Khẩu phần cho người béo phì

Một nghiên cứu mới đây của Mỹ cho thấy có mối liên quan rõ rệt giữa khẩu phần muối ăn và huyết áp cao hơn ở những trẻ ăn mặn như người lớn. Các chuyên gia y tế thuộc Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa bệnh dịch Hoa Kỳ (CDC) ở Atlanta cho biết mối liên quan này là khá rõ rệt ở những trẻ thừa cân và béo phì.

5p giginn 14-08-2013 64 2   Download

Bạn khoái những thứ béo ngậy nhưng không muốn phát phì. 3 loại đồ ăn sau không những giúp bạn giữ “form” mà còn có thể giảm cân nếu muốn. 1. Bơ lạc Nghiên cứu cho thấy người ăn bơ lạc thường gầy hơn những ai cả đời chẳng động đến món này. Có vẻ như tổng hợp protein, chất béo và chất xơ khiến bạn có cảm giác đầy bụng, không còn thiết ăn nữa. Ăn lạc cũng rất hiệu quả. Bổ sung lạc vào khẩu phần ăn trong 19 tuần có thể tăng lượng calorie bị đốt cháy lên 11%....

4p tungtangnz 29-05-2013 74 2   Download

Rõ ràng là hầu hết mọi người đều phải tiếp xúc với hóa chất độc hại từ nhựa, nhưng nghiên cứu đã chỉ ra rằng trẻ nhỏ với lượng hóa chất cao trong nước tiểu cao sẽ có tỉ lệ béo phì cao gấp 2 lần với những trẻ có ít hóa chất trong nước tiểu hơn. Tác giả Leonardo Trasande, đến từ ĐH New York cho biết “Rõ ràng khẩu phần ăn không khoa học với thiếu các hoạt động thể chất là những nguyên nhân đầu tiên dẫn tới tình trạng béo phì ở Mỹ, đặc biệt là...

2p bibocumi15 18-11-2012 65 3   Download

Các nhà nghiên cứu cho biết những người có bẩm chất di truyền với béo phì dễ bị những tác động có hại của đồ uống chứa đường hơn nhiều so với những người khác. Các nhà nghiên cứu thuộc trường Y tế công cộng Harvard, Mỹ đã xem xét thông tin của 33.000 người lớn tham gia vào 3 nghiên cứu bắt đầu trong những năm 1980-2000. Trong quá trình nghiên cứu, những người tham gia được hỏi về khẩu phần đồ ăn và thức uống của họ trong mỗi 4 năm....

3p amaryllis_1 25-10-2012 62 6   Download

Chơi thể thao là biện pháp giúp trẻ giảm cân. Tuy nhiên, nếu tập luyện không đúng cách, trẻ có thể phát triển mất cân đối. hạc sĩ Võ Tường Kha, Trưởng phòng tổng hợp, Bệnh viện Y học thể dục thể thao (Viện Khoa học thể dục thể thao) nhấn mạnh: “Cách giảm cân ở trẻ thừa cân, béo phì hoàn toàn khác với người lớn. Muốn giảm cân, trước hết phải giảm khẩu phần ăn cho trẻ và kiểm tra nếu trẻ mắc bệnh gì phải điều trị dứt điểm. Đồng thời với quá trình đó là giúp trẻ...

2p nkt_bibo34 10-01-2012 74 6   Download

Trong các nguyên nhân gây béo phì (BP) ở trẻ em, người ta chỉ thấy một số nhỏ là do rối loạn chuyển hóa trong cơ thể, thông qua vai trò của hệ thống thần kinh nội tiết (tuyến yên, tuyến giáp, tuyến thượng thận, tuyến sinh dục) hoặc do các bệnh về não (u não, chấn thương), còn phần lớn là do tăng năng lượng của khẩu phần ăn (ăn quá nhiều) và giảm các hoạt động thể lực để tiêu hao năng lượng hoặc kết hợp cả hai. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng, hơn 80%...

5p vachmauthu6_2305 03-04-2011 116 8   Download

Nhiều người tin rằng ăn hoa quả chỉ có tốt trở lên và vì thế cứ thoải mái mang thêm vài quả táo trong túi, thường xuyên có chùm nho, vài quả chuối trên bàn và tạo ra những đĩa sa lát hoa quả hoành tráng cho bữa tráng miệng. Ngon, bổ nhưng… Không thể phủ nhận những lợi ích sức khỏe của hoa quả - chứa vitamin, chất xơ và chất chống ôxy hóa giúp bảo vệ bệnh tật. Có thể thấy khuyến nghị 5 khẩu phần rau quả mỗi ngày chỉ là lượng tối thiểu mà chúng ta...

9p hoavantho1209 27-01-2011 84 3   Download

Chế độ ăn không hợp lý bao gồm nhiều chất béo, đặc biệt là các axit béo no và cholesterol sẽ làm tăng cholesterol máu là tiền đề của các bệnh tim mạch, cao huyết áp. Chế độ ăn đóng vai trò quan trọng trong điều trị hạ cholesterol máu để ngăn ngừa vữa xơ động mạch và bệnh mạch vành với các nguyên tắc sau: l. Giảm tổng lượng năng lượng trong ngày để giảm cân nhằm có chỉ số BMI thích hợp nếu có thừa cân, béo phì: Giảm năng lượng của khẩu phần ăn từng bước...

5p sting1209 27-01-2011 148 7   Download

Nghiên cứu mới đây đã xác nhận rằng ăn trứng sẽ giúp tăng cường sức khỏe cũng như mang lại hiệu quả giảm cân cho những người đang thực hiện chế độ ăn kiêng. Nghiên cứu được đăng tải trên tạp chí Quốc tế về Béo phì này cho thấy ăn 2 quả trứng cho bữa sáng kèm một khẩu phần thực phẩm ít calo sẽ giúp những người trưởng thành có cân nặng vượt chuẩn giảm được cân mà vẫn cảm thấy đầy sinh lực hơn hẳn so với những người ăn bữa sáng đã được định sẵn...

4p heohanhphuc28 20-01-2011 141 9   Download