Kinh nghiệm chế biến sữa

Mục đích nghiên cứu của luận văn nhằm phát hiện những khó khăn tâm lý trong giao tiếp với giáo viên của học sinh khiếm thính, tìm hiểu nguyên nhân những khó khăn đó, đồng thời thử nghiệm biện pháp tác động nhằm hạn chế những khó khăn này.

16p truongtien_06 31-03-2018 104 11   Download

Đậu nành thuộc họ đậu nhưng chứa nhiều dưỡng chất như protein, muối khoáng, các vitamin B1, B2, PP, A, D, E và một số các loại men nên thường được dùng để chế biến thành thức ăn hay thông dụng nhất là sữa đậu nành.

3p inconsolable_2 28-08-2013 67 5   Download

Vừa qua báo chí đưa tin về việc có hiện tượng heo cắn đuôi nhau do ăn phải thức ăn "có vấn đề". Tuy nhiên dưới góc nhìn của các nhà khoa học thì heo cắn đuôi nhau hoàn toàn do những yếu tố ngoại cảnh. 1. Mô tả Cắn đuôi nhau là một hành vi khác thường ở heo và có mối liên quan chặt chẽ với biện pháp quản lý chăn nuôi. Đối tượng thường gặp nhất là heo cai sữa và heo thịt.

7p lichxanh 06-06-2013 109 8   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 20 phút Mất một chút thời gian ở cửa hàng đồ Âu để mua vài nguyên liệu, gia đình bạn sẽ có món thịt xốt hết sức lạ miệng. Nguyên liệu:  1kg thịt lợn thăn hoặc phi-lê  1 củ hành tây, bóc vỏ  1 lá cây nguyệt quế  2 lá cây xô thơm  1 thìa cà phê lá hương thảo  ¼ cup sữa nóng nguyên kem  1 thìa cà phê bơ  Muối và tiêu Các bước thực hiện: 1 Cho bơ, hành...

2p charmcharmnz 29-05-2013 75 9   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Món này dùng với bánh mì nóng rất ngon. Thích hợp cho điểm tâm ngày thường lắm đấy! Hãy làm cho bữa sáng của gia đình bạn thêm thú vị nhé! Nguyên liệu: Bò viên  650 g thịt bò xay  1 trứng  1/4 cup sữa tươi  1 khúc bánh mì cũ (khoảng 1 tấc tay)  2 muỗng súp ketchup  1 củ hành tây  1/4 cup ngò Ý cắt nhỏ (parsley)  1 muỗng cà phê muối  1/4 muỗng cà phê...

2p charmcharmnz 29-05-2013 93 10   Download

Mức độ: Khó Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 35 phút .Món này thật sự không quá cầu kỳ trong cách làm, nhưng lại rất lạ miệng và ngon! Nguyên liệu:  500g nghêu  2 quả trứng muối  1 củ hành tây  50g ớt chuông xanh, đỏ  1/2 chén sữa dùng nấu ăn và làm bánh Carnation  100g bột chiên giòn  2 cây hành lá  1 thìa cà phê tỏi băm, 2 thìa cà phê đường  500ml dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Nghêu luộc chín, vớt để ráo nước. Trứng muối...

2p charmcharmnz 29-05-2013 53 6   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Loại pasta này sẽ là món khoái khẩu cho những ai thích ăn xốt kem kiểu ngậy ngậy béo béo. Xốt có tên gọi là Béchamel sauce. Nguyên liệu:  200g spaghetti  30g bơ  15g bột mì  250ml sữa tươi  Muối, tiêu, bột nutmeg (nhục đậu khấu) Các bước thực hiện: 1 Dùng nồi nhỏ đun chảy bơ, để lửa vừa, đến khi bơ vừa lăn tăn sôi thì cho bột vào, đảo đều cho bột ngấm hết bơ. Từ từ cho sữa tươi...

2p charmcharmnz 29-05-2013 73 7   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Vị chua ngọt từ nước xốt quất đã góp phần giúp cho món lạp xưởng bình dị ngày thường trở nên tuyệt vời hơn rất rất nhiều. Còn chần chờ gì mà không bắt tay vào thực hiện ngay món ăn ngon này! Nguyên liệu:  300g lạp xưởng  Rau mùi, ớt thái lát  Ddầu ăn, nước tương  Xốt: 200g quất Thái, 1/2 hũ sữa chua không đường, 1 thìa súp tương ớt, 1 thìa súp nước cốt cam, muối, tiêu Các bước thực hiện: 1...

2p charmcharmnz 29-05-2013 81 9   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút .Chế biến: 20 phút Nằm trên vùng biển Đại Tây Dương và ở phía Nam châu Âu, ẩm thực Ý có sự đa dạng vùng miền, sự phong phú và khác biệt trong hương vị, và được biết đến là một trong những nền ẩm thực phổ biến nhất trên thế giới. Nguyên liệu:               300g thăn bò 300ml sữa tươi 5g hạt Juniper 15g bơ lạt 5g đậu đũa 5g súp lơ xanh 4 củ khoai tây 1 củ cà rốt...

3p nhokheo10 17-05-2013 44 7   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Bé rất thích rau củ luộc, có thể cầm ăn bất cứ lúc nào không ngán. Bé lại cũng thích trứng nữa, nên xốt trứng sữa bé cũng dùng rất “nhiệt tình”. Nguyên liệu:       1 lòng đỏ trứng gà 100g cà rốt 100g khoai tây 50g bông cải trắng 50g bông cải xanh 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê bột bắp . 50ml sữa tươi Các bước thực hiện: 1 Cà rốt, khoai tây gọt vỏ, rửa sạch. Bông cải trắng và bông cải...

2p nhokheo10 17-05-2013 42 6   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Nguyên liệu:         200g bông cải trắng 200g bông cải xanh 200g đậu Hòa Lan trái 200g cà rốt 200g củ hành tím 1 thìa cà phê tỏi băm 2 thìa súp bơ 1 hộp sữa DUTCH LADY100% nguyên chất (loại 1 lít) .  3 thìa cà phê hạt nêm 1 thìa cà phê muối Các bước thực hiện: 1 Bông cải tách bẹ, rửa sơ qua nước muối. Đậu Hòa Lan tước xơ, rửa sạch. Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa, xắt lát. Hành tím...

2p nhokheo10 17-05-2013 69 7   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 40 phút Món ngon theo phong cách châu Âu, khi ăn, bạn sẽ thấy miếng thịt cá thật mát, tan mềm. Nguyên liệu:     800g cá lưỡi trâu; 100g bông cải xanh 50g bí ngòi xanh; 50g bí ngòi vàng; 50g cà rốt 500g khoai tây; 2 nhánh cần tây; 100g đậu que 1 thìa cà phê muối; 1 thìa cà phê tiêu .Xốt:   Muối; tiêu; 50ml sữa; 50ml kem béo Rượu vang trắng; bơ nấu; ngò tây trang trí Các bước thực hiện: 1 Cá lấy phi-lê, bỏ da và xương,...

2p nhokheo10 17-05-2013 73 9   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Theo đông y, cá chép vị ngọt, tính bình, có tác dụng hạ thủy, lợi tiểu, ra mồ hôi, dứt hen, giảm ho, lợi sữa… Cá chép dễ kết hợp với các gia vị để thành những món ăn ngon và bổ. Nguyên liệu:   1 con cá chép, Dầu ăn, xì dầu, đường, rượu, gừng, tỏi, hành, giấm vừa đủ Các bước thực hiện: 1 Cá chép làm sạch, chiên vàng trên chảo dầu. .Gắp cá ra dĩa, tiếp tục phi thơm hành, tỏi, gừng, sau đó cho xì dầu,...

2p nhokheo10 17-05-2013 99 5   Download

Mức độ: Phức tạp Chuẩn bị: 20 phút .Chế biến: 60 phút Bí ngòi vừa mềm vừa ngọt, ăn cùng xốt sữa chua vừa béo vừa chua chua. Vị món ăn thật lạ, nhưng bé làm quen rất nhanh. Ngon! Nguyên liệu:        150g thịt bò hay thịt cừu băm 500g bí ngòi nhỏ 500g sữa chua không đường 1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa súp bột ngô, 2 thìa cà phê bạc hà khô 1/2 thìa cà phê đường, 1/4 thìa cà phê muối 30g gạo (nếu có gạo nấu risotto là tốt nhất)...

3p nhokheo10 17-05-2013 101 5   Download

1. Cháo gà bí đỏ Bé mới tập ăn dặm nên vẫn còn rất quen vị ngọt của sữa. Mẹ có thể nấu món này cho bé trong giai đoạn đầu tập ăn dặm bởi nó có vị ngọt dịu của gạo và bí đỏ. Thêm nữa, thịt gà trong món cháo cũng cung cấp một nguồn đạm tốt cho cơ thể bé. Nguyên liệu - Thịt gà; gạo tẻ; gạo nếp - Bí đỏ; dầu đậu nành; nước Chế biến - Rửa sạch thịt gà rồi đem luộc chín....

3p bibocumi41 13-05-2013 131 8   Download

Để xua đi cảm giác háo nước của những ngày nắng hanh bạn có thể làm món sữa chua xoài mát mịn mà không quá lạnh để cả nhà thưởng thức nhé! Nguyên liệu: 1 250ml Một ít mật ong trái sữa xoài chua

4p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 63 8   Download

Sữa đậu nành gạo lức là thức uống vô cùng bổ dưỡng, cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết để bạn khởi đầu một ngày mới tràn đầy năng lượng. Bạn cần những nguyên liệu sau để làm sữa đậu nành gạo lức: 1/2 1 bát gạo bát lức 100g đỏ (còn nhỏ gọi là bí đậu gạo huyết nành rồng) ngô

5p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 78 8   Download

Khác với những món pudding thông thường bạn đã biết, pudding đậu nành có vị thơm vô cùng đặc biệt, béo ngậy mà vẫn thanh nhẹ! Nguyên liệu: 300ml 15g 130g 7.5g Mật ong kem tươi lá whipping sữa đậu nành đường cream gelatine

5p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 50 5   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 30 phút Thử sức với một món mới vừa lạ vị vừa ngon miệng cho bé và cả nhà cùng thưởng thức nhé các bạn. Xin giới thiệu với mọi người món súp sữa đậu nành. Nguyên liệu:  ½ lít sữa đậu nành .    100g nạc ức gà 5-6 búp nấm rơm 1 thìa cà phê nước mắm Rau ngò và đầu hành lá Các bước thực hiện: 1 Nạc ức gà và nấm rơm thái hạt lựu, ướp với nước mắm. Đầu hành lá băm nhuyễn, xào thơm trong chảo...

2p congacon88 26-04-2013 86 5   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Nguyên liệu:           300g sò điệp 100g đậu đỏ 100g đậu Hòa Lan 100g boa-rô 100g bắp hạt 1 thìa cà phê tỏi băm 1 thìa súp bột năng 2 thìa súp bơ 1 hộp sữa DUTCH LADY100% nguyên chất (loại 1 lít) 3 thìa cà phê hạt nêm . 1 thìa cà phê muối Các bước thực hiện: 1 Sò điệp rửa sạch, để ráo. Boa-rô rửa sạch, cắt nhỏ. Đậu đỏ luộc chín. Bắp, đậu Hòa Lan rửa sạch, chần sơ qua nước...

2p congacon88 26-04-2013 97 3   Download