 19-04-2013 80 3   Download

Gạo nếp Bắc, thịt lợn, đỗ xanh, lá dong, lạt là những thành phần cần thiết để gói nên chiếc bánh chưng đậm hương vị Bắc cho gia đình bạn trong những ngày Tết. Bánh chưng Bắc là mặt hàng được ưa chuộng nhất trong ngày Tết ở Sài Gòn, dùng để cúng ông bà, làm quà biếu hoặc để dùng cho gia đình trong ba ngày Tết. Bạn có thể dễ dàng đặt mua ở các cửa hàng đặc sản Hà Nội hoặc các chợ, siêu thị ở Sài Gòn....

11p dongtien_1 27-02-2013 196 19   Download

Bánh tét có nơi gọi là bánh đòn, là một loại bánh trong ẩm thực của cả người ở miền Nam và miền Trung Việt Nam, là nét tương đồng của bánh chưng ở Miền Bắc về nguyên liệu, cách nấu, chỉ khác về hình dáng và sử dụng lá chuối để gói thay vì lá dong, nhưng cũng có nhiều bánh tét nhân chuối hay đậu đen. Vì vậy nó cũng được sử dụng nhiều nhất trong .dịp Tết Nguyên Đán cổ truyền của dân tộc Việt Nam với vị trí không khác bánh chưng. N Các bước thực hiện: 1...

7p believe11 23-02-2013 130 8   Download

Bánh chưng được làm từ các nguyên liệu gạo nếp, đậu xanh, thịt lợn và gói trong lá dong... Bánh được làm vào các dịp Tết cổ truyền của dân tộc Việt và vào ngày mùng 10 tháng 3 Âm lịch (ngày giổ tổ Vua Hùng). .Các bước thực hiện: 1 Gạo nếp ngâm nước qua đêm hoặc ngâm khoảng 4 tiếng trở lên. (Nếu ở xa không mua được lá chuối thì cho vài giọt tinh dầu lá dứa vào ngâm với nếp để có màu xanh, hoặc dùng lá dứa xay ngâm cùng với nếp.) Đậu xanh...

4p believe11 23-02-2013 93 4   Download

Món nem cuốn tôm thị sẽ là một lựa chọn ngon cho ngày tết này của gia đình bạn. Nguyên liệu: 450g tôm 450g thịt lợn chân giò Rau diếp, vài nhánh húng bạc hà, hẹ Bánh tráng, nem cuốn, bún 1.5 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh nước sốt Hoisin, 2 muỗng canh nước Các bước thực hiện: 1 .Chuẩn bị tôm: Nếu là tôm đông lạnh, bạn có thể làm tan chúng trong bát nước ấm và cắt, thái cho dễ cuốn. Bỏ phần đầu tôm, dùng dao sắc rạch đường dọc sống lưng...

2p gptn31 19-12-2012 96 4   Download

Với người Huế, cây chuối trong vườn thật quý. Những gì thuộc về cây chuối đều hữu ích: lá chuối gói được nhiều thứ bánh, ngày tết không thể thiếu lá chuối để gói bánh tét, bánh chưng, nải chuối chín dùng để thờ cúng ông bà, tổ tiên vì là thức ăn ngon, bổ dưỡng cho người, thân chuối non thái ra làm rau sống, muối chua...

3p missyou1 08-02-2012 69 8   Download

Tại làng Tranh Khúc - làng chuyên gói bánh chưng ở Thanh Trì, Hà Nội - những ngày này, nhà nào cũng tràn ngập màu xanh của lá dong, mùi thơm ngậy của đậu xanh đang đun trên bếp, nồi luộc bánh chưng to sụ

4p huongdanhoctot_4 24-10-2011 60 10   Download

Bánh chưng gấc hình trái tim, kẹo chocolate hoa đào… rồi đủ thứ hay ho! Nếu đến giờ này rồi mà bạn vẫn còn băn khoan vụ mứt kẹo cho ngày tết thì thử hai gợi ý dưới đây nhé!

7p yomost_1 10-08-2011 74 4   Download

I. Mục đích yêu cầu: - Trẻ diễn đạt được câu chúc tết mạch lạc, có ý nghĩa. - Trẻ cắt được hoa mai, hoa đào (hoa 5 cánh), gói được bánh chưng, bánh tét (mô hình) - Trẻ biết trình bày, trang trí mâm hoa quả ngày tết, viết được câu chúc tết. - Giáo dục trẻ tình thương yêu, sự sum vầy của gia đình trong ngày tết. II. Chuẩn bị: - Giấy thủ công, kéo, hồ, các vật dụng trang trí.

4p abcdef_8 11-07-2011 109 6   Download

Cứ mỗi độ xuân về, ai trong chúng ta cũng nhớ đến 2 câu thơ: “thịt mỡ, dưa hành câu đối đỏ, cây nêu, tràng pháo, bánh chưng xanh”. Qua hai câu thơ trên, chúng ta nhận thấy ông cha ta từ ngàn xưa đã rất chú ý đến chế độ ăn uống trong những ngày Tết sao cho không những đủ về chất lẫn lượng mà còn có được cảm giác ngon miệng mà ngày nay chúng ta thường gọi đó là chế độ dinh dưỡng hợp lý. ...

6p kinhnghiem24 18-05-2011 110 3   Download