Kim chi rau cải
-
Trên cở sở xác định thành phần loài bọ đuôi kìm bắt mồi bộ cánh da (Dermaptera), đặc điểm sinh học, sinh thái học của loài có ý nghĩa ở vùng nghiên cứu. Từ đó, đề án đề xuất phương pháp nhân nuôi và sử dụng chúng trong phòng chống sâu hại rau cải bắp. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.
196p hpnguyen3 23-03-2018 80 12 Download
-
Trên cở sở xác định thành phần loài bọ đuôi kìm bắt mồi bộ cánh da (Dermaptera), đặc điềm sinh học, sinh thái học của loài có ý nghĩa ở vùng nghiên cứu từ đó đề tài đề xuất phương pháp nhân nuôi và sử dụng chúng trong phòng chống sâu hại rau cải bắp. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.
24p hpnguyen3 23-03-2018 70 3 Download
-
Kim chi là tên một loại thực phẩm truyền thống của Hàn Quốc được chế biến từ rau quả, hải sản Hàn Quốc được chế biến từ rau quả, hải sản, muối, nhằm giúp các bạn hiểu rõ hơn về món ăn kim chi, mời các bạn cùng tham khảo nội dung bài thuyết trình "Kim chi" dưới đây. Nội dung tài liệu giới thiệu về kim chi, phân loại kim chi, quá trình sản xuất kim chi cải thảo. Hy vọng đây là tài liệu tham khảo hữu ích cho các bạn.
8p pupucon 31-08-2015 572 41 Download
-
Có rất nhiều loại kim chi khác nhau tùy theo vùng miền và theo rau củ, hải sản từng mùa, người Hàn Quốc ăn kim chi hàng ngày nhưng phổ biến nhất có lẽ là loại kim chi cải thảo, tài liệu sau đây sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm kim chi cải thảo theo đúng cách của người Hàn Quốc, mời các bạn cùng tham khảo tài liệu Cách làm kim chi cải thảo theo đúng cách của người Hàn Quốc .
7p huynhthuy1702 15-05-2015 119 5 Download
-
Chứa nhiều thành phần dinh dưỡng và tốt cho cơ thể, cải thảo không chỉ là loại rau ăn bình thường mà còn góp phần vào việc chữa trị bệnh. Với những giá trị hữu dụng ấy, cải thảo là loại thực phẩm được nhiều bà nội trợ ưa chuộng. Nguyên liệu: 1 cây cải thảo to 1 củ củ cà rốt 3 trái ớt sừng 1/4 chén ớt bột, 1/4 chén đường, 1/2 chén nước mắm, 2 thìa cà phê tỏi băm, 1/2 thìa cà phê muối Các bước thực hiện: 1 Cải thảo nhặt bỏ lá sâu, xắt làm tư. Ngâm...
2p hotmoingay4 15-01-2013 99 5 Download
-
Beachu Kim chi (Kim chi bắp cải) là loại Kim chi được dùng phổ biến nhất vào mùa đông. Bắp cải giữ nguyên không cắt, từng lớp bẹ cải được ướp với hỗn hợp các gia vị và rau củ thái mỏng, hỗn hợp này được gọi là “so” . Tuy cùng loại Kim chi bắp cải nhưng cách chế biến lại khác nhau tuỳ theo từng vùng ở Hàn Quốc như miền Bắc khí hậu lạnh và miền Nam ấm áp
22p paradise_12 04-01-2013 761 111 Download
-
Thay đổi thực đơn hằng ngày với các món ăn mang đậm hương vị của xứ sở kim chi như kimbap, tôm nướng đá Yashi, sườn bò nướng… để bữa cơm của gia đình bạn thêm hài hòa, ấm cúng. Nguyên liệu: 200g gạo dẻo 100g thịt cua Hàn Quốc 200g thịt heo 20g củ cải ngâm chua 200g cà rốt 100g rau bó xôi 1/4 thìa cà phê muối 10g mè trắng 1 thìa cà phê dầu mè 1/2 thìa cà phê muối tiêu Lá rong biển Kim chi ăn kèm .Các bước thực hiện: 1 Vo sạch gạo, đổ một...
2p gptn31 19-12-2012 87 6 Download
-
Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 15 phút Cũng là các nguyên liệu quen thuộc, nhưng với kiểu chế biến cách điệu, tạo nên phong thái thưởng thức mới mẻ mà vẫn mang đậm âm hưởng của món ăn trong ngày Tết. Bánh dày chiên xù, thịt kho tàu chiên giòn, vịt hầm lê… chắc chắn sẽ làm bữa tiệc Tết thêm ngon miệng. Nguyên liệu: 200g thịt ba rọi 200g tôm đất 100g cải mầm 30g rau quế 500g kim chi Hàn Quốc 1/2 thìa cà phê nước...
2p gptn31 13-12-2012 80 8 Download
-
Kim chi khá đa dạng về thành phần nguyên liệu: kim chi củ cải, kim chi dưa chuột ... nhưng phổ biển nhất có lẽ là loại kim chi cải thảo. Có rất nhiều loại kim chi khác nhau tùy theo vùng miền và theo rau củ, hải sản từng mùa, người Hàn Quốc ăn kim chi hàng ngày, thậm chí họ còn có một bài hát vui rằng: “Tôi không thể sống thiếu Kim chi”.
4p hovieta 30-10-2011 481 56 Download
-
Món canh được chế biến đúng kiểu Hàn Quốc, có chút vị cay nhẹ, ngọt ngào gợi nhớ hương biển, rất hợp để thưởng thức vào những ngày mưa. Nguyên liệu: - 1/2 – 1 kg ngao, 1 bìa đậu phụ, ít kim chi mua sẵn ở siêu thị - Vài cọng cải thảo, vài lá rau diếp, nấm mỡ, các loại gia vị…
3p denlong 04-08-2011 48 4 Download
-
Chỉ cần nhìn màu sắc của món ăn thôi là tôi đã không thể nào kìm được lòng rồi.
9p denlong 04-08-2011 47 5 Download
-
Kim chi rau cải ngon Đây là món ăn đặc biệt thông dụng ở xứ Hàn và hợp với người thích ăn cay.
5p vachmauthu6_2305 31-03-2011 129 30 Download
-
Hội đồng Khoa học Công nghệ (Bộ Nông nghiệp và PTNT) vừa nghiệm thu và cho phép áp dụng vào sản xuất đề tài nghiên cứu sản xuất rau ăn lá (cải xanh, cải ngọt) an toàn, chất lượng cao của Viện Bảo vệ thực vật. Chọn và làm đất: chọn đất thịt nhẹ, đất thịt pha cát, đất phù sa ven sông có độ pH từ 5,5 đến 6,8; đất giữ được độ ẩm, thoát nước tốt, không bị nhiễm kim loại nặng như chì, thủy ngân, asen. Làm đất tơi xốp, phơi ải. Lên luống đủ cao để...
4p tuoanh02 11-02-2011 273 78 Download
-
Kim chi là một món ăn truyền thống của người Triều Tiên (Hàn Quốc và Bắc Triều Tiên). Thời xưa trong tiếng Triều Tiên thường được phát âm là chim-chae, nghĩa là "rau củ ngâm". Tuy nhiên, do sự thay đổi về mặt phát âm, nên từ kim chi không có gắn liền với chữ Hán gốc của nó. Món ăn này được làm bằng cách lên men từ các loại rau củ (chủ yếu là cải thảo) và ớt, có vị chua cay.
0p ngovanquang12c3 05-01-2011 505 203 Download
-
Ẩm thực: Gỏi ngó sen chua dịu: Làm gỏi ngó sen sao cho giòn, trắng mà không bị thâm đen, mong được các bạn chỉ giúp. Địa chỉ nhà hàng, quán caf, fasfood, món ăn ngon... tất cả có trong Ẩm thực 24H Nguyên liệu: •300g ngó sen •50gcà rốt cắt sợi •200g tôm sú (khoảng 12 con) •200gthịtbarọi •Rau răm, hành phi, ớt cắt sợi, chanh, đậu phộng rang • Dấm trắng, đường, nước mắm.
13p kunkung_91 18-10-2010 345 104 Download
-
Chế độ ăn uống là một trong những nhân tố quan trọng để hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả Để hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả với người suy thận, cao huyết áp, viêm gan mạn tính, TS. BS Võ Phi Hùng, chuyên khoa Nội tổng hợp, Bệnh viện Triều An tư vấn chế độ ăn như sau: Những thức ăn mặn cần kiêng đối với bệnh suy thận và bệnh cao huyết áp Bơ mặn, phô mai. Xúc xích, patê, thịt cá hun khói, thịt hộp, tôm khô, cá khô. Rau cải đóng hộp (kim chi), dưa chua, củ...
5p carol_carol 08-09-2010 166 19 Download
-
Lễ hội Chùa Muống ở Hải Dương Chùa Muống tên tự là Quang Khánh tự, trước Cách mạng thuộc xã Dưỡng Mông, tổng Phù Tải, nay ở tả ngạn sông Văn Úc, thuộc xã Ngũ Phúc, huyện Kim Thành, tỉnh Hải Dương. Tương truyền, vào thời Lý Công Uẩn, dân đến khai khẩn vùng đất Dưỡng Mông, lúc đầu đất chua phèn, chỉ có rau muống là nguồn thức ăn chính. Sau cải tạo, đất trồng được hoa mầu và cây lương thực, cư dân đông đúc, lập thành làng. Để nhớ những ngày đầu gian khổ sống nhờ rau muống, những...
2p thuyvanht 17-07-2010 207 22 Download