Hướng dẫn trộn thức ăn heo

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 5 phút Bé nhìn đã mê đĩa thức ăn đủ sắc màu này. Khi dùng, hẳn bé sẽ rất thích thú hơn bởi vị mới của món ăn này, với bông cải xanh ngọt mềm. Nguyên liệu:  200g bông cải xanh  100g thịt heo xông khói  100g nui xoắn  1 tép tỏi  Dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Bông cải xanh rửa sạch, cắt từng bông nhỏ, hấp chín .Thịt heo xông khói cắt miếng nhỏ Nui xoắn luộc sơ, vớt ra trộn ít dầu ăn...

2p lunglinhnz 19-05-2013 83 6   Download

Với món ăn này đảm bảo các thành viên trong gia đình bạn sẽ thích mê cho mà xem. Các bước thực hiện: 1 Thịt heo xay trộn đều cùng giò sống, cho bột nêm, muối tiêu, hành tây thái nhiễn, bột xù (3 thìa súp)... tất cả được trộn đều, sau đó cho một lòng đỏ trứng, đánh đều hỗn hợp. .2 Sau khi trộn đều thịt heo, giò sống cùng gia vị, để khoảng 15 phút để gia vị ngấm đều với thịt và giò sống. Trong lúc đó, chuẩn bị các dụng cụ cần thiết để cuộn. 3...

2p nhokheo8 02-05-2013 55 4   Download

Đây là một món ăn lạ miệng và bổ dưỡng với tim, bầu dục và đậu hũ. Các bước thực hiện: 1 Tim heo và bầu dục làm sạch. Tim heo thái miếng vừa ăn. Bầu dục khứa vảy rồng. Đậu hũ non thái khoanh tròn.Hành ngò thái nhỏ 2 Đun sôi 600ml nước, cho tim và bầu dục vào nấu trước, nêm hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy vừa ăn, sau cùng cho đậu hũ và hành ngò vào,tắt bếp. Múc ra tô,dùng nóng với cơm...

2p nhokheo8 02-05-2013 112 14   Download

Các bước thực hiện: 1 Gút sạch gạo. Cho vào nồi và thêm nước vào. Nấu lửa nhỏ khoảng 10 phút cho đến khi gạo nở. Cho thêm nước nếu cần. 2 Làm món ăn kèm: Phi thơm tỏi. Cho thịt heo vào nấu cho đến chín, thêm chút nước tương và đường. Lạp xưởng cho vào chảo chiên chín. Làm nước chấm: cho chao và các gia vị còn lại vào trộn đều với nhau. Dùng cháo với các món ăn kèm và nước chấm. Các món ăn kèm bạn cũng có thể sáng tạo theo ý thích. ....

2p chonguoinoiay1 03-04-2013 62 4   Download

Bánh bao là một trong những món ăn đặc trưng của Trung Hoa, đất nước có một nền văn hóa ẩm thực vô cùng phong phú và đa dạng của thế giới. Các bước thực hiện: 1 Phần nhân: Thịt heo xay nhuyễn. Gừng băm nhuyễn. Hành lá xắt nhuyễn. Nước dùng khuấy đều với bột rau câu. Trộn đều thịt xay với nước dùng, gừng, hành lá, dầu hào, nêm muối, đường, hạt nêm, nếm cho vừa vị. 2 Phần da: Dùng nước ấm đổ từ từ vào bột, trộn đều hỗn hợp bột, nhồi dẻo. Chia đều bột thành...

2p believe11 23-02-2013 112 4   Download

Các bước thực hiện: 1 Tai, mũi, da heo cạo và sau đó rửa thật sạch. Cho vào nồi luộc chín, để ráo, xắt lát mỏng. Riềng, tỏi lột vỏ, xắt mỏng. 2 Trộn đều thịt tai heo với riềng, tỏi, 1/2 muỗng cà phê muối, tiêu, đường cho vừa ăn. Tiếp đến là trộn thính. Lót lá ổi lên mặt lá chuối rồi cho hỗn hợp thịt tai vào cuốn tròn lại, dùng thun buộc cố định. Cuốn thêm một lớp rơm bên ngoài, treo những gói tré nơi khô ráo khoảng...

2p hotmoingay2 15-01-2013 78 7   Download

Ngày Tết, hãy cùng gia đình thưởng thức món thịt heo luộc trộn sung muối vừa ngon, vừa có ý nghĩa mang lại sự sung túc quanh năm cho cả nhà. Nguyên liệu: - 1kg thịt đùi 200gr sung muối 100gr tôm khô ngon 300gr bắp cải 50gr ớt sừng trâu 1 củ hành trắng .- Hành lá, hành tím, tỏi, rau răm, nước mắm, tiêu, đường, dầu mè, tắc (quất) Các bước thực hiện: 1 - Sung muối có thể mua trong siêu thị rất nhiều vào dịp gần Tết. nhưng có thể tự làm như sau: - Nhưng có...

2p hotmoingay2 15-01-2013 58 5   Download

Những nguyên liệu quen thuộc “cây nhà lá vườn”, như một trái bưởi, vài búp măng hay đôi ba cây sả trong vườn cũng đủ khiến những món ăn ngan ngát hương quê. Gỏi măng với sự pha trộn hấp dẫn sẽ khiến cho bữa tiệc cuối tuần của gia đình bạn thêm ngon. Nguyên liệu: 50g tôm tươi 50g thịt nạc heo 200g măng tươi 30g đậu phộng, 5g mè trắng, 1 chén rau răm, 1 củ hành, 1 củ tỏi 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa cà phê dầu ăn Bánh tráng mè Các bước thực hiện: 1...

2p hotmoingay4 15-01-2013 60 3   Download

Thịt heo xào không dùng thêm dầu mỡ, kết hợp với gia vị đặc biệt là vị chua của chanh, ăn với cơm rất ngon, không ngán lại dễ tiêu hoá. Nguyên liệu: 1/4 muỗng ăn bột ớt khô 250g thịt heo xay 1-2 trái chanh 4 củ hành tím xắt lát 5 cây cần tàu 3 muỗng ăn nước mắm 1 thính gạo 1 tép hành lá xắt ba nhánh cần dày lá (tuỳ ý) Các bước thực hiện: 1 Vắt 1/3 nước chanh vào thịt heo xay. Trộn đều cho đến khi thịt thấm trong ít phút. Nung chảo thật nóng. Cho...

4p hotmoingay2 09-01-2013 60 3   Download

Các bước thực hiện:1 Trộn thịt heo, hành tây, 1/2 vỏ chanh và 1/2 phô mai Parmesan, 1 it gia vị vò thành viên. Nung dầu trong chảo rồi chiên thịt viên 1012 phút cho đến khi vàng. 2 Trong khi đó, nấu mì Ý cho mềm, vớt mì ra. Giữ lại 150ml nước luộc mì. Cho 100ml nước mì vào thịt viên, nấu cho

3p hotmoingay2 09-01-2013 71 5   Download

Nấu như không nấu! Bởi dùng những nguyên liệu như jambon, coppa, đùi heo xông khói... là các loại thực phẩm nguội đã qua xử lý. Jambon mềm cuộn tròn với đậu bo, đậu que và củ cải trắng giòn ngon thì thật là tuyệt cho bữa điểm tâm sáng phải không nào? Nguyên liệu: 200g jambon 150g đậu que 50g hạt đậu bo, 20g hẹ 1 củ cà rốt, 1 củ cải trắng 1/2 thìa súp dầu ô-liu, 2 thìa súp xốt mayonnaise 1 thìa cà phê muối, 1/4 thìa cà phê tiêu Các bước thực hiện: .1 Đậu que tước...

2p gptn31 19-12-2012 79 3   Download

Các bước thực hiện: 1 .Thịt ba rọi cạo sạch lông, rửa sạch, cho vào nồi luộc cùng với ít hạt nêm vừa miệng. Trái vả rửa sạch, bổ đôi, xắt miếng mỏng. Giá đỗ rửa sạch, trần chín. Xà lách, rau thơm nhặt, rửa sạch, xắt miếng dài, mỏng. 2 Trải bánh phở ra thớt, đặt lá xà lách vào, tiếp đến là một ít rau thơm, lá tía tô, giá đỗ, vài lát trái vả, thịt heo, 1 con tôm chua, cuốn tròn...

2p gptn31 19-12-2012 78 5   Download

.Mẹ rất lo vì bé lười ăn rau lắm, nhưng với những chú heo ngộ nghĩnh cùng bông hoa từ rau củ thế này, bé sẽ “măm” hết cho mẹ xem! Nguyên liệu: 1 chén cơm trắng 1 cây xúc xích 1 củ cà rốt nhỏ 150g bông cải xanh 1 miếng rong biển loại đóng gói, 15g xà lách Các bước thực hiện: 1 Nắm cơm thành những hình tròn. Bông cải tách rời từng nhánh nhỏ, ngâm nước muối loãng, vớt ra đem luộc chín mềm. Xà lách rửa sạch, ngâm nước muối loãng, vớt ra vẩy ráo. Xúc xích...

2p gptn31 19-12-2012 59 5   Download

Nhân xíu mại cuộn tròn trong cải thảo kết hợp với ước xốt thơm ngậy từ sò điệp thì thật tuyệt. Thêm ngay món ngon này vào menu hàng ngày của gia đình bạn nhé! Nguyên liệu: 100g thịt heo 200g tôm lột 200g cải thảo 50g nấm đông cô 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê đường Nước xốt: 300g xương heo, 100g sò điệp khô, 1 thìa súp dầu hào, 1 thìa cà phê bột gà, 1 thìa súp bột năng

2p gptn31 19-12-2012 72 4   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 10 phút Súp tóc tiên, hoàng long hợp nhất, gỏi măng tươi - mỗi món mang một ý nghĩa riêng trong dịp năm mới. Nhưng tựu trung lại đều mang đến cảm giác thanh tịnh và như gởi gắm lời cầu may, hạnh phúc, sung túc trong suốt năm. Nguyên liệu:        100g tai heo chay đông lạnh 100g tôm chay đông lạnh 100g măng tươi 1/2 củ cà rốt 30 rau răm 50g đậu phộng rang Nước trộn: 1 thìa súp nước mắm chay + 1...

2p gptn31 13-12-2012 95 5   Download

Nếu bạn từng một lần đến Huế, từng say mê với các món dân dã như bánh bèo, bánh bột lọc thì nhất định bạn không thể bỏ qua món nem lụi – một trong những đặc sản lâu đời của xứ thần kinh. Rất đơn giản trong cách chế biến, thế nhưng nem lụi đã khiến biết bao nhiêu thực khách phải “ngẩn ngơ lòng” khi thưởng thức. Nguyên liệu để làm nên món nem lụi rất đơn giản: thịt heo đã quết nhuyễn trộn với bì, mỡ heo thái hạt lựu ướp cùng muối, tiêu đường, thính. Sau đó...

3p missyou1 08-02-2012 67 5   Download

1. Chuồng heo : - Hướng chuồng: Đông - Tây, Đông Bắc - Tây Nam, Đông Nam - Tây Bắc để hứng được nắng sáng trước chuồng. - Cao ráo, thoáng mát, tránh mưa tạt, gió lùa. - Chắn chắn, đảm bảo vệ sinh, tiện chăm sóc,... - Có máng ăn, máng uống, ổ úm heo con. - Ít tốn kém. - Diện tích tối thiểu: heo nái và bầy heo con: 8 m2, heo nái khô: 1,5m2 - Xa khu nhà ở, dân cư đông đúc, nguồn nước. - Nền chuồng không quá trơn trợt hay quá nhám và...

3p nkt_bibo42 06-02-2012 147 19   Download