Kinh nghiệm nấu ăn cho con trẻ

Trẻ táo bón hay chán “nạp” thêm thức ăn, rất nhiều chị em lo lắng vì không biết nên nấu gì cho con. Củ cải có tác dụng rất tốt trong việc “thổi bay“ táo bón cho bé. Đến tuổi ăn dặm có rất nhiều bé vì nhiều nguyên nhân khác nhau nên hay bị táo bón gây ra nhiều khó chịu và mệt mỏi.

13p matem92 18-11-2013 74 2   Download

Các mẹ có biết trái bơ được coi là một trong những thức ăn dặm tốt nhất cho trẻ? Không chỉ chứa hàm lượng chất xơ, vitamin, sắt, kali và các khoáng chất cần thiết khác cho sự phát triển lành mạnh của trẻ mà bơ còn là loại quả hợp khẩu vị với đa phần các bé. Một ưu điểm rất lớn nữa của trái bơ đó là không cần nấu qua lửa, bơ chỉ cần sơ chế là có thể sử dụng ngay

5p noiaybinhyen123 29-08-2013 55 5   Download

Không ít bà mẹ đau đầu với việc bé không chịu nhai thức ăn mà chỉ “nuốt trộng” và “trả lại” tất cả những gì hơi lợn cợn. Qua kinh nghiệm chăm con của nhiều mẹ, bạn có thể học lỏm được vài mẹo hay để xử lý tình huống này, giúp bé ăn nhanh hơn, biết nhai và nuốt được những món “ngon lành”.

4p river123123 29-05-2013 139 9   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 25 phút Tôm ngọt thơm, nước xốt có mùi đặc trưng từ ruốc tạo nên món ăn có hương vị thơm ngon đặc biệt. Người ta còn gọi đó là dư vị Cố Đô! Các bước thực hiện: 1 Tôm sú mua về rửa sạch, để ráo nước. Lấy que xiên tre xiên từ đầu đến đuôi tôm. Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng già, cho tôm vào chiên chín vàng, vớt ra, cho vào đĩa. 2 Xốt ruốc: Sả cây, ớt hiểm và tỏi rửa sạch, băm nhỏ....

2p chaochaonz 25-05-2013 62 7   Download

Kết hôn xong, mình hân hoan chờ đợi ngày đón tin vui như bao cặp vợ chồng trẻ khác. Tuy hơi lâu một chút nhưng gần một năm sau mình cũng đã mang bầu. Khỏi phải nói là nhà mình vui thế nào, ông bà thậm chí còn tổ chức tiệc mừng linh đình nữa, vì ông xã là con một mà. Từ đó, mình được chăm sóc vô cùng kĩ càng

3p bibocumi41 15-05-2013 60 6   Download

Hào là nguồn cung cấp kẽm dồi dào cho trẻ, là món ăn mềm mượt vô cùng hợp khẩu vị trẻ. Bổ sung hào đều đặn cho bữa ăn của bé là cách để bạn giúp con tạo nền tảng cho trí thông minh vượt trội sau này. Các bước thực hiện: 1 Hào tách vỏ, rửa sạch, xắt hạt lựu. Trứng gà đánh tan. Đậu bo rửa sạch. Cà rốt gọt vỏ, xắt hạt lựu. Gừng xắt lát. Hành ngò xắt nhuyễn. 2 Cho cà rốt và đậu bo vào nước dùng, nấu sôi, thả boa-rô băm, gừng và...

3p congacon88 26-04-2013 69 5   Download

Hàu là nguồn cung cấp kẽm dồi dào cho trẻ, là món ăn mềm mượt vô cùng hợp khẩu vị trẻ. Bổ sung hàu đều đặn cho bữa ăn của bé là cách để bạn giúp con tạo nền tảng cho trí thông minh vượt trội sau này. Các bước thực hiện: 1 Hàu tách vỏ, rửa sạch, xắt hạt lựu. Trứng gà đánh tan. Đậu bo rửa sạch. Cà rốt gọt vỏ, xắt hạt lựu. Gừng xắt lát. Hành ngò xắt nhuyễn. 2 Cho cà rốt và đậu bo vào nước dùng, nấu sôi, thả boa-rô băm, gừng và...

3p congacon88 26-04-2013 62 3   Download

Món súp này rất dễ ăn trong những ngày nắng nóng, người lớn hay trẻ em đều dùng được... Các bước thực hiện: 1 Vớt thịt gà để lại hai cái đùi, còn lại lọc xương và thịt ra riêng. Bỏ xương vào nồi súp lại và bỏ các thứ rau củ vào. 2 Hầm mềm thì cho thịt đã lọc vào đồng thời vớt xương ra. Cho chút bột bắp trộn chung với nước cho sền sệt. Múc ra chén và rắc tiêu ăn nóng. .

2p congacon88 26-04-2013 61 5   Download

Món súp gà rất phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng của người già và trẻ em do giá trị dinh dưỡng ít bị biến đổi qua nấu nướng và dù không nhai kỹ vẫn tiêu hóa được dễ dàng. Ngoài việc được sử dụng làm món khai vị trong mỗi bữa ăn của gia đình, các mẹ còn có thể sử dụng Súp gà nấm hương để làm bữa phụ buổi chiều cho các bé. Vừa thơm ngon, bổ dưỡng lại chế biến rất nhanh gọn....

2p congacon88 26-04-2013 88 6   Download

Không như người lớn, đa số trẻ em đều thích đậu bắp chính vì độ nhớt của nó. Điều này khiến món ăn của bé “dễ nuốt” hơn. Hơn thế, vị ngọt của đậu bắp cũng khiến bé thích thú. Chắc chắn rằng, bạn sẽ không khỏi ngạc nhiên khi thêm ít đậu bắp vào chén cháo thường ngày của bé. Đậu bắp còn chứa nhiều axit folic, vốn là chất giúp tăng cường hoạt động trí não cho bé và ngừa những bệnh như thiếu máu nguyên hồng cầu khổng lồ ở trẻ em....

2p congacon88 26-04-2013 79 4   Download

Canxi và magie trong tôm phong phú, giúp cho trẻ lớn nhanh hơn. Bạn có thể cho bé ăn tôm khi bé được 1 tuổi – thời điểm hệ tiêu hóa và miễn dịch ở bé đã tương đối hoàn chỉnh. Các bước thực hiện: 1 Tôm sú rửa sạch, bóc nõn, chừa lại 3 con giữ nguyên đuôi, hấp chín để trang trí. Cà rốt, khoai tây, rửa sạch, gọt vỏ, cắt hạt lựu. Hành tây, tỏi tây cắt hạt lựu. 2 Đun nóng dầu, cho cà rốt, khoai tây, hành tây, tỏi tây và tôm vào xào cùng...

2p nhokheo5 25-04-2013 85 5   Download

Omega là một trong những dưỡng chất rất cần thiết cho trẻ. Omega có trong tôm, cua, cá, thịt… giúp trẻ phát triển tối ưu về trí não và thể chất, cho trẻ thông minh hơn, khỏe mạnh hơn. Mẹ còn chờ gì mà không chế biến những món ngon này cho bé? .Các bước thực hiện: 1 Tôm rửa sạch, lột vỏ, bỏ chỉ đen, cắt hạt lựu. Cua hấp, tách lấy thịt hoặc có thể mua cua lột sẵn, rửa sạch, xé sợi. Vo gạo, ngâm trong nước ấm khoảng 30 phút cho gạo nở. Hành lá rửa sạch,...

2p chonguoinoiay1 03-04-2013 57 5   Download

Giới thiệu đến các bà mẹ món cháo sữa khoai môn, một món ăn ngon, đầy dinh dưỡng cho trẻ và cách chế biến thì cực kì dễ. Cùng vào bếp nào các bạn. Các bước thực hiện: .1 Khoai môn băm nhuyễn. Đun nước sôi, cho khoai môn băm nhuyễn vào nấu chín. 2 Để còn ấm cho bột và sữa vào trộn đều, cho dầu ăn vào sau cùng. .

2p chonguoinoiay1 03-04-2013 50 5   Download

Nếu mẹ ăn uống tốt, bổ sung lượng canxi trong thực phẩm cũng như gia tăng các sinh tố A, B1,C, D… thì tương lai trẻ có hàm răng với hình thể đẹp, chắc khỏe. Ngược lại nếu thiếu những chất trên sẽ làm men răng trẻ không trắng, cứng, bóng và chuyển sang màu nâu, đen, răng mọc không đúng vị trí, cũng như sẽ mang các bệnh về răng. Phụ nữ mang thai và trẻ em dưới 11 tuổi, không được dùng thuốc Tetracyline…, nếu không răng trẻ có màu đen, ngà, hoặc đen sậm. Cha mẹ nhớ...

3p bibocumi30 28-02-2013 52 3   Download

Các bạn có đến miền Tây Nam Bộ thì nhớ thử món lẩu này nhé. Cá tươi sống ngọt thịt. Lá thanh chua nhẹ nhàng. .Mùa mưa, trời mát mẻ, ngồi chõng tre húp xì xụp chén nước dùng ngắm bong bóng mưa phập phồng thì không còn gì thú hơn. Nguyên liệu: Nước dùng (mình dùng nước hầm từ xương và hành tím) 3 lít Cá kèo 1kg Lá giang 3 bó (muốn ăn chua nhiều thì có thể cho thêm) Bạc hà hoặc dọc mùng Rau nhút Rau đắng Cà tím (tùy ý) Tỏi, ớt Bún tươi cho 4 người...

5p tunhien11 20-12-2012 125 5   Download

Không chỉ là chỗ để... ngủ, phòng ngủ còn là cả thế giới riêng tư dành cho trẻ. Tuy nhiên, với những gia đình chỉ có một phòng chung dành cho hai trẻ, bố mẹ phải chú ý sắp xếp để tạo ra khoảng không gian riêng tư trong căn phòng chung. Nếu như các không gian phòng khách, phòng ăn + bếp nấu… là không gian sinh hoạt chung thì phòng ngủ là không gian riêng tư nhất. Việc bố trí phòng ngủ thường lấy “tâm điểm” này làm chủ để bài trí, thiết kế. Một không...

3p dhoomagain 22-02-2012 78 10   Download

- Muốn con phát triển khỏe mạnh, mẹ phải chăm đúng cách và đầy tâm huyết. Gần 3 tuổi, con chị Lan mới được bố mẹ cho đi mẫu giáo. Tất cả cũng tại thể chất 'nhỏ bé' so với bạn bè đồng trang lứa của con. Dù cho chị rất tích cực học hỏi kinh nghiệm để tẩm bổ cho con, nhưng không hiểu sao bé nhà chị vẫn cứ gầy còm.

4p babi00 29-10-2011 94 10   Download

- Vào mùa đông, bên cạnh việc mặc ấm, thì lựa chọn thực phẩm chế biến món ăn cho bé cũng là một trong những yếu tố quan trọng giúp tăng sức đề kháng cho bé. Những bát súp thơm lừng, nóng hổi không chỉ cung cấp dinh dưỡng cần thiết mà còn giúp bé ấm áp, tăng cường sức đề kháng để khỏe mạnh trong những ngày đông giá lạnh.

3p babi00 29-10-2011 59 3   Download

- Khi bé mệt mỏi, chán ăn thì một món ăn ngon miệng, dễ nuốt, dễ tiêu hóa sẽ giúp bé nhanh chóng có lại cảm giác thèm ăn. Dưới đây là 2 món súp đổi vị cho bé, cực nhanh và đơn giản. 1. Súp dâu tây, chuối, dứa (cho bé lớn hơn hoặc 10 tháng tuổi) Nguyên liệu

4p babi00 29-10-2011 65 3   Download

Ở đồng bằng sông Cửu Long, đặc biệt là tỉnh Bến Tre, có rất nhiều dừa. Cây dừa thường hay bị đuông ăn cho đến chết. "Đuông" là loại côn trùng thích ăn củ hủ dừa. Bản thân đuông lại là một trong những món ăn quý nhất của dân sành ẩm thực. Hàng năm, cứ sau mùa giao phối, đuông thường chọn cây dừa sung sức để khoét ngọn vào sinh trứng. Trứng nở ra ấu trùng, sau đó mẹ con nhà đuông "mở chiến dịch khai chiến" với củ hủ dừa một cách thoả thích. ...

3p chenxanh 17-09-2011 63 8   Download