Hệ thống quy chuẩn về an toàn thực phẩm

Bài viết Nhận diện niềm tin của người dân đối với tính trung thực trong đạo đức kinh doanh của doanh nghiệp hiện nay tập trung đi sâu nhận diện thực trạng niềm tin của người dân về việc đảm bảo tính trung thực của doanh nghiệp. Tính trung thực có thể được tiếp cận từ nhiều góc độ, tuy nhiên, bài viết chỉ đi sâu vào vấn đề: trung thực trong việc đảm bảo chất lượng sản phẩm, trong quảng cáo sản phẩm, trong quy trình sản xuất sản phẩm để tạo ra các sản phẩm đảm bảo an toàn chất lượng đối với người tiêu dùng.

12p viannee 04-08-2023 23 9   Download

Cuốn "Cẩm nang tự quản lý doanh nghiệp nhà hàng quy mô nhỏ" được thiết kế riêng cho cư dân mới về lĩnh vực quản lý vệ sinh, cải thiện kiến thức tự quản lý của ngành nhà hàng ăn uống, bao gồm việc vệ sinh của nhân viên, vệ sinh môi trường, an toàn thực phẩm, bảng chỉ dẫn ăn uống, quản lý và xử lý chất thải, vân vân..., hy vọng có thể giúp đỡ cho cư dân mới thiết lập hệ thống quản lý nhân viên vệ sinh thích hợp, nâng cao tiêu chuẩn của ngành nhà hàng ăn uống tại Thành phố Tân Bắc.

19p lekhanhphuong05 17-03-2023 12 6   Download

Tài liệu "Vấn đề cơ bản về an toàn thực phẩm" phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Giới thiệu những kiến thức phổ thông về vệ sinh an toàn thực phẩm; Một số kỹ năng về công tác quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm; Chính sách, pháp luật của nhà nước về quản lý chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm; Hệ thống quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về phụ gia thực phẩm;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

433p vidumbledore 24-01-2023 24 8   Download

Nối tiếp phần 1, phần 2 của tài liệu "Vấn đề cơ bản về an toàn thực phẩm" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Hệ thống quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về vệ sinh an toàn thực phẩm; Quy định mới về quản lý, thanh tra, kiểm tra giám sát và kiểm nghiệm vệ sinh an toàn thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

112p vidumbledore 24-01-2023 15 7   Download

Mục tiêu của đề tài là xây dựng các thông số kỹ thuật cho quy trình làm héo, vò chè héo và diệt men từ nguyên liệu lá chè già; nghiên cứu xây dựng qui trình chiết xuất và hệ thiết bị tạo chế phẩm TCTN an toàn, có tính khả thi và phù hợp với điều kiện Việt Nam; khảo sát các chỉ tiêu về an toàn thực phẩm và các chỉ tiêu để xây dựng tiêu chuẩn cơ sở cho chế phẩm TCTN chiết xuất được gồm 10 chỉ tiêu sinh hóa, 03 chỉ tiêu cảm quan và 06 chỉ tiêu hóa lý.

95p closefriend04 17-10-2021 17 5   Download

Mục tiêu nghiên cứu nhằm kiểm chứng các thông số được lựa chọn bởi một chương trình quan trắc môi trường phù hợp với các yêu cầu quy phạm hiện hành, với các chính sách và các tiêu chuẩn nội bô, và với các hạn chế về chỉ tiêu chất lượng môi trường đã được xác lập. So sánh những tác động được dự kiến của dự án với tác động thực tế. Từ đó đánh giá tính chính xác của các dự báo. Mời các bạn cùng tham khảo!

74p maoamin 19-07-2021 44 11   Download

Nhân viên bảo trì theo ca chịu trách nhiệm thực hiện công tác hướng dẫn, theo dõi, kiểm tra,đông đốc các đơn vị trong Xí Nghiệp - thực hiện công tác ATLĐ-VSLĐ-VSCN; Phổ biến các chính sách, chế độ, tiêu chuẩn, quy phạm về an toàn và vệ sinh lao động của nhà nước và các nội quy, quy chế, chỉ thị về bảo hộ lao động của công ty, đến các cấp và người lao động. Đề xuất tổ chức các hoạt động tuyên truyền về an toàn, vệ sinh lao động và theo dõi đôn đốc việc chấp hành.

2p lanjingyi 11-03-2020 62 2   Download

Nghiên cứu được thực hiện với mục tiêu xác định tỉ lệ bếp ăn tập thể tại các khu công nghiệp trên địa bàn tỉnh Bình Dương đạt chuẩn về điều kiện an toàn thực phẩm và xác định mối liên quan giữa kiến thức đúng của chủ cơ sở về an toàn thực phẩm, quy mô phục vụ, loại hình bếp ăn tập thể, việc ký cam kết và việc áp dụng các hệ thống quản lý chất lượng an toàn thực phẩm với ếp ăn tập thể đạt chuẩn về an toàn thực phẩm.

6p hanh_tv13 24-01-2019 83 3   Download

HACCP là hệ thống quản lý chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm được áp dụng cho lĩnh vực công nghiệp thực phẩm. HACCP là chữ viết tắt của phân tích mối nguy và xác định điểm kiểm soát tới hạn.

7p sieunhansoibac3 12-04-2018 105 15   Download

ĐỒ ÁN TỔNG HỢP..1..GVHD:PHẠM PHÚ SONG TOÀN..Đề Tài:.TÍNH TOÁN THIẾT KẾ TRẠM XỬ LÝ NƢỚC CẤP.CHO THỊ TRẤN VĨNH ĐIỆN – HUYỆN ĐIỆN BÀN –.QUẢNG NAM..Giáo viên hƣớng dẫn: Phạm Phú Song Toàn.Sinh viên thực hiện: Nguyễn Anh Bảo.Lớp: 08 MT..SVTH : NGUYỄN ANH BẢO-LỚP 08MT...ĐỒ ÁN TỔNG HỢP..2..GVHD:PHẠM PHÚ SONG TOÀN..MỤC LỤC.MỤC LỤC ................................................................................................................ 1.MỞ ĐẦU .................................................................................................................. 4.

79p bautroibinhyen1 02-11-2016 96 16   Download

nội dung của trình bày một số hiểu biết về sản phẩm, hệ thống sản xuất phân phối và chính sách nhà nước, sản xuất, phân phối và đo lường, tiêu chuẩn, quy trình và cơ sở pháp lý trong an toàn nông sản và kinh nghiệm của liên minh châu Âu về an toàn thực phẩm nông sản.

0p kloiroong88 05-10-2017 63 10   Download

Truy nguyên ngồn gốc thực phẩm là việc giám sát và truy tìm nguồn gốc thực phẩm khi cần, trong các quá trình cung cấp thức ăn, nuôi truồng, chế biến, phân phối, vận chuyển và bán lẻ cho mọi người tiêu dùng. Hiện nay người ta đang áp dụng thử và thống nhất một giải pháp công nghệ chung cho truy nguyên gốc thực phẩm trong chuỗi cung ứng toàn cầu - Hệ thống tiêu chuẩn EAN.UCC. Ở Việt Nam vấn đề truy nguyên nguồn gốc thực phẩm là rất cần thiết, bởi vì tình trạng các lô hàng thủy sản xuất khẩu của ta vi phạm các quy định về vệ sinh anh toàn thực phẩm đang có chiều hướng gia tăng.

7p lalala06 30-11-2015 108 11   Download

Tiêu chuẩn ISO 22000:2005 (sau đây gọi là ISO 22000) được tổ chức tiêu chuẩn hóa quốc tế (ISO) ban hành vào tháng 9 năm 2005 nhằm làm cân đối trên phạm vi toàn cầu những qui định cho quản lý an toàn thực phẩm đối với các doanh nghiệp trong lĩnh vực công nghệ thực phẩm. ISO 22000 là công cụ giúp các tổ chức tìm kiếm một hệ thống quản lý an toàn thực phẩm thống nhất, chặt chẽ và tập trung hơn là đáp ứng các quy định chung về mặt luật pháp.

2p uocvongxua08 31-08-2015 168 23   Download

tSSOP đóng một vai trò rất quan trọng trong việc hỗ trợ cho hệ thống HACCP/ ISO 22000. Khi các quy trình vận hành tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm đã được hòan chỉnh thì HACCP có thể hữu hiệu hơn bởi vì nó có thể tập trung vào những rủi ro liên quan đến thực phẩm hoặc việc chế biến thực phẩm.

4p vanhoangbank 30-09-2013 215 40   Download

ISO 22000 là một tiêu chuẩn quốc tế mới được ban hành nhằm đảm bảo cho chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn trên toàn thế giới. ISO 22000:2005, Food safety management systems- Requirements for any organizations in the food chain (Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm- Yêu cầu cho mọi tổ chức trong chuỗi cung ứng thực phẩm) quy định khung các yêu cầu hài hoà quốc tế cho việc tiếp cận toàn cầu.

4p vanhoangbank 30-09-2013 149 28   Download

Tổng quan về an toàn thông tin; Tiêu chuẩn chung – CC; Phương pháp luận cho đánh giá an toàn – CEM. Nghiên cứu được các tiêu chuẩn để đánh giá hệ thống an toàn theo chuẩn quốc tế là ISO 27001, CC, CEM. Đề xuất giải pháp để đánh giá các thành phần trong hệ thống, cụ thể là đánh giá các sản phẩm ATCNTT bằng cách sử dụng CC và CEM, từ đó có thể áp dụng vào các hệ thống thực tế.

3p banhbeovodung 20-06-2013 141 19   Download

Tội chứa chấp hoặc tiêu thụ tài sản do người khác phạm tội mà có trong luật hình sự Việt Nam Thực hiện đúng theo tiêu chuẩn an toàn, vệ sinh lao động khi sản xuất, sử dụng, bảo quản, vận chuyển các loại máy, thiết bị, vật tư, năng lượng, điện, hóa chất, thuốc bảo vệ thực vật, khi thay đổi công nghệ, nhập khẩu công nghệ mới. Các loại máy, thiết bị, vật tư, các chất có yêu cầu nghiêm ngặt về an toàn, vệ sinh lao động phải được đăng kí và kiểm định theo quy định...

5p congchuabrave 26-04-2013 127 6   Download

Bàn về khái niệm của nạn nhân của tội phạm Thực hiện đúng theo tiêu chuẩn an toàn, vệ sinh lao động khi sản xuất, sử dụng, bảo quản, vận chuyển các loại máy, thiết bị, vật tư, năng lượng, điện, hóa chất, thuốc bảo vệ thực vật, khi thay đổi công nghệ, nhập khẩu công nghệ mới. Các loại máy, thiết bị, vật tư, các chất có yêu cầu nghiêm ngặt về an toàn, vệ sinh lao động phải được đăng kí và kiểm định theo quy định của nhà nước....

6p bravetocxu 26-04-2013 87 17   Download

Về kĩ thuật lập pháp của một số quy định trong chương các tội phạm an ninh quốc gia Trách nhiệm thực hiện tiêu chuẩn an toàn lao động, vệ sinh lao động của doanh nghiệp được hiểu là doanh nghiệp phải thực hiện các tiêu chuẩn về pháp luật, khoa học kĩ thuật, kinh tế-xã hội nhằm ngăn ngừa các nguy cơ xảy ra sự cố làm chấn thương và đe dọa tính mạng người lao động, hạn chế các yếu tố có hại cho sức khoẻ người lao động trong quá trình lao động....

5p bravetocxu 26-04-2013 84 4   Download

Tài liệu được biên soạn nhằm mục đích cung cấp cho những nhà sản xuất và xuất khẩu thông tin về: Các quy định của những nước nhập khẩu lớn, các chương trình chứng nhận tự nguyện chính, các địa chỉ liên hệ có thể tìm kiếm thêm thông tin về các quy định nhập khẩu và chương trình chứng nhận.

67p daxuhi 22-03-2012 252 80   Download