Hướng dẫn làm thịt cuộn

Buổi sáng có món ăn ngon để lót dạ thì không gì tuyệt bằng. Cơm cuộn, cơm nắm trái tim, bánh mì kẹp thịt gà là 3 món ăn sáng lý tưởng mà TaiLieu.VN giới thiệu đến các bạn trong cẩm nang Hướng dẫn cách làm 3 món ăn sáng.

5p huynhthuy1702 08-05-2015 189 12   Download

Cẩm nang các món ăn ngon: Cách làm 4 món cuốn Việt Nam cực dễ giới thiệu đến các bạn cách làm 4 món cuốn: phở cuốn tôm chua, tôm cuốn chấm sốt me, gỏi cuốn tôm thịt, bò cuốn lá cải. Đây là các món ăn ngon dễ làm và vô cùng hấp dẫn cho những dịp họp mặt gia đình đấy. 

5p huynhthuy1702 08-05-2015 136 6   Download

Cùng tham khảo tài liệu Cách làm bánh bao ngon sau đây để nắm bắt được cách làm bánh bao chay, cách làm bánh bao nấm, bánh bao cuộn nhân mặn, bánh bao nhân thịt. Những chiếc bánh bao thơm ngon nhiều màu sắc sẽ là món ăn nhẹ tuyệt vời giúp bổ sung năng lượng cho cả gia đình sau mỗi sáng thức dậy đấy.

9p huynhthuy1702 22-04-2015 233 6   Download

Món lá lốt thơm xanh tươi, cuộn quanh thịt bò vừa đẹp mắt vừa "đưa đẩy" bữa cơm gia đình. Nào cùng tham khảo tài liệu dưới đây để biết cách chế biến món bò lá lốt đậm đàn khó quên này nhé.

5p caokbk 19-07-2014 80 6   Download

Nguyên liệu 1kg chân giò heo rút xương 300g thịt đầu heo 50g nấm mèo 1 thìa cà phê tiêu đập giập 2 thìa cà phê Hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy, 1 thìa cà phê đường, 2 thìa súp Nước mắm chấm Knorr .2 lít nước Đi kèm với đĩa cải chua, dưa hành, củ kiệu ngày Tết của người Việt thường là món thịt đông rất đặc biệt và ngon miệng. Nhờ cái lạnh của khí trời những ngày vào đông, mà đĩa thịt đông càng trở nên hấp dẫn và lôi cuốn người...

3p nguyenthihong92 30-08-2013 95 6   Download

Với món ăn này đảm bảo các thành viên trong gia đình bạn sẽ thích mê cho mà xem. Các bước thực hiện: 1 Thịt heo xay trộn đều cùng giò sống, cho bột nêm, muối tiêu, hành tây thái nhiễn, bột xù (3 thìa súp)... tất cả được trộn đều, sau đó cho một lòng đỏ trứng, đánh đều hỗn hợp. .2 Sau khi trộn đều thịt heo, giò sống cùng gia vị, để khoảng 15 phút để gia vị ngấm đều với thịt và giò sống. Trong lúc đó, chuẩn bị các dụng cụ cần thiết để cuộn. 3...

2p nhokheo8 02-05-2013 55 4   Download

Chỉ với chút biến tấu với phần thịt ức gà, bạn sẽ có món ăn ngon miệng đẹp mắt cho cả nhà! Các bước thực hiện: 1 Ức gà lọc sạch da, dùng dao bản to lạng thành từng lát mỏng. Xếp ra đĩa. Rắc 1 lớp bột nêm lên ức gà, đợi 15 phút, trở mặt bên kia, rắc thêm bột nêm cho thịt gà được đậm đà. 2 Nấm rửa sạch với nước muối, để ráo, cắt sợi dài. Hành tây gọt vỏ, thái sợi mỏng. Tỏi băm nhuyễn. 3 Làm nóng chảo trên bếp với chút dầu ăn, trút...

3p nhokheo8 02-05-2013 55 3   Download

Món ăn ngon với cách trang trí đẹp mắt rất thích hợp cho các bữa tiệc cuối tuần của cả nhà. Các bước thực hiện: 1  Bò rửa sạch, dùng khăn sạch thấm cho khô nước. Thái bò thành từng lát mỏng, bản lớn, dùng cán dao dần thịt bò cho mềm. Tỏi bỏ vỏ lụa, băm nhỏ, vắt lấy nước cốt. Ướp thịt bò với nước cốt tỏi, Hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, xương ống và tủy, để thấm 20 phút. 2 Đậu hũ non nhẹ tay lạng thành bản hơi mỏng, lớn bằng miếng thịt bò. Cà rốt...

2p nhokheo8 02-05-2013 88 6   Download

Lạ mà ngon với món bắp cải chiên giúp mọi đình thay đổi khẩu vị vào những dịp cuối tuần người trong gia. Các bước thực hiện: .1 Thịt nạc băm nhỏ, ướp với nước cốt hành gừng và 2 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy. 2 Tách rời từng lá bắp cải, rửa sạch, cắt thành miếng vuông lớn. Hành lá cắt gốc, rửa sạch, chần qua nước sôi. 3 Trải lá bắp cải ra khay, cho nhân thịt băm lên gói lại, dùng hành lá cột cố định. Làm lần lượt đến...

2p nhokheo8 02-05-2013 83 4   Download

Một món ăn thơm ngon, giúp làm thay đổi khẩu vị cho cả gia đình bạn vào dịp cuối tuần. Các bước thực hiện: 1 Đùi gà rửa sạch, xẻ ra, khéo léo rút bỏ xương. 2 .Miến ngâm với nước lạnh, luộc chín, vớt ra để ráo. 3 Măng khô cắt khúc ngắn, ngâm nước cho nở, bỏ đoạn già, xé nhỏ. 4 Gừng, hành tím đem nướng vàng. Hành lá, rau răm rửa sạch, xắt nhỏ. 5 Trải đùi gà ra, cho thịt nguội vào, cuộn chặt tay, dùng chỉ buộc lại cho chắc. 6 Cho nước dùng...

2p nhokheo8 02-05-2013 63 4   Download

Xin giới thiệu món ngon lạ miệng, đồng thời cũng là món ăn giúp chị em tăng cường sức khoẻ và duy trì sắc đẹp nhé! Các bước thực hiện: .1 Nấu nước dùng: Xương heo + hành tây + cần tây nấu trong hai giờ, vớt bọt thường xuyên, nêm gia vị vừa ăn. 2 Ướp thịt philê cá hồi + nước hành tím + nước tỏi cho thơm, sau đó cuộn cá với vài cọng nấm kim châm, rồi dùng hành lá đã chần sơ qua nước nóng cột bên ngoài. 3 Áp chảo phần cá hồi vừa...

2p nhokheo8 02-05-2013 68 3   Download

Món canh này sẽ làm cho bữa cơm gia đình của bạn thêm phần ngon miệng.Các bước thực hiện: 1 .Bắp cải cắt bỏ cuống, tách lấy lá, rửa sạch với nước muối loãng, luộc sơ, giữ lại nước luộc. Tôm rửa sạch, lột vỏ, bỏ đầu đuôi, băm nhỏ. Hành lá phần đầu hành băm nhỏ, phần lá chần sơ. Ngò rí rửa sạch, xắt nhỏ. 2 Cá thác lác quết dai. Cho cá, tôm, hành lá vào tô, cho 1/2 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy, nước mắm chấm Knorr, tiêu vào,...

2p nhokheo8 02-05-2013 80 4   Download

Một món canh nghe đơn giản nhưng lại khá cầu kỳ trong cách chế biến. Nào hãy chuẩn bị nguyên liệu và chúng ta cùng làm món canh này nhé các bạn. Các bước thực hiện: 1 Xương ống rửa sạch, trụng sơ, cho vào nồi nước bắc lên bếp hầm lấy nước dùng, vớt bỏ xương, lược lại nước. .2 Thịt bò ướp với 1 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy, để thấm 15 phút. 3 Cải bẹ xanh cắt gốc, bỏ cọng lấy lá,rửa sạch,trụng qua nước sôi. Hành lá trụng sơ....

2p nhokheo8 02-05-2013 78 6   Download

Mùa hè nóng nực cũng sẵn nhiều rau mát như bí xanh, khổ qua... Món bí xanh cuộn thịt tôm thịt trông ngon mắt với màu xanh nhạt của vỏ bí, màu hồng của tôm tươi, hành lá cuộn bên ngoài, ăn nóng kèm cơm. Các bước thực hiện: 1 .Tôm bóc vỏ, xắt nhỏ. Cho tôm và thịt nạc xay vào cối quết dai, nêm 1 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy. 2 Bí đao để vỏ rửa sạch, bào lát mỏng dài. Hành lá trụng sơ. Trải từng lát bí ra, cho...

2p nhokheo8 02-05-2013 94 5   Download

Thịt cuộn lạ miệng cho bữa tối Thêm phần sốt đặc cực hấp dẫn ăn kèm nữa đó!

14p meomay_5 27-04-2013 50 4   Download

Nguyên liệu: 2 con bồ câu 50gr củ hành, 1 tủ tỏi 1/2 muỗng ngũ vị hương 1 muỗng rượu trắng 50gr đậu phộng 150gr thịt ba rọt Gia Vị: Mỡ chài, muối đường, ớt.

1p meomay_5 24-04-2013 50 2   Download

Món ngon cho bé: Bí đỏ cuộn xúc xích Bí đỏ bọc xúc xích vừa có rau củ, vừa có thịt làm từ xúc xích thêm vị phô mai béo ngậy sẽ là món ăn vặt được yêu thích cho bé và cho gia đình bạn.

8p becoi_5 09-03-2013 70 8   Download

Món ngon cuối tuần: Bò cuốn mỡ chài Đơn giản, dễ làm không mất nhiều thời gian, chỉ cần một chút khéo léo bạn có thể làm món thịt bò cuộn mỡ chài nướng với hương vị béo ngậy thơm ngon, thay đổi khẩu vị cho gia đình.

8p becoi_5 09-03-2013 105 8   Download

Thăn heo cuộn chiên xù đổi món cuối tuần Vẫn là thịt thăn tẩm bột chiên xù, nhưng cả nhà sẽ rất bất ngờ cho mà xem!

12p becoi_5 06-03-2013 43 6   Download

Bánh cuốn nhân thịt vốn đã quá quen thuộc với chúng ta rồi nhưng ít ai biết rằng khi hấp bằng lá sen sẽ còn làm cho món ăn thơm ngon và hấp dẫn hơn rất nhiều. Các bước thực hiện: 1 Hành tím, nấm mèo, củ sắn rửa sạch, băm nhuyễn. Nêm muối, tiêu, đường vào hỗn hợp, trộn đều. Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào xào hỗn hợp trên cho chín. 2 Bột bánh sau khi xay xong, tráng qua nồi hơi có căng vải một lớp mỏng. Cho nhân vào giữa, đậy vung chừng nửa phút....

2p believe11 23-02-2013 67 4   Download