Món chay trứng xào

Tài liệu "Món chay tốt cho sức khỏe" Phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Bắp non và đậu ngọt xào gan chay; Bông bí dồn nấm hấp; Cải thìa xốt dầu hào; Gà chay kho sả ớt; Thịt xiên nướng; Mực chay nướng ớt; Nấm rơm nướng; Nem nướng chay; Thịt ba chỉ kho trứng cút;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

32p viedison 13-04-2022 30 8   Download

"Ebook Món ngon dễ làm vừa ngon vừa dễ" được biên soạn nhằm thông tin đến các bạn những món ăn ngon dễ làm như thịt lợn chiên giòn tẩm mật ong; hấp dẫn món chay đậu phụ chiên sả; canh kim chi đậu phụ cho ngày rằm tháng bảy; canh rau ngót nấu tôm thịt; canh rau ngót nấu tôm thịt; ngon cơm với thịt heo xào măng; trứng chim cút xốt chua ngọt ngày mưa; cà rốt xào xoài ngon lạ...

141p kequaidan12 27-05-2021 64 14   Download

30 món chay giàu dinh dưỡng: phần 1 hướng dẫn người đọc một cách chi tiết cách nấu các món chay bổ dưỡng nhằm đảm bảo sức khỏe: trứng xào rau thập cấm, mì căn xào cải làn, măng cuốn, đậu hũ nấu nấm tuyết, bí đao cuốn ngũ sắc, cải bẹ xanh xào hải sâm, đậu hũ lục vị, đậu hũ hấp hạt sen,... mời các bạn cùng tham khảo.

36p trieuiu123456 19-09-2018 89 8   Download

Công việc bếp núc là một công việc cao quý, giúp cho con người có cơ thể khỏe mạnh và tâm trí sáng suốt. Phần 1 Tài liệu Ăn chay trong thời đại hoàng kim giới thiệu tới người đọc phương pháp chế biến một số món ăn chay đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình như: Các món ăn chay dùng trong nữa chính, các món ăn chay mặn. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

45p nhansinhaomong_02 07-10-2015 128 24   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Nhiều người không thích các món với nấm do mùi nấm đặc trưng, tuy nhiên với món nấm xào bơ này món ăn có mùi thơm vô cùng hấp dẫn, không ai có thể chối từ. Nguyên liệu:  300g nấm rơm .1 muỗng canh bơ  Nước tương, hạt nêm  Hành lá Các bước thực hiện: 1  Nấm cắt nhỏ, ngâm với nước muối 10 phút, rửa lại bằng nước sạch rồi vớt ra rổ, để ráo. Làm nóng chảo, cho bơ vào đun chảy với lửa vừa...

3p lunglinhnz 19-05-2013 85 9   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Rau củ xanh mướt xào cùng tương hột vàng là món ăn trung hòa các nguyên liệu từ rau củ đem lại sự hấp dẫn hơn cho thực đơn món chay của gia đình bạn. Nguyên liệu:  1 bìa đậu phụ chiên  1 thìa súp tương hột vàng  200g bông cải, 1 trái dưa leo, 1 củ cà rốt, 1 thìa súp boa-rô băm  1/2 thìa cà phê đường, 1/3 thìa cà phê hạt nêm chay, 1 thìa súp dầu ăn Các bước thực hiện:...

2p lunglinhnz 19-05-2013 80 9   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút .Tuy là thực đơn chay nhưng vẫn đủ chất dinh dưỡng, ngon miệng và dễ chế biến! Nguyên liệu:  Cá mặn chay 50g  gạo 500g  thịt gà chay 30g  nấm rơm 20g  gia vị Các bước thực hiện: 1 - Cơm nấu chín, để nguội, bóp cho rời ra từng hạt. - Cá mặn xé sợi, nấm rơm xắt nhỏ, thịt gà xắt hột lựu. 2 - Bắc chảo lên bếp cho nóng, châm dầu, cho cơm vào chiên đến khi hạt cơm khô,...

2p langtangnz 19-05-2013 94 6   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Gần đây, khuynh hướng phương Tây cũng bắt đầu quan tâm đến chế độ ăn chay được nhiều người áp dụng. Món mì ống Ý chay là món ăn chế biến từ các nguyên liệu có nguồn gốc thực vật mang hương vị của món ăn châu Âu. Bạn hãy thử làm món này cho gia đình bạn vào dịp Tết Nguyên Tiêu nhé! Nguyên liệu: .1 gói mì ống  3 miếng mì căn non  1 gói thịt bò chay (có thể thay bằng đậu hủ) ...

2p langtangnz 19-05-2013 91 7   Download

Món súp bắp cải tím ngon, lạ miệng và vô cùng hấp dẫn với màu sắc thật bắt mắt. Các bước thực hiện: 1 Bắp cải tím rửa sạch, xắt nhỏ. Hành tây lột bỏ vỏ, gốc, xắt hạt lựu. Tỏi rửa sạch, băm nhuyễn. Thì là bỏ gốc, rửa sạch, xắt nhỏ. Bột năng hòa cùng ít nước cho tan hoàn toàn. 2 Trứng cút luộc chín, lột vỏ, xắt đôi. Đun nóng bơ trong nồi cho bơ tan chảy hoàn toàn, cho tỏi vào xào thơm. Sau đó thêm hành tây xắt nhỏ vào xào tiếp một lúc với...

3p nhokheo7 24-04-2013 93 4   Download

Món ăn đơn giản mà vẫn đủ dinh dưỡng, rất thích hợp cho người bận rộn. Các bước thực hiện: 1 Nấm đông cô ngâm mềm, thái sợi. Cải xanh cắt bỏ gốc, rửa sạch, để ráo. Bông hẹ trụng qua nước sôi. Củ sắn, cà rốt thái sợi. Làm nóng dầu ăn, phi thơm hành boa-rô, cho nấm đông cô, củ sắn, cà rốt thái sợi vào xào chín tới, nêm hạt nêm chay, muối vừa ăn.

2p chonguoinoiay1 27-02-2013 68 5   Download

Nhiều người quan niệm, một bữa ăn cần cung cấp đầy đủ protein, và thịt luôn là lựa chọn tốt nhất. Tuy nhiên, các chuyên gia cho rằng, bỏ qua một bữa ăn có thịt không khó đến mức như bạn nghĩ. Dưới đây là 5 quan niệm không đúng về rau quả khi sử dụng chúng như thực phẩm chay. 1. Không hấp thụ đủ chất dinh dưỡng, nhất là protein Sai. Thật ra, trung bình mỗi phụ nữ cần 46g protein/ngày và một tách đậu có thể giúp cung cấp 1/3 lượng này. Nhưng vấn đề sẽ trở nên...

7p rose_789 24-02-2012 79 6   Download

Không chỉ những người già, trung niên, thanh niên mà cả trẻ em và phụ nữ có thai cũng đều có thể ăn chay. Phụ nữ có thai cần bổ sung nhiều chất dinh dưỡng và năng lượng, vậy nếu bạn là một thai phụ thích ăn chay, bạn sẽ cân bằng thực đơn của mình thế nào để duy trì sức khỏe và sự phát triển tốt của thai nhi?

5p rose_789 24-02-2012 59 3   Download

Đổi bữa với ngô ngọt xào bơ Ngô xào giòn ngọt mát ăn không bị ngán, có thể thay cho món rau quen thuộc hàng ngày. Nguyên liệu: 2 chén ngô ngọt tách hạt 5 cái nấm rơm, rửa sạch thái nhỏ 3 thìa bơ Ớt chuông đỏ, thái nhỏ hạt lựu Muối tiêu Hành mùi thái nhỏ Cách làm: Đặt chảo lên bếp, cho 2 thìa bơ vào đun chảy. Cho nấm vào xào trước đến khi chín tới. Nhỏ lửa ở mức trung bình, cho ngô hạt vào, thêm 1 thìa bơ nữa cho đỡ khô. Cho nốt ớt chuông đỏ...

2p nauomdoi 21-01-2011 113 7   Download

Việt Nam là một nước nông nghiệp thuộc về xứ nóng, vùng nhiệt đới gió mùa. Ngoài ra lãnh thổ Việt Nam được chia ra ba miền rõ rệt là Bắc, Trung, Nam. Chính các đặc điểm về địa lý, văn hóa, dân tộc, khí hậu đã quy định những đặc điểm riêng của ẩm thực từng vùng - miền. Mỗi miền có một nét, khẩu vị đặc trưng. Điều đó góp phần làm ẩm thực Việt Nam phong phú, đa dạng. Đây là một văn hóa ăn uống sử dụng rất nhiều loại rau (luộc, xào, làm dưa, ăn...

15p daukho51 20-01-2011 299 145   Download

Năm nguyên tắc ăn kiêng bạn cần biết Hãy hiểu rõ cơ thể bạn thay vì so sánh với người khác. Khi hiểu chính xác, bạn sẽ cung cấp cho cơ thể mình những gì cần thiết. * Khi ăn kiêng, nên ăn những thức ăn có lợi cho sức khỏe như trái cây, rau xanh mỗi ngày, hạn chế dùng bánh ngọt và những món chiên xào. * Tập trung vào món ăn khi bạn dùng bữa. Ăn chậm để thưởng thức hương vị món ăn và cảm nhận bao tử đang dần được “lấp đầy”. Điều này giúp bạn thưởng...

2p cunnau 20-09-2010 80 10   Download