Món ăn bài thuốc trị bách bệnh

Tài liệu "Món ăn - Bài thuốc (Quyển 1)" giới thiệu đến bạn đọc một số món ăn không những bổ ích mà nó còn là bài thuốc chữa được nhiều bệnh. Phần 1 gồm các món ăn: Củ ấu giải độc; Bạch quả ngừa tai biến não; Bí đao thanh nhiệt; Bí đỏ trị mờ mắt; Cà rốt chống lão hóa; Quả cau trị giun sán; Chim cút bổ thận tráng dương; Củ cải ngừa bệnh tim mạch;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

129p vitomriddle 08-02-2023 23 10   Download

" món ăn bài thuốc chữa bệnh tiểu đường" do nguyễn văn ba biên soạn và được nxb từ điển bách khoa ấn hành. cuốn sách này giúp bạn đọc có thể giải đáp mọi thắc mắc liên quan đến bệnh tiểu đường cũng như cách chữa trị căn bệnh nguy hiểm này.

210p furniture 18-06-2018 103 23   Download

Sức khỏe là vốn quý giá nhất của con người vì vậy, chúng ta hãy cùng bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình thông qua những món ăn được chế biến từ các loại gia vị quen thuộc. Tài liệu này giới thiệu tới bạn đọc những Món ăn bài thuốc chữa bệnh tim mạch vừa ngon miệng, bổ dưỡng, vừa có tác dụng phòng và chữa bệnh. Mời các bạn tham khảo phần 1 Tài liệu.

110p nhansinhaomong_01 09-10-2015 150 39   Download

Y học cổ truyền từ lâu đã có những bài thuốc được chế biến thành các món ăn thông dụng với các thành phần như thảo dược, rau củ quả và gia vị hàng ngày, trong đó rất nhiều món ăn bài thuốc có tác dụng tốt đối với bệnh tim mạch. Phần 2 Tài liệu Món ăn bài thuốc chữa bệnh tim mạch giới thiệu tới người đọc cách chế biến các món ăn trong thực đơn dinh dưỡng phòng chữa bệnh tim mạch. Mời các bạn cùng tham khảo.

90p nhansinhaomong_01 09-10-2015 139 37   Download

Đau lưng là triệu chứng thường do nhiều nguyên nhân khác nhau. Theo các chuyên gia y tế, cơn đau lưng có thể hết trong vài ngày bằng các cách đơn giản. Thực tế, một số thực phẩm có đặc tính tự nhiên chống đau và chống viêm có thể giúp giảm các triệu chứng đau lưng của bạn nếu bạn thêm chúng vào chế độ ăn uống hàng ngày mà không cần dùng thuốc. Đau lưng do ngồi nhiều TS Vũ Thanh Thủy, Khoa khớp (Bệnh viện Bạch Mai) cho biết, 80% bệnh nhân đến khám và điều trị...

4p lvtlvn 29-08-2013 83 6   Download

.Xuyên khung, bạch chỉ có phải thuốc bổ? Hiện nay, nhiều món ăn bài thuốc như cháo, canh dưỡng sinh có dùng hai vị thuốc xuyên khung và bạch chỉ với mục đích bồi bổ sức khỏe và trí não, an thần, nhất là trong những ngày hè cho những "sĩ tử"; hoặc một số bài thuốc dùng hai vị này để trị chứng cảm nóng, cảm nắng.

5p goichoai 28-08-2013 80 4   Download

Món ăn, bài thuốc từ khoai sọ .Khoai sọ thường được chế biến bằng cách luộc, nấu canh. Đây là thực phẩm lành tính, bổ dưỡng và còn có tác dụng chữa bệnh. Theo y học cổ truyền, củ khoai sọ có tính bình, vị cay ngọt, vào 3 kinh tỳ, vị và đại tràng, có tác dụng tán khối kết tiêu u hạch ở cổ, nhuận tràng, thông đại tiện, thường dùng chữa các loại thũng độc sưng đau, khối kết (u hạch), bỏng lửa, viêm khớp, viêm thận, sưng hạch, bạch huyết… ...

5p cucshitnaoday 27-08-2013 94 7   Download

Có chị có thai, ăn ngủ kém, người gầy gò sút cân hay ói mửa thường xuyên, ăn gì cũng không chịu, ói mửa ra nước vàng, nước xanh. Bài thuốc: Thục địa Hoát hương Xuyên khung Hà thủ ô Kỷ tử 20g 10g 10g 10g 10g Quy dầu Tía tô Bắc đẳng sâm Bạch truật Bắc đỗ trọng 15g 10g 12g 12g 10g

2p noinhodiuem123 22-08-2013 53 4   Download

BCác món cháo, món canh thuốc dưới đây có tác dụng hỗ trợ trong việc chữa trị bệnh thủy đậu. - Cháo bách hợp hạnh nhân đậu đỏ: Bách hợp 10g, hạnh nhân 6g, đậu đỏ 60g, gạo lứt 100g, đường trắng vừa đủ. Các nguyên liệu trên rửa sạch cho vào nồi, nước vừa đủ đun sôi rồi nhỏ lửa nấu thành cháo loãng, cho đương là được.Ngày ăn 1 bát ăn lúc nóng.

4p bamebank 03-08-2013 87 4   Download

Đây là một số bài thuốc nam và món ăn chữa bệnh hiệu quả. Bài 1: Chữa suy nhược cơ thể sau viêm đại tràng, loét dạ dày - tá tràng, rối loạn tiêu hóa kéo dài. Bài thuốc gồm: bố chính sâm 16 g, bạch truật 12 g, củ mài 12 g, biển đậu 12 g, ý dĩ 12 g, vỏ quýt 6 g, hạt sen 12 g, hạt cau 10 g, nam mộc hương 6 g. Ngày 1 thang, sắc uống làm 2 lần. Bài 2: Chữa suy nhược cơ thể sau

5p banmaixanh123456 02-08-2013 119 18   Download

Hoa không những chỉ đẹp mà còn có thể được chế biến thành những món ăn, giúp bạn ngủ ngon hơn. Dưới đay là 6 món ăn chế biến từ hoa giúp bạn ngủ ngon Bài 1 Hoa bách hợp tươi 25 gram, cá diếc 2 con (500 gram), dầu thực vật, gừng tươi, rượu vang, gia vị vừa đủ. Hoa bách hợp tỉa lấy cánh rửa sạch, cá diếc làm sạch, bỏ nội tạng, cho dầu thực vật vào chảo đun nóng già, cho cá diếc vào rán qua, sau đó chế nước vừa đủ, bỏ hoa bách hợp...

4p skinny_1 01-08-2013 82 7   Download

Ngoài thuốc ra những món ăn - bài thuốc đơn giản sau sẽ giúp bạn cải thiện phần nào tình trạng thiếu máu. Thiếu máu là một hội chứng bệnh lý thường gặp do nhiều nguyên nhân gây nên, được đặc trưng bởi tình trạng giảm thiểu các tế bào máu như hồng cầu, bạch cầu và tiểu cầu ở các mức độ khác nhau. Khi lâm vào hội Tam thất - vị thuốc không thể chứng này, điều đầu tiên là phải thiếu trong nhiều món ăn điều trị xác định cho được nguyên nhân bệnh thiếu máu, bổ dưỡng...

4p bibocumi1 10-09-2012 125 6   Download

Trong đông y dựa theo nguyên lý “Ngũ hành tương sinh” và “Ngũ hành tương khắc” từ đó mà trong thuật sử dụng thuốc ngoài những bệnh chứng trị liệu ra còn lệ thuộc theo mùa... Vì vậy trong các món ăn bài thuốc cũng có những loại sử dụng theo mùa. Sau đây xin giới thiệu 7 bài trà dược dùng trong mùa đông để bạn đọc tham khảo áp dụng. Trà bách táo: Tác dụng nhuận phế, giảm ho.

4p nkt_bibo06 28-10-2011 43 5   Download

Thành phần: Can địa hoàng Ba kích thiên (bỏ tâm) Sơn thù Thạch hộc Nhục thung dung (tẩm rượu sao) Phụ tử chế Ngũ vị tử Nhục quế Bạch phục linh Mạch môn (bỏ tâm) Xương bồ Viễn chí (bỏ tâm) (Các vị lượng bằng nhau). Cách dùng: Tất cả tán bột sắc với nước Sinh khương 5 lát, Đại táo 10 quả, Bạc hà 5 - 7 lá. Uống mỗi lần 8 - 12g (bột), có thể dùng thuốc thang sắc uống tùy chứng bệnh gia giảm. Tác dụng: Tư thận âm, bổ thận dương, an thần khai khiếu. Giải thích bài thuốc: Can địa hoàng, Sơn thù du: bổ ích thận âm là chủ...

4p tuoanh06 01-09-2011 102 6   Download

Thành phần: Bố chính sâm 40g Bạch truật (tẩm mật sao) 20g Chích thảo Mạch môn 4g 4g Hoàng kỳ (tẩm mật sao) 8g Ngũ vị (tẩm mật sao) Liên nhục (sao) Phụ tử 4g 6g 2g Cách dùng: gia Đại táo, Gừng nướng sắc nước uống. Chủ trị: Các chứng dương khí hậu thiên hư tổn, hình thể gầy xanh hoặc béo bệu, hơi thở ngắn, mỏi mệt, ăn không biết ngon, rất sợ gió lạnh, hoặc tiêu lỏng hoặc tỳ hư không liễm được hỏa, phát sốt, phiền khát. Chú ý: Khi dùng bài thuốc nếu trúng hàn đau bụng tiêu lỏng...

2p tuoanh06 18-08-2011 108 7   Download

Thành phần: Sinh địa hoàng 160g Toan táo nhân 40g Thiên môn đông 40g Bá tử nhân 40g Đơn sâm 20g Đảng sâm 20g Viễn chí 20g Ngũ vị tử 40g Đương quy thân 40g Mạch môn 40g Huyền sâm 20g Bạch linh 20g Cát cánh 20g Cách dùng: Tất cả tán bột mịn luyện mật làm hoàn. Lấy Chu sa làm áo. Mỗi lần uống 12g. Có thể dùng thuốc thang sắc uống. Tác dụng: Tư âm thanh nhiệt, bổ tâm, an thần. Giải thích bài thuốc: Bài này chủ yếu trị chứng tâm thận âm hư, hỏa bốc lên sinh ra hư phiền mất ngủ, mộng tinh, ra mồ hôi...

4p truongthiuyen14 14-07-2011 84 5   Download

Đông y không sử dụng cao ngựa, mật gấu như bài thuốc bồi bổ Cao ngựa bạch được bán tràn lan trên thị trường (Ảnh minh họa) “Là người làm trong lĩnh vực đông y cả mấy chục năm nay, nhưng chưa bao giờ tôi biết (hay nghe nói) bài thuốc nào sử dụng mật gấu, cao ngựa như một vị thuốc chính, vừa mang lại tác dụng điều trị, vừa bổ dưỡng với sức khỏe người dùng”.

5p davidvilla2525 03-05-2011 74 5   Download

Để chữa mất ngủ, dưỡng tâm, an thần, có thể lấy tim lợn 1 quả rửa sạch, thái miếng, đem nấu với gạo tẻ 100 g thành cháo, chế thêm gia vị, ăn trong ngày. Tim lợn vị mặn ngọt, tính bình, có công dụng bổ tâm khí, an thần, thường được dùng trong các món ăn bài thuốc chữa hồi hộp, mất ngủ, hay ngất, hoảng loạn, dễ đổ mồ hôi. Bách hợp có tác dụng chữa mất ngủ. Theo sách "Chứng trị yếu quyết", đối với trường hợp mất ngủ do tâm hư có kèm theo tình trạng...

2p luanga113 27-04-2011 51 6   Download

Món ăn bài thuốc bổ dưỡng cho mùa đông Mùa đông khí hậu lạnh, giá rét và khô hanh làm cho con người dễ bị khô môi, ho, phổi nóng và gây ra một số bệnh như cảm cúm, viêm mũi, viêm amiđan, viêm họng dễ bị lây nhiễm. Do đó, chúng ta cần bồi bổ các món ăn, bài thuốc cho cơ thể để tăng sức đề kháng, nâng cao sức khoẻ. Xin giới thiệu một số món ăn bài thuốc bổ dưỡng trong mùa đông. Bài 1: Món ăn có tác dụng bổ tỳ vị: Canh hoa bách hợp,...

3p naunhoxinh 30-12-2010 127 19   Download

Phân tích bài thuốc Hồi dương cứu cấp thang (Thương hàn lục thư) Phân tích bài thuốc Vị thuốc Dược lý YHCT Vai trò của các vị thuốc Phụ tử Cay, ngọt, đại nhiệt, có độc. Quân Hồi dương, cứu nghịch, bổ hỏa trợ dương. Can khương Cay, ấm. Thần Ôn dương, tán hàn. Hồi dương, thông mạch Nhục quế Cay, ngọt, đại nhiệt. Bổ mệnh môn hỏa, kiện tỳ. Trợ dương, cứu nghịch. Thần Nhân sâm Ngọt, hơi đắng, ôn, vào Phế Tỳ. Thần Đại bổ nguyên khí, ích huyết sinh tân. Bạch truật Ngọt, đắng ấm. . Tá Kiện Tỳ, táo thấp, chỉ hãn, an thần Phục linh Ngọt, nhạt, bình.

5p decogel_decogel 18-11-2010 85 6   Download