Kỹ thuật chế biến kẹo

Giáo trình "Kỹ thuật đồng sơn (Nghề: Công nghệ ô tô - Cao đẳng, Trung cấp)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Kết cấu thân xe và ảnh hưởng của các va chạm; sơ đồ kích thước và sử dụng các dụng cụ chuyên dụng trong quy trình kéo nắn khung xe; phương pháp kỹ thuật về công việc chuẩn bị bề mặt, che chăn pha chỉnh màu, phun sơn, chăm sóc và làm sạch ô tô;... Mời các bạn cùng tham khảo!

141p gaupanda046 05-08-2024 10 4   Download

Giáo trình "Kỹ thuật đồng sơn (Nghề: Công nghệ ô tô - Trình độ: Cao đẳng, Trung cấp)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Kết cấu thân xe và ảnh hưởng của các va chạm; sơ đồ kích thước và sử dụng các dụng cụ chuyên dụng trong quy trình kéo nắn khung xe; phương pháp kỹ thuật về công việc chuẩn bị bề mặt, che chăn pha chỉnh màu, phun sơn, chăm sóc và làm sạch ô tô. Mời các bạn cùng tham khảo!

173p gaupanda046 05-08-2024 5 3   Download

Học phần "Công nghệ sau thu hoạch" nhằm cung cấp cho người học kiến thức về: Các yếu tố nội tại, ngoại cảnh gây tổn thất số lượng, chất lượng của một số nhóm sản phẩm cây trồng sau thu hoạch; Nguyên lý, công nghệ và kỹ thuật áp dụng các biện pháp thu hoạch, sơ chế, bảo quản để giảm tổn thất, quản lý chất lượng, kéo dài tuổi thọ của sản phẩm cây trồng sau thu hoạch.

15p hoangvanlong24 30-07-2024 5 1   Download

Giáo trình "Hóa lý - hóa keo (Ngành: Công nghệ kỹ thuật vật liệu xây dựng - Cao đẳng)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Các hệ phân tán dị thể có độ phân tán cao; khái niệm về hệ phân tán, phương pháp điều chế và tinh chế dung dịch keo; các tính chất của hệ keo;... Mời các bạn cùng tham khảo!

79p gaupanda043 25-07-2024 7 2   Download

Luận án Tiến sĩ Kỹ thuật "Ảnh hưởng của chênh lệch độ ẩm trong gỗ xẻ keo tai tượng (Acacia mangium Willd.) đến khuyết tật khi sấy, ứng dụng cho lò sấy năng lượng mặt trời" trình bày các nội dung chính sau: Xác định được mối quan hệ về bản chất giữa mức chênh lệch độ ẩm trong gỗ xẻ Keo tai tượng đến khuyết tật khi sấy; Đề xuất được quy trình sấy gỗ xẻ Keo tai tượng trong lò sấy năng lượng mặt trời.

157p vigojek 02-02-2024 15 5   Download

Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Kỹ thuật "Ảnh hưởng của chênh lệch độ ẩm trong gỗ xẻ keo tai tượng (Acacia mangium Willd.) đến khuyết tật khi sấy, ứng dụng cho lò sấy năng lượng mặt trời" được nghiên cứu với mục tiêu: Xác định mối quan hệ giữa mức chênh lệch độ ẩm trong gỗ xẻ keo tai tượng đến khuyết tật khi sấy; Đề xuất quy trình sấy gỗ xẻ keo tai tượng trong lò sấy năng lượng mặt trời.

24p vigojek 02-02-2024 10 2   Download

Mục tiêu của nghiên cứu này là hoàn thiện quy trình sản xuất thức ăn cho ong ngoại (Apis mellifera) thay thế phấn hoa, trong đó xác định được kích thước hạt thức ăn trong thức ăn tổng hợp dạng bột phù hợp với khả năng thu nhận của ong; lựa chọn được chế độ diệt khuẩn bằng đèn cực tím trong quá trình trộn để giảm nấm mốc, kéo dài thời gian bảo quản từ đó nâng cao năng suất, chất lượng mật, đem lại hiệu quả kinh tế cho người nuôi ong.

12p viplato 02-01-2024 10 3   Download

Giáo trình Cơ kỹ thuật được biên soạn với mục tiêu giúp các bạn có thể trình bày được các khái niệm: Tĩnh học, sức bền vật liệu; Trình bày được khái niệm về kéo nén, xoắn, uốn, cắt dập; Phân tích được tải trọng và phản lực liên kết, trọng tâm cân bằng ổn định của vật rắn; Phân tích được các loại chuyển động, vận tốc dài, vận tốc góc, gia tốc, gia tốc tiếp tuyến, gia tốc pháp tuyến. Mời các bạn cùng tham khảo!

73p trangdo0906 18-01-2023 19 6   Download

Khoá luận "Nghiên cứu đề xuất các giải pháp nâng cao chất lượng phanh cho liên hợp máy kéo Shibaura SD3100 với rơ moóc khi vận chuyển gỗ" được hoàn thành với mục tiêu nhằm nghiên cứu, tìm hiểu về tình hình cơ giới hóa các khâu trong sản xuất lâm nghiệp như: Tình hình khai thác, vận chuyển, chế biến, các loại phương tiện vận chuyển của nước ta và trên trên thế giới.

60p dongcoxanh10 10-10-2022 31 18   Download

Giáo trình Công nghệ thực phẩm truyền thống với mục tiêu giúp các bạn có thể nắm kỹ thuật sản xuất thực phẩm truyền thống của nước ta và một số nước trên thế giới thông qua phương pháp lên men. Nhận thức bản chất, cơ sở khoa học của việc sản xuất dựa trên ứng dụng công nghệ vi sinh thực phẩm, nâng cao độ an toàn trong chế biến và kéo dài thời gian bảo quản. Mời các bạn cùng tham khảo!

22p canhdongco25 02-08-2022 35 7   Download

Mục tiêu nghiên cứu luận án "Nâng cao chất lượng gỗ Keo lai (Acaia mangium x Acacia curiculiformis) bằng phương pháp nhiệt cơ dùng để sản xuất ván sàn" là nghiên cứu mối quan hệ giữa tỷ suất nén, thời gian, nhiệt độ nén gỗ bằng phương pháp nhiệt cơ để tìm ra sự thay đối về cấu trúc, tính chất cơ học và vật lý của gỗ Keo lai để góp phần giải thích cơ chế biến tính bằng phương pháp nhiệt- cơ cho gỗ rừng trồng nói chung và gỗ Keo lai nói riêng.

139p hoamaudon2510 16-06-2022 32 5   Download

Cỏ lúa mì là một loại thực vật có chứa nhiều vitamin, khoáng chất và các thành phần acid cần thiết cho sức khỏe con người. Nghiên cứu được thực hiện nhằm tạo ra loại thực phẩm đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng và giá trị cảm quan của sản phẩm đối với người tiêu dùng.

7p vimarissamayer 02-06-2022 36 2   Download

Mục đích của đề tài là xác định mức độ và quy luật ảnh hưởng của các yếu tố về cấu tạo và công nghệ của máy cưa đĩa đến các chỉ tiêu về chi phí năng lượng riêng và chất lượng bề mặt gia công khi cắt ngang gỗ keo lá tràm, loài cây được trồng phổ biến ở nước ta hiện nay. Trên cơ sở đó, xác định được chế độ sử dụng cưa hợp lý để đạt được mục tiêu giảm chi phí sản xuất, giảm giá thành, nâng cao chất lượng sản phẩm.

138p guitaracoustic07 01-01-2022 21 4   Download

Đề tài nghiên cứu nhằm tìm hiểu một số nguyên nhân gây ra hiện tượng Keo lai bị gãy ngang thân, đánh giá được mức độ tác động của từng nhân tố gây ra hiện tượng Keo lai bị gãy làm cơ sở cho việc đề xuất các biện pháp trồng, chăm sóc rừng cũng như các giải pháp làm hạn chế sự gãy gập của Keo lai.

78p guitaracoustic02 28-12-2021 21 3   Download

Nghịch đảo độ biến dạng của kết cấu là độ cứng. Độ cứng- là khả năng của hệ thống kết cấu chống lại tác động của tải trọng ngoài với các biến dạng cho phép không làm hỏng khả năng làm việc của hệ thống. Khái niệm ngược lại độ cứng là tính dễ biến dạng, tức là tính chất tiếp nhận các biến dạng khá lớn dưới tác động của các tải trọng bên ngoài. Bài viết trình bày các giải pháp thiết kế ngăn ngừa sự biến dạng kết cấu của máy nâng chuyển, giải pháp khống tăng khối lượng vật liệu giảm chi phí trong chế tạo và khai thác.

6p viwilliamleiding 04-12-2021 27 1   Download

Mục tiêu của đề tài nhằm nghiên cứu áp dụng phương pháp biến tính nhiệt – cơ cho gỗ Keo lai; nâng cao hiệu quả sử dụng gỗ rừng trồng và gỗ Keo lai với mục đích để sản xuất ván sàn. Mời các bạn tham khảo nội dung chi tiết đề tài!

139p ruby000 23-09-2021 35 4   Download

Mục tiêu nghiên cứu của đề tài tóm gọn trong 3 chương như sau: Chương 1: Tổng quan tài liệu. Chương 2: Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu. Chương 3: Kết quả nghiên cứu và thảo luận.

26p tabicani 24-09-2021 18 4   Download

Luận án trình bày các nội dung chính sau: Xác định được cấu tạo hiển vi, siêu hiển vi, tính chất vật lý, thành phần hóa học của vỏ cây Keo tai tượng làm cơ sở cho việc sử dụng tạo ván composite vỏ cây; Xác định được mối quan hệ và giá trị các thông số công nghệ tạo ván composite vỏ cây Keo tai tượng đáp ứng yêu cầu chất lượng của vật liệu xây dựng;...

155p vijoy2711 18-09-2021 18 5   Download

Kết quả của nghiên cứu của luận án là cơ sở cho việc áp dụng công nghệ tổng hợp keo UF vào sản xuất, đồng thời góp phần bổ sung cơ sở khoa học trong công nghệ biến tính keo UF. Mời các bạn tham khảo nội dung chi tiết đề tài!

27p army 20-09-2021 33 7   Download

Mục tiêu của luận án nhằm nghiên cứu ảnh hưởng của thông số công nghệ đến chất lượng keo Urea-formaldehyde (UF) biến tính bằng PVA (polyvinyl alcohol) dùng để sản xuất ván dán là rất cần thiết và có ý nghĩa, làm thúc đẩy sự phát triển của ngành công nghiệp sản xuất vật liệu gỗ nói chung và ngành công nghiệp  keo dán nói riêng.

149p army 20-09-2021 37 7   Download