Khoa học – Công nghệ Thủy sản số 3

Bài báo "Nghiên cứu khả năng ứng dụng công nghệ UAV trong thành lập bản đồ hiện trạng nuôi trồng thủy sản: Thực nghiệm tại quần thể Hòn Yến, tỉnh Phú Yên" đánh giá độ chính xác cũng như khả năng áp dụng UAV trong thành lập bản đồ hiện trạng. Kết quả áp dụng ảnh UAV trong thành lập bản đồ hiện trạng nuôi trồng thủy sản đạt sai số trung phương ngang ± 3,7cm và sai số trung phương đứng là ± 2,6cm phù hợp để thành lập bản đồ theo quy phạm hiện hành, đồng thời đưa ra một số khuyến nghị khi áp dụng công nghệ UAV trong thực tế.

8p nhanchienthien 25-07-2023 12 4   Download

Nghiên cứu "Nghiên cứu khả năng loại bỏ muối dinh dưỡng nitơ trong nước thải ao nuôi tôm thương phẩm của một số chủng vi tảo ở qui mô phòng thí nghiệm" nhằm khảo sát khả năng loại bỏ các muối dinh dưỡng nitrogen trong nước thải ao nuôi tôm thẻ chân trắng của một số chủng vi tảo. Trong nghiên cứu này, có 3 nghiệm thức thí nghiệm tương ứng với 3 chủng vi tảo phổ biến nhất trong nuôi trồng thủy sản ở Việt Nam gồm Chlorella sp. NTU-201, Tetraselmis chuii NTU-202, và Oscillatoria sp. NTU-301.

11p senda222 22-02-2023 13 5   Download

"Phân tích lợi thế so sánh hiện hữu ngành tôm Việt Nam trên thị trường thế giới" phân tích lợi thế so sánh cho các mặt hàng tôm xuất khẩu của Việt Nam dựa trên dòng thương mại thủy sản toàn cầu.Sử dụng chỉ số so sánh hiện hữu và dữ liệu xuất nhập khẩu toàn cầu trong 3 năm (2018 - 2020) để xác định những sản phẩm tôm Việt Nam đang có lợi thế so sánh và xác định vị trí Việt Nam trên bản đồ xuất khẩu toàn cầu cho một số mặt hàng chủ lực.

12p senda222 22-02-2023 15 5   Download

Bài viết "Đánh giá sự tác động của nghề lưới rê 3 lớp đến nguồn lợi thủy sản tại khu bảo tồn Cù Lao Chàm, tỉnh Quảng Nam" tập trung đánh giá sự tác động của nghề lưới rê 3 lớp hoạt động đánh bắt tại khu bảo tồn biển Cù Lao Chàm đến nguồn lợi thủy sản nhằm cung cấp cơ sở khoa học để Ban quản lý khu bảo tồn biển Cù Lao Chàm, chính quyền địa phương thực hiện tốt công tác quản lý đối với nghề này trong thời gian đến.

10p tieuvulinhhoa 22-09-2022 75 4   Download

Bài viết "Chu kỳ sinh sản của nghêu lụa (Paphia undulata Born, 1780) tại Khánh Hòa" trình bày kết quả nghiên cứu chu kỳ sinh sản của nghêu lụa thông qua 1.440 mẫu thu tại Khánh Hòa trong năm 2017. Kết quả nghiên cứu cho thấy, nghêu lụa tại Khánh Hòa sinh sản rải rác quanh năm nhưng tập trung vào 2 mùa vụ chính, vụ 1 từ tháng 3 tới tháng 5 và vụ 2 từ tháng 9 tới tháng 10. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết!

9p tieuvulinhhoa 22-09-2022 70 3   Download

Tạp chí khoa học - công nghệ Thủy sản: Số 3 - Năm 2021 giới thiệu đến bạn đọc những bài viết về: ảnh hưởng của sorbitol, ethanol, và vitamin C đến chất lượng cảm quan, hàm lượng ẩm, chỉ số peroxide và vi sinh vật của sản phẩm cá rô phi phi lê một nắng; nghiên cứu chế tạo thiết bị kiểm tra an toàn kỹ thuật động cơ diesel dùng làm máy chính trên tàu cá Việt Nam; ảnh hưởng của tỷ lệ pha loãng và nồng độ thẩm thấu lên hoạt lực tinh trùng cầu gai Trippneustes gratila (Linnaeus, 1758);... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

112p tieuvulinhhoa 22-09-2022 114 7   Download

"Tạp chí Khoa học và công nghệ Hạt nhân – Số 66 tháng 3/2021" được biên soạn nhằm thông tin đến các bạn với một số bài viết Tổng quan về các nguyên tố đất hiếm – Một số kết quả ban đầu ứng dụng đất hiếm trong nuôi trồng thủy sản tại Việt Nam; tổng quan nghiên cứu tổng hợp hạt nano Chitosan-polyacrylat chứa Gd-DTPA ứng dụng cho ảnh cộng hưởng từ; nghiên cứu ảnh hưởng của chất phụ gia đa nguyên tố chứa Na, Fe, Al, Ca đến hiệu quả đốt than; đánh giá nguồn gốc các hợp chất nitơ gây ô nhiễm nguồn nước hồ tuyền lâm bằng tỉ số đồng vị bền (δ15N-NO3 ) và các chỉ thị hóa lý...

61p trinhthamhodang1219 06-05-2021 40 2   Download

"Tạp chí Khoa học – Công nghệ thủy sản – Số 3/2020" thông tin đến các bạn với các bài viết nghiên cứu ảnh hưởng của việc bổ sung Astaxanthin và β - Glucan được chiết xuất từ sinh khối nấm men Rhodospridium sp. vào thức ăn cho cá dĩa đỏ Symphysodon sp; nhu cầu lipid và N-3 Hufa của tôm hùm bông giai đoạn Puerulus đến cỡ 10 g/con; Ảnh hưởng của thức ăn khác nhau đến tỷ lệ sống và tỷ lệ lột vỏ của cua xanh (Scyllasp.) nuôi trong bể tuần hoàn...

128p angicungduoc8 06-11-2020 74 6   Download

Tạp chí Khoa học – Công nghệ Thủy sản: Số 3/2018 trình bày ảnh hưởng của chất đáy lên tỉ lệ sống và tốc độ tăng trưởng của ấu trùng trai tai tượng vảy giai đoạn sống đáy; thành phần loài và hoạt chất sinh học của hải miên ở vùng biển Nam Trung Bộ, Việt Nam; ảnh hưởng của HCG và LHRH-A lên đặc điểm sinh lý sinh sản cá dìa (Siganus Guttatus)...

88p kethamoi5 27-05-2020 52 4   Download

Tạp chí Khoa học – Công nghệ Thủy sản: Số 3/2019 với các bài viết ảnh hưởng của hCG và LHRH-A lên thành phần sinh hóa của tinh sào cá dìa (Siganus guttatus); ảnh hưởng của mật độ, khẩu phần ăn đến tỷ lệ sống và tăng trưởng của cá nhụ - Eleutheronema rhadinum nuôi thuần dưỡng; sử dụng chủng Bacillus amyloliquefaciensAGWT 13-031 ở quy mô sản xuất cá tra giống...

192p kethamoi5 27-05-2020 73 4   Download

Tạp chí Khoa học – Công nghệ Thủy sản: Số 3/2017 trình bày ảnh hưởng của mật độ đến sinh trưởng và tỉ lệ sống của ấu trùng nổi điệp quạt (Chlamys nobilis Reeve, 1852); đánh giá khả năng nuôi thuần dưỡng trong điều kiện lưu giữ ngoại vi loài hải sâm vú (Holothuria fuscogilva), hải sâm lựu (Thelenota ananas) phân bố ở vùng biển Bình Thuận; ảnh hưởng của thức ăn đến sinh trưởng và tỉ lệ sống của ấu trùng nổi điệp quạt (Chlamys nobilis Reeve, 1852)...

96p kethamoi5 27-05-2020 61 3   Download

Tạp chí Khoa học – Công nghệ Thủy sản: Số 4/2016 trình bày hiện trạng nuôi trồng thủy sản và một số giải pháp phát triển bền vững trên đầm ô loan huyện Tuy An, Phú Yên; hàm lượng urê trong hải sản ở Khánh Hòa; sinh kế cộng đồng và tình trạng khai thác – nuôi trồng thủy sản vùng hồ thủy điện Đồng Nai 3, huyện Đăk G’long, tỉnh Đăk Nông...

169p kethamoi5 27-05-2020 61 3   Download

Nghiên cứu được thực hiện nhằm đề xuất được công nghệ thu nhận hỗn hợp axit béo thiết yếu omega-3 và omega-6 từ dầu hạt tía tô với hiệu suất thu nhận và chất lượng sản phẩm cao. Dầu hạt tía tô được thủy phân bằng dung dịch NaOH 2N trong etanol 80% để thu nhận hỗn hợp axit béo ở dạng tự do.

7p babysexy1803 26-01-2019 59 4   Download

Ở những khu vực nghiên cứu (Hạ Long, Cù Lao Chàm, Phú Quốc) có nồng độ dầu luôn ở mức cao, vượt giới hạn cho phép (theo QCVN 10:2008) từ 1,3 đến 19 lần. Như vậy, những vùng biển này đã có biểu hiện của sự ô nhiễm dầu và tác động trực tiếp đến đời sống của các sinh vật thủy sinh. Sự suy giảm số lượng loài, độ phủ và phân bố của san hô đã diễn ra trong những năm gần đây có thể có liên quan đến mức độ ô nhiễm dầu.

13p miulovesmile 09-10-2018 76 1   Download

Bài báo trình bày phương pháp tính tương tác giữa công trình ngầm trong nền san hô chịu tác dụng của tải trọng do động đất và lực thuỷ tĩnh nên. Bài toán được giải quyết bằng mô hình phẳng, trên cơ sở phương pháp phần tử hữu hạn (PTHH), kết hợp phần biến dạng phẳng dạng tam giác 3 điểm nút và phần tử tiếp xúc hai chiều (2D). Bài báo trình bày phương pháp tính tương tác giữa công trình ngầm trong nền san hô chịu tác dụng của tải trọng do động đất và lực thuỷ tĩnh nên.

13p miulovesmile 09-10-2018 45 1   Download

Trên cơ sở các số liệu hiện trạng và quy hoạch phát triển kinh tế - xã hội của thành phố Đà Nẵng tới năm 2025, tải lượng ô nhiễm phát sinh từ các họat động phát triển đã được tính toán bằng phương pháp đánh giá nhanh môi trường. Kết quả tính toán cho thấy, mỗi năm thành phố Đà Nẵng phát sinh khoảng 42 nghìn tấn COD; 23 nghìn tấn BOD5; 9 nghìn tấn T_N; 3 nghìn tấn T_P; 140 nghìn tấn TSS từ các nguồn sinh hoạt, du lịch, nuôi trồng thủy sản, công nghiệp, chăn nuôi và rửa trôi đất. Tới năm 2025, lượng chất thải này sẽ tăng lên khoảng 1,3 - 1,7 lần.

11p miulovesmile 09-10-2018 69 4   Download

Mục tiêu của nghiên cứu nhằm tuyển chọn vi khuẩn lactic để nuôi cấy sản xuất sinh khối dùng trong ương cá tra giống. Kết quả tuyển chọn và định danh được Enterococcus hirae từ sản phẩm cá lên men có triển vọng. E. hirae được lên men sản xuất sinh khối theo kiểu bố trí thí nghiệm thừa số 3 nhân tố.

4p jangni2 19-04-2018 41 1   Download

Đề tài nghiên cứu công nghệ chế biến các sản phẩm giá trị gia tăng từ mực xà khô nguyên liệu: Khảo sát đặc tính nguyên liệu, công nghệ, đưa ra 3 quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm mực xà tẩm gia vị, miến mực xác và mực xà khô; nghiên cứu công nghệ chế biến surumi và các sản phẩm mô phỏng giả tôm, giả cua, sản xuất thử, chào hàng tiếp thị 1000 kg sản phẩm,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

296p tsmttc_009 12-08-2015 223 65   Download

Việc ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ vào sản xuất được chú trọng, góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm, giá trị sản xuất nông, lâm nghiệp và thủy sản tăng năm 2012 ước tăng 4.03 % so với cùng kỳ, trong đó nông nghiệp tăng 3,75 % , lâm nghiệp tăng 3,99%, ngư nghiệp tăng 5,94% .

13p three_12 25-03-2014 47 5   Download

Phân ly sản phẩm là một trong 3 khâu của quá trình nghiền. Trong công nghệ chế biến thức ăn thuỷ sản, yêu cầu sản phẩm sau khi nghiền phải đạt độ nhỏ hơn 250 μm, thì phân ly bằng sàng lắp trong buồng nghiền làm việc không có hiệu quả. Do sản phẩm nghiền dù đạt độ nhỏ vẫn khó chui lọt qua lỗ sàng phân ly.

6p sunny_1 09-08-2013 68 4   Download